BRICK LANE (已結業)

老友, 生日快樂 ~ 知道你最鍾意係食西餐, 呢餐當然由你發辨 當晚我們Order了Eee Benedict , Fish and Chips 加餐多配多了一份湯和飲品是日餐湯是栗米湯: 以粟米打成的湯, 口感濃稠, 還渴到沙沙口感的粟米溶, 沒有放入多餘的忌廉, 渴得出那份真正香甜的粟米香。而伴旁的蕃茄包則硬硬地。還是第一次吃Egg Benedict, 賣相十分好可愛之餘又過癮 兩隻半生熟的水煮蛋放在English Muffin面, 再以荷蘭汁覆蓋著 非常期待, 我還是細心地切開水煮蛋, 鮮黃的蛋汁是預期地隨隨流出, Muffin 則吸收了蛋黃和荷蘭汁的美味, 蛋味十分香濃, 反觀荷蘭汁則不太突出了… 但正好, 讓我吃得出真正的蛋味。 伴旁的沙律也清新爽脆, 中和了飽濟的感覺。雖然 Egg Benedict 好讚, 但是偶一為之就夠皮。 Fish and Chips 是近來大愛的食物: 這裡的炸皮略厚但脆口, 魚肉比較薄身也較削,但很滑溜, 肉味也淡口。薯條夠粗夠香脆, 惹味非常, 如果配一杯冰凍既啤酒就真係正到無朋友, 可惜當時伴我的是一杯 。友人的House Coffee: 由

其實我都幫親半年多了,多數逢六及日假期必來既,一想起你地既FISH & CHIP,,就非常開心了,其他食物都好好,看見你地都換左好多廚師,形然都可以維持水準,但我覺得有再進步空間,dessert 希望常有啦,我大多數食唔到RED CAKE,過往你地服務方面,只可說除左果個耳環仔男好細心外,其他員工不用說了,因為他們好像唔熟這間公司咁又好呆,真係十問9 樣都唔知...唉其實我想問問你地果位中年男是老闆嗎,請你控制下個時間吧,過往有時3:15來到都無食物吃,但近來3:55都可以進來吃,真係有點問題了,,有時明白繁忙時段心情較不好,但希望你這位男老闆,各方面檢討下.

係我無知，我以為食店 serve all day breakfast 的話，營業時間內就會有 breakfast 供應同樓下 2 月 17 日 visit 過的網友差不多遭遇，我去左 2 次 (2 次都係 Sat)。第一次去，大概 4:45pm，滿座，我以為要等位，點知 waitress 話「做埋呢轉就唔 serve 食物」；我心諗，唔通夜晚只係做酒吧? 但明明見有人留 comment，去到 9pm 都仲有得食 wor；又唔通呢 d 餐室會有「落場」????兩星期後再去，4:05pm。有位，waitress 話「過左 4 點只 serve cake + coffee...」我唔明，如果有限時，點解第一次去，waitress 唔可以講清楚少少個 time limit?我唔明，門口塊黑板大大隻字寫住 all day breakfast，既然係有 time limit，點解唔可以清楚少少寫返個供應時間 (or N/A period)??? 寫清楚 d 方便大家，正如我見到 all day breakfast 下面寫住 brunch，我就唔會 4 點幾 5 點仲問你有無 brunch 食 la

與女友兩週年紀念。因記得她從雜誌及網上看過有關這餐廳的報導，見裝飾頗特別，而且食客評論不俗，曾經說過要試試，所以我決定在此跟她慶祝。試問有什麼比一個悠閒的週末bubbly brunch更能為這一天增添浪漫氣氛?最重要是我們曾經也是Londoners，所以喜歡這餐廳的名字。其實我選擇Brick Lane另—原因是因為想給女友驚喜。聽說他們有一款鋪著玫瑰花的蛋糕，女友看過報導便一連串「很漂亮、很浪漫」之聲不絕，說非要我送她不可。當日星期六，陽光普照，我帶女友比預訂時間早了5分鍾到達，但見一條長長人龍在門口。我跟侍應生說明預定了桌子，經核對後便給領進去了。還好訂位是真有用的！店內裝潢雖然清新但並沒有一下子給人很倫敦的感覺，不過坐落了便見魔鬼於細節。單車、路牌、磚牆、grafitti、復製Banksy名作Girl With Balloon等都是很倫敦的Brick Lane呢！我們先各來一杯prosecco，然後點了一個cheese platter，要好好享受一下這懶洋洋的下午。我們一邊東拉西扯的談這談那，一邊幹掉了酒及芝士。想不到小店竟有很好品質的芝士選擇！正餐，我們分別點了Parma ham

