BYOB Coffee Roaster

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屯門虹橋附近真係好多餐廳今次發掘左一間cafe係一個慢活好去處行10分鐘多少少就到v city,十分方便叫左一個蟹肉他他沙律賣相10分有心思，每一層每一層都好分明就算簡單嘅沙律都好有心機❤️帆立貝明太子意粉🍝帆立貝好好食，意粉就冇咁特別啲將比較冇咁出味水牛城雞翼，好大隻加上佢個味好濃郁🤩😋叫咗一壼伯爵茶有兩隻茶杯好華麗直情好有酒店級數嘅外型🤣🤣估唔到Cafe見茶杯都可以咁靚，影相十分之好睇😍同埋飲落伯爵茶好香BYOB Coffee Roaster (屯門)屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖#屯門#本地遊 #慢活cafe#浪漫約會餐廳#cafe#foodie#炎夏好去處

終於試到依間平時好多人排嘅咖啡店啦！！今日放假遲咗起身去到竟然冇咩啊等！🙊🙊上次勁多人排，可能係食飯時間！裏面環境都好舒服都幾大，睇完食乜嘢就去cashier點餐！今日同朋友叫咗佢最熱門嘅兩個意大利粉，蕃茄忌廉蟹肉闊條麵同埋大蝦闊條麵^_^咖啡方面就有嗌左杯dirty 同Mocha, 2個意粉都好好味！個大蝦🍤好香蒜蓉味，個意粉口感剛好 唔太硬或者太淋👍我比較鐘意另外個意粉🍝，好香蕃茄同好多蟹粉，啖啖蟹肉好好味😍咖啡亦都相當出色！會再去依間cafe♥️

本身想食台灣野 但遲左起身 見到門口長長既人龍 覺得機會渺茫 所以就睇下附近有咩餐廳😅 隔住大大塊玻璃 見到入面都坐無虛席 同埋門口只得一枱客等緊 好👌🏻就佢啦叫左香煎帶子明太子醬意粉- 帶子size唔算大 但煎得香口 調味適中 但係呢碟意粉既主角 係濃濃既明太子醬 濃稠度適中 確保到每條意粉都有滿滿既明太子掛麵 正👏🏻海鮮墨魚汁意粉🦑- 入口感覺都幾重口味 醬汁偏䶢 但係同海鮮既鮮甜又可以互相配合😙 不過如果初戀會 呢個意粉就唔水推薦喇 會食到成嘴都係😂😂仲要左個水牛城雞翼 普通唔需要特登叫 不過兩款意粉都建議趁熱食 否則會有少許腥💡整體環境唔錯 餐廳既牆係用水泥粉飾 好有特色 但坐最近門口既我地容易感覺嘈吵 走時門口既人龍已經遮晒成個大門🙈🙈🙈

近排成日都想趁放假去下啲平時好少去嘅地方行下，所以今次就特登揸車黎屯門，上網見到屯門開左好多唔同嘅特色Cafe，今次就試住呢間BYOB先😛😛應該係平日關係所以人唔係好多，而啲枱都幾大張，坐得幾舒服。舖頭好簡約嘅Design，去到櫃面落單，然後自己拎餐具埋位等食。🟡 藍青口芫荽意粉 $90作為一個芫荽愛好者，一見到個Menu已經唔洗再揀其他。勁濃郁嘅芫荽醬，加上超彈牙嘅意粉，簡直100分💯🟡 卡邦尼意粉個醬汁非常好味，而且呢到個意粉都好出色，唔會太淋又唔會太過生😋 一流🟡 Espresso TonicEspresso Tonic係我本人嘅至愛，Espresso的濃烈配上Tonic Water的甜度，絕對係夏天必飲嘅選擇😋😋😋

兩個女仔太耐冇見 當然要搵一些可以坐耐啲的餐廳呢紅橋cafe 絕對係好去處平日難得唔洗排隊咁就要入去試吓環境闊落 枱同枱有足夠空間唔洗成日偷聽隔離枱講嘢🤣食物款式唔多 以意粉 沙律及蛋糕為主 今次叫左一個明太子意粉 明太子份量足夠 意粉硬度適中 兩杯咖啡 奶泡綿密 啡的味道足夠拉花圖案有心機 係誠意之作留意小店只收取現金

今日同男友入大西北一日遊。見到好多人推介呢間Cafe，決定一試。平日晚上七點多，沒有很多人，店舖設計簡約，自助點餐形式，先去櫃檯點餐，然後會有請店員送到面前。男友點了大蝦寬條麵男友話超好食，汁好creamy，味道濃郁，有四隻大蝦， 蝦10分好味😋我點了墨魚汁意粉上到枱10分豐富，有兩片魚柳，兩隻蝦，一個青口及兩粒魷魚。全部餸都好好味，大蝦是寬條麵那個比較好吃。佢材料都唔似係雪藏，全部都好入味好好食10分有誠意。我哋另外點了兩杯餐飲我點了熱latte ，$34未到正常，但上枱時也很美的拉花，好靚好開心。男朋友點嘅京都小山園鮮奶宇治抹茶，$40未到正常，不是10分突出。總括來說，價錢適中，下次來會再試其他產品。

