CARVER

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今日去咗銅鑼灣皇冠假日酒店裏面一間餐廳CARVER食lunch,超級有驚喜👍🏻先講環境已經非常正，餐廳裏面環境好舒服，又高雅，可以好好坐低享受lunch❤👍🏻食物方面，都是非常有質素，三道菜午餐，只需$268首先前菜我們點了一個香煎珍寶帶子，帶子煎得超香，伴上青瓜，味道係非常清新👍🏻😮之後主菜點了一個燴牛頰肉，牛肉超腍超入味，相信花咗好多時間烹調，再配上上面嘅洋蔥，下面嘅薯蓉，以及特製嘅醬汁，真係超美味😋最後就是甜品，甜品係乾果布丁，味道當然是非常不錯，布丁滑嫩，再配上聖誕裝飾，真係好有聖誕氣氛呢！🎄以上是 3 course Lunch set，價值$268，我個人就覺得好值，而且性價比好高，絕對要推薦俾大家❤❤❤

今次黎到銅鑼灣皇冠假日酒店Carver食lunch，呢一間扒房幾有格調，感覺典雅得黎平日午市價錢合理～今次嗌咗個3-courses lunch set（$268），以呢個環境同質素黎講，我覺得值得黎食👍 1️⃣香煎鴨肝 講真有鴨肝已經覺得值回票價😂佢塊鴨肝仲要唔係細細塊果啲，係真係好厚好大塊😳覆蓋半件多士。煎香過加夠厚身，加埋烘過既多士一齊食好滿足。  2️⃣香燒春雞 燒春雞最緊要唔乾！佢做到😋入口多汁嫩滑，醬汁另上可以自己淋幾多就幾多。 3️⃣歌劇院蛋糕 一層一層既質感，層次分明，口感滑順，朱古力味道唔會過甜。  4️⃣Coffee 個拉花好靚❤咖啡味好香～  

三道菜午餐套餐包括前菜 + 主菜 + 餐後小點無限量供應冷盤、沙拉、特色湯、甜品🤤不用擔心不夠飽🤣好滿足-✳牛肉他他生牛肉鮮嫩，肉蓉綿綿配搭薄脆的多士增加了口味香口又綿密配上鹽漬蛋黃, 韓國梨及多士而且口感營養豐富-✳蜜汁豬肋排外焦微焦內裡肉質鮮嫩蜜汁醬汁調味剛好帶微甜薯條薯角炸得香脆，薯味重外脆內軟-✳乾果布丁🍫薑餅人好可愛綿密質地乾果增添一絲果香和嚼勁豐富的口感布丁的甜度適中，不會過於濃烈🪅造型好有聖誕氣氛🤭-酒店餐廳環境較舒適😆而且三道菜午餐才$268 $200多$300也是放鬆聊天的好地方

今日嚟到銅鑼灣皇冠假日酒店呢一間Carver慶祝周年紀念，果然冇揀錯，所有嘅食物質素真係好好，環境都好優美，好有fine dining嘅感覺，食客嘅質素都好高，大家講嘢都唔會好大聲，好有大家各自嘅空間我哋叫咗香燒春雞，蟹肉他他同埋歌劇院蛋糕，呢個係平日lunch set嘅Three Courses Menu，包括前菜、主菜、餐後小點。價值$268呢個set仲包埋餐包添，講吓個餐包先，個餐包真係好夠熱辣辣，口感軟嫩，而前菜蟹肉他他入面都真係有好多蟹肉，啱晒我呢啲唔鍾意剝蟹嘅人，配上牛油果同芒果蓉，整體非常清新開胃。 香燒春雞個皮夠晒香脆，肉質香嫩多汁，非常高水準。甜品歌劇院蛋糕非常吸引，食落口感細膩精緻，好好味好重朱古力嘅香味！呢個午餐Three Courses Menu我哋都好滿意，非常推介！

今日同朋友嚟咗銅鑼灣皇冠假日酒店呢一間CARVER食lunch，呢度環境寬敞，坐得幾舒服，員工服務態度都好好。食咗一個好飽好豐富嘅lunch set，選左$268三道菜午餐，包括菠菜芝士粗管麵、紅菜頭菲達芝士沙律同時令生果盤。紅菜頭同菲達芝士切到細細粒咁樣，再拼埋一齊伴碟好美觀，一啖一粒咁樣食好方便，配埋酸酸甜甜嘅醬一齊食好開胃。粗管麵配濃郁嘅拉絲芝士同羅勒蕃茄醬，精心調味。加埋焗到好腍嘅菠菜同粗管麵，一個人食真係滋味滿足。生果盤有士多啤梨、西瓜、菠蘿、蜜瓜、火龍果、藍莓，種類繁多，呢碟飯後果可以解膩，係一個唔錯嘅lunch set。📍銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

