Chilli Lime (MONTEREY Place)

营业中

休息中

海旁餐館林立，吃過幾家，氣氛不錯，但食物質素不對我口味，但這家我頗滿意，一來我喜歡東南亞菜，二來氣氛不錯，三來服務很好。今晚和朋友一起吃晚飯，外面下著雨，夾著風雨一路走來頗困難。餐廳燈光微醺，天花垂吊著一顆顆球體吊燈，木製藤椅配上實木桌子，配上牆上的畫作，呈現東南亞風情。翻開餐牌，有泰國菜、印度菜和越南菜等，飲品的選擇也很多，有 cocktail、 mocktail等。 ⭐️Thirsty Pomegranate$68主要是紅石榴、菠蘿和青檸汁，入口酸酸甜甜，味道清新可口。⭐️yellow sky$68主要是橙和菠蘿，味道清甜帶微酸，很好喝。⭐️冬陰功大蝦湯$108這道海鮮冬陰功份量足夠2至三人分享，配料有青口、墨魚、大蝦、車厘茄、香茅、芫荽等。嚐一口，味道香醇，酸香伴著海鮮的鮮甜，不會很辣，椰奶味較突出，結果一大碗我喝了一大半。⭐️泰式炒芥蘭$90沒有濃重的調味料，調味恰當，帶出蔬菜的鮮甜，芥蘭十分爽脆新鮮。⭐️泰式香煎蠔餅$158我第一次吃泰式香煎蠔餅，想不到不比中菜遜色呢！蛋邊略脆，入口既有迷你蠔的鮮甜，也有蛋香，加上墊底的芽菜，口感豐富，簡簡單單的美食，輕易取悅我。⭐️印度煎餅$75尺寸很

1. I booked a table through Openrice in advance. When 3 of us arrived, we asked if we could sit outside at one of those tables. The waitress said no because we booked late and also they are reserved. One of the outside tables was never filled during the whole dinner.2. Even with booking, we probably got the worst table in the restaurant. With the door to the outside area right behind us being used by the staff constantly for moving stocks and serving food, we had to keep shifting our chairs to g

去海邊吹吹風， 飲番兩杯 ，食番兩道東南亞食物 ，唔一定係喺泰布吉、越南峴港先至做到。 隨著將軍澳南入伙， 地下近住海旁嘅餐廳都相繼開始營業。 既然依家去唔到旅行， 咪近近哋佢住將軍澳海旁, 幻想一下自己吹著海風, 渡下假。 今次選咗去 專做東南亞菜的Chilli Lime。 彩色包括咗泰國越南同印度等菜色， 包羅萬有， 但係唔代表唔專。 由冬陰功湯到越南牛尾湯， 再到泰式青咖哩 、印度椰香牛肉至到越南咖哩， 以及 越式pho到馬來炒棵條及喇沙等等 都應有盡有， 梗有一款啱選擇。 餐廳分室外室內， 室外可以吹著海風， 宜室內亦都有南洋風情。今次我就揀左坐出面， 有邊食一邊睇住附近居民放狗跑步。 酸辣椰奶雞湯 在這乍寒還暖的天氣，以一碗香濃酸辣的椰奶雞來打開序幕。雞湯和椰奶兩者渾然天成，酸辣的口味可以讓湯頭更清爽不膩， 椰奶雞湯味道鮮甜帶南薑芳香， 湯裏也滲著香茅和檸檬葉的清新，啖啖椰香又帶點辣味，非常刺激， 而且雞肉嫩滑 ，喝得人滿口生津。 泰式柚子鮮蝦沙律 除此之外又叫了一道泰式柚子大蝦沙律，酸酸甜甜的沙律汁算是這種天氣的甘露。 柚子大蝦沙律， 顧名思義 ，除了有柚子大蝦之

