CARVER

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又同左妹妹去咗食好野🥰 因為上次同朋友食左銅鑼灣皇冠假日酒店地下間Giacomo 真係好正❤️ 所以就同妹妹去試下佢地新開嘅扒房carver 😎餐廳樓底好高😎 環境好舒服😌 店員仲好有禮貌👍🏻Lunch Set ($318)Lunch set 已經包括餐湯🥣 冷盤、沙律🥗 主菜 🥩同埋甜品🍮 真心好抵👍🏻U.S.D.A. Rib Eye (220g)🐮(+$88)我哋叫左medium well 😌 牛扒肉質軟熟🥰 肉味香濃❤️ 簡單用鹽同埋黑椒做調味已經好足夠👍🏻 薯角夠晒香脆😍 最特別係佢哋嘅配菜用咗蟲草花😎Canadian Pork Chop🐷豬扒顏色粉嫩🥰 口感同樣軟熟👍🏻 薯蓉夠晒creamy❤️ 頭先講咗佢哋係包左餐湯🥣 冷盤、沙律🥗同甜品🍮 最正嘅係呢啲全部都係可以自己出去拎😍 真係樣樣都超多選擇❤️ 最正嘅係有廚師即場幫你整凱撒沙律🥗 超滿足嘅一餐🥰

最開心都係老闆請食lunch，今日嚟到銅鑼灣假日酒店享受午餐，Lunch Set午市套餐每人HKD318，但湯、頭盤、甜品都係無限添加。作為酒店餐廳，環境有一定氣派，光鮮整齊，樓底又夠高，坐位闊落，唔會太嘈雜，令午餐更加享受。前菜選擇多，而且服務好，只要係沙律吧揀好想要既沙律菜同配料，會有Staff幫你調味，即席撈勻，好高級既感覺。除左普通菜，仲有多款師傅調製既沙律，例如：紅菜頭、南瓜，款款都出色，會忍唔住要筆多幾次。除左沙律，仲有煙三文魚，芝士盤，火腿。講緊火腿都有4、5款，芝士有成6、7款，選擇多到你試唔哂🫢🤯，而且可以按個人食量，自己想拎幾多就幾多，有種去旅行食酒店早餐既感覺。酒店Staff好勤力，主動換碟同餐具🍽️，同會等我地食完Starter先會上主菜，幾有用餐要求！主菜 - 燒美國西冷牛扒🥩西冷牛脂肪不多，大概1.5cm厚度，口感偏有嚼勁，面層煎至網格紋可見，味道試比較重炭香。食完主食就要加$28要杯咖啡配甜品，反正入老闆數🤣甜品全部都好精緻，酒店buffet應有既水準，細細件，可以試勻哂，多過十款選擇，有馬卡龍、瑪德蓮、奶凍、芝士蛋糕、幕絲蛋糕等等，女士開心到爆！

進入初夏 天氣變幻不定趁放假跟朋友吃個午餐不想在人山人海的街頭四圍搵網上找到一間酒店新開扒房近期做緊set lunch推廣就在網上訂位 來酒店午餐chill下 Set lunch 每位$318提供冷盤沙律 餐湯 主食 多款甜品我地訂左位 中午12點去到酒店搭lift到一樓 很快便入座 店員十分友善 很welcoming細心介紹逐樣主食 然後幫我地下單餐廳裝修很新很高級 燈光很亮樓底算高 枱面使用雲石風格牆身很多面鏡和牆燈 空氣感大另一邊座位靠窗 中午透光很舒服 我地先到外邊 取餐湯沙律是日餐湯為雜菜湯 熱辣辣很暖胃旁邊有麵包布甸和焗蘋果金寶沙律吧選擇 比想像超多!!除了沙律菜 也有已mix好幾款沙律：吞拿魚長通粉沙律；彩椒沙律；南瓜沙律個人喜歡泡菜雞肉沙律 味道很濃郁仲有煙三文魚 4款芝士和3款火腿凍肉吃到這裡 已經開始半飽 🤣🤣 主食有意粉或扒類選項我選了加拿大豬扒烤得熟度剛剛好 外皮脆邊肉質很滑嫩 完全唔會鞋調味剛好 唔會太鹹配菜擺盤精緻 薯蓉很幼滑 當主食吃完 就是到外邊取甜品法式甜品選擇超過12款 超厲害!每樣十分精緻又吸引貝殼蛋糕 馬卡龍 歌劇院蛋糕Tiramisu 朱古力撻

