Boholic

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我同個best friend終於考完試，成績公佈咗，考得唔錯，於是決定去長沙灣慶祝一下，揀咗一直Bookmark住嘅Boholic。佢裝潢真係非常靚麗，滿滿嘅波希米亞風。淺木色嘅擺設，加上藤織物與乾花裝飾，簡直係一個打卡天堂📸。店內店外都有好多打卡位，感覺舒適又小清新✨。我哋點咗兩個Lunch Set，真係滿足呀😋：🍝 欖油蒜片辣椒炒西班牙辣肉腸鮮蝦意大利麵 ($92)：呢個意大利麵真係一流！鮮蝦同西班牙辣肉腸嘅組合超讚，配上欖油蒜片同辣椒，口感豐富又有層次。🥩 香煎特級紐西蘭穀飼肉眼扒配法式忌廉芥末醬 ($168)：呢個肉眼扒真係超級Juicy，煎得剛剛好，配上法式忌廉芥末醬，味道相得益彰。☕ Brown sugar Earl Grey coffee latte：咖啡味道濃郁，加上黑糖嘅甜味，簡直係完美嘅下午茶選擇。🥛 Sesame latte：呢個芝麻拿鐵味道獨特，芝麻嘅香氣同奶味混合，簡直係一個新發現。Boholic真係一間又靚又好食嘅餐廳，裝修得好有心思，仲有好多打卡位👍。下次一定會再嚟試其他菜色！

Boholic (長沙灣)地址:長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓見朋友話呢間餐廳好高質，無論主食，甜品，飲品同環境都好正，今日中午有時間，就同屋企人黎試下！一黎到餐廳門口，已經覺得好有西式格調😍入到餐廳，都有好幾個打卡位😋非常靚呀！侍應服務周到，上菜速度都算快👍但重點既都係啲食物，非常好食😊😍越式烤美國特級豬扒肉質鮮嫩多汁，好入味，搭配酸甜醬的味道，好好食！外層焦香微脆，特調醃料完美滲透，搭配酸甜醬更顯層次，絕對是必試的招牌菜式！香蒜欖菜鮮蝦意大利麵Garlic Olive Shrimp Spaghetti這道香蒜欖菜鮮蝦意大利麵風味十足！彈牙的意粉裹滿蒜香橄欖油，欖菜的鹹香與鮮蝦的甜味完美融合，微辣開胃😋Affogato鴛鴦好有特色嘅咖啡😋有杯雪糕，將咖啡倒落雪糕到，每一啖嘅雪糕都有香香嘅咖啡味，好正！

泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟地道葡式龍蝦海鮮燴飯法式焦糖卡士達梳乎重班戴追加雪糕球（港式奶茶味）泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟濃濃嘅泰式奶茶味融入鬆軟梳乎厘，珍珠QQ彈牙，甜度剛好，食落好似飲緊一杯正宗泰奶！⑤口感層次豐富，絕對係甜品控嘅心頭好！地道葡式龍蝦海鮮燴飯龍蝦鮮甜，海鮮份量十十足，飯粒吸晒濃郁醬汁，入口濃香四溢！葡式風味好正宗，熱氣騰騰上枱，暖心又滿足法式焦糖卡士達梳乎重班戴焦糖香脆，卡士達幼滑濃郁，梳乎軟綿綿，甜而不膩！每啖都係法式浪漫嘅享受，幸福感爆棚！追加雪糕球（港式奶茶味）港式奶茶味雪糕好濃郁，茶香同奶味平衡得啱啱好，冰涼軟滑，加喺甜品度簡直係畫龍點睛！超推！•餐廳評分餐廳環境：服務質素：食物味道：性價比：消費：HKD 442

今日同朋友去咗長沙灣西餐廳Boholic食飯，環境同食物都好正！餐廳裝修係波希米亞風，白色主題，環境新鮮舒適😊香煎特級紐西蘭穀飼肉眼扒配法式忌廉芥末醬 🥩 $178牛扒肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁嘅牛肉香，配上法式芥末嘅微辣，味道層次豐富，旁邊仲有南瓜蓉，口感軟感軟糯，略為甜甜地，完美平衡咗牛扒嘅濃味😛Boholic皇家非凡原隻龍蝦尾全日早餐 🦞🍅🍍$198龍蝦肉新鮮彈牙，搭配少少嘅沙律醬，味道清新唔膩，煎蛋🍳和三文魚滑嫩，香甜菠蘿🍍和蕃茄🍎, 口感豐富😚Latte☕️ 咖啡香濃，奶泡細膩，溫度啱啱好，飲落暖笠笠😛

