Chilli Lime (MONTEREY Place)

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今日同家人去食泰國野😍這店嘅裝修好泰國feel，天花掛左嘅燈飾好特別，係一個個嘅月球燈❤️淡淡嘅黃光，令人好放鬆😌桌子都餐桌都係以木為主。店員安排我地坐左4人枱好闊落☺️睇返餐牌都有唔少泰式地道野，有海鮮，串燒，咖哩等等😋家人想試下青咖喱，我地就點左以下幾樣😊酸辣椰奶雞湯🥘平時飲冬陰公湯多d ，今次試下雞湯😌飲落個湯酸酸辣辣咁同啖啖椰奶味幾夾🥰湯入面仲有唔少雞肉，同草菇，好開胃😌串燒沙爹（mixed)有雞肉同牛肉各3串😍雞肉食落嫩嫩，有炭燒味。牛肉都燒得岩岩好☺️唔會太老😆串燒點埋佢個醬仲滿滿沙爹味🥰唔會太辣👍🏻原隻炭燒魷魚🦑食落好新鮮，味道好原汁原味😋同埋超大隻🤩青咖喱🍛雞炒飯，我同家人都係第一次食用青咖喱黎炒嘅飯，食落咖喱味好香，帶少少椰汁味😍仲有嫩嫩嘅雞絲☺️好辣嘅人必點。超好味。

今晚同朋友去海邊散步，行到夜晚見到原來將軍澳海旁開咗咁多西餐廳，一於嚟試吓啦，果然冇令我失望！🥰依間餐廳裝修好靚，好友情調，啱晒各位拍拖離🤣而且嘢食多元化，好味，質素高😍“泰式炸魚餅“唔使去泰國都食到泰國風味！粟米炸魚餅外脆內軟，多重口感享受❤️”泰式青木瓜海鮮沙律“口感好青爽.配有蝦肉.魷魚.沙律上面灑有些炸蝦米替呢道菜畫龍點睛😛"冬陰功大蝦湯"有大蝦.青口.草菇湯底香濃.酸酸甜甜帶辣.好開胃💕"馬來炒麵"飽肚又好味，面煮到啱啱好，調配嘅醬汁都一流👍🏻推介各位嚟食，高質餐廳🍴

呢排天氣好好，去到將軍澳南吹下海風，食個悠閒午餐，呢度新開左好多間餐廳，終於揀咗Chilli lime 多國菜！入到餐廳，好有東南亞風味，最特別嘅係天花板上的吊燈，原來側邊掛滿一支支鐵匙羹，特色得來又美觀！　我們叫了兩個午餐：😋傳統咖喱羊肉黃飯加薄餅，份量唔少，黃咖喱都幾辣，因為我食得辣，所以覺得好好味，咖喱用了唔同香料，難得有層次，羊肉炆得好琳，配埋印度粒粒分明黃飯，好好食，薄餅熱辣辣，外脆內軟，點下咖喱汁，正👍烤香雞青咖喱配白飯，呢個冇咁辣，我個仔可以食到，雞肉嫩滑，撈埋咖喱汁和白飯一齊食，好好食，真係食到停唔到手👏

😻早前老友同我買咗啲產品，今日收工後搵老友喺將軍澳地鐵站交收😆我咁耐冇見當然要傾陣計啦，之後行咗去海濱公園長廊，傾左一陣計行咗一陣開始肚餓🤤就去海濱長廊邊的澳南海岸搵食🥳嗰到開咗好多新店🥳一於入去試吓依間叫Chilli Lime嘅泰式餐廳食飯😋🥳首先叫了個酸辣椰奶雞湯🍲一入口椰奶味濃郁😋飲落又似冬陰功湯咁有少少辣🌶同埋有好多香料嘅味道😆口感非常豐富👍🏻值得一試😋👍🏻之後又叫咗泰式柚子鮮蝦沙律🥗柚子分量非常之多😻配上佢惹味嘅醬汁，仲有香口嘅花生和炸蔥頭片，味道非常好味又開胃🥰👍🏻依杯Mocktail - Fruit Float 入面有芒果汁🥭橙汁🍊青檸汁🥥椰奶而成🍹果汁味豐富超級好飲😋👍🏻另一杯 Mocktail - Refresh Your Mind🍸入邊有檸檬汁🍋蘋果汁🍏薄荷🌿蘋果切片🍏雪碧🥰Refresh Your Mind🍸個杯同嘢飲好襯，最上面仲用沙冰砌成個啤梨🍐形狀勁可愛😻飲落有少少薄荷味和青蘋果汁加雪碧嘅沙冰🤤味道清新🥰夏天飲一流👍🏻👍🏻超級解渴😋泰式雞肉炒河粉💖一上枱已經香噴噴🤤碟上還有青檸和辣椒粉🌶撈埋一齊食額外美味又刺激👍🏻雞柳有口感又彈牙🐔金邊粉軟硬適中💖仲有芽菜🌱