食果時冇影相, 不過見其他食評都好多相... 唔緊要啦 =P果日八九點同男朋友去搵野食, 上黎OPENRICE見到呢間好似唔錯仲要果日好想FISH & CHIPS就試下啦~去到可能有少少夜, 唔洗等位我地叫左當日的湯(蕃茄湯) 好濃好好味!! 可惜男友唔食蕃茄...然後叫左FISH&CHIPS, EGG BENEDICTS WITH PARMA HAM, HUMBURGER2個人食已經好夠FISH&CHIPS當晚冇晒CHIP改左著餅... 有D可惜 不過塊魚真係好味!! 好滑 係英國食都未必間間得呀!! SIZE都唔細!! (我係英國食過D只係大過M記魚柳包DD ge真係火都黎架!!)EGG BENEDICTS係睇食評話必食所以點因為佢有2款揀, 我地都諗左一陣叫邊個, WAITRESS就好有耐性咁話我地知2款食個感覺有咩唔同最後我地就揀左WITH PARMA HAM真係好好食!! D蛋汁流落黎夾埋個底D菜同個包一齊食好PERFECT!!建議一定要直切到底將所有料一次過放入口!! 唔好一層一層食!!個HUMBURGER我地誤會左係包, 原來係漢堡扒....我自己就麻麻地啦... 不

好久沒有與新兄見面。一見面自不然要揾個地方落腳邊食邊傾啦....新兄一向喜歡呷番兩杯。到了主打英倫菜式的"bricklane"，想必會有着落吧 ?怎知打開那個比想像中短的drinklist，發覺都是以紅與白酒為主，啤酒的選擇竟只得嘉士伯或青島等"行到唔行"的例牌嘢，而且價錢亦絕不便宜。作為一間英倫菜館，是未免有點令人氣餒....好在今天的我酒癮不大，決定只叫一杯movenpick coffee便算。喝了一口，略嫌甘苦勁度不足，只是普通，不過杯面的泡沫倒是輕軟幼細。Movenpick的雪糕一直是我的最愛，但它的咖啡呢，就不太是我那杯茶....想吃多點菜蔬，從餐牌中揀了押上店子名稱為命名的bricklane salad。以煙三文及蝦件配上雜菜再伴上一個帶甜酸的salad dressing，的確甚是開胃。三文煙燻味尚可，肥美度也足；蝦亦夠鮮爽，吃不到有很濃的雪味....Egg benedict跡近是這裡的招牌菜，那怎能不試 ? 侍者說可以挑選配菜，小弟對此全然無心裝載 --- 要吃egg benedict，主角一定是那隻流心蛋，配料是甚麼當然不太理會，只需求其就可以了。端上桌一看，賣相的確奪

這幾天天氣持續陰陰濕濕, 不難令人聯想到英國長年也是有著同樣的天氣.最近尖沙咀有家十分人氣的英國小店, 個個吃完無不大讚特讚,雖然口味人人皆不同, 但也想一探究竟, 去感受一下英式風情.今天試食團除了妹妹, 還增加了媽媽, 一行3人可以試多一點菜式.這家店不難找, 就位於K11斜對面的小巷轉角位.地方不大, 頂多只有十多廿個位, 空間感實在不太足夠, 不過環境真的很有英倫街頭的小店風味.餐牌也是非常簡約的只用夾板夾著幾張紙.選擇不算很多, 意粉有3款, 當然少不了all day breakfast跟這裡最出名的egg benedict.我們決定點幾個一起SHAREAll day big breakfast with everything (HKD$95)說實在上百元的一個早餐聽起來真的非常貴. 不過看這份早餐樣樣都有一些看似很豐富.蛋可以選擇不同的做法, 我們要了炒蛋. 吃下去非常CREAMY, 很滑且蛋香十足, 黏黏稠稠的十分好吃; 面包2大片, 不算熱, 有點淋了. 還有腸, 茄汁豆, 蕃茄, 三文魚, 每樣小小, 味道不算特別好吃但都OK. 旁邊的什菜加了點黑醋吃下去很開胃. 其