今次點了一個平日lunch set ($268 3 courses)👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻【香煎鵝肝】- 奢華的美味🍽🥂第一道菜是香煎鵝肝，這是一道非常奢華的前菜。鵝肝經過精心烹調，外表金黃外脆，內裡鮮嫩。每一口都散發出濃郁的鵝肝香氣，讓人胃口大開。搭配上餐廳特製的醬汁，更是增添了一層豐富的風味。這道菜的精緻程度絕對能夠令人驚艷。【香燒春雞】- 美味的主菜🍗接下來是香燒春雞。春雞經過特殊的調味處理，肉質鮮嫩多汁，入口美味。它的外皮烤得香脆，充滿了炭燒的香氣。搭配上田園蔬菜和特調醬汁，這道菜呈現出豐富的層次感和口感。每一口都讓人感受到料理師傅的用心和烹飪技巧。【歌劇院蛋糕】- 精緻的甜品🍰3道菜午餐還包括了甜品，我們選擇了他們的歌劇院蛋糕。這個蛋糕外形精緻，像是一個小型的藝術品。蛋糕層次分明，口感輕盈，入口即化。它的甜度適中，不會過於膩口，讓人能夠享受到甜品的美味，同時不會感到過度負擔。這道甜品絕對是整個午餐的完美結尾。CARVER的午餐套餐絕對是一個讓人驚艷的用餐體驗。從香煎鵝肝到香燒春雞，再到歌劇院蛋糕，每一道菜都展現了餐廳的高品質和烹飪技巧，good。😋😚

聖誕節又係約聚餐嘅好日子！🎄🎅🏻呢日同好姊妹去左銅鑼灣嘅酒店食西餐 順便興祝埋生日🎂.🌟Maryland Crab Cake蟹餅中間一絲絲嘅蟹肉超鮮甜🦀配埋柚子他他醬同沙律菜超新鮮.🌟Mediterranean Octopus八爪魚切成一口size 煮得啱啱好🐙腍得黎又煙韌 好考廚師嘅功力最令我驚喜嘅係蕃茄同甜椒好似食生果咁甜！.🌟USDA Prime, Striploin 西冷牛扒切落去已經好腍而且肉質粉嫩 油香四溢🤤點埋碟邊嘅鹽或者Gravy 醬好惹味👍🏻烤蕃茄亦都好鮮甜🍅 仲有個邪惡嘅烤蒜頭🧄.🌟20-Days Dry-Aged Coffee Grounds, Rib Eye, USDA Prime肉眼扒同西冷味道唔一樣🥩肉面烤完有一格格嘅紋理仲有微微嘅炭燒味 好有質素😋.🌟Fried Onion Rings洋蔥圈大大件🧅香脆嘅外層 加上裏頭甜絲絲嘅洋蔥完全冇辣味唔想成日食薯條都可以考慮下點呢個！.🌟Roasted Mushroom烤蘑菇保持濕潤 食落好Juicy 非常推薦😚.🌟Pear法式經典嘅紅酒煮梨好入味 🍷🍐配埋雲尼拿雪糕中和酒味仲有一件用羊奶做嘅Cheesecake 味

坐落銅鑼灣皇冠假日酒店內Carver環境寛敝舒適，夠哂格調，同朋友食個午餐就岩哂!平日 LUNCH SET 多樣化，每個 LUNCH SET 可以自由組合2-4道菜的選擇 ，我地選左三道菜午餐，只需$268▶️款式好豐富，質數高 ，物有所值✅冷盤有鮮嫩的牛肉他他，肉質好細嫩，啖啖肉入口嫩滑，充滿肉汁，非常開胃✅主菜就有焗釀火雞卷平時出面餐廳的火雞肉質會比較韌 ，不過呢個火雞卷就令我非常驚喜，估唔到火雞可以整得如此嫩滑，非常高水準，再混合蘑菇，鵝肝同蔓越莓火雞醬，再以火雞肉包住煎香，非常美味，聖誕節食就岩哂✅餐後就有蛋奶酒巴伐利亞奶凍賣相已經好吸睛，迎合聖誕氣氛，奶凍好香滑，甜絲絲，完美作結，享受一個高級的LUNCH TIME!

主打炭烤扒房既酒店餐廳Carver～ 一直都好受大眾歡迎。 今次黎試一試佢嘅午市套餐🍴喺市中心地帶，$268 食到3個courses，性價比幾高。餐廳亦提供2-4道菜套餐不同的配搭 ～ 相信都係一個賣點😍頭盤係牛肉他他爽滑嘅牛肉配埋鹽漬蛋黃, 韓國梨及香口的多士 ～ 非常醒胃～主菜係蜜汁豬肋排😍軟嫩既豬肋排被烤到外皮焦脆～ 輕輕一叉就骨肉分離～可以大啖大啖咁食肉😋 配埋熱辣辣香脆嘅薯條😗 非常滿足呀餐後小點係乾果布丁非常有誠意嘅一個甜品☺ 充滿濃濃嘅聖誕節日氣氛🩷🎄 香濃布丁配上爽脆既乾果，白蘭地香草醬, 朱古力啫喱及香緹忌廉～ 口感非常豐富