好天氣到將軍澳海濱chill一chill..今天和老表到將軍澳海濱午餐﹐海濱一帶有很多餐廳選擇﹐但我們最終還是被東南亞餐廳【Chilli Lime 】的Set Lunch所吸引。Chilli lime主打印度和泰國菜式﹐環景舒適﹐還有室外露天座位。Set Lunch Menu選擇很多﹐我們點了 << 椰漿牛肉咖哩配黃飯和烤餅>> 及 <<泰式香牛咖喱配白飯>> 兩個套餐。午餐跟餐湯/小食和飲品﹐餐湯是<<冬蔭功蝦湯>>﹐餐飲我們都選擇Iced Tea。<<冬蔭功蝦湯>>有兩顆鮮味彈牙的蝦球﹐湯的酸辣度平均﹐不會過辣但又有啖啖酸香﹐味道令人驚喜。<<椰漿牛肉咖哩>> 椰香濃郁﹐黃飯是印度長米﹐粒粒分明﹐煙韌好吃。烤餅十分香脆可口﹐蘸上咖哩﹐甚是滋味。<<泰式香牛咖喱>> 是微辣程度的黃咖喱﹐同樣充滿絲絲的椰香﹐牛肉和薯仔均燜得軟腍﹐非常好拌飯。享受過大滿足的出色午餐過後﹐還可以到海濱欣賞美景散散步抖

講起東南亞菜式，👧🏻諗起既不外乎都係金邊粉、咖哩、串燒同埋椰汁個啲，今次要介紹既呢一間東南亞餐廳除左有特別食物之外，環境亦都相當唔錯，餐廳位於海邊既位置，坐係餐廳戶外地方進食既話可以吹下風望下海都幾寫意😌呢間餐廳有啲平時比較少見既東南亞菜式同埋有cocktail或者mocktail飲，啱晒中意食東南亞菜式又想飲番兩杯輕鬆下既朋友仔😆今日叫左酸辣椰奶雞湯、香炸洋蔥秋葵絲、香脆薯仔煎餅、泰式香牛肉碎羅勒葉包、Grapefruit mojito (cocktail)同埋Refresh your mind (mocktail)。酸辣椰奶雞湯一上枱就已經有一陣香噴噴既椰汁味，飲落酸味、椰奶同香料味好突出，👦🏻👧🏻都覺得唔係好飲到辣味，就算唔係好食得辣既朋友仔都可以試下。香炸洋蔥秋葵絲平時洋蔥圈就食得多，呢度個加埋健康既秋葵落去，👦🏻中意個炸漿夠薄，食落夠晒香脆，洋蔥同秋葵食落有兩種口感，中意炸物既朋友仔唔好錯過啦。香脆薯仔煎餅呢個香脆薯仔煎餅出面好少食到，煎到脆卜卜既pancake入面包住軟淋既薯仔，可以配埋三種唔同既醬汁一齊食，就算唔點醬汁本身入面啲薯仔都加左香料一齊煮夠晒入味呀。泰式香牛肉

在疫情下想找環境舒適及露天餐廳呼吸新鮮空氣。最近將軍澳海濱長廊附近開了很多新餐廳，這家餐廳主打東南亞菜，裝潢充滿異國風情，而且設有outdoor區，飯後更可在海濱長廊散步，吹吹海風相當寫意。飲品選擇蠻多，有啤酒、雞尾酒、沙冰等。雞肉酸辣湯是比較濃味的，配料除了雞肉外還有不少蔬菜。越式米紙素卷青咖喱雞不辣反而帶點甜甜的椰香味。不得不推介這甜品越式炸香蕉，香蕉配上外皮香脆的杏仁片，沾上楓糖一起吃非常美味。