估唔到第一次寫食評, 唔係因為食, 而係因為無得食 !!本來準備星期日中午去, 因為怕無位, 於是打電話去訂位, 但係哥哥仔話中午佢地唔接受訂位, 叫我早少少去等啦, OK 我接受, 但係隨即佢建議我話, 可以三點後去, 過咗高峰時間, 就算等都唔駛好耐, 更OK啦, 果一刻我直頭覺得貼心添 !!果日我大概三點四五倒到, 見入面坐滿晒, 門口有兩位等緊, 於是我懷著滿心期待入去 : 兩位丫唔該, 哥哥仔一臉羞澀同我講, 無嘢賣喇 .................一陣靜默, 我無聽錯呀化, 我話 : 吓 !!!!!!! 佢就好唔好意思講, 係呀, 廚房師父其實三點要休息架喇, 不過我地做埋門口果兩位, 我地休息架喇 !!!!!!一陣無名火衝到上頭殼頂 : 咁我打電話嚟你地又咁建議我, 有無攪錯呀 我唔知係邊個聽我個電話, 可能唔係我眼前呢位哥仔, 同埋哥仔個樣好似好唔好意思咁, 不過果一刻我真係想爆, 仲要果日係同我BF慶祝生日, 如果唔係佢拉我走, 我一定有排鬧 !!!! 好多餐廳都有下午落場時間我明, 但係我最慶係聽我電話果位兄台, 可能佢一心同公司趕客, 於是拎起個電話就

又搵下有咩好食, 揀左d 餐廳比生日o既朋友揀,佢話試下bricklane, 睇相好似幾靚,好...就黎試試呀~都係前一日先打去book,都有位...問帶蛋糕cut cake幾錢, 要80蚊太貴了....咁佢度有cake食就索性去到叫切餅,到時叫佢幫我寫happy birthday啦...地方都唔難搵,係K11附近, 行入去棉登徑就見,係corner位, 望落去間野都係黑色幾靚咁, 入面地方唔係大, open kitchen,所以一入去就聞到油煙氣...差dd...台同台之間都好迫下...落地玻璃望出街, 好open...我地4個叫左幾碟野食, 而家好興食all day breakfast咁, 見好多cafe都有得食...carear salad, 我地次次食西餐都例牌叫黎食, 賣相幾好, 好多脆卜卜煙肉碎, 麵包糠, d菜好新鮮, 爽口,個汁唔太多唔太少, 酸味味好開胃, 好味~~egg benedict with parma ham, 賣相吸引, 一人半件,一吉落去d蛋汁必出黎,好正...個包包軟熟, 加埋咸咸地parma ham, 滑滑boiled egg, 仲有荷蘭汁,好食..

沒想過跟Cherry的第一次聚會日誌竟變成一編食評！我們一班顏卓靈粉絲經FB及WB綱絡被繳出席Cherry的18歲生日暨fan club第一次聚會。地點是這家叫Brick Lane的餐廳，我並不熟悉尖沙咀所以也從沒聽過它，但尋找並不困難，只在K11對面的內街上。粉絲聚會裏並沒有機會嚐試這兒的招牌菜式，只供應一口小吃，在小小多士上放上雞蛋黑松露、鵝乾醬、粟米醬等（應該還有其他，但忘記是什麼了），也算精緻可口。飲品則只有fruit punch提供。一輪遊戲及節目後，蛋糕被抬出來了。好靚啊！他們一共準備了兩款生日蛋糕給Cherry。一款是比較迷你的，佈滿玫瑰花的蛋糕；另一款是一個兩層的黑白蛋糕，上面裝飾了白色的糖花。我們都圍着Cherry及蛋糕拍照。當時蛋糕師傅也在場，也就爲大家逐一介紹。原來插滿玫瑰花那個是紅絲絨蛋糕，包在外面白色一層是cream cheese；黑白色那個翻糖裏面是朱古力蛋糕，而每朶花均是人工逐朶逐朶做出來的。餐廳職員把兩個蛋糕五餅二魚的分給我們，讓我們兩種口味都試到了。兩款都是牛油蛋糕，很鬆軟，但味道各有不同。第一次吃紅絲絨蛋糕，原來是這樣子的，帶淡淡香草味夾雜點點玫瑰香

和朋友相約吃飯，本來約七點半，但因他的工作延誤了，打去改約九點，我們九點多才到。Bricklane在棉登徑，都算易找，我有兩張早前團購以$75買$200的coupon，點了以下食物：Egg Benedict，幾乎是必食的，果然十分出色，最底下的麵包層是軟軟的，接著有菜、煙三文魚和很軟滑的半生熟蛋，搗破蛋皇汁流出來，和著其他材料一起吃，美味極了。漢堡扒要medium熟，但出來都有點粗糙感，不知是否溝了豬肉不能太生，如果要medium rare會不會好一點呢？半熟蛋配漢堡扒的確是完美配搭。配菜的薯條、蘿蔔也不錯。這個肉丸茄汁意粉就較普通，且有比較濃的香草或香料味道，不太合口味。每人一杯紅酒，這款紅酒好香，易入口，不苦澀酸。我下午專程打去reserve一件red velvet cake，因別的地方吃不到，想試試看。蛋糕比想像中細件，伴汁有芒果混上朱古力醬。蠻香的玫瑰味，裡面還好像有玫瑰花瓣粒粒，白色層是芝士味，蠻配合的。由於酒精不包括在團購中，於是另付了約$150，加上我團購的$150，都算不錯啊。

