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2011-12-30
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對普通食客來講，在棉登徑的Brick Lane，只是一間西餐廳對一個喜歡倫敦的人，或者本身是Londoner，或者是在倫敦生活過的人，Brick Lane對他／她們，帶著不同的感覺／回憶。我是前者，喜愛倫敦的人，每次到倫敦，也會搭Tube到Liverpool Street下車，步行來到這一條街，雖然，近年有點遊客化，但各式的古著店，小吃店，還是有其吸引力，音樂廠牌Rough Trade，其店就在這條街內。。。。。友人S曾在倫敦留學一年，過的是窮苦學生日子，大時大節沒錢回港過聖誕，只是坐廉航去鄰國遊玩的她，臨回港之前，攜帶家當在Brick Lane擺地攤，套現些盤川回港，聽落雖然有點苦，但也是一個有趣之體驗。而這間Brick Lane之其中一個主人T，正是曾在倫敦生活過，我問她為何命名為Brick Lane？她說：當年我在倫敦的時候，經常來這一帶。既然是很重倫敦味道的店名，餐廳熱賣的，就是英國人必吃的全天候早餐！賣相我嫌精緻了一點，磨菇與茄汁豆另外用細杯盛上，其實不必，我還覺得有點破壞了英式早餐應有的賣相呢。太陽蛋煎得美觀，煙肉脆而不太乾，其他的也是恰如其份。後來再到訪吃午餐，沙律普通了
對一個喜歡倫敦的人，或者本身是Londoner，或者是在倫敦生活過的人，Brick Lane對他／她們，帶著不同的感覺／回憶。
我是前者，喜愛倫敦的人，每次到倫敦，也會搭Tube到Liverpool Street下車，步行來到這一條街，雖然，近年有點遊客化，但各式的古著店，小吃店，還是有其吸引力，音樂廠牌Rough Trade，其店就在這條街內。。。。。
友人S曾在倫敦留學一年，過的是窮苦學生日子，大時大節沒錢回港過聖誕，只是坐廉航去鄰國遊玩的她，臨回港之前，攜帶家當在Brick Lane擺地攤，套現些盤川回港，聽落雖然有點苦，但也是一個有趣之體驗。
而這間Brick Lane之其中一個主人T，正是曾在倫敦生活過，我問她為何命名為Brick Lane？
她說：當年我在倫敦的時候，經常來這一帶。
既然是很重倫敦味道的店名，餐廳熱賣的，就是英國人必吃的全天候早餐！
賣相我嫌精緻了一點，磨菇與茄汁豆另外用細杯盛上，其實不必，我還覺得有點破壞了英式早餐應有的賣相呢。太陽蛋煎得美觀，煙肉脆而不太乾，其他的也是恰如其份。
後來再到訪吃午餐，沙律普通了一點，餐湯為甘筍忌廉湯，creamy而香甜。
主菜是Carbonara，除原有的忌廉汁，煙肉，更在面頭上耍了些蛋黃碎，味覺上更具層次感。
可惜，相機內的記憶卡，及時壞掉，所以，午餐是沒有照片紀錄。
當今天英鎊回落到十二點一，來回歐州機票亦經常減價，下年倫奧之前，我應否再走一轉？
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