母親節快到了，當然要揀定間好餐廳同媽咪慶祝，留意到皇冠假日酒店開左新餐廳，於是先去一探究竟。酒店食物選擇多，琳瑯滿目，坐得舒服😌味道一流，值得推介👍🏻Set Lunch $318任食：餐湯，麵包，冷盤，沙律吧，甜品再揀一個主食餐湯: 意大利雜菜湯材料豐富，薯仔粒，椰菜，紅蘿蔔，豆，黃椒，西芹，洋蔥主菜: 比目魚柳扒🐟蘆筍、菠菜、野蘑菇、番茄醬 🍅特別建議大家留肚食甜品🍮🍰🧁🍫麵包布甸，蘋果金寶，櫻花水信玄餅，歌劇院蛋糕，燕麥奶凍，Tiramisu ，馬卡龍……

估唔到呢間酒店餐廳午餐咁豐富，午餐$318起，有好多主菜嘅選擇。另外仲有湯、沙律、前菜同甜品。見到甜品區已經心心眼，甜品有好多選擇，而且整得好靚。一開始睇到就要留肚，等食完主菜之後食甜品。先出去拎沙律，沙律好企理，有好多蔬菜種類。拎埋個湯同麵包。前菜仲有火腿、煙三文魚之類。呢度環境靚，所以見到都有好多一家大細、情侶嚟呢度食午餐。主菜揀咗青醬意粉🍝意粉唔錯份量都幾多。值得一讚嘅係呢度嘅服務唔錯，食完好快就會幫你收碟，然後你可以慢慢再出去拎其他食物。而且侍應都會密密幫你加水。甜品有好多唔同嘅蛋糕，有我最鍾意食嘅蘋果批。面上有蘋果脆脆，蘋果味幾香。慢慢坐慢慢食幾舒服。

最近同家姐去咗銅鑼灣皇冠假日酒店新開嘅扒房carver 食午餐🥰餐廳環境開揚 感覺好舒服 店員主動有禮食物仲好有質素❤️Lunch Set $318包括餐湯 冷盤 沙律 主菜 甜品有4款主菜選擇我地揀咗U.S.D.A. Rib Eye （220g）+$88同Canadian Pork ChopU.S.D.A. Rib Eye我哋揀咗七成熟牛扒肉質粉嫩軟腍 肉味濃郁 食落帶淡淡炭燒香味 薯角好香脆旁邊仲配左蟲草花 好特別Canadian Pork Chop豬鞍厚身鬆軟 肉質軟腍一啲都唔乾薯蓉好綿滑 同樣配左蟲草花之後就可以自己出去拎餐湯 冷盤 沙律 同甜品😍沙律吧有幾款沙律選擇 另外仲有好多唔同嘅蔬菜 芝士 風乾火腿 煙三文魚 等仲有廚師即場按客人喜好拌製凱撒沙律 🥗最後當然係我哋最期待嘅甜品區😍甜品款式有好多 馬卡龍 蝴蝶酥 櫻花水信玄餅 麵包布甸 朱古力布甸 雙重朱古力香蕉布朗尼 雜錦果仁撻 仲有幾款蛋糕 同水果🍉甜品賣相精緻 又好食🥰另外仲有餐湯 餐包選擇 真係好滿足嘅一個午餐❤️

得知銅鑼灣假日酒店開咗間新炭烤扒房 Carver同朋友食個lunch set餐廳喺假日酒店一樓，餐廳間隔闊落Set lunch $318/位包是日餐湯、冷盤、沙律吧、主菜、甜品+$68/杯紅酒或白酒除了主菜，全部都係可以自己出去拎，有相當多款式選擇！賣相吸引，甜品同生果都有十多款主菜有幾款選擇我叫了加拿大豬扒Canadian Pork Chop配上薯蓉和健康紅菜頭豬扒相當厚身，但係一啲都唔靭，肉質鬆軟，口感嫩滑，肉味非常濃郁！

午市套餐😋高質又抵食臨近母親節唔想正日同人迫，早d帶媽咪去酒店食餐好嘅～由於新開業餐廳內部都好新淨新潮，有種高貴嘅感覺。食物選擇好多，而且質素好好！媽咪食完呢餐都非常滿意，仲話之後會同其他親戚朋友一齊食🤭午市套餐一個價錢$318已經包含湯，前菜，沙律，主菜同甜品，非常飽肚，高質又好味😊👍🏻沙律非常新鮮，菜類品種非常多！正想選擇凱撒沙律時，酒店廚師主動為我哋伴製🤩而職員更主動收拾及介紹晚上餐單，有一種好窩心嘅感覺.主菜有四款選擇，包括U.S.D.A. Rib Eye, Canadian Pork Chop, Halibut Fillet, Pesto Linguine我哋選擇咗U.S.D.A. Rib Eye(+$88)😋肉眼有炭香味,肉嘅質地好軟身,呈淡粉紅色有牛味,而且有三種芥末漿選擇非常貼心. Halibut Fillet煎得好香，魚肉又非常滑身，醬汁酸酸甜甜非常啱口味雖然已經有八成飽，但係甜品實在太精緻太吸引🍮🍰🥧包括有馬卡龍、蝴蝶酥、蘋果金寶、芝士蛋糕、果仁撻⋯等等.真係多到數唔晒😆Carver有環境服務到食物選擇及質素佢係性價比高，必定會再食😋👍🏻✨CARVER銅鑼灣禮頓道8