將軍澳嘅海濱長廊除咗有單車徑同狗公園仲有好多西式餐館林立今次揀咗Chilli Lime輕鬆下佢呢間餐廳都幾得意有齊印度泰國馬來西亞新加坡嘅菜式泰式椰汁雞湯唔太食辣嘅可以揀泰式椰汁雞湯佢加入咗大量椰奶丶青檸丶香茅等香料香料嘅味道加埋椰奶嘅甜 飲得出個湯非常多層次酸甜開胃加多加多沙律食完泰國食印尼菜😚大量的蔬菜，紅蘿蔔丶芽菜丶雞蛋，並澆上花生沙嗲醬。第一次食呢種印尼地道傳統菜式滿滿的花生粒與沙嗲醬料伴著蔬菜吃，甜得來非常美味！牛油雞咖哩伴印度餅牛油雞咖哩充滿香濃的味道，嫩滑的雞肉，估吾到好岩香港人口味，色澤紅，以為好辣，其實微辣，微辣反而帶出薄餅的味道，咖哩醬料仲好creamy讚。pulao rice抓飯長條形狀的手抓飯，粒粒分明不會像白飯黏在一起，吃上口帶煙韌感，味道伴著香料 丶果乾，充滿風味。和印度餅一樣適合伴咖哩食，惹味又夠風味！酒方面叫了兩杯cocktail Long island ice tea $88Mango margarita呢度環境浪漫，今晚食齊泰國丶印度的菜式，感受下異國風情，不錯。Chilli Lime將軍澳唐俊街23號澳南海岸MONTEREY PLACE地下G07號

知道海傍附近開咗好多餐廳，見到Chilli Lime主打東南亞菜！天氣又熱又濕悶，最適合食酸酸辣辣開胃又爽口嘅泰國菜🤤冬陰功大蝦湯(海鮮/$108):每逢到泰國餐廳都必定會點嘅冬陰湯，辣度温和唔會太辣，唔食得辣嘅人都應該可以接受到！海鮮材料有魷魚，青口同大蝦，令到湯底集合晒酸辣香鮮，特別開胃👍👍香炸蟹肉粟米餅($108):熱辣辣上枱，有4大塊！栗米粒粒清甜，每塊都見到一梳梳蟹肉，食落香脆可口🤤配泰式甜酸醬更加惹味😍泰式香雞肉碎羅勒葉包($138):肉碎香濃惹味甜甜辣辣加上羅勒葉嘅香味令人好開胃，食嘅時候可以配上生菜葉包住食感覺更加清爽唔油膩！肉碎份量幾多，包完生菜之後仲淨咗啲我用嚟撈Pad Thai食令河粉更加惹味🤗泰式蝦炒河粉($138):河粉炒得好好，層次分明唔會黏埋一齊！可以加入附有嘅花生粉同乾辣椒碎同酸咪咪青檸汁一齊食，彈牙嘅蝦仁亦唔都唔少😚我同朋友都好滿意今晚嘅晚餐，下次可以試埋佢嘅印度菜同越南菜❤️

將軍澳海濱呢邊嘅餐廳差不多全部試過晒就諗住試吓呢間新野預早book咗枱坐outdoor 餐廳環境同食物質素確實唔錯不過服務質素就真係非常惡劣！！我哋三個人坐低連水都冇杯叫咗支白酒 但所有食物嚟齊晒支白酒都未到前後問咗三次 先無啦啦同我哋講話支白酒冇貨😑咁點解我問第一次嘅時候唔講要問三次先講？！都算啦～咁叫佢介紹支比較甜嘅白酒俾我哋個服務員竟然好串咁話‘’佢唔清楚㗎，個個人條脷都唔同‘’😑真係令人非常無言....食到10點左右，我哋諗住叫多支酒，服務員竟然同我哋講佢哋就嚟收舖所以唔賣酒啦但間野明明係收11點，而且之前佢完全冇同過我哋講last order(正常餐廳都會問last order睇吓你仲有冇嘢嗌啦下話？）之後佢又話可以俾我哋叫杯啤酒咁我哋就一人叫咗一杯啦嘩....嗰杯咁嘅hoegaarden 酸到酸梅湯咁嘅款早知唔嗌好過！最最最離譜嘅係坐到10:50左右 其實我哋已經準備走個服務員竟然走過嚟趕我哋仲要態度惡劣地話佢已經同我哋講咗300次佢哋要閂門 點解我哋仲唔走而且仲要唔係同我哋一台咁講另外仲有枱未走嘅 都一樣俾佢趕我都係第一次嬲到要喺OpenRice寫食評喂大佬 其實你趕收工

