Burger Joys (士丹利街) (已結業)

gym room重開，又可以回到最喜歡的落角了！這間開了不算太久的漢堡餐廳分店是我在香港其中一間最喜愛的漢堡店。這晚點餐前爭扎了一下好不好試試其他＂內容＂的漢堡，但最後還是忍不住要再點我最喜歡的這款—芝士牛肉漢堡；芝士被即叫即煎的牛肉漢堡輕輕溶掉，入口超香，再配上又厚又鬆軟的漢堡包，１００分！！！今晚最大的驚喜應該是發現了我的兒時最愛—薯寶等了又等才上枱的驚喜炸得金黃又香脆，吃到最後看看盒底竟然沒有多餘的油份，下次必定要再吃！

難得出城，到了中環午餐，朋友推介這有名的漢堡包店，有幾家分店，型格但簡約裝潢都引來不少途人停下來看餐牌！😎芝士牛肉漢堡主角來了來了，香噴噴，肉汁不停流出來。一口咬下去，肉質嫩滑配上清新蕃茄沙律菜，口感豐富，剛溶的芝士配搭得恰度好處，麵包軟熟，有牛油香味！😉額外加了薯條和奶昔作套餐，比散叫更抵吃！五星的黑松露薯條當然要試，滿滿的黑松靈灑在熱呼呼的薯條上，香脆可口，吃過不停！😜😜小食還有雞翼，點了蒜香口味！濃厚蒜香味是我的最愛，外皮炸得香脆加上滿滿醬汁，非常惹味！雞翼肉質一點也不會老，值得推介！🤤香草奶昔不得了，濃滑奶香，配上香草的甜味，入口細滑，不像一般街外會有很多碎冰，它全部混合在一起，好像在吃雪糕，滿足！😍會推介朋友來吃，很想念外國的味道可以一試！😋😋😩

早排去咗位於中環巷仔嘅【Burger Joys】，坐喺窗邊感受一下悠閒嘅下午😌落完單好快就有嘢食😋【芝士牛肉漢堡】麵包鬆軟微暖，牛肉juicy有肉香😋👍🏼漢堡類加錢可以要埋combo，有薯條同汽水，店員仲好貼心咁將個包切開一半。【熱蓉芝士味薯條】芝士醬就算凍咗都唔會結成一餅，薯條一路食到尾都keep住脆口👍🏼整體質素比較普通，份量都算細，可能始終係港島區，唔夠大件夾抵食😝

之前同大肥肥👦🏻幾年前食過覺得唔錯，依家仲獲選為全球100強之漢堡店🍔，中環新開左分店添就即刻同朋友嚟試！1️⃣芝士牛肉漢堡 $109最欣賞佢嘅漢堡包🍔！漢堡包體微微香脆，裏面超鬆軟，而且塗上咗薄薄一層牛油🧈。材料有蕃茄，生菜，酸瓜，洋蔥，芝士及牛肉漢堡扒。口感層次好豐富。🙆🏻‍♀️美味指數:7.13/102️⃣雞肉漢堡 $89雞肉好厚身，食落去啖啖肉，雞皮微微薄脆，而且好似加咗少少照燒汁，香甜可口。好特別嘅組合。🙆🏻‍♀️美味指數:7.15/103️⃣轉套餐 +$41 (再升級至熱熔芝士薯條🍟+$11)轉套餐跟薯條同飲品！我同朋友叫啤酒🍻配漢堡一流，而且好清爽！熱熔芝士薯條更係我嘅最愛！鹹香味嘅芝士非常味道濃郁，而且份量仲好多添。薯條比較幼身，外脆內粉。🙆🏻‍♀️美味指數:7.65/10💡整體來講，性價比不錯，環境舒適！Burger Joys (中環)地址🐾:中環士丹利街82號地舖