今晚同屋企人去咗銅鑼灣皇冠假日酒店嘅𝐂𝐀𝐑𝐕𝐄𝐑食 🍽️𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫餐廳裝潢現代化，用餐環境幾優雅同溫馨，氣氛舒適放鬆✨💘仲有主打嘅自製乾式熟成牛扒—𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫𝐬—♡ 𝓦𝓪𝓻𝓶 𝓜𝓾𝓼𝓱𝓻𝓸𝓸𝓶 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭 ($𝟗𝟖)ᴇɴᴅɪᴠᴇ, ʀᴀᴅɪᴄᴄʜɪᴏ, ʏᴜᴢᴜ ᴅʀᴇssɪɴɢ♡ 𝓑𝓮𝓮𝓯 𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮, 𝓐𝓿𝓻𝓾𝓰𝓪 𝓒𝓪𝓿𝓲𝓪𝓻 ($𝟐𝟎𝟖)ᴄᴜʀᴇᴅ ᴇɢɢ ʏᴏʟᴋ, ᴋᴏʀᴇᴀɴ ᴘᴇᴀʀ, ᴘɪɴᴇ ɴᴜᴛ, ᴛᴏᴀsᴛᴇᴅ ʙᴀɢᴜᴇᴛᴛᴇ—𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞—♡ 𝟐𝟎-𝓓𝓪𝔂 𝓗𝓸𝓾𝓼𝓮 𝓓𝓻𝔂-𝓐𝓰𝓮𝓭 𝓤.𝓢. 𝓢𝓽𝓻𝓲𝓹𝓵𝓸𝓲𝓷 𝔀𝓲𝓽𝓱 𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 𝓖𝓻𝓸𝓾𝓷𝓭𝓼 ᴄᴏɴғɪᴛ ɢᴀʀʟɪᴄ, ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ᴏɴ ᴠɪɴᴇ ᴀɴᴅ ʙᴇᴇғ ᴊᴜs♡ 𝓟𝓪𝓽𝓪𝓰𝓸𝓷𝓲𝓪𝓷 𝓣𝓸𝓸𝓽𝓱𝓯𝓲𝓼𝓱 ($𝟑𝟓𝟖)ᴏᴠᴇɴ-ʙᴀᴋᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ—𝐒𝐢𝐝𝐞 𝐃𝐢𝐬𝐡—♡ 𝓗𝓪𝓷𝓭 𝓒𝓾𝓽 𝓒𝓱𝓲𝓹𝓼 ($𝟓𝟖)♡ 𝓞𝓷𝓲𝓸𝓷 𝓪𝓷𝓭 𝓟𝓪𝓷𝓬𝓮𝓽𝓽𝓪 𝓜𝓪𝓬 𝓪𝓷𝓭 𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓮 ($𝟓𝟖)—𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫

假日嚟嘆返個set lunch , 價錢$318位。Set Lunch都幾豐富：Soup of the Day + Cold Appetizers + Salad Bar + Main Course +Dessert 所有嘢都可以喺出面拎，只有主菜係另外整。湯係南瓜湯，湯足料夠creamy, 南瓜甜甜地。仲配有唔同麵包比你揀。Salad Bar有多款唔同嘅菜，新鮮沙律菜、紅菜頭、豆、粟米、車厘茄等等。Cold Appetizers 有煙三文魚、ham、多款芝士。呢度嘅甜品我覺得幾吸引，又多款蛋糕、蝴蝶酥、蘋果批、曲奇、麵包布甸、馬卡龍、水果等等。主菜揀咗Rib Eye （+$88），牛扒有炭燒風味。牛味幾香，多肉汁。仲有好香脆嘅炸薯、豆角及車厘茄。+$28 Coffee or Tea 或+$68 Sommelier's Selected Wine (Red/White)呢個價錢抵食。環境坐得非常之好。假日嚟嘆番餐豐富又好味。

銅鑼灣皇冠假日酒店新開咗扒房～ 一於去試下佢地嘅set lunch😋！一入去見到有啲望景位，開揚寫意～ 我地各自叫咗$318個set lunch🥳有餐湯, cold cut, salad bar, 主菜同, 甜品～ 🍨甜品種類好多，有馬卡龍、瑪德蓮、朱古力mousse、曲奇、麵包布甸等！✨U.S.D.A. Rib Eye (220g, +$88)我地點咗個3成熟美國牛扒，佢地係用炭燒，鮮嫩香口，伴碟有薯條，新鮮蔬菜同紅酒汁👍✨Halibut Fillet比目魚鮮嫩，擺有大量菠菜，仲可以夾埋tomato sauce, mushroom 同蘆筍增強口感～