Chilli Lime (將軍澳)•最近愛上了將南這個地方，地方舒適，予人很放鬆的感覺☺️。-將南有不少餐廳鄰近海邊，坐在室外的座位令人有一種處於外國的感覺🥰。，•1⃣ 泰式柚子鮮蝦沙律🥗$78 鮮甜的柚子肉配上洋蔥🧅粒、椰子🥥絲和微酸的醬汁，非常開胃。-2⃣ 泰式炸魚餅 $88 平時甚少吃魚餅，但這道菜改變了我對魚餅的印象，非常有驚喜😍！魚餅軟軟的，配上加了花生🥜碎和青瓜的泰式辣醬，美味非常😋。-3⃣ 泰式甜酸腰果炒雞肉 $138 這道菜可算是泰式宮保雞丁😂。沒想到宮保雞丁加上泰式醬汁沒有絲毫違和感😋。雞肉似是輕輕炸過，所以帶點香脆。-4️⃣ 印尼炒飯 $128 炒飯帶有蝦醬味，質感帶點濕潤。炒飯中有大量的雞肉和大蝦🦐。放在旁邊的燒雞串帶有炭燒味，非常香口。-5️⃣ Fruit Float $58-6️⃣ Strawberry 🍓 delight $68

今年雖然無得搭飛機去旅行度假，但香港原來都有好多椰林樹影消閒好地方。第一次來將軍澳澳南海岸，由地鐵站行過去要十分鐘，不過去到海邊氣氛又幾好，仲有幾間臨海餐廳可以揀，吹住海風飲椰青食東南亞菜，真係好似去左峇里度假咁樣！由地鐵站行去海邊要十分鐘左右，一路上都無瓦遮頭，夏天都幾猛太陽架，記得帶遮同太陽眼鏡，當自己去左泰國就對了。我最鍾意Chilli Lime戶外座位有椰森樹影，有太陽傘擋陽光加上不時有海風吹過，其實都幾舒服架，影相仲好靚添！室內設計都幾有趣，天花上面有好多小月球燈，還有用湯匙做的燈架。 402 香炸洋蔥秋葵絲 HK$62餐廳吃的是東南亞料理，泰式、越式和印度式都有，素食選擇的話則以印度菜居多，所以我今餐都食左好多印度菜。這個炸秋葵和炸洋蔥就係印度式做法，再配一個印度式薄荷醬，吃起來都幾脆厚，不過我覺得個脆漿比較厚。 301 越式米紙素卷(四件) HK$78清爽的選擇有這個越式米紙卷，餡料有生菜、紅蘿蔔絲、青瓜絲、粉絲和牛油果等，個醬酸酸辣辣都幾醒神惹味。個汁聞起來好勁魚露味，素食者宜先跟餐廳確認啊。除左東南亞美食之外，當然唔少得椰青同各種水果特飲啦，圖中這杯是蘋果汁加薄荷，非