話說最近將軍澳海旁大翻身多咗好多西餐廳高級餐廳等等呢度氣氛真係唔錯啦平時都成日嚟行難得有餐廳喺附近開幕梗係支持下今次就試吓呢間泰國野 老細同埋侍應大多數都係外國人所以就要用下英文啦Tom yum soup$108呢個冬陰功睇落去價錢好似有啲貴但係飲落去真係要讚下 男朋友平時都唔飲冬陰功但係今次竟然話好飲我都覺得呢度嘅冬陰功冇平時其他泰國餐廳嘅咁攻鼻 反而佢嘅配料都幾多濃度都幾高 可以試吓Avocado roll $78鍾意食得健康少少嘅就可以試吓呢個小食入邊主要係蔬菜嚟嘅外邊就有米子包住 都幾清新㗎Vietnam oxtail curry $158牛尾咖喱真係第一次食通常都係食牛腩 雖然食到牛尾有骨 但係呢個部位肌肉就比較林 估唔到牛尾同埋咖喱都幾夾講到咖喱又點可以唔試吓呢度嘅薄餅 $28價錢唔算貴食落去好脆身一定要試吓！飲品就叫咗兩杯特別嘅cocktailRefresh your mind $78其實即係類似mojitoThrisy pomengranate $78 入邊有蘋果等等總括嚟講呢兩杯嘢飲都係舖頭自己整 好過成日都係飲黎飲去嗰啲 long iced 總括嚟講呢間舖頭嘢食都

男朋友話將軍澳海旁開咗幾間新餐廳，而我地又好鐘行將軍澳海旁，所以依日放工就特登過去食野。行咗幾間，見到依間食泰國野，覺得好吸引就入咗去。睇完餐牌發現除咗泰國菜之外，仲有越南、印度菜，都幾多元化架。而且，佢裝修都幾特別同埋有氣氛。我地叫咗個牛尾湯，個湯都幾濃味，入面都有幾舊牛尾。泰式柚子沙律，依個啲柚子吾會太酸，用嚟開胃都真係吾錯，入面仲有啲大蝦同花生配搭。我地比牛油咖哩雞個名吸引咗，覺得好得意。嚟到個賣相都好吸引，而個味就吾似平時食開既咖哩雞，因為佢係無咁辣，但係帶點creamy既感覺。我地驚個飯吾夠，仲叫多咗個烤餅嚟配個咖哩雞。我地仲叫咗2杯cocktail 嚟配合番個氣氛Grapefruit MojitoMimosa

位於澳南的Chilli Lime，是一家吃東南亞菜的餐館，有室內同室外座位，外望公園和海景，環境優美，氣氛休閒舒適。餐廳的Bar位用月球燈做佈置，燈光柔和舒服，仲好靚好有情調！每枱都有一支酒精搓手液，倍感安心，而且服務細心，食完一道先上另一道菜，抵讚！Yellow Sky $68又菠蘿汁、橙汁、青檸汁和紅糖水組成的經典Mocktail，香甜可口之中帶一點清新！Mimosa $68簡單又好喝的Cocktail，由橙汁和Sparkling調配而成！酸辣椰奶雞湯 $98滿滿的雞肉和香料！雞肉入口嫩滑，濃香的椰奶味中帶著香茅、檸檬葉、南薑、青檸等的香氣，非常開胃可口，推介！加多加多 $78醬汁富有濃香的花生味，除了芽菜、豆角、椰菜、紅蘿蔔、蛋之外，仲有一大塊飯焦，口感豐富！我最喜歡的三款印度食物：烤餅、黃飯、同埋Butter Chicken！烤餅 $28超大塊！香口美味！同Butter Chicken係絕配！印度黃飯 $58長條型的米粒，是標準的印度米！入口鬆軟可口，同樣係Butter Chicken嘅絕配！Butter Chicken $128香滑濃郁的咖喱，雞肉軟嫩可口之餘，咬落去仲會有濃