近跑馬地酒店內開業未夠一個月嘅扒房Carver午餐物超所值,除咗前菜甜品款式多,品質高外,四周環境時尚.一邊採用大量玻璃自然光令感覺舒適開陽.而且職員服務確有酒店級水準,整體感覺充滿高級感✨午餐包括餐湯/沙律/前菜/主菜及甜品($318)是日餐湯為蘑菇湯🍄不太杰身但菇味香濃唔會過漏.同時有幾款麵包選擇以橄欖油配搭.沙律亦有七八款,有西式亦有泰式,假若想食Caesar沙律酒店廚師🧑‍🍳更會特地為客人揀選所需食材烹調攪拌主菜有四款選擇：✨U.S.D.A. Rib Eye (220g)肉質軟腍,表面上有輕微炭香,配松露肉汁.而伴碟同時有香脆粗身啤酒薯條及蔬菜✨Halibut Fillet大比目魚片以香煎手法烹調,外皮香脆,肉質厚滑.旁邊配上蘆筍,菠菜,野蘑菇.加上番茄醬味覺上配搭均衡最後當然係最期待甜品環節!琳瑯滿目各適其適都有,果仁撻/蝴蝶酥/慕絲蛋糕/麵包布甸…等.啱晒甜品控🍮😍🍰✨最後加上coffee/tea($28)或red/white wine($68)確係為悠閑輕鬆下午畫上完美句號。

呢次嚟到銅鑼灣皇冠假日酒店新開嘅扒房 @carver_hk 試下佢地嘅set lunch! 餐廳環境開揚舒適，食第資質唔錯，過了一個悠閑下午😍佢地嘅set lunch 係$318/person 包餐湯、冷盤、沙律吧、主菜同甜品～ 冷盤有唔同品種嘅芝士同ham~ 沙律吧有唔少新鮮蔬菜配搭選擇~ 而甜品就有馬卡龍、貝殼蛋糕、朱古力mousse、曲奇、麵包布甸等絕對滿足到甜品控！ 🍭U.S.D.A. Rib Eye (220g, +$88)嚟到扒房緊係要試下佢地啲扒！我地點咗個美國牛扒，3成熟，用炭燒，有一行行燒過嘅痕跡～ 牛扒一食就知靚，肉質鮮嫩香口，伴碟有薯條，新鮮蔬菜同紅酒汁，全部都好食！🍭Halibut Fillet比目魚好鮮嫩，就咁食都已經好味😋 比目魚上面擺有大量菠菜，下面有tomato sauce, mushroom 同蘆筍，夾埋一齊增強口感～

New restaurant open up at the Crowne Plaza Hotel. We were told it was so good in steak and we ordered & tried it. It was alright. Nothing really special. Note the lunchtime they have the anti-pasto - all you can eat salad and dessert. 新開在銅鑼灣皇冠酒店裡頭的新西餐店。聽說牛扒很好，我們來試午餐，裡頭可以挑牛，要加上多一點錢。午餐有頭盤與甜品盤任吃。就是Antipasto 整體我覺得可以，但是沒有特別很突出。我們挑的魚與牛扒沒有特別特殊。整體價錢差不多$400一個人-如果這個的價錢，其實還有其他的選擇。路過就來吧，沒有特別的。

今次去咗銅鑼灣新開扒房食午餐，餐廳位於皇冠假日酒店1樓，裝潢舒適時尚，採用落地大玻璃窗，空間感十足。午餐包括餐湯、冷盤、沙律、主菜同甜品，主菜有四款選擇，即叫即整夠曬熱辣辣，而冷盤、沙律、餐湯同甜品都係要係出面自取。等主菜嘅同時就出去拎餐湯同沙律，今日餐湯係黑松露忌廉湯，餐包種類有三款，好貪心咁想試曬，沙律吧有唔同種類嘅蔬菜，仲有芝士、風乾火腿、煙三文魚等等，在場仲有廚師可以即時幫你拌製凱撒沙律。主菜叫咗Halibut Fillet同Canadian Pork Chop，比目魚幾厚身，入口鮮甜嫩滑，配菜有蘆筍同菠菜，配搭上蕃茄醬汁更滋味。豬扒煎得幾香口，肉質軟腍，配菜有洋蔥炒雜菌、蕃茄仔同薯蓉，薯蓉入口幼滑。最令我興奮嘅時候到喇！甜品款式非常之多，有蛋糕、麵包布甸、貝殼蛋糕、馬卡龍、曲奇等等，真係多到數唔曬！甜品樣樣都好出色，甜品控真係唔可以錯過！