CARVER

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早兩日同同事Farewell去咗Carver食靚靚lunch，$268就有3 courses lunch set勁抵食，位置仲要好方便，喺Times Square附近嘅銅鑼灣皇冠假日酒店西餐廳前菜選擇咗香煎鴨肝配多士、提子同意大利黑醋，鴨肝十分肥美，表層燒至焦黃，配上提子又甜又多汁，同黑醋一樣解膩，多士薄薄地幾大塊，最緊要夠脆😁主菜揀咗尖吻鱸魚柳，魚皮煎得好脆又充滿油香，魚柳厚身嫩滑，配上伴碟嘅蕃茄汁酸酸甜甜好清新一個圓滿嘅set當然唔少得甜品，CARVER雪糕新地果然係招牌，我選擇了草莓羅曼諾夫口味，大大杯，雪糕好 creamy香牛奶味，仲有士多啤梨肉、果醬、莓乾同脆脆超豐富🤤

今日有Appointment Lunch, 黎到銅鑼灣皇冠假日酒店1樓食好野😳呢度環境舒適又寬敞，重點係裝潢簡潔高貴，好靚呀!!❤入正題啦~我叫左平日lunch set ($268/3 courses) ，三道菜有前菜 + 主菜 + 餐後小點，真係食到飽一飽👍🏻前菜有CARVER 凱撒沙拉配刁草煙熏三文魚：沙律菜勁新鮮，而三文魚熏煙得非常之好味，咸鮮十足，一齊同啲沙律菜食，又fresh又夠味😋主菜有煎尖吻鱸魚柳：火喉剛剛好，外皮香脆魚肉又嫩滑可口，賣相亦相當一流🫶🏻甜品有歌劇院蛋糕🍰：層次分明，口感細膩精緻，味道如朱古力，杏仁海綿蛋糕同咖啡忌廉配合得相當好，甜品胃得到滿足😚

同男朋友book鑼灣皇冠假日酒店慶祝紀念日，嗰日佢就近近地book埋酒店嘅西餐廳CARVER食lunch👅餐廳嘅裝修真係好精緻✨營造咗一個典雅同舒適嘅用餐環境💕✨Lunch set (3 courses $268)香煎珍寶帶子🥘帶子煎得啱啱好，外皮微焦，入面新鮮嫩滑，🔥再配上醬汁，好好味😋燴牛頰肉🥩牛頰肉經過長時間嘅悶燉，肉質鮮嫩軟糯，入口即化💦配料同醬汁嘅配搭令成道菜嘅口感更加豐富！加上薯蓉個味道勁balance😍乾果布丁🍮用薑餅人裝飾好有christmas氣氛🥰🎅🏿布丁口感綿密細緻，入口即化，而乾果嘅加入令整道甜品有豐富層次同埋口感✨💕餐廳嘅Lunch set套餐精心設計，菜單同味道高質，值得推薦！食落都feel到廚師嘅用心，我哋一致認為係一個拍拖好選擇！👫💕

今日到銅鑼灣開會，同事推薦咗哩間餐廳，話質素好高，咁試試啦。餐廳裝修得好高雅，座位好闊落，唔錯。平日午市提供Lunch set menu， 3 courses $268，非常抵食。前菜選擇咗蟹肉他他，好清爽嘅前菜，上層係蟹肉同三文魚籽，下層係牛油果蓉。牛油果蓉預先調味過，同蟹肉撈埋一齊食，好清爽，開胃菜黎講唔錯。主菜選擇咗美國肉眼扒（200克），估唔到午市牛扒咁大一塊。牛扒肉質軟嫩，質素唔錯，食落好香同埋牛味好重。伴碟仲有椰菜仔同薯條，全部食曬TIM。甜品有歌劇院蛋糕，蛋糕入口綿密朱古力味濃，每一層都做得好有特色，一件完全唔夠食。再叫咗杯熱咖啡，咖啡仲有拉花，好驚喜。咖啡同奶泡balance得幾好，味道香醇。食完最後飲杯咖啡，再和同事吹下水，真係唔錯。估唔到哩個套餐咁高質素，真係好抵食。

