Chilli Lime (MONTEREY Place)

营业中

休息中

今晚同男朋友去撐枱腳，搵個有情調又靜靜地既地方真係好難🤯，終於比我諗到去到好似好遠既將軍澳Chilli Lime ，係一間東南亞美食既餐廳，呢度環境一流，傾心事談情就真係無敵👍🏻😂叫左個越式米紙春卷，好巧手功，賣相好靚😍、泰式牛肉沙律，辣中包含左幾重層次，形容唔到既好味👍🏻、印度燒魚柳，有咖喱味，魚柳好滑，食得落飯加個飯就正😂可惜我食唔落咁多野、青咖喱雞炒飯，個雞超滑，個飯就淋左少少，可能係特色黎🤔再加2杯特飲，就咁2人就談情談左2個鐘😂食飽左仲係海傍行下吹吹風，好難得享受下這種寧靜，係繁華既城市中間日咁樣休息一下都係一件好事👍🏻Chilli Lime選址真係好👍🏻

難得放假，同男朋友去咗將軍澳海旁嘅一間東南亞fusion菜餐廳食飯，一邊望住海景，一邊過一個chill chill 下午☺️~成個環境好正，以為自己去咗外國渡假😂~估唔到水可以揀sparkling or still water，好耐冇飲過sparkling，一於試吓~每台有酒精可以搓手🙏印度烤雞肉~雞肉無骨，啖啖肉，採用東南亞特色醬汁烤製，味道幾特別，香料味滲透在雞肉入面，但唔辣，配搭特製醬汁味道，使味道多一點清新，加入少少檸檬更能帶出鮮味~採用雞脾肉，肉質非常嫩滑，烤焗方式使雞肉能鎖住肉汁，味道juicy~泰式牛肉沙律~係幾開胃的一道菜，因為酸味比較突出，加入檸檬汁令整個沙律更fresh，而且有大量脆脆，口感頗為爽脆，牛肉份量極多，採用一整塊牛扒而且切成一塊塊，牛肉有七成熟，肉質厚實但不韌，肉味濃郁，搭配新鮮沙律食能減低肉膩感~泰式乾炒河粉~一道幾有驚喜的fusion 菜，港式的乾炒牛河採用泰式醬汁炒製，個人應為味道比港式牛河更為豐富，不像港式食法般鹹及油膩，可以選擇雞肉或牛肉，今次嘗試雞肉，想不到泰式醬汁鮮味同雞肉頗為配搭，而且加入豆腐令整個口感更為特別~泰式牛肉碎羅勒葉包~泰式菜怎

將軍澳海濱長廊一直聽人講散步唔錯而且唔少特色餐廳林立，今日同朋友特登嚟逛一逛，海旁果然好舒服。我哋散步後揀咗一個泛亞餐廳，以印度及東南亞菜色作招徠，一踏入餐廳已經感受到東南亞韻味，侍應多是東南亞的要用英文落單牛尾湯 ($88)牛味重嘅清湯，配上多種香料，味濃但清甜，好有風味印式椰香牛肉 ($148)另加配牛油烤餅 ($28)印式咖喱有好多種，呢款比較甜而且椰香味重，非常適合配牛肉，另外再叫咗個烤餅嚟掃晒啲汁😋😋高塔脆餅 ($58)賣相奇特好似一頂草帽，好適合打卡，以煉奶、花生碎同椰絲做調味嘅甜品，好好味，我諗佢都算係印度版嘅格仔餅😂無酒精雞尾酒 - refresh your mind ($68)好可愛嘅杯，以水果、薄荷等製成嘅沙冰，味道同感覺恰如其名，非常refreshing，好適合係每度菜之間清一清味蕾🥰

Tseung kwan o is a good place with very nice environment and fo relax. This is my first time to go there and attractive to me. There are tables in outdoor spaces. With the community active COVID-19. Not much people over there but this restaurant is very clean and provide the hand rubs in every tables. Nice There are many kinds of cocktails and mocktails. Oh. the signature drinks chilli lime give me surprise. It is so funny for me to try a chilli wine here. And the macktails are very delicious an