📍將軍澳 Tseung Kwan O📍...將軍澳係近5年真係變左好多. 今日同一個舊朋友黎到近海濱長廊， 一路經過見到開左好多林林種種既餐廳， 最後朋友簡左食泰國菜😯...📍牛油雞咖哩💰HKD 128.00📌味道 6.8 / 10分雞油雞咖哩既定義係👉🏻👈🏻 佢一個sauce 入邊會溝埋左番茄醬， 咖哩醬同埋牛油溝埋一齊🌞✔️ 今次又係好好彩， 接近8成都係雞脾肉滑溜溜🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️入邊大約有8-9舊雞肉， 雞肉入哂醬味道， 可惜唔夠熱🤭🤭🤭🤭🤭 其實個醬係淡既咖哩味， 淡番茄味， 牛油味都唔會太出， 最後就係會唔辣的😅😅我會覺得佢似蕃茄焗豬排飯既醬（淡味版）😅😅😅😅你地見到既係無調過色， 顏色好鮮豔， 影相會好靚😳😳...📍蝦炒河粉💰HKD138.00📌味道 7 / 10分炒金邊粉係泰國菜既一個signature （ menu寫炒河😯？）, 呢碗炒河足夠3個女仔分黎食， 金邊粉入味， 另外碗既邊邊位有碎粉椒， 辣粉同半舊lime俾你一齊撈黎食✔️✔️✔️落lime汁係一個must, 成碗麵會味道鮮好多🌞🌞🌞我會讚佢好足料， 蝦好大隻厚肉同埋我地個碗大約有10隻咁多🤭🤭so good!!!

自從疫情越發嚴重，我都比以往少左好多機會外出食飯，難得食飯當日我同男朋友都唔使OT，可以好好享受一個悠閒晚餐~ 記得將軍澳海濱新開左好多餐廳，環境望落都好唔錯，就決定一試啦!! 🍽首先頭盤係酸辣椰奶雞湯，材料好豐富呀，除咗有雞肉🐔、蕃茄啊🍅、秀珍菇啊🍄之類呢，仲有好多蔥！我其實最鍾意就係食蔥㗎喇哈哈😜酸味同埋辣味都唔係好重手，算係比較簡單，如果酸味再出啲就更加鍾意喇😗　因為我唔係好食得辣，辣味就覺得啱啱好嘅，如果係重口味朋友就應該覺得唔夠味喇🧐跟住就係小食，係洋蔥秋葵炸圈呀😍　配一個疑似薄荷醬~~ 一上枱已經見到好大盤好夠食。洋蔥同埋秋葵並唔係話炸到好香脆，但係又唔係淋晒架喎，咁樣嘅口感反而覺得仲好食，而且仲冇咁熱氣添✌🏻越式牛尾咖喱飯，除左有最常見嘅咖哩配菜薯仔🥔同洋蔥，居然仲有栗子🌰!! 而咖哩亦超級香，奶味好重又滑，攞嚟送飯簡直係一流very good呀🍚除左白飯，我地仲有叫到烤餅呀，依款烤餅係比較乾身，唔係印度果種牛油酥餅，如果個餅再油啲再香啲就更加好喇😋因為依間餐廳有啲bar feel, 所以我地有叫飲品Chill下，分別叫左Refresh My Mind 同 Virgin

將軍澳 喺個shopping 食嘢好地方， 海邊附近有不少大型豪宅區， 海旁附近 有很多優質的食肆， 設有露天茶座。就像南區赤柱大街， 或是港島蘇豪區。🌌享受著海風 ，嘆著美食， 品嚐美酒實在是人生樂事😍😍😎選擇了充滿著東南亞風情的餐廳， 舒適寬闊， 就像馬來西亞度假屋。 再配上女士最喜愛的浪漫月球燈🌕。 透心涼嘅特飲， 或者嗌杯紅酒， 開開心心 relax一晚。餐前小食， 酥炸秋葵及洋蔥圈， 炸秋葵的口感很有趣， 外層酥脆， 秋葵保持濕潤嫩滑。印式椰香牛肉+ 印度薄餅牛肉鬆嫩入味， 又夠淋滑😋😋 醬汁同一般嘅咖哩汁有啲唔同， 椰汁味比較香濃， 再配上唔同嘅香料， 非常惹味。 印度薄餅 煙煙靭靭， 配埋印度咖哩簡直係一絕😀😀。泰式椰汁雞湯就好似減咗辣嘅冬陰功湯， 充滿椰汁味檸檬葉香味， 仲有香茅嘅惹味， 香滑順喉，充滿著唔同嘅層次。雞肉又夠嫩滑， 份量 又多。重點推介兩杯mocktail真係唔係咁多地方，可以整到高質素特飲， 同樣係簡單嘅果汁， 用唔同方法調製出嚟真係可以 有天淵之別。 兩杯非常唔同感覺嘅飲品。fruit float🍊🍋🍍🍹， 熱帶鮮果香滑甜美， 椰香濃而不會有油膩感