Café 100 by The Ritz-Carlton (裝修中)

呀女終於好番，可以同爹地媽咪去玩啦🥳第一次來 ，呀女好興奮超多打卡位😍而家來天際100，仲可以係cafe 100慶祝生日🤩身處393米高空欣賞迷人香港景色，品嘗The Ritz-Carlton, Hong Kong 精心炮製的生日蛋糕，一家人一齊唱生日歌吹蠟燭，大人細佬都開心難忘❤️.生日蛋糕香橙口味，口感軟熟，果香濃郁，甜度剛好，The Ritz-Carlton出品一定唔會差👍🏻生日字句用白朱古力牌寫上，加支蠟燭，生日儀式感十足！再嘆杯靚咖啡，仲有cafe 100的拉花😍滿足幸福💕.🌟 港人限定優惠，生日月份最高「慶」生日套票 $436➡️ 天際100 成人標準門票兩張➡️ 半磅朱古力蛋糕 或 香橙蛋糕一個➡️ 兩杯咖啡或茶 ➡️ 生日卡一張連照相服務.🗓️ 購票限期：現在至 2023 年 12 月 31 日🗓️ 換票期限：直至 2024 年 1 月 2 日⏰ 用餐時段：每日 12:00 – 20:30.

居高臨下的享受你喜歡天空還是大海？夏沫比較喜歡天空望住啲雲感覺好寧靜好像好近卻又觸摸不到靜靜地望住天空，聽著喜歡的音樂感覺只有自己的空間完全放空☺️今天認識了一位小妹妹剛好一起慶祝這位小妹妹的生日比契女小一歲，非常可愛認識不到10分鐘已想拖著我了🥰小妹妹幾乎一個人KO了個生日蛋糕😂香橙味蛋糕好好味🥰💕我也叫了一份芒果窩夫配雲呢拿雪糕雲呢拿雪糕🍦就給小妹妹吃了芒果窩夫🧇配伯爵茶☕️是最佳配搭🥰💕

// 𝘼𝙛𝙩𝙚𝙧𝙣𝙤𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙖 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙩𝙪𝙣𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙧𝙗𝙤𝙪𝙧 𝙑𝙞𝙚𝙬 - 𝘾𝙖𝙛𝙚́ 𝟏𝟎𝟎 𝙗𝙮 𝙏𝙝𝙚 𝙍𝙞𝙩𝙯-𝘾𝙖𝙧𝙡𝙩𝙤𝙣, 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜 ☕️ //-Serving delectable cuisines with panoramic sea views under its contemporary interior settings, 𝐂𝐚𝐟𝐞́ 𝟏𝟎𝟎 𝐛𝐲 𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐢𝐭𝐳-𝐂𝐚𝐫𝐥𝐭𝐨𝐧, 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 is located on 𝐬𝐤𝐲𝟏𝟎𝟎 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 𝐎𝐛𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐃𝐞𝐜𝐤, a decent hangout spot to discover Hong Kong from an elevated perspective; with interactive multimedia exhibits and fun-filled facilities for cultural exploration.-☞ 𝐎𝐜𝐞𝐚𝐧-𝐭𝐡𝐞𝐦𝐞𝐝 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 𝐟𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 𝐏𝐚𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞 - 𝐇𝐊$𝟔𝟔𝟖 𝐅

100層樓上有些什麼？有小白雲也有小彩虹，也有閃閃的星和月亮；風前的小雨天，海拔 393 米高的景觀，不論好天氣壞天氣，一樣壯麗！嘗一場 *夏日海洋主題下午茶 ， 有可愛的蜜瓜忌廉筒、法式檸檬貝殼蛋糕，也有椰子蝶豆花杯，全部以海邊造型悠然出場，是充滿熱情的氣氛，背景是懶懶的傍晚、微微的小雨點，正好為今個暑假畫上最完美的句號！💜夏日海洋主題下午茶💜*鹹點*油封吞拿魚香梨撻／淡淡魚香十分優雅，再配上桑子啫喱，更添一份清新開胃。*荔枝海蝦迷你三文治／鮮味十足的海蝦，配上多汁香甜的荔枝，真正又鮮又甜。*蘿蔔海苔卷／配上海苔粉及芝麻醬，賣相不算浪漫，卻十分有驚喜，清爽鮮甜中有點咬口，十分討好！*蟹肉菇菌茶碗蒸／口感香滑的茶碗蒸，十分足料，啖啖都有蟹肉，鮮香清甜。*甜品*法式檸檬貝殼蛋糕／濕潤的貝殼蛋糕充滿蛋香，面層是黃色的朱古力脆皮，口感有層次，入口甜而不膩。*椰子蝶豆花杯／椰子樹下是清涼消暑的布丁和啫喱，入口香軟幼滑，而且造型滿分呢！*蜜瓜忌廉筒／脆卜卜的忌廉筒，裡面竟然是蜜瓜啫喱，甜香清甜，有驚喜！*藍莓鬆餅／配上士多啤梨果醬及奶油忌廉同吃，藍莓味不算突出，但鬆化口感不減！來到Sky100除