黃氏力牆今日家人去到將軍澳試下呢間東南亞fusion菜館。入到去餐廳，我就已經畀呢幅畫吸引住，要求坐係佢隔離，有時候餐廳嘅裝修環境都好重要。 雖然呢間餐廳主要色嘅東南亞菜，但裝修就選用西式設計，睇到佢地真係想行多國特色。話明呢個係多國菜餐廳， 餐前菜我哋選擇先食呢個泰式青木瓜沙律，味道清新開胃， 唔講唔知呢間餐廳包括咗泰國師傅，印度師傅註場，所以食物質素正宗之餘，亦非常道地， 真係一句講曬食正宗泰國菜，下次真係唔使去九龍城呢度，都可以滿足到你。之後我哋嗌咗個泰國雞牛肉串燒，試下佢做唔做到當地嘅串燒風味，牛肉非常之惹味，雞肉亦軟滑，再配合佢哋特製嘅花生醬沙嗲汁，做法正宗，賣相吸引，真係無得挑剔。飲品方面，小弟推介呢個mocktail - - - fruit float ，菠蘿+芒果汁＋soda water泡制特飲， 唔飲酒嘅你，呢杯嘢絕係值得推介，非常好飲。總結，環境＋食物質素，絕對值得來食返餐。

好多人都會覺得將軍澳係美食沙漠，因為大部份都係連鎖餐廳，但其實隨着好多新住宅嘅落成，好多新商場都會有唔同特色嘅食肆，作為一個將軍澳人，平時都會去海旁散步，經過呢一間裝修得幾有東南亞風情嘅餐廳，就決定入去chill下。其實呢間餐廳仲有戶外嘅座位，不過佢哋比較近海旁，夜晚都會有少少風，所以今次選擇咗坐室內。望一望個餐牌發現原來餐廳提供泰國，印度，馬來西亞，甚至越南菜式，一次過滿足晒大家最近去唔到旅行嘅願望。一坐低梗係叫杯cocktail chill下， 我叫左grapefruit mojito,帶有薄荷口味又酸酸甜甜，夏天飲一流。朋友叫咗杯refresh your mind, 帶有蘋果汁檸檬汁同薄荷口味，個杯嘅外型亦都好趣致，令人心情大好。通常食東南亞菜都會叫冬陰功湯，今次想試新野，所以叫咗呢個牛尾湯。佢係一個馬來西亞菜式，聽講用牛肉同牛髓煲湯有強筋壯骨嘅效用，而且味道特別，清甜得黎唔算過於油膩。呢個越式米紙素卷入面住牛油果，最有驚喜係個醬汁，一開始唔知道係Wasabi味所以一次點左太多，軟滑既牛油果配埋Wasabi醬令我以為自己食緊三文魚刺身，呢道菜式好啱食素嘅人。重頭戲就係椰漿牛肉咖喱

今晚黎將軍澳最新嘅飲食集中地，澳南海岸！呢度有呢間東南亞+南亞風味嘅餐廳，集合印尼、印度、泰國、越南等地嘅風味！香炸洋蔥秋葵絲($62)有原條秋葵大概5條，其餘係洋蔥圈，外面裹上炸炸漿，炸得唔算耐，比我想像中無咁熱氣！泰式香茅黑椒燒雞（$118）呢個香茅雞超惹味，大概一半係雞髀肉，好嫩，味道係帶點印尼風味，略帶鹹香又有啲香茅嘅味道～泰式蝦炒金邊粉（$138）呢個Phad Thai非常高水準，有5隻蝦左右，隻隻彈牙，金邊粉超有咬口，係我永遠嘅至愛，味道帶甜又有花生碎，味道超泰式，完全係我最鍾意嘅Phad Thai口味！Chilli Lime Martini ($78)有兩隻魔鬼一般嘅角，令呢杯cocktail更添趣味！係杯都幾strong嘅cocktail有vodka做底，加入香茅、青檸汁。唔好比個名嚇到，其實味道都無乜辣味！呢度嘅侍應都係英文超流利嘅，講緊係純正美國口音嘅南亞裔朋友，仲有個好似我偶像Aamir Khan嘅男侍應，超靚仔！呢度音樂係播著爵士音樂。有室內又有室外位，日頭同夜晚都一定好舒服。