這間餐廳裝修超有心思，走波希米亞風格，牆上掛滿捕夢網，氣氛溫馨又夢幻，非常適合打卡拍照！最驚喜的是店內有一隻超可愛的松鼠狗，超乖巧，完全加分！食物方面也有驚喜：香濃開心果巴斯克芝士蛋糕（$72）濃郁幼滑，開心果味好突出；炸薯條配松露蛋黃醬（$78）香脆惹味，沾醬令人回味；輕煎北海道刺身帶子蟹黃意粉（$158）鮮甜帶子配上濃郁蟹黃醬汁，超滿足；香煎慢煮澳洲安格斯牛小排（$248）外焦內嫩，肉味濃郁，值得一試！整體而言，氣氛與味道並重，係我多次再訪的靚店！

店名: Boholic地址: 長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪及1樓環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今日同朋友嚟到呢一間好靚嘅打卡cafe😙佢嘅裝修令人感覺舒服，同朋友坐喺度慢慢傾偈、去嘆下系一個唔錯嘅選擇！😜輕煎北海道刺身帶子配柚子茴香清新鮮菜沙律❤️❤️❤️❤️$118 海道帶子又鮮嫩又好大粒，絕對值回票價！✨配上清新嘅柚子味嘅醬汁，好fresh好健康🤣慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯❤️❤️❤️❤️$138意大利飯濃郁而滑順🙀八爪魚墨汁嘅味道令成道菜更具風味😛慢煮八爪魚非常嫩滑🥳鐘意食八爪魚嘅各位真系唔好錯過！香煎慢煮澳洲安格斯牛小排❤️❤️❤️❤️$248牛小排嫩滑入口即化😍調味恰到好處，又唔會太重口味🥳令牛扒本身嘅鮮味美完美展現出嚟L

[ Boholic ]長沙灣呢間餐廳走森系風格，以啡色🤎🤎為主調，令人感到放鬆，可以同朋友邊食邊傾偈💬。✿ 輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵 $158帶子煎得外層微焦，蟹黃醬汁濃郁🍝，麵條完好掛汁，口感濕潤。✿ 慢煮日本八爪魚墨汁燴意大利飯 $138八爪魚🐙🐙經慢煮後軟嫩帶嚼勁，墨汁燴飯creamy，飯粒軟硬適中🍚。 ✿ 手工黑松露蝦多士🦐🍞 $98酥脆多士夾著彈牙蝦膠，黑松露香氣撲鼻，面頭有蛋黃醬，更添風味😋😋。✿ 特濃開心果巴斯克芝士蛋糕 $72流心質地綿密濕潤，開心果味濃而不膩，頂層撒上果碎增添口感，甜度剛好👍🏻👍🏻。總結🫦食物烹調細緻🥘，價錢中上但物有所值，會為巴斯克蛋糕再訪😻！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Boholic地址: 香港長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓電話: 2388 3668✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

蜂蜜伯爵紅茶$45伯爵紅茶同埋蜂蜜分開裝，大家可以按自己口味去調配紅茶。並且個茶壺、杯、蜂蜜杯都好靚，非常適合打卡。仲要如果飲晒之後餐廳好貼心咁樣可以俾你再refill熱水。特製白桃奶酪$58 餐廳特別調配嘅白桃味道yogurt ，飲落去似係乳酸飲品。飲落去唔會太甜之餘，又有乳酸飲品嘅酸味。酸酸甜甜好開胃。海膽醬安格斯鮮牛肉他他配酸種麵包$108 鮮牛肉用咗意式調味，會食到香濃嘅意式香料味道。配埋海膽醬喺面頭仲有魚子粒，每一啖都係享受。而且擺盤非常靚，伴碟嘅鮮花同埋海膽醬嘅顏色都非常之instagramable。輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵$158 蟹黃醬非常足料，個碟一半都係醬，大啖大啖意粉沾埋啲醬一齊食都冇問題。喺蟹黃醬都加咗蒜油，所以食落去好惹味同埋香口。北海道刺身帶子非常肥美，每一啖都充滿海水味道。開心果奶蓋梳乎厘班戟$138 滿滿嘅開心果奶蓋非常之震撼，奶蓋食得出係由開心果製作出嚟。同埋有埋原粒開心果喺面有啲口感。疏乎厘班戟嗰個粉漿開得非常之好，口感非常有空氣同鬆軟。並且食落去輕盈蓬鬆。