CARVER@銅鑼灣皇冠假日酒店高級扒房，優質食材呢日帶大大去參加朗誦比賽，佢咁努力付出，當然要獎勵吓！就同佢去比賽場地附近嘅酒店食餐好嘅。呢度環境典雅，白色雲石枱同梳化座椅，坐得好舒服。餐包：這一籃餐包外層酥脆，內部則柔軟。它的溫度燙手，突顯剛出爐的新鮮度。咬下去時，你會感受到外層的酥脆與內部的柔軟交織在一起的口感，味道相當美味。冷盤-精選雜錦凍肉盤：這道冷盤中有三種不同的肉類，包括巴馬火腿、意大利火腿和沙樂美腸。巴馬火腿富含油脂，吃下去帶有一絲的油香，而意大利火腿則帶有清新的味道。沙樂美腸的鹹度適中，與其他兩種肉類形成了口感豐富的組合。這道冷盤讓人感到非常滿足，每一口都能夠品味到不同的風味。脆香三文魚：這道脆香三文魚給人留下了深刻的印象。三文魚的外層煎得酥脆，內部則保持著嫩滑的質感。每一口咬下去時，你能夠感受到魚肉的鮮嫩與外層的酥脆交織在一起的口感，這種組合非常美妙。整道菜的味道十分鮮美，配搭埋餐廳提供的秘製醬汁，更將魚的鮮味提升一層。特濃朱古力蛋糕：朱古力蛋糕的質地非常細膩，入口即化。朱古力的味道濃郁而不膩，令人回味無窮。這款蛋糕給人一種濃濃的朱古力滋味，為這一餐畫上完美的句號。

位於銅鑼灣皇冠假日酒店的CARVER扒房，以其高質的平日Lunch Set聞名。首先，平日 Lunch Set價錢親民，$268包括三道菜，有前菜 + 主菜 + 餐後小點。其中，美國肉眼扒（200克）肉質鮮嫩，入口即化，成為必點之選。前菜的香煎鴨肝則是菜單上的經典之一，外脆内嫩，入口即溶， 令人回味無窮。最後，餐後小點歌劇院蛋糕作為完美的結尾，甜度適中，絕對滿足你的甜品胃。特色之一是Lunch Set提供多樣化的選擇，保證滿足不同口味和配搭。整體套餐價格相當超值。CARVER扒房以高質的餐飲體驗，為品味生活的人提供了一個極致的用餐場所。

又到聖誕～又到聖誕～🎄☃✨今日老細萬歲請食lunch預祝聖誕,yeahhh🥳去銅鑼灣皇冠假日酒店，4 courses set lunch $338 正！🤤🥳好多野食！4道菜可選擇冷及熱前菜：✨冷盤有 精選雜錦凍肉盤 ✨熱盤有黃金蝦角，香脆飽滿蝦肉，炸到金黃香脆✨牛肝菌意大利餛飩main course 揀左呢個，酸甜蕃茄同香濃牛肝菌味道融匯一起，層次豐富，好味！✨時令鮮果碟餐後小點就選擇咗水果，種類非常多！西瓜、 蜜瓜、火龍果、士多啤梨、菠蘿、藍莓，樣樣新鮮酒店lunch黎講，呢度地方又方便，食物質素又不錯，無得輸👍

放假🏖黎個staycation +試埋酒店內的一間餐廳。餐廳的環境幾有氣派，坐位非常舒適，裝潢盡顯高級貴氣。點左個set lunch食🍽🥩美國肉眼扒 （200克）$268賣相好吸引🤩，肉眼扒叫左8成熟，肉質口感鮮嫩多汁，牛味濃，再配上特製醬汁，肉眼扒的味道更惹味😋。薯條份量雖少，但勝在熱辣辣即炸，入口香脆，食晒成碟都夠飽😛。🍉時令鮮果盤有西瓜、菠蘿🍍、哈密瓜🍈、藍莓🫐等等的新鮮水果組成，擺盤用心，食落都開胃d。🫕熱盤-雜野菌濃湯值得一讚呢個湯，入口帶濃烈嘅蘑菇味同埋好滑口好creamy。📍 CARVER (銅鑼灣)銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓

今日晚餐去左CARVER鋸扒, 位置喺銅鑼灣皇冠假日酒店入面 .Heirloom Tomato and Bocconcini Cheese Salad $128水牛芝士🧀配上新鮮番茄同蔬菜係絕配😋.Deep-Fried Soft Shell Shrimp $188脆皮炸得岩岩好 蝦肉新鮮 啖啖香🍤.我地試左2款扒USDA Prime Rib Eye 340g $498肉眼扒炭燒香氣撲鼻而來，而且鬆化程度岩岩好，諗起都好想再食！.AUS Wagyu Flank Steak M9 300g $558和牛外皮煎得恰到好處，呈現出美麗的焦糖色澤，內裡肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮🤤.最後估唔到甜品好比到驚喜我地！🤍💜💛.小編最鐘意Chocolat由70% chocolate marquise配上Rasberry Sorbet~朱古力味濃香 系生朱古力既口感 簡直為整個晚餐點綴左 完美！

CARVER🍽今日約咗個舊前輩食飯，想搵間坐得舒舒服服靜靜地，而食物質素又高嘅餐廳，左揀右揀最後就揀咗銅鑼灣皇冠假日酒店既CARVER!🍽今次嚟到食佢哋嘅lunch set ，一個set就有齊冷盤、主菜同埋果盤，而且價錢公道！✅首先冷盤就係原種番茄及迷你水牛芝士沙律🧀🥗，蕃茄酸酸甜甜咁幾開胃，就算係配埋水牛芝士都唔會覺得膩～跟住落嚟嘅主菜，我就揀咗脆香三文魚🐟，佢哋嘅三文魚外皮煎得非常香脆，而入面又可以保留到三文魚嘅肉汁，配埋佢哋特製嘅醬汁，簡直就係Perfect match！✨✨食完主食之後，餐廳職員就好細心咁幫我哋上埋時令鮮果盤🍉，佢哋嘅果盤擺盤都做得非常精美，絕對冇欺場！

同朋友慶祝生日🥳🎂 ，決定食得豪D💸💵 , 一於㨂左間位於銅鑼灣皇冠假日酒店🏨 裡面的超正扒房🍖🥩 chill chill 佢😘😘😘 今次㨂左個3 course set lunch🍽 首先送上嘅係熱辣辣嘅餐湯同餐包😋 今日餐廳的餐湯係雜野菌濃湯🍄 一上枱已經散發著超級濃郁的菇香😆😆😆 聞到都流曬口水🤤🤤🤤 配搭又脆又香口的餐包仔一齊食，滋味一流👍👍👍 至於主菜就係宮崎縣米飼豬扒🐷🐽 豬扒火喉控制得啱啱好👍👍 食落唔會太韌，軟嫩又易咬😙 淋埋附上的濃香醬汁一齊食，超級惹味喲🤩🤩🌟 最後就當然唔少得甜品🥴 食左著名的西班牙地道甜品❣❣❣西班牙油條🥰 油條全部新鮮即炸🤩 呈上時仲係熱騰騰架😋 沾上又醇又甜的朱古力醬，簡直無得嘆💓💓💓 依餐食得我地又飽又滿足😚 絕對會再黎喲🥰❤😋

今日同朋友去呢間酒店餐廳享用午餐，環境好舒服空間感好大，我哋點了4 courses set lunch $338/位，非常豐富。餐前的餐包有幾款麵包非常新鮮，外皮酥脆，內裡柔軟。冷盤是精選雜錦凍肉盤，盤中擺放著各種不同類型的凍肉。這些凍肉都非常鮮嫩，口感十分爽口。每一口都能品嚐到不同的肉質和味道。黃金蝦角這道小食色澤金黃香脆可口，蝦肉鮮嫩，口感非常酥脆美味。主菜係脆香三文魚，三文魚的魚肉鮮嫩多汁，外層則煎至金黃酥脆。每一口都能感受到三文魚的豐富油脂和鮮美口感，令人回味。最後甜品係特濃朱古力蛋糕，這款蛋糕朱古力味非常濃郁，朱古力的香氣四溢，口感滑順。它的甜度適中，給人一種滿足感。總括來說，這四道菜的午餐套餐食材的品質非常好，味道和口感都非常出色，價格也相對合理。如果你想享受一頓豐富美味的午餐，這是一個不錯的選擇地方。