今日收工後想散下步, 見到呢間泰國野又真係有d吸引到我所以食下⊰⊹═════════════⊹⊱【Khaw Phad Subparod】★★★Wok-fried rice in an assortment of seafood and pineapple, A Thai classic.∮∮∮∮∮⊰⊹═════════════⊹⊱【Yum Som O】★★★★★Thai-style pomelo salad with prawns, and an assortment of greens.⊰⊹═════════════⊹⊱【Gai Phad Med Mamuang】★★★★★Wok-fried concoction of tender diced chicken, cashew nuts, onion, spring onion, bell pepper and dried chillies.⊰⊹═════════════⊹⊱【Dosa】★★★A crispy thin layered rice batter pancake, served with an assortment of

將軍澳海濱附近唔單止環境靚，而且亦都有好多唔錯既新餐廳。今晚就同住喺將軍澳既朋友去食dinner。呢間餐廳既環境都唔錯！入面有好多好吸引既引印度菜同東南亞菜！我地點左泰式炸魚餅，魚餅即叫即炸，熱辣辣好惹味，配埋泰式酸辣醬，好味道！另外，我地仲點左Thai Beef Curry,呢個咖哩好正，唔會好辣，有好香既椰奶味，而且牛肉煮得好腍又入味！食咖哩當然要配埋butter nann啦，nann點上咖哩，食唔停啊！仲有呢個雞香煎餅都唔錯！

呢排疫症橫行，少左好多人出黎食飯。但我已經好多個星期family dinner改左屋企舉行，今日落樓下同屋企食印度菜啦。呢度個老闆都幾熱情，係咁介紹我地試印度薄餅，仲有好多款式可以選擇。但可惜我地叫左幾個餸同咖喱，薄餅最後先送上黎，浪費左咖喱。老闆極力熱情介紹左幾種薄餅，有一種係乾身d嘅，食落口感一般。另一種油酥味重少少，幾香口。最後有一種係老闆極力介紹嘅甜點，係薄餅入面搽左花生同煉奶嘅，又真係幾特別，平時甚少食！

海旁開了幾間餐廳，今日便試一試這一間印度餐廳餐廳裝潢佈滿月球燈，環境浪漫舒適。餐廳亦為客人保持距離每一枱亦提供搓手液消毒，十分貼心香炸洋蔥秋葵絲 - 賣相很好，配上印度青草醬香炸秋葵絲是第一次食，炸得非常香脆可口泰式炸魚餅 - 四個圓碌碌的炸魚餅配上泰式辣醬魚餅混入香蔥和魚肉粒，十分有咬口，加上酸酸甜甜的泰式辣醬。十分醒胃印度黃雞飯 - 印度香雞炒飯配自家製醬汁，醬汁後勁凌厲，辣得非常過癮而且很惹味雞肉份量也算多，而且肉質鮮嫩香蕉烤餅 - 印度最著名的烤餅，選了香蕉作餡料，可作甜點香蕉再混入煉奶，十分美味，而且餅底煙韌這間餐廳的食物質素高質，而且很衛生，令人吃得安心，值得一試

知道將軍澳依排開咗間chill chill地嘅餐廳佢地請咗三個印度 三個泰國 一個馬來西亞師傅一間餐廳就可以食到泰國印度印尼同馬來西亞嘅菜聽落去咁把炮就吸引咗我去試🤪-🥒青瓜乳酪 $68🥔咖哩薯蓉麥餅 $32青瓜乳酪係一道好傳統嘅印度菜雖然唔知點解我覺得成件事好希臘🇬🇷🤣青瓜味出得黎又唔會好重草青味🌱酸酸甜甜好refreshing👍🏻 麥餅係啖啖薯蓉 薯仔迷必叫食完依道餸已經好有飽足感🤣-🐟泰式炸魚餅 $88魚餅炸得好香口 入面有一粒粒蔬菜類嘅配料好有口感 配上自家製辣醬 唔錯👍🏻-🍛椰醬牛肉咖哩 $158🥠黃油烤麥餅 $25🍚印度黃飯 $58試完印度同泰國野 就試個馬來西亞餸椰醬牛肉真係超級推介比大家!! 牛肉好軟腍好好口感 食完一舊接一舊🤤Naan/飯點上甜甜地嘅椰醬 好滿足🥰-野飲方面我地叫咗兩杯cocktail分別係grapefruit mojito同mimosa兩杯飲落口唔會太strong但又幾上腦 夠哂relax呀🤣 -最後以有椰子肉粒嘅雪糕結尾真係好完整嘅一餐☺️依間餐廳比我嘅感覺係serve好authentic嘅cuisine 成件事好classy 絕對會encore啊😝