黑色星期五，約了個老死同佢慶祝生日，以為2個人好易搵位啦... 點知... 同胞太多間間餐廳都迫爆人跟住，又諗起呢間bricklane，自從有個friend介紹過，就成日都想黎試吓... 上次有個星期一黎過一次，但佢話無訂枱就無位喇...今之又撞吓彩啦﹗點知咁好彩有位喎，可能我個friend生日特別有luck~我地見佢2人餐好似豐富過頭驚食唔晒，所以都係選擇散叫喇...本來想食佢最出名嘅benedict，不過夜媽媽食呢d好似怪怪地（始終係香港人呀），我地就改叫左一個湯，一個頭盤，同一個大蝦意粉share，個friend就叫左一杯白酒，之後我地食飽慢慢傾計時，仲一人叫左一杯咖啡~ 傾到成十一點半都無趕我地走呀... 都幾好~個湯估佢唔到咁好味~ 好濃同飲得出裡面有好多蘑菇﹗呢個多士唔好食，多士唔脆，求其用番配湯嘅麵包做多士... 個鵝肝醬又唔滑唔香，仲要得好薄一層咋...我叫左杯cappuccino，好好味，好香好滑~另外因為我親手整左個cheese cake拎黎食，所以無叫到甜品，但就要俾$80切餅費。埋單時好彩個friend心水清，原來佢地計左數呀... 因為係手寫單唔係電腦單，所以

無疑地，這間主打 All Day Breakfast 和 Egg Benedict 的餐廳是充滿型格的，這從它所用的黑白兩色 Designer Chair，掛牆的白色單車以至充滿藝術味的黑板彩色粉筆畫都可見到。而且，這裡的食品也甚為味美，無論是我吃的 Classic Egg Benedict （with Smoked Salmon） 還是老婆大人的 Egg Benedict with Parma Ham ，水準都甚高。流心度恰到好處的波蛋，豐盈的蛋汁流瀉到下面的配料：菠菜與煙三文魚或巴馬火腿，再流淌到最下層的烘得香脆的鬆餅上，加上香滑的荷蘭汁後，各種食材與醬汁的互相配合下，使整道菜式變成美味。最後才加的甜品「朱古力蛋糕」也質地鬆軟，朱古力味濃郁，質素頗佳，即使兩杯熱飲「熱咖啡」與「熱奶茶」未算十分出色，總算中規中矩。只可惜，這店的服務水平可真是叫人不敢恭維，店中的女侍應不知是否心情欠佳，總是黑口黑面的，教人敬而遠之。另一位男侍應亦極無禮貌，當我問到他一些關於所叫蛋糕的問題時，那無禮的態度實在差勁，令人感到氣憤。此外，這一頓午餐的主角雖然是 Egg Benedict ，但店內的

We arrived to a warm atmosphere with the New Year beckoning in a couple of hours. This was a place we ran into by chance whilst choosing the bars for the night. The name caught our eye and decided to give the place a chance. My partner and I were lucky enough to be seated quickly, as another couple were just leaving - the place was packed otherwise.Mojito cocktails were my drink of choice for the evening, which was recommended to me by the server. Refreshing and definitely set my night off to a

對普通食客來講，在棉登徑的Brick Lane，只是一間西餐廳對一個喜歡倫敦的人，或者本身是Londoner，或者是在倫敦生活過的人，Brick Lane對他／她們，帶著不同的感覺／回憶。我是前者，喜愛倫敦的人，每次到倫敦，也會搭Tube到Liverpool Street下車，步行來到這一條街，雖然，近年有點遊客化，但各式的古著店，小吃店，還是有其吸引力，音樂廠牌Rough Trade，其店就在這條街內。。。。。友人S曾在倫敦留學一年，過的是窮苦學生日子，大時大節沒錢回港過聖誕，只是坐廉航去鄰國遊玩的她，臨回港之前，攜帶家當在Brick Lane擺地攤，套現些盤川回港，聽落雖然有點苦，但也是一個有趣之體驗。而這間Brick Lane之其中一個主人T，正是曾在倫敦生活過，我問她為何命名為Brick Lane？她說：當年我在倫敦的時候，經常來這一帶。既然是很重倫敦味道的店名，餐廳熱賣的，就是英國人必吃的全天候早餐！賣相我嫌精緻了一點，磨菇與茄汁豆另外用細杯盛上，其實不必，我還覺得有點破壞了英式早餐應有的賣相呢。太陽蛋煎得美觀，煙肉脆而不太乾，其他的也是恰如其份。後來再到訪吃午餐，沙律普通了