嚟咗睇景再加食下午茶(>^ω^<)✨蜂蜜黑茶窩夫🧇Waffle上有芒果粒粒、椰子碎、北海道牛乳雪糕。芒果好新鮮，少少酸味都冇，好甜好香🥭北海道牛乳雪糕勁香濃，好有奶香味，好順滑！唯一缺點就係好快溶🫢而窩夫 真係冇諗過有四塊🧇🤎四塊都好鬆軟，外層微脆，食落好香茶味，有少少花香味～✨火腿芝士酥卷 配:薯片及時令沙律沙律菜先係最高成本😂😂佢比嘅份量都幾多～同埋幾新鮮🥗本身以為好普通嘅菜，點知原來佢地加咗啲酸酸甜甜嘅汁落去，開胃好多！薯片就幾薄身，同埋應該加咗truffle，好鬼香😋😋酥卷係類似麵包啦，不過火腿芝士餡…竟然係將佢地2個餡打發成灰色咁，漿漿地😂-跟餐飲品-✨Hot latte見住職員就咁用咖啡機裝啲咖啡，故之然對杯latte冇乜expect，不過估唔到幾順口！飲得出唔係用instant coffee粉沖嘅咖啡，完全唔苦，勁想添多一杯😭😭✨Lemon ginger呢個係茶包沖熱水嘅飲品，一開頭聞落好通鼻塞嘅感覺😂後來飲落覺得好似中藥味🥲應該係叫草本味？

要飽覽香港的天際線，不妨來到Café 100 by The Ritz-Carlton，坐下來嘆杯熱茶，🎉悠閒地欣賞香港的海岸美景之外，享用精緻美味的下午茶！落地大玻璃，透入天然光，維港海景全方位一覽無遺。🌈在藍天白雲下，美食和風景同樣吸引，除了多個可愛打卡位，門票附送一個夾公仔機硬幣，⛅️夾到趣緻雲朵公仔，陪著吃TEA更開心，加購需到禮品鋪$20/4個。💖Café 100 海洋下午茶Savories✨油封吞拿魚香梨撻 配紅桑子啫喱✨荔枝海蝦迷你三文治✨蘿蔔海苔捲 配海苔粉及芝麻醬✨蟹肉菇菌茶碗蒸咬開酥脆的吞拿魚撻，撻皮充滿牛油香，內裡填滿油潤吞拿魚粒粒，😘啖啖鮮香滋味，加上紅桑子啫喱點綴，鮮甜黏稠。綿軟的三文治，內餡滿瀉，🍤鮮味彈牙的蝦肉，和清甜多汁的荔枝，令人垂涎。海苔卷清爽、有咬口，配上芝麻醬，鮮味中帶嚼勁，十分吸引。🍮茶碗蒸熱燙燙，入口柔嫩，表面鋪上一絲絲蟹肉，鮮香滲進蛋白中，內裡釀滿菇菌粒，💓順滑口感，純樸滋味。🌹Sweets✨椰子蝶豆花杯✨蜜瓜忌廉筒✨法式檸檬貝殼蛋糕✨蓝莓鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉蝶豆花杯造型可愛，椰林樹影下的蝶豆花啫喱，💜如紫藍星空，冰涼滑溜，入口香稠椰汁