聽講屯門虹橋附近有好多餐廳 今次我就嚟咗呢一間餐廳度試下 呢度嘅環境比我想像中大 而且座位都好闊落 我哋嗌咗一個豬手、卡邦尼意粉、牛油果沙律同埋一杯青檸梳打 豬手好大份 以百幾蚊呢個價錢嚟講算幾平不過呢隻豬手嘅皮比較淋身 相信如果係脆皮豬手嘅話會更加吸引卡邦尼意粉我覺得都幾好食，而且意粉煙煙韌韌好有咬口牛油果沙律擺盤好靚 係一朵玫瑰花 打卡一流 成碟野都好開胃青檸梳打就正正常常一般青檸梳打嘅味道 冇乜特別 整體嚟講我覺得呢一間餐廳嘅價錢唔貴 性價比高

今日第一餐，小編選了墨魚汁海鮮意粉🍝，香濃墨魚汁，魷魚🦑，青口，蝦🦐，魚🐟等食材都有煎香，再加上香料提味。屋企人叫左蟹肉牛油果他他沙律🥗，賣相吸引，食落好清爽又健康，旁邊都是蕃茄仔🍅，餅乾🍪，中間滿滿蟹籽，蛋碎，牛油果，蟹肉，蕃茄。每一啖都好fresh。 推👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍵抹茶牛奶小編冇飲，暫不評論。🥧紅莓芝士蛋糕味道酸甜酸甜，易入口又香口，中間啫喱，底部係海綿蛋糕，因為都係薄薄一層，沒有搶到主角芝士蛋糕，反而增加口感層次。😋😋

BYOB 支持咗都有一段日子，以前未生酮時，最喜歡食佢地嘅意粉，現時每次都係食不同嘅沙律，今次食係雞胸凱撒沙律。呢到算係半自助形式，先到收銀位落order,再係位等員工送上，呢到亦係開放式廚房，所以如果坐近d,亦可以睇到職員下廚。另外呢到嘅咖啡或茶都不錯，只係我每次都一定飲ice long block.今次講番個雞胸沙律，好多時一聽到雞胸，就怕佢又乾又冇味，但呢到嘅雞胸算係軟熟，份量亦唔會太少，冇記錯只係$60,的確cp 值高。

屯門紅橋出名多好嘢食，週末放假梗係要去慢活下啦😌工業風cafe環境幾闊落，我哋下晝4點幾去食tea，等咗一陣就有位🤩餐廳係半自助式，自己喺收銀處落完單就可以返位坐，店員會送嘢食上嚟，而餐具同水就自己拎~卡邦尼意粉($68)忌廉汁幾多，撈埋蛋汁🥚更加香濃，好creamy，意粉同餸(蘑菇同煙肉🥓)嘅份量都多，呢個價錢性價比好高，推薦🤤～焗黑松露芝士薯角($48，星期六/日及假日限定)開頭以為係小食，點知個份量大到直頭可以當主食😂薯角嘅份量差唔多有成一個半薯仔🥔咁多，新鮮焗起好香脆，黑松露醬好香濃，好惹味😋一次過食咁多澱粉質感覺好邪惡😛飽到晚飯都唔使食🤣環境﹕6.8/10抵食﹕7/10味道﹕7.5/10

屯門虹橋又係好多野食😂依間西餐廳夠哂大間 等位唔洗好奈而且裝修上簡潔大氣 都好有格調適合傾計😽👍🏻🧚🏻‍♀️蟹肉牛油果他他沙律 $100蟹肉同牛油果真係好絕既配搭😛試親都覺得正賣相黎講好有心思最上層係沙律蛋👉🏻牛油果👉🏻蟹肉👉🏻蕃茄睇落又夠色彩 夠哂開胃側邊仲有啲小餅乾 成個擺設都好有心機🧚🏻‍♀️焗黑松露芝士薯角 $50留意返依個係星期六日先有嫁😽試落都夠黑松露味 而且又夠多芝士薯條炸得夠熱夠脆😋但有啲美中不足係面頭就好夠芝士黑松露味下面就無乜味 不過性價比黎講都讚既！🧚🏻‍♀️德國黑麥啤慢煮鹹豬手 $168依個真係必叫！佢有列明需時40分鐘 所以建議早少少去訂製定 因為真係好正佢真係醃到好重既黑啤味 皮脆肉滑而且夠哂大隻（最尾有片）真係要比5星星🧚🏻‍♀️北海道帆立貝明太子意粉 $100依個就無咁出色 明太子味唔太濃 比較淡 無乜味咁但佢帶子都煎得靚既 大大粒同鮮甜🧚🏻大蝦闊條麵 $80依個超出色 大蝦調味唔錯 帶出蝦味又唔會好濃個汁又唔會好黏 撈落闊條麵到唔會痴實一舊舊好好食😋～