在中環最緊要識搵食，今日比我搵到去，本身是行上面行人扶手電梯上去搵食，但因為行錯了，所以行了上去，轉個灣在街角就見到佢，出面係有傳統風味嘅大排檔，但天氣比較熱，都係有冷氣嘅地方好啲，這裡座位唔算多，但感覺唔錯，望主餐牌，好快就可以落單，造裡食物主打以漢堡為主，點了人氣芝士牛肉漢堡，加錢升級為套餐，有汽水加薯條，我就一次過升級埋杯草莓奶昔，而薯條就要扭扭薯條，小食就係最愛嘅經典水牛雞翼，等了一陣，店員就送上美食！扭扭薯條炸得十分香脆，加埋個茄汁，味道十分配合，最緊要夠熱夠脆口！而個經典水牛雞翼都十分出色，雞翼上塗滿了水牛城汁，入口時嗰陣酸辣感覺十分濃郁之餘，外皮脆雞肉嫩滑軟熟加埋個芝士醬入口，味道更濃郁！主角芝士牛肉漢堡，包包外面夠脆身，中間夾住塊牛肉味道濃郁嘅牛肉漢堡同已熔化嘅芝士同埋爽口嘅酸瓜、生菜、醬汁，一啖入口個種感覺十分滿足！肉汁只在口中迴盪，正！草莓奶昔味道香滑濃郁，上面還有香滑嘅cream，大大杯，確實係今晚嘅最佳配搭飲品！一解天氣悶熱嘅感覺！下次唔會行錯都會再來！

得知中環有間漢堡包店被Big 7 Travel 選為Top50，如此厲害，當然要來一試。漢堡包🍔選擇雖然不多，但款款都好吸引，但輩它的招牌芝士牛肉漢堡已俘虜了不少人的心❤️，即使黃昏時分，店內已有不少食客，差不多坐滿了人群。芝士牛肉漢堡套餐：即叫即做的漢堡上枱時熱烘烘的，而且鋪滿新鮮生菜🥬蕃茄🍅洋蔥🧅酸青瓜及厚厚的芝士醬汁及安格斯牛肉，另整個漢堡既新鮮又惹味，口感豐富。不得不提，底層包皮吸收不少牛肉汁，另整個漢堡由上而下都豐有牛肉香氣。薯條🍟新鮮炸，非常可口，寶貝和我們一起搶吃，吃到停不了口🤣！經典水牛雞翼：眼見雞翼亦不錯，所以點了六隻來一試，味道惹口，酸酸辣辣，會叫你吃完一隻又一隻，再配上冰凍可樂，實在好滋味！

困在家中多天了，終於在星期日的中午，相約好友在中上環附近走一走，走著走著便看到這家很有特色的漢堡店。店舖雖小但位置十分足夠，坐在窗邊可以看著街道走過的人和風景，過著慢活的星期天。進店前探個熱，桌上還體貼地放上搓手液，讓你安心品嚐美味漢堡。我們都點了經典芝士牛肉漢堡，其中一個加了combo，配上薯條及飲品。漢煲體積剛好，不會過大而辛苦了牙鉸，而且餐廳都細心用紙盒盛裝著，固定整個漢堡之餘，又防止配了走位或掉下來。煎過的麵包皮散發著牛油焦香，香口惹味。牛肉不會過熟而影響韌性，肉味相當濃郁，配上溶化後的芝士及新鮮蔬菜，實在是一個完美的經典漢堡。薯條可以加$11配上熱溶芝士，絕對值得加配，溶化後的芝士佈滿了每條香脆薯條，完全不用沾上蕃茄汁，滿滿芝士醬絕不吝嗇，吃完也不會覺得膩。飲品方面加了$31升級至雲尼拿奶昔，如溶化後的雲尼拿雪糕，不會太甜太結，味道剛剛好，配上漢堡薯條簡直一流。

又返來中環開餐，今餐來到食burger ,走到士丹利街的《Burger Joys》,友人點了魚柳漢堡($89)及而我點了磨菇漢堡($89)，仲有薯堡、黑松露薯條，飲品點了凍紅茶及苿莉花茶 磨菇漢堡($89)~厚厚的漢堡包身都香脆軟腍，把粒粒磨菇扮成漢堡肉，真是十分有趣，內有新鮮蕃茄片、生菜、芝士、洋蔥及酸青瓜，再有香滑 滋味的沙律汁，讓漢堡的口感清新而美味😃 雞肉漢堡($89)~雞肉肉質豐厚，大大塊又有咬口，炸至香脆，內餡同樣有蕃茄片、生菜、酸青瓜及洋蔥，也是不錯😊 凍檸檬茶+薯堡($41)~薯堡炸至金黃色澤，外脆內軟，再蘸上茄汁真是冇得彈🥰，凍紅茶茶香濃郁，色澤清澈，也不錯 苿莉花茶+黑松露薯條($31)~鋪滿大量黑松露醬，脆香薯條加上啖啖芳幽的菌香，配搭真是一流，苿莉花茶更可輕減油膩 枱上有供應多款汁醬，店中也有供應消毒搓手液俾客人先消毒雙手，地方都好casual,氣氛都感輕鬆