今年老公生日，想同佢去啲未去過嘅地方，所以就揀咗帶埋娸娸一齊去100層樓嘅天空飽覽一下香港嘅迷人景觀，再嘆埋個夏日限定海洋主題下午茶❤️Cafe 100 by The Ritz-Carlton 嘅夏日海洋主題下午茶套餐共有八款精美鹹甜點，包括🐟油封吞拿魚香梨撻配上清甜開胃的紅桑子啫喱🍤鮮味十足的荔枝海蝦迷你三文治🥕蘿蔔海苔卷配海苔粉及芝麻醬同🦀口感軟滑嘅蟹肉菇菌茶碗蒸，還有四款精選甜品：🍰甜而不膩嘅法式檸檬貝殼蛋糕🧁清涼消暑的椰子蝶豆花杯🍈清甜香脆嘅蜜瓜忌廉筒同🫐鬆軟細膩嘅藍莓鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉❤️位於海拔 393 米高嘅高樓可以俯瞰成個維港，窗邊仲有透明吧枱同高櫈等你可以慢慢嘆。環境有幾好，我諗唔需要再講❤️雖然今日天氣唔係太好，但係對於第一次上 Sky 100 嘅我哋感覺非常新鮮❤️除咗可以環觀香港景色之外，仲有唔少嘅打卡位同遊戲。又有得食又有得夾公仔，最開心嘅應該係 Kelsey 啦🤣 仲有露營車同埋望遠鏡俾你打卡📸

放假當然最適合同朋友shopping 完下午茶，今日同朋友去左香港麗思卡爾頓酒店 100 樓Sky 100嘅Cafe 100 食下午茶😋我最鍾意係ICC 形狀的下午茶架！我地試左一系列夏日海洋主題下午茶鹹甜點，估唔到每件都好食，尤其加左水果嘅鹹點最好味。我特別鍾意油封吞拿魚香梨撻配紅桑子啫喱，酸甜清新而且美味！另一樣好好食嘅係藍莓鬆餅，配埋草莓果醬和奶油忌廉一同熱辣辣上桌。餐廳坐擁無敵靚景，週末套餐價格係HK$668，包左飲品同Sky100 的門票。平日呢個set只需 $598！呢個價錢可以試到Ritz Carlton嘅出品係超值，而且仲有海量打卡位同有夾公仔機玩🫶

去Café 100 食嘅唔係下午茶 😌 係居高臨下嘅寫意感覺。維港美景靚到暈，百看不厭 🏙️ 加埋好天氣無敵呀！超大落地玻璃窗採光好☀️啲相點影都靚 ✌🏻個人鍾意鹹點多啲，茶碗蒸又真係幾滑！甜品當中椰子蝶豆花杯係最好味 🤣 同埋椰林樹影嘅裝飾非常有夏日感覺 🌴精美鹹點► 油封吞拿魚香梨撻配紅桑子啫喱► 鮮味荔枝海蝦迷你三文治► 蘿蔔海苔卷配海苔粉及芝麻醬► 軟滑蟹肉菇菌茶碗蒸精選甜品► 法式檸檬貝殼蛋糕► 椰子蝶豆花杯► 香脆蜜瓜忌廉筒► 藍莓鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉💙 夏日海洋主題下午茶🤍 即日起至9月30日

去天際100打卡影相，唔少得去埋Cafe 100 High Tea 埋。好似坐係藍天白雲中，面對 Victoria Harbor 無敵大海景，食個下午茶真係好Chill😌三個人齊齊空中High Tea👩‍👧‍👦9月30日係🐚 夏日海洋主題下午茶 🏖️ 呢個Afternoon Tea好特別，食物架是天際100的形狀。食物好看又好吃😋第三層全部咸點都好好味，由左至右：1️⃣油封吞拿魚香梨撻配紅桑子啫喱，精緻到唔捨得食😍吞拿魚味道香濃。2️⃣荔枝海蝦迷你三文治半圓形嘅三文治好靚，雖然冇乜荔枝味，但係好食😋3️⃣蘿蔔海苔卷配海苔粉及芝麻醬味道似中華沙律，我哋三個都鐘意呀！底層仲有一個咸點：4️⃣蟹肉菇菌茶碗蒸，蟹肉都好多，記得趁熱食左先😋😋5️⃣藍莓鬆餅甜度剛剛好，唔搽果醬已經好好味😋甜點還可以，賣相非常吸引🤩只是我個人不喜歡第二層嘅6️⃣檸檬瑪德琳，對我哋梨講甜左啲。7️⃣蜜瓜忌廉筒，唔係好食到蜜瓜味，忌廉夠滑，加上牛角包，而且冇乜油膩感，小朋友都啱食。8️⃣椰子蝶豆花杯，清甜不膩，有粒粒蝶豆花Jelly，口感層次更豐富👍🏻姜味鮮奶咖啡一般般，因為嚐不到薑味。但我地超鐘意升級飲品的玫瑰氣泡蝶豆花茶，又靚又好飲，值得加$35升

