491
3
2
港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约5分钟
继续阅读
电话号码
59785971
开饭介绍
主打不同地区高质牛肉的炭烤扒房,当中以自家制「美国20日咖啡渣干式熟成西冷牛扒」最为特别;另亦供应优质猪扒、海鲜、甜品等。
继续阅读
营业时间
今日营业
06:30 - 23:00
星期一至日
06:30 - 23:00
公众假期
06:30 - 23:00
公众假期前夕
06:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
最近朋友来港住在皇冠假日酒店,顺便和我去依间用餐。餐厅环境优雅,座位宽阔舒适,冷盘、沙律和甜品以自助吧形式提供,味道质素不错,可以享用足两小时,叹下食下倾下计非常愉快。Weekend Set Lunch $368 pp珍宝焗蚝蚝肉肥美,提供牛油芝士和烟肉芝士两款口味,开胃又美味。粟米忌廉汤汤品软滑香甜。冷盘和沙律自助区的选择非常多样。烟三文鱼肥美,大虾弹牙,沙律菜新鲜爽脆,特别推荐韩式泡菜沙律和水牛芝士沙律最为美味。炸软壳蟹汉堡包身松软,炸得金黄酥脆的软壳蟹搭配蕃茄、生菜、洋葱,加上蛋黄酱和车打芝士,味道相当不错。宫崎县米饲猪扒猪扒软嫩多汁,配搭浓郁的磨菇伊云士酱汁,还有薯仔和铅笔菇,增添了口感的美味。酱汁甜甜的,与猪扒相得益彰。甜品自助区的甜品样样精致,特别推荐黑朱古力慕丝,浓郁口感幼滑,非常高质。马卡龙则松软且不会过甜,令人喜爱。
继续阅读
放工同朋友拣左一间fine dining餐厅,环境装横高雅、时尚有格调,灯光设计优雅,整体氛围令人放松。Pan-fried Hokkaido Scallops with 'Nduja北海道带子外层煎得金黄焦香,入口细嫩,搭配微辣的意式腊肠,口感惊喜,椰菜花薯泥creamy。Beef Steak Tartare卖相精致高级,牛肉他他用咗cocktail sauce调味,加入咗一层鱼籽酱,增添一层咸鲜味,表面配搭青苹果蓉,口感层次丰富。20-Days Dry Aged Coffee Grounds, Bone-In Pork Chop, Canada推介20天干式熟成猪排,肉香味浓郁,口感软腍,配搭特制酱汁调味,碗碟有清新嘅小蕃茄和蒜头。Patagonian Toothfish来自智利牙鱼肉质厚实软嫩,配上用Salami汁烩茄汁豆,酸甜与咸香巧妙结合。Choco-Nutty特别推介 - 超有惊喜嘅朱古力蛋糕,果仁朱古力配搭奶油般细滑嘅朱古力慕斯,加入焦糖榛果、朱古力雪糕,充满着层次感。Zen Raku卖相好靓嘅抹茶黑芝麻芝士蛋糕,口感细致,底层系柠檬杏仁酥皮、牛奶脆片,口感上有脆、滑、柔三层不同享受。
继续阅读
今日嚟到铜锣湾Carver食周末半自助午餐,整体体验超乎预期!环境优雅舒适,半自助形式结合精致主菜和自助区,非常适合周末聚餐或庆祝特别日子~🎉🗓️当月精选🦪「蒜蓉芝士焗生蚝」和「红酒烩洋葱生蚝」是亮点,卖相非常吸引,放在粗盐上,感觉写意,而且蚝肉饱满,调味层次丰富~ 🤤🍖 主菜:精致高质有惊喜✨岩手和牛Iwate Wagyu Chuck Eye Roll with Gravy🥩和牛软嫩多汁,满布雪花,入口即化,肉香浓郁,完美呈现和牛风味!酱汁Honey Mustard Sauce有三种,与和牛一起享用,层次更加丰富💗另外搭配新鲜沙律,清新可口,份量不少👍🏻✨烤羊臀肉Roasted Lamb Rump 🍖主厨精选羊臀肉,完美锁住肉汁,切面呈现诱人玫瑰粉色,粉嫩多汁,毫无膻味🤩🫶🥔特制松露薯泥绵密如丝绸,搭配鲜嫩菇菌,yum🤤🥗 自助区:新鲜多样,诚意十足沙律吧🥬多款新鲜蔬菜、水果、冷盘和芝士,搭配不同酱料,清爽开胃!甜品区🍰选择超多!从精致小蛋糕、马卡龙到传统布丁,推荐法式焦糖炖蛋和面包布甸,甜而不腻!Carver周末半自助午餐CP值超高!食物品质高,服务细心,环境舒适~绝对是铜锣湾周末聚餐的首选!
继续阅读
❣️ 铜锣湾皇冠假日酒店CARVER 轻食下午茶❣️今次嚟到铜锣湾皇冠假日酒店1楼嘅CARVER,佢哋嘅AFTERNOON SNACK SET,真系几有惊喜🥰Open-faced Smoked Salmon Sandwich,三文鱼烟熏得啱啱好,唔会太咸,加埋牛油果、青瓜同番茄莎莎,口感层次好丰富!面包底烘得脆脆哋,同柔软嘅三文鱼形成反差,正😋甜品方面,个Fig & Orange Tart好出色!无花果清甜,橙香好突出,挞底松化得嚟唔会散晒。至于Honey Ginger Jelly同Candied Ginger Cream呢个配搭就几特别,姜味唔会太攻,蜜糖嘅甜平衡得几好,怕姜味嘅朋友都可能接受到🤗最后叫咗杯cappuccino,咖啡香浓,奶泡打得绵密,饮落好顺喉,为成个tea set画上完美句号💞环境方面,CARVER嘅装修走现代简约风,座位阔落,坐得舒服。服务生态度友善,上菜速度适中,好适合同朋友倾住计慢慢食🤗$300左右有咁嘅质素同环境,性价比唔错!特别推荐俾钟意食轻食同影相打卡嘅朋友📸下次想同闺蜜hea下,一定会再嚟😘
继续阅读
CARVER 位于铜锣湾皇冠假日酒店 🏨 炭烤扒房 环境光猛 座位阔落 🥩 点了 3道菜 Weekday Set Lunch 🍽️ 还有面包及 welcome drink 送 🥂-- 3-course Weekday Set Lunch HKD$275 x 2 --- 头盘 appetizer -🐟 吞拿鱼🍮 柑橘法式焦糖炖蛋 citrus creme brulee炖蛋滑嫩 表层焦糖 果酸焦甜tuna tartare他他鲜嫩 配苜蓿芽 红菜头蓉 增添清新加入七味唐辛子 微辣提味 层次分明🥗 香橙橄榄芝麻菜沙律 orange and olive arugula salad芝麻菜清脆 橙香清新 粟米香甜橄榄咸香 梅子黑醋 酸甜交织- 主菜 main course -🐏 香烤羊臀肉 roasted lamb rump羊肉粉嫩 沾上肉汁 提升醇厚薯蓉绵密 田园蔬菜 脆爽清甜🐠 佛罗伦斯大西洋鳕鱼 atlantic cod florentine鳕鱼柔嫩 帕玛森芝士 咸香奶浓搭配菠菜 及红甜椒 层次丰富- 甜品 after meal treat -🥭 芒果百香果慕斯 mango passionfruit mousse滑顺轻盈 热带果香 微酸香甜🍮 柑橘法式焦糖炖蛋 citrus creme brulee炖蛋滑嫩 表层焦糖 果酸焦甜
继续阅读
您可能会有兴趣的...