來中環探完朋友，時近黃昏，為了省時，回家前順道在附近買外賣，免卻又煮又洗之煩惱。家中小兒，最愛吃漢堡包，適逢今晚只得我和他，要他吃漢堡作晚餐一定樂透了！這漢堡包專門店，裝修是典型美國西部風格，牆上掛滿食客欣賞漢堡之食相，檯上放滿漢堡調味醬，令人躍躍欲試，把漢堡擠入口中。眾多漢堡中，有一款我是特別想吃，雜菌芝士蘑菇漢堡(素食)，皆因近來有新嘗試，想每一星期有一頓吃素，以豆類製品搓成漢堡扒，像真度高，口感也如嚼肉，配了番茄，洋蔥，芝士，生菜和醬汁，加上烘得鬆軟麵包，味道完全不寡，吃素也是樂趣。買了牛肉漢堡給兒子，包夠厚、鬆軟，漢堡肉成吋厚，有肉汁和肉味濃，連番茄，洋蔥，生菜和醬汁吃，兒子吃得開懷。知道兒子愛吃雞翼，點了半份蒜香雞翼，有六隻，算幾大隻，上面有蒜粒和醬汁，醃得入味，蒜香惹味，兩仔爺吃得不亦樂乎！

最近漢堡專門店越開越多，Burger Joys也算是我一個日常選擇，味道正宗好味，價錢在中環灣仔等港島地區也合理。建議大家選定漢堡後加hkd41升級combo，配薯條及汽水或啤酒。今次我加配了一份奇津辣粉，下次可以試下熱溶芝士味。芝士牛肉漢堡$109漢堡飽皮軟熟富彈性，牛肉漢堡大份厚度適中，肉汁豐富肉味香濃，芝士、沙律菜等清爽可口，咬下脆中帶嫩，肉汁香潤而不膩。魚柳漢堡$89魚柳肉厚炸漿薄，外皮炸至香脆，魚肉呈現完整紋理，肉質腴潤軟熟，配上芝士洋蔥生菜，鬆軟中夾帶香脆口感。薯條可加配各款特色口味，可隨心選擇，熱騰騰薯條配搭啤酒或汽水，精神爽利。整體來講，還是滿推薦漢堡迷吃上一趟，不會失望的。

終於黎到Big 7 Travel選為全球Top 50的漢堡包店啦，一直都好想食😍😍🎈招牌雙芝士漢堡😚 香濃味道，安格斯牛肉製成，煎到外層脆脆的，牛味濃郁，勁外肉汁，又保留肉質既鮮嫩，仲有大量既車打芝士，生菜🥬蕃茄，洋蔥🧅同酸瓜，果然係世界級嘅漢堡包😋簡單嘅食材，多重嘅口感😚🎈水牛雞翼炸得好香脆，酸酸甜甜嘅水牛雞翼，調味濃郁。🎈美式炸雞🍗外層炸到好脆，但肉質仲keep到好嫩，仲有啲辣味粉舖滿係雞皮，重點好滋味！當然要左秘制芝士醬，勁夾呀❤️

是日中午和友人到中環逛街，突然想吃漢堡，於是找到了這間人氣漢堡店。一進店內就看見牆上掛滿了名人進吃的相，一看就知很受歡迎。小店並不太小，內裏也有好幾排座椅，但有些位置位於大排檔旁邊，油煙比較大。時值抗疫期間，枱上還放了消毒酒精和濕紙巾，進內的客人都要量度體溫。我們點了一些食物，決定外帶，找個地方chill下。兩個人點了一個漢堡，一份薯寶，一份沙律加雞排，再加一罐coke zero。吃漢堡當然要配可樂，不過可樂糖分高，coke zero就是最好的選擇。先吃人氣漢堡，我們點了芝士牛肉堡，牛肉非常大塊，吃落juicy。吃得出是自己手打的味道，平時我吃漢堡都不喜歡吃上下層的麵包。但今次這個漢堡連麵包都很好吃，十分香口又有咬口。自己一個女仔吃一個漢堡真的份量比較多，兩個人share就剛好。餐廳有combo可以點，一個漢堡配一份薯條和一罐汽水，比散叫抵吃。我們還可以不用補錢把薯條轉做薯寶呢。薯寶肥厚香脆，非常好吃。 吃了這麼多邪惡的東西，當然要吃一些沙律中和一下，我們點了house salad，因為用醋比caesar salad的沙律醬健康哦。另外還可以加一塊雞扒，不過雞扒就比較硬身，當然還是人氣