最近Sky100出咗夏日Tea Set限定夏日海洋主題Tea Set去到9月30日諗住慶祝生日就去食翻個港女Tea入面有唔少打卡位📸有夾公仔機、露營車、望遠鏡會擺到去9月6日✨Café 100 海洋下午茶✨$668/2位(週未價)油封吞拿魚香梨撻配紅桑子啫喱荔枝海蝦迷你三文治蘿蔔海苔捲 配海苔粉及芝麻醬蟹肉菇菌茶碗蒸法式檸檬貝殼蛋糕椰子蝶豆花杯蜜瓜忌廉筒藍莓鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉餐廳可以俯瞰成個香港，窗邊仲有透明吧枱同高櫈，好啱坐上去打卡📸每款食物都好精緻，好有夏日嘅氣息。最鍾意嗰椰子蝶豆花杯，椰子味非常濃郁😍門票本身會送一個Coin玩夾公仔機，如果仲想玩，可以去禮品鋪加購 $20 有4個！

Sky100 Café 100美味依舊 價錢貴了記得之前是$100以下，但這次整份菜單的價錢全都調整了🙈我真的很常到Sky100但這次多了很多拍照用的裝置今次有點小失望因為Sky100變回了遊客景點所以人變多了🥺未來日子不會太常去了而且來的日子，剛好雨超級大（因為買了門票8月只有這天有空🥲）上去SKY100／看到只有白茫茫一片🙈只吃點東西就走了花了入場費$99×2 吃了兩份窩夫$246 這1小時花了$444有點貴🙈如果天氣好是值得一到的好地方

講明「嘆」下午茶🫖 ，環境氣氛都好重要！今次嚟到🌟飽覽香港迷人景觀品嚐夏日限定✨海洋主題下午茶，座位就在落地玻璃旁，居高臨下欣賞海岸美景，加上下午茶嘅可愛造型，感覺好治療😌人均$328，包天際100 成人標準門票兩張及二人下午茶一份鹹點🍲蟹肉菇菌茶碗蒸🥧油封吞拿魚香梨撻配上紅桑子啫喱🥪荔枝海蝦迷你三文治🫔蘿蔔海苔卷配海苔粉及芝麻醬甜點🍋法式檸檬貝殼蛋糕🥥椰子蝶豆花杯🍈蜜瓜忌廉筒🫐藍莓鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉我嘅心水有暖笠笠茶碗蒸🍲，鮮味蟹肉🦀配滑溜蒸蛋，先暖胃準備開餐！搶眼嘅黃色半圓形三文治，裡面有荔枝海蝦，鮮中帶甜。至於甜點椰子蝶豆花杯，造型夏日🏝️，藍白色層次，椰子🥥味香濃，感覺清爽蜜瓜忌廉筒上面放咗朱古力做成的貝殼，外層酥脆，忌廉幼滑，好喜歡蜜瓜🍈嘅清甜套餐包兩杯飲品，cappuccino☕️上仲有Sky100嘅圖案🤩 或者可以要原壺上香茶🫖，慢慢品嘗。慢慢食tea ，仲可以睇埋日落景，Sky100 有好多打卡位📸，而且仲會定期更新主題，每次去都有新驚喜🥰！

美境及高質甜點天際100的甜點下午茶味道非常之好，不論咸點甜點質量都很高。另外，環境十分之不錯，鳥瞰海景，藍天白雲與一望無際的海津盡收眼底。英式早餐茶☕️紅茶對於新晉的品茶人士來講係比較易入口，佢既，呢壺茶都好香，淡淡地，送甜品好一流。佢既咸點同甜點味道都非常令人滿意，係屬於高質素的，佢既朱古力甜點做得尤為出色，色過翻尋味。咸甜點排盆精美，一層層的，美麗非常，適合打卡。#Café100byTheRitz-Carlton #天際100

我永遠都覺得來這間Cafe 食下午茶，是一個值回票價的選擇！首先，本身 cafe 的食物質素不是差的，加上在天際100 高處望下的維多利亞港的景色，也是很迷人的！一個望住咁靚嘅維港嘅下午茶，絕對是值得票價