最近疫情開始 所以我們就出外走走享用一下美食，今日我們就去了將軍澳澳南海岸試試這間東南亞餐廳。我們點了冬蔭功大蝦湯、原隻炭燒魷魚、印度烤雞肉、高塔脆餅、菠蘿海鮮炒飯，飯後甜品就叫了芒果糯米飯。冬蔭功大蝦湯：來到標榜東南亞美食的餐廳豈可不試冬蔭功 熱氣騰騰的冬蔭功未至已聞到香茅帶辣的香氣 橙紅的湯面下藏著好多配料，包括兩隻超大的蝦！食材是吃得出來的新鮮，口感是恰到好處的酸辣。原隻炭燒魷魚：烤至香氣四溢的魷魚，彈牙鮮香的口感令人想一口接一口地吃個不停。印度烤雞肉：鐵板上熱辣辣、香噴噴，看起來紅通通的烤雞肉並不很辣，雞肉非常多汁。高塔脆餅：造型很吸睛打卡一流，非常薄脆的餅內層滿佈蜂蜜和椰絲。菠蘿海鮮炒飯：酸甜的菠蘿與海鮮本是絕配，加上黃澄澄的炒飯香氣撲鼻。芒果糯米飯：糯米飯糰淋上椰漿 很經典的東南亞口味甜點 ，配一口芒果一齊吃可解飽膩感。

本來透過exxxxx訂了座位，突然當天餐廳致電通知訂座被取消全因他們在full booking的情況下仍然接受訂座。這樣的情況實在難以接受，因此特意打電話返餐廳詢問詳細情況，結果服務生直接cut線！唔理餐廳出品好味與否，服務員態度惡劣，有錯又唔承認，差！

將軍澳海皮 已經打造成為娛樂休閒的好地方， 同樣地呢度嘅餐廳都不少。 今 光顧的這間餐充滿假日風情， 椰林樹影， 一眼望出去 就是無敵海景。由將軍澳站行過去， 經過無數低密度私人住宅， 大約十五分鐘路程就能到達餐廳。作為一間泰國餐廳，一定要點咖哩。 另外我配搭咗蒜蓉 油鬆餅， 配搭咖哩牛肉， 是一道滿分的菜式。豬扒生菜包同樣出色， 有別於外面的免治豬肉， 這裏的豬肉是人手剁碎， 醬汁也比外面的泰國餐廳偏甜一點， 絕對別具特色。在這個充滿度假情調的地方， 一定要來助興。這裏的chilli lime martini 賣相就似隻小惡魔， 味道酸酸甜甜也容易入口。

推介這一間在將軍澳碼頭海邊環境非常舒適，食物質素很好的餐廳。我也是第一次發現原來將軍澳區有這樣一個餐廳小區，海邊有數間餐廳，Chilli Lime便是其中一間。我們點了兩杯調酒，Virgin Mojito ($68) 和Saigon Martini ($78)，調酒很好喝。前菜首先點了一個牛尾濃湯($88)，牛尾湯清甜，作為前菜暖暖胃也是不錯。冷前菜我們點了一個素菜卷($78)，裡面有紅蘿蔔、生菜、牛油果等，我最喜歡它的芥末醬汁，老闆說是它們秘製的，有點辣有點上頭，但真的挺好吃。主菜點了一個炒通菜、濕炒牛肉河($118)和雞肉薄餅，附咖哩醬($48)，三個主菜都很好吃，我特別想介紹它們的雞肉薄餅，$48的性價比實在太高了吧？而且薄餅牛油味超級香，雖然吃到薄餅已經很飽，但也吃光光了。好吃，5星好評。

呢間係將軍澳海旁嘅CHILLI LIME 環境地方都好舒適，餐廳嘅佈置都好有特色，睇完個餐牌先知係間主要食印度菜式為主嘅餐廳。餐廳嘅老闆都好nice 今次主要叫咗佢地餐廳都好特色嘅印度薄餅，佢有唔同嘅款式，另外我地仲叫咗個咖哩雞，佢嘅咖哩配埋啲薄餅一齊食會更加好美。今次又叫咗個Fried Fish佢嘅醬汁好特別有啲酸酸辣辣嘅味道 可能唔太食得辣嘅人會覺得辣 但整體嘅味道都唔錯個魚煎得幾脆。甜品方面叫咗個老闆推介嘅Tissue Roti，食物一嚟到都覺得幾特別，個賣相都好靚，好似一座山咁高，薄餅入面有花生同埋煉奶，呢個甜品好少會係出面試到，都幾特別。