享受高質西餐廳“Boholic",歐洲波希米亞風格裝修，擺設精美有好多位置適合打卡，座位寬敞環境舒適，餐廳採用優質食材，廚師用心製作高質出品.輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵$158🍝刺身级帶子輕煎更加新鮮惹味,上鋪滿三文魚籽食出啖啖海洋鮮味,掛滿蟹膏意大利麵煙韌彈牙軟硬適中，加上巴馬臣芝士碎一齊食更加惹味😋日本花魚一夜乾拌海膽醬燴意大利飯$148經過香煎花魚更加鹹香惹味,拌上海膽醬香滑cream味濃,燴意大利飯粒粒煙韌有口感，加上巴馬臣芝士碎層次更加豐富👍

📍G & 1/F, Sea Panorama Court, 561 FukWa Street, Cheung Sha Wan 長沙灣福華街561號君凱豪庭地铺及1樓1. Boholic Royal Lobster Tail All Day Breakfast ($178)🦞🥬🍞🍳👍Boholic takes the humble breakfast and turns it into a royal affair with its Boholic Royal Lobster Tail All Day Breakfast. The star of the show—a wild Caribbean lobster tail—is baked to perfection, offering a succulent, buttery bite that melts in your mouth. Paired with smoky salmon, a golden hash brown, sautéed mushrooms, and a medley of fresh Australian g

餐廳：Boholic地點：長沙灣福華街菜式：多國菜餐牌：午餐餐牌有11款揀，有沙律，意粉，飯，漢堡，肉類等等，非常多選擇，包是日餐湯同自家製酸種包，仲有水果茶，升級其他餐飲就半價。餐牌仲有甜品同小食等。是日餐湯係蘑菇忌廉湯。蘑菇忌廉湯飲落滑溜，忌廉唔會太多，唔膩。自家製酸種包烤得香脆。兩款食物用上連蓋湯碗仔上，好美觀。香辣蒜片辣肉腸墨魚仔意大利麵 $88 另加一意大利麵係幼身spaghetti，口感唔錯。爽脆新鮮墨魚仔有4隻，辣肉腸段好多，味道偏鹹。意粉撈有枝豆同蒜片，味道唔太辣。越式烤美國特級豬梅扒 $128 另加一越式烤美國特級豬梅扒賣相不俗，烤得燶面豬梅扒大大塊，肉質勁脆又多汁，厚肉豬味濃。配有越式甜酸汁好開胃。下底有意式黃瓜同青瓜同三件薯仔，仲有少少滑溜厚身薯蓉，夠飽肚。備有特別切肉刀切豬。呢個價錢抵食。開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138 另加一梳乎厘班戟需20-25分鐘時間製作，我落單就落即起，食完主菜就即刻有得食啦！梳乎厘班戟一上枱非常吸引眼球，班戟上面係滿滿嘅開心果奶蓋，加上開心果碎。一切開見到入面有兩大塊燶面班戟，好厚身而入面真係非常有空氣感，極度鬆軟而蛋香十足，重點係夠熱

輕煎北海道刺身帶子蟹黃意大利麵 Lightly Seared Hokkaido Scallop and Crab Roe Pasta這道意大利麵搭配新鮮的北海道帶子，輕煎至金黃色，蟹黃的鮮美更添風味，讓整體口感更加豐富。每一口都是海洋的滋味，令人陶醉。阿根廷天使紅蝦意大利麵 Argentinian Angel Prawn Pasta這款意大利麵選用了鮮嫩的刺身紅蝦，搭配香濃的醬汁，帶來無與倫比的美味。蝦肉彈牙，讓人一試成主顧。開心果奶蓋梳乎厘班戟 Pistachio Cream Soufflé Pancake這道班戟輕柔蓬鬆，搭配香濃的開心果奶蓋，口感滑順。每一口都散發著堅果的香氣，讓人感受到甜蜜與幸福的交融，特別適合早餐或下午茶。士多啤梨牛油果沙 Strawberry Avocado Smoothie這道沙冰融合了新鮮的士多啤梨和牛油果，口感清新且富有營養，特別適合夏天享用，讓你在炎熱的日子裡感受到清涼。菠蘿火龍果沙冰 Pineapple Red Dragon Fruit Smoothie這款沙冰結合了菠蘿的甜美和火龍果的獨特風味，色澤鮮豔，口感滑順，讓人一口就愛上，無論是