同朋友慶祝，想搵間靚靚仔仔，環境又舒服餐廳試試，所以就揀左呢間位於酒店內的西餐廳。銅鑼灣皇冠假日酒店位置方便易搵，餐廳內裝修精緻，好有格調，同朋友聚一聚好岩。午餐時間set lunch 只需$268/位，呢個地段呢個格局，超級抵食。每位除左揀main course 之外，仲有無限量供應的冷盤及沙律、是日餐湯及甜品供應。🥖2款餐包都好軟熟，新鮮熱辣唔會又乾又硬。🦐黃金蝦角有3大粒，即叫即炸，外皮酥脆，炸粉唔會好厚，好似食緊薯片咁，蝦肉夠哂大粒，而且鮮嫩彈牙，配上醬汁好開胃。🐟脆香三文魚唔會腥，煎得岩岩好，外脆內軟，皮脆肉嫩，仍然保持水份，另有沙律配菜，夠哂refresh。🍰特濃朱古力蛋糕好靚，擺盤好精緻，朱古力味好濃郁又有層次，甜甜地之餘又唔會搶左朱古力味，配上酸味味紅桑子，完美作結。評語環境舒適優美食物賣相吸引午餐抵食高質🐵推介：🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）

可以舒服悠閑地享受美食，實在令人幸福滿滿。在銅鑼灣皇冠假日酒店就有這麼一個地方！平日午市套餐四道菜只需$338，除了包括主菜，還包括冷熱前菜和餐後小點，值得和三五知己來吃一頓豐富的！熱盤- 南瓜濃湯濃湯真的好Creamy ，好香濃，還有些少南瓜蓉，真材實料！飲落好暖和，是秋冬的味道。冷盤- 蟹肉他他上盤很精緻，很漂亮，完全適合打卡。味道一流，蟹肉很鮮甜，各種配料配合得恰到好處。作醒胃冷盤非常適當。主菜- 美國肉眼扒（200克）肉眼扒兩面煎封漂亮，一上菜就香味撲鼻。封得住肉汁，自然好Juicy，肉質嫩滑。加上香炸薯條，好滿足。甜品- Carver 草莓新地（草莓羅曼諾夫）非常誘人！除了用上新鮮草莓，加上各小小的莓果點綴，配上甜甜的雪糕新地，很配搭，為整個午餐畫上完美句號。總括而言，這間餐廳而且坐得很舒服很寫意，推介！

📍銅鑼灣區：Carver✿👧🏻今日同朋友約咗去食下飯傾下計～見到尼間open rice 幾多正評嘅餐廳😙✿✨！！菜式推介！！✨🥩Bone in rib eye 煎得好香口🥰5成熟啱啱好！！而且食得出係靚嘅肉質✨🥘US Jumbo Scallop 擺盤真係好靚🥹🥹🤍🤍好適合打卡！！大大隻帶子令到人真係好滿足🥰🥰🐟Patagonian Toothfish 魚柳真係啖啖肉😋😋😋冇骨真係好方便🤣🤣🤣🤣🤣✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✨小編評價✨👧🏻：It is really a good place for chat 🥰✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡📍餐廳評分：味道：💗💗💗💗價錢：💗💗💗💗地點方便：💗💗💗💗餐廳服務：💗💗💗💗餐廳整潔：💗💗💗💗CP值：💰💰💰回頭率：80%✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡✿ฺ ♡✿ฺ ♡ ✿ฺ ♡地址📍 銅鑼灣皇冠假日酒店1F