晚餐時段店內播放音樂，非常浪漫有情調。適合情侶來飲酒、傾計談心！個人來說，喜歡香蒜烤餅及香酥薄餅，配餐牌上的各款咖喱非常好吃😋尾中不足，家人不太喝酒，想飲椰汁🥥椰青、泰色特飲就沒有，可惜😔下次想帶男朋友來食晚飯，飲酒談心☺️

這家餐廳主打東南亞菜式，泰國、越南、印度、馬來西亞的菜式都有。環境寧靜，有格調；座位舒適，裝潢雅緻。整體來說，食物質素不俗，性價比挺高。印度煎餅超級巨型的一大塊捲薄餅，質感像是班戟或可麗餅。薄薄一層，邊位帶微脆，中間有點煙靭。聽侍應說，跟印度薄餅不同，這是南印度的傳統麵包薄餅，另有幾款醬汁：酸辣、咖喱、薄荷口味，供蘸著吃。炸蟹肉粟米餅厚厚的蟹餅，炸得金黃香脆。咬下去，入面絲絲蟹肉，每啖都是餡料，蟹肉及粟米，有口感。如果嫌乾的話，還可蘸點酸辣醬，不過單吃更能嚐出蟹肉鮮味。菠蘿海鮮炒飯刮空了的菠蘿盛載滿瀉的炒飯，賣相吸引。菠蘿底部以火槍拷過，令菠蘿味道更突出，提升整體味道。材料有雜菜粒、雞蛋、蝦、魷魚、提子乾、菠蘿果肉，菠蘿甜甜多汁，灑上腰果粒，增加口感。飲品方面，點杯mocktail襯托這優雅的氛圍。Thirsty Pomegranate熱帶水果果汁混合梳打，甜中帶點酸，清新解辣。

復活節假期，既想外出走走，又不願到熙來攘往的離島區和行山徑，就叫男朋友想想去哪處。他很快就想好，並提出了一個好主意，就是找海濱長廊，邊行邊享受一下海風。我們去到將軍澳的海傍，下午時分慢步，行到大約六點多，就在附近找找餐廳。在海濱旁邊的Monterey Place，我們發現了一間有着Pan Asian cuisine 的東南亞餐廳— 「Chilli Lime」。餐廳的座位相距足夠，而且非常整潔，是我們選擇餐廳的第一要素。另外就是久違的東南亞菜式，已有很長的時間未食過印度、泰國等亞洲風味的菜式。看過餐牌後，發現Chilli Lime 真的是包羅萬有，基本上東南亞的熱門菜式都應有盡有。◭ 1. 泰式牛肉沙律 (Yum Nue Yang)泰式沙律絕對是擁有一種特色風味，其香辣的味道，配上醃製牛肉、青瓜、小蕃茄、洋蔥、芹菜和香茅，與一般的西式沙律截然不同，味道已經十分突出，味蕾大開。◭ 2. 印度煎餅 (Dosa)印度Dosa並不是隨處可食，Chilli Lime 的印度煎餅有一個好處就是配搭着三種調味醬，感覺好像由三個不同的菜式做成的醬料。Dosa 其實就如Pancake 一樣，我個人就喜愛沽

Bad service, nevertheless the food is not bad! Go there if you only ready to try your luck. Do not recommend inside peak/rush hours! Was waiting for 40 minutes for green curry and naan bread. They served naan first. In another 20 minutes we got curry and it was yellow not green! Asked them to replace they took away the dish. After 30 minutes found that they just forgot to replace for us. We left the restaurant, just payed partially the bill, but service charge was still included!