呢間cafe裝修超靚超打card able💖cafe行淡色系波希米亞風✨店內用左好多乾花同木色藤織物做擺設🥀充滿異國風情，每一個角落都好適合打卡🤳🏻餐廳主打多國菜，而招牌梳乎厘班戟仲會不時推出優惠😋呢排就做緊生日請你食班戟推廣，要慶祝嘅朋友就襯早啦🎂-MENU▫️ 芝士焗澳洲薯皮 $88 ★★★★☆芝士🧀加薯仔🥔一定冇得輸💫薯皮外脆內軟，頂部有濃郁嘅芝士、香脆嘅煙肉粒同埋蔥粒作點綴🥓另外亦配埋酸忌廉sauce，係一個幾豐富嘅side dish🥗▫️ BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $ $198 ★★★★☆經過慢烤嘅豬肋骨🐷外層烤至微焦內裏肉質鮮嫩juicy，可以好易分開啲肉😋BBQ醬有surprise‼️唔係一般煙熏味醬，醬汁酸甜帶少辣，非常過癮⭐仲有炸洋蔥圈同兩舊爆汁甜菠蘿做配菜🍍加分呀❗▫️ 法式焦糖卡士達梳乎厘班戟 $128 ★★★★☆店舖招牌梳乎厘全部都係即叫即整🥞軟綿綿梳乎厘配上香甜濃郁吉士醬🍯面部呈微焦🔥最後以焦糖碎粒作裝飾令賣相好吸引🥰▫️ Peach Blossom $58 ★★★★☆味道好特別🌟係我第一次飲到嘅味🤔以蜜桃做base嘅奶酪飲品，淡淡蜜桃香🍑配上微微酸奶，同時ke

朋友介紹長沙灣有間文青cafe 唔錯，就去試下。不過當日pancake 唔供應，比機會我再去多次😆 lunch set 包餐湯、麵包。地道葡式海鮮燴飯燴飯有d 似粥，米飯吸收了海鮮的鮮美湯汁，每一口都散發出濃郁的海鮮味，蝦味特別濃郁。加上新鮮的貝類、蝦和魷魚，讓人感受到地中海的風情。秘製蘇梅蛋黃醬燒焗美國特級豬梅扒豬梅扒的外層煎至酥脆，內裡卻保持多汁。秘製的蘇梅蛋黃醬為這道菜增添了獨特的風味，帶有微微的甜味和香氣，加上底下嘅瓜菜，營養均勻。菠蘿火龍果沙冰清新爽口，無另加糖水，飲得出水果既鮮甜。菠蘿的酸甜與火龍果的滑順完美結合，帶來夏日的清涼感。Affogato "鴛鴦" (奶茶雪糕加espresso)奶茶雪糕與濃郁espresso的苦香完美融合，雪糕在熱咖啡的浸泡下融化，口感層次特別。

先來一個香煎慢煮澳洲安格斯牛小排。整塊安格斯一寸厚，肉嘅質感好幼嫩，加埋廚師特別烹調連配菜翠玉瓜都非常好味👍追求健康嘅我唔少得一盤沙律菜😋我喜歡佢用唔同蔬果配搭。我特別喜歡佢加咗柚子、蕃茄仔、同我最鍾意煎香嘅帶子。好醒胃👍最後甜品係蘋果金寶火焰焦糖蛋捲配沖繩海鹽雪糕。蛋捲有三寸高外面黐滿砂糖，廚師用火將砂糖燒焦，蛋糕外脆內軟上邊加上沖繩海鹽雪糕。味道適中唔會腬👌餐廳有好多特色飲品，我特別喜歡食飽飲佢嘅蜜糖洛神花養神茶好香洛神花味😘能幫助脂肪代謝，促進膽汁分泌，分解多餘的脂肪☺️呢個就係人生真正健康享受👍🏻