最近朋友帶我嚟銅鑼灣酒店裡面呢間西餐廳環境當然舒適我地揀咗個3 Courses嘅Lunch Set$268屬中等價格食物質數．環境．服務等總括嚟講性價比好高✨黃金蝦角頭盤嘅蝦角賣相有點似餃子炸得金黃香脆．沾上沙律醬更滋味食落口感唔會太油膩啖啖蝦肉✨脆香三文魚三文魚一定係煎先最香口兩吋嘅厚度令口感更豐富再淋上醬汁同魚肉好夾✨時令鮮果盤果盤擺得好精緻多款不同水果健康又好味以後嚟銅鑼灣Lunch又多個選擇喇

Happy Friday lunch食好啲🙋🏻‍♀同事帶我去銅鑼灣皇冠假日酒店1樓嘅CARVER✨新開張扒房地方寬敞舒適，樓底高，燈光明亮，裝潢典雅大方。Weekday Lunch set (4 courses $338)，包括冷及熱前菜 +主菜 + 餐後小點餐包有兩款，暖笠笠呈上，充滿麵粉香，配牛油特別滋味。蟹肉他他顏色鮮艷好吸晴，滿滿嘅牛油果醬香濃柔滑，面頭舖上厚厚嘅彈牙蟹肉，再配爽脆蟹籽，味道清新，令人胃口大開。香煎鴨肝鴨肝煎至表層香脆，外脆內香嫩，入口肥美，細緻典雅，保留鴨肝香滑口感。美國肉眼扒 (200克)油花豐富，呈大理石花紋，牛肉味道濃郁、柔軟又多汁，食落細緻香甜，風味極佳。CARVER 雪糕新地 (草莓羅曼諾夫)雪糕新地口感香濃，推薦草莓味道 ，賣相精緻，令人食指大動。

適逢朋友生日 特登選擇酒店高級扒房慶祝環境舒適闊落 檯與檯中間有距離 方便傾計有私隱👍🏻.Appetizer Deep fried soft shell shrimpKale red coral salad, lemon and lime炸蝦好香 鬆脆，沙律有水牛芝士加少少醋 調味得宜.MainUSDA Prime, rib eye 340gAUS Wagyu flank steak M9 300g肉眼扒肥瘦適中有肉汁，和牛扒肉質細緻好嫩有整粒蒜頭 番茄等配菜非常解油膩.SideCreamed spinach Hand cut chips忌廉菠菜好入味 味道清新.DessertMomo Chocolat 甜品出色 桃撻新鮮香脆，生朱古力蛋糕質感幼滑，配上雪芭剛好可以中和甜味

Located near Times Square, CAVER is a culinary haven that embodies 𝒍𝒖𝒙𝒖𝒓𝒚, 𝒔𝒊𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒊𝒕𝒚, 𝒂𝒏𝒅 𝒓𝒆𝒇𝒊𝒏𝒆𝒅 𝒆𝒍𝒆𝒈𝒂𝒏𝒄𝒆. The restaurant's bright and airy ambiance creates a warm and inviting atmosphere, making it an ideal spot for a romantic date or an indulgent lunch. ✨We opted for the  $338 4-course lunch set during weekdays, which offered a tantalizing selection of dishes.Starting with the 𝐡𝐨𝐭 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫, the Golden Crispy Prawn Puff  were a delight     Crispy and succulent, they showcased the perfect bal

年尾又係清假期的時候，放假一天要真心要對自己好D🥰平日有2-4道菜的午餐選擇，好鬼鐘意呢Ｄ自由選擇的餐廳🤩🤩Lunch set (3 courses $268)羅宋湯🥄羅宋湯好濃郁，感覺好足料，酸中帶甜、甜中帶香，每一口湯都喝到蔬菜的精華，為午餐揭開序幕😘蜜汁豬肋排🐖🍖好耐冇食豬肋排，鮮嫩多蜜汁，外層烤至微焦肉質非常美味，入口軟嫩有咬口，越啃越香，食完好想再食，真係令人垂涎欲滴🤤時令鮮果碟😍果碟好豐盛，有藍莓、西瓜、菠蘿、火龍果＆士多啤梨全部都好新鮮同香甜，非常解膩，好讚🥳🥳三道菜午餐食完好滿足，好耐冇自己一個享受寧靜的時光，玩下電話影下相，希望好快又可以ME TIME下🙌🙌

朋友生日,緊係揀一間有質素既西餐,而且氣氛好好,令人感覺好舒服~四道菜平日午餐只需$338，包括主菜，冷熱前菜和餐後小點熱盤 - 香煎鴨肝超級香脆可口既香煎鴨肝,份量好啱,而且入口即溶，外皮煎至香脆，實在太滿足啦~冷盤 - 蟹肉他他超足料既蟹肉他他,見佢成個面都舖滿左蟹肉,而且味道好鮮甜,好好食~主菜 - 尖吻鱸魚柳依個魚柳好特別,真係好嫩滑，魚皮香脆，好少機會食到依款魚， 自己亦好難整到,口感一流 甜品 - 歌劇院蛋糕法式甜點中的經典之一，出色既口感同埋味道, 層次分明, 果然係酒店級數整個晚餐都係好高級既享受,令你感覺好舒服,加上好好食既食材,真係好滿足開心。