加多加多沙律當然食得多，傳統印尼沙律就第一次，簡單新鮮的材料，面上加上甜甜地既沙嗲醬，同樣開胃印度烤雞肉估唔到份量都相當多，而且每舊都啖啖肉，仲有肉汁流出黎，小小辣覺得太濃味，仲有個醬中和番個味道青咖哩雞炒飯相當有驚喜的炒飯，青咖啡完美和飯結合，雖然唔係干身，但味道相當惹味，飯內仲有雞肉，不過其實都真係幾辣，但係辣得過癮，而唔係死辣高塔脆餅最後，當然要食多個甜點，印度出名的名菜，高高的塔已經相當搶眼，餅內有花生、糖、糖漿等等，十分甜香，加上脆脆的餅底，正grapefruit mojito+mimosa黎得當然試下d cocktail，兩杯都係果汁為主，飲杯靚酒配番哂d美食

今晚放工和家人來到將軍澳海濱的澳南海岸附近散散步，呼吸一下清新空氣，沿途開左好多餐廳，見到這間多國菜，就入去吃個晚餐，真正有驚喜，店有泰、印和越式菜可點選是多國菜餐廳。店內坐位頗多，特別喜歡店內的波波燈，晚上更覺浪漫。我們點了越式米紙素卷（四件），每件都大大件，份量十足，全是素菜內有好健康好甜夠曬熟的牛油果🥑，實在是健康有益又好味之選，大推。再點了一碟串燒沙嗲雞肉和牛肉串，串燒非常香口，啖啖肉的雞和牛肉又燒得恰到好處，配上香濃沙嗲汁，實在吃到停不下來！還有一個越式牛尾咖喱配上一客Naan烤餅，這個Naan烤餅確實大大力推薦，抵食又好味，烤餅質地香滑鬆軟又香脆，用來點咖喱真的不得了，入味碼牛尾咖喱送也是白飯一流，這個下次一定要encore。飲品和甜品方面亦有頗多選擇，點了人手製椰子雪糕，椰子味超濃郁，好細滑，雪糕面的花生粒竟也是非常好味，勁香脆，吃得好滿足。原來將軍澳有個咁舒服的地方，可以邊傾談邊吃美食和飲品chill和relax一番，下次一定要再來。

呢間chilli lime環境非常舒適，而且裝修別字，係泰國與印度的菜色為主，估唔到咁多人認識呢一間新餐廳，因為平日去都比較多人Crab meat sweet corn cake $108呢一個炸粟米餅真係非常大嚿，佢嘅醬汁係配一個泰式辣將，但每一件粟米餅之所以咁大唔係佢嘅粉漿厚而係用既餡料非常多Tom Kha gai(chicken)呢一個椰子雞湯$98真係非常香濃，而且重酸奶味，酸酸甜甜，特別開胃，而且雞件亦都非常滑你都泰國菜餐廳點可以唔叫薄餅配咖喱雞，於是我哋叫咗一個butter chicken，牛油雞咖喱，呢一個咖喱唔辣之餘帶點牛油嘅香味，要來點薄餅真係非常知咁出色，啱晒我呢啲唔鍾意食辣嘅朋友另外甜品方面呢度嘅甜品竟然有南瓜布甸，呢度嘅南瓜布甸並唔係一般餐廳食到嘅布甸，而佢係用完個南瓜設成小分，食完泰國菜食返個甜品中和返，真係好出色飲品方面我哋叫咗Thai twist同refresh your mind