自從Burger Joys攞咗Big 7 Travel「全球50間最佳漢堡店」第32名後都冇食過，加上中環分店開咗咁耐都未嚟過，今日要嚟幫襯吓！揀咗窗口位坐，喺外面影入去，喺陽光襯托下，特別靚！Chicken burger ($89)叫咗2款burger share嚟食，落單時可以叫店員安排切一半，非常貼心嘅服務！雞肉非常厚身，炸完之後都仲好juicyCheese burger ($109)呢個recipe價值過百萬，喺2009年被資深食評人Alan Richman喺美國GQ雜誌評為年度最佳漢堡。麵包用法式Brioche Bun，又香又軟又富彈性，用手揸住佢影相之後啲手指痕會彈返上嚟㗎！而牛肉就用咗美國1881 Omaha Hereford黑安格斯冰鮮牛肩胛肉，肥瘦比例係20:80，食落非常彈牙Southern fried chicken nuggets ($59)炸得酥脆，雖然辣粉唔多而且落咗芝士醬，但唔食得辣嘅我完全食唔到，交俾朋友食喇！Black truffle fries ($59)好有心嘅薯條，份量既慷慨，而且黑松露醬夠多，多到連底嘅薯條都沾滿，非常有誠意！

上網見到呢間漢堡店入選全球top100香港入選既餐廳第一即刻約埋朋友黎試 餐廳有向外既座位 非常chill亦有室內既座位因為疫症關係下 人流非常小 但店員非常之熱情好似去左美國快餐店咁 同朋友點左2個漢堡 一個薯條🍟本第見到個包唔算大 以為會唔飽但係大錯特錯 個漢堡份量好足 加埋芝士 非常飽肚仲有沙士汽水 🥤 好耐冇飲過😝 好懷舊既味道磨菇芝士漢堡$89磨菇經油炸過 唔太食到磨菇味 比較油膩呢個我同朋友都覺得麻麻地芝士牛肉漢堡$109非常推薦呢個 牛肉係好juicy 好回味加埋芝士 簡直prefect match 😝包係自家製 用左牛油烘過 好有牛油香 同埋好軟熟Curly fries $39咸香味既薯條 🍟 唔點茄汁都好夠味 推介：芝士漢堡下次想試下芝士薯條同奶昔😊

記得以前當Burger Joys只得灣仔一間小店時已經是位常客，久別重逢原來不知不覺已經開了兩間分店，而其中之一就是這次到訪的中環店。早前不時在網上看到Burger Joys在全球多個漢堡店排行中都榜上有名，例如在全球網民票選50間最佳漢堡店當中排行第32名，為全港唯一一間入圍代表。受疫情影響選擇外帶享用，不過餐廳都相當注重衛生更提供酒精搓手液供客人消毒雙手。漢堡款式貴精不貴多，選擇不多亦不花巧，主要只有牛肉漢堡、芝士漢堡、雙層芝士牛肉漢堡、雞肉漢堡、魚柳漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡，不過就有其他配料可以追加，另外奶昔及薯條等小食同樣向來深得我心。特色雙層芝士漢堡 ($139)自家製牛油麵包一如既往特別鬆軟而富彈性，微微帶甜之餘牛油香氣四溢。USDA安格斯牛肉漢堡扒本身較薄但肉汁充沛，雙層漢堡令肉味更加濃厚。值得再三讚揚的是其盒裝設計方便食用，避免令配料凋零散落沾污雙手。芝士薯條 ($49)薯條新鮮炸起金黃香脆，貼心地將芝士醬另外盛載避免令薯條變得濕軟，芝士味鹹香濃厚。曲奇奶昔 ($69)奶昔口感幼滑稠密不帶粗大冰粒，奶香醇厚。