🐻耐左無出post…因為有好多生日飯局，未得閒整理好 🤪 今次同屋企人食，當然揀一間近少少既試啦 🥰 屯門紅橋多左好多餐廳小店唷，尼間聽聞都成日排隊，雖然無得book，但餐廳空間夠大，晚餐早少少來都可以唔洗等，自助形式，職員有禮 ✨😆⁡🐻食後感‼️⁡✨「德國黑麥啤慢煮咸豬手」$168尼隻豬手來到真的要試試，即叫即焗，等待時間較長，但當🐻見到咁大隻又多肉既🐷手送上時，不禁嘩左一聲 😆 外皮有少少位置有薄脆皮口感，內裡夠juicy夠曬味，仲有微微啤酒香 ✨推‼️⁡✨「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$90賣相一流，小山丘蟹籽鋪滿面，仲有蟹肉同蕃茄汁拌埋一齊食，係幾正✨ 不過🐻覺得味道偏淡，如果再濃郁d就更好 😬⁡✨「水牛城雞翼」$50尼款只在星期六日或假日提供，共5隻 🥰 比平時食既水牛城雞翼辣味無咁重，但都係一樣非常開胃 🙂⁡✨「京都宇治小山園鮮奶抹茶（熱）」$37其實佢地咖啡都幾出名，不過🐻唔太好，所以試佢既抹茶Latte 🍵 茶味濃郁，飲琴尾都仲係咁濃，不過就偏甜左少少 😬

👅 House Blend On Rock 最鍾意飲唔同嘅咖啡，因為我覺得咖啡好神奇，每次飲每一啖 都有唔同感覺，有啲一入口無乜味，但個after taste，就好濃烈。今次呢個，就一入口就好大衝擊，好大嘅酸味同苦味，等多一多再飲一啖又變返平和啲，無咁搶喉，正😛．👅 北海道帶子明太子意粉帶子好鮮甜，煎得外表好香又有少少脆，入面保留到生生地，入口個感覺勁正😛明太子汁做得好夠味，又夠creamy，掛到係意粉度之餘又唔會太杰，呢個時候飲一啖咖啡，又可以繼續食😜．👅 藍青口芫荽意粉青口正常，不過香港難食到新鮮青口，期待可以食到間好好食嘅青口嘅餐廳😚呢個意粉最岩芫荽怪（我）食，濃濃嘅芫荽油撈埋菇片同意粉，啖啖都食緊芫茜嘅感覺只有鍾意食茜嘅人先識欣賞😂

今天來到元天屯，想找尋高質咖啡店，在周六啡一啡。 經朋友得知，屯門有不少咖啡店/cafe類別，但需要在市中心步行/乘車才可到達，於是我選擇這間人氣byob試一試。 來到餐廳時，門外總有10數人在排隊，餐廳會 ，為炎熱下等待的人準備撥扇 (連餐牌)，算貼心。 等了20分鐘終於入座，點了2個意粉和1杯咖啡。=北海道帆立貝明太子意粉=豐富明太子口感，不會太鹹，混入忌廉後不會乾身，食落creamy 而不油膩，帆立貝的數量合理，比想像中大粒，經過微煎變得香口，口感厚身。=番茄忌廉蟹肉寬條麵=上菜時，賣相不錯，以為只是外表好而普通蕃茄醬。結果食落口感豐富，應該加入了新鮮蕃茄混合而煮，而且蟹肉的比例算多，可以每一口都食到蟹肉絲，另外有一些日式蟹籽，配合不錯。 飲品方面，原來咖啡很厲害，牆上掛了咖啡師得獎證書/獎狀，也有自家烘焙的咖啡店可售賣。 今次點了最簡單的凍美式咖啡 (因為門外等待有點熱) 口感涼快，屬FRUITY 風味又不算酸，果然不錯。 餐廳設自助水機在收銀旁邊。

🍖德國黑麥啤慢煮鹹豬手💵168🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀依個價錢食到咁大隻豬手🍖係非常抵食，外皮同埋豬手肉都好有啤酒味🍺勁巨有骨膠原，但好難切開，店員無幫我地切一切，通常出面既餐廳都會幫忙切開幾下🥲味道夠但係豬手外皮仲好多毛🥲🍝大蝦寬條麵💵80🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀用左忌廉汁亦加左啲蒜去炒，除咗有蒜香味，亦有好重既奶味，個汁煮得較杰身同時因為重奶既關係，所以食幾啖都好飽，而蝦🦐都吸收晒蒜味，好香～🍝北海道帆立貝明太子意粉💵100🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀通常明太子味道會偏鹹，但依碟既明太子忌廉汁意粉🍝味道比較淡，應該話係過淡，不過帶子好大隻，最有味道得帶子咋～🍟焗黑松露芝士薯角💵50🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀芝士唔夠多，黑松露味亦唔夠，唔能夠鋪滿面頭，而且薯角好乾，需要自己出去攞茄汁，收服務費但係好多野都要自己出去攞🤨🍹有機接骨木花💵20🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀因為無大吉嶺玫瑰🌹茶，所以我揀左枝接骨木花氣泡水🍹絕對唔係餐廳整，係買返黎既～☀️整體而言，除咗大蝦闊條麵同豬手外，其他野食都麻麻地，地點都難搵，如果有車會比較容易好多，服務更加唔使講😐