Barg (已結業)

呢排興團購，亦試過好多餐廳，不過之前食過好多用團購既餐廳...唔係將價就貨，就係零服務，衰D既仲會俾臉色你睇 T-T (其實...團購都係其中1種宣傳手法，你做得唔好我仲會黎食第2次咩，傻既！)不過...呢間餐廳由入門坐抵到食完，服務都好細心而且有禮，抵讚！！鵝肝煎得很香、入口即溶，惜鵝肝本身既香味好淡鵝肝底下放水蜜桃，好清新又可以減少油膩感比多士強，伴碟的沙律好新鮮入口有超濃既蝦味，湯內仲有D龍蝦湯，伴方包食一流order 6成熟~ 及格~ 來到一陣好香既炭燒味~ 不過肥糕比較多~order時完全唔記得自己唔食得蕃茄&菇，隔左一陣子先記得，員工立即幫忙跟進，另一抵讚點面層既薑味脆糖好好食~ 混埋薄荷葉可以減少膩感，不過如果係熱既會好食D，唔凍唔熱...室溫感覺比較差飲品﹕凍OT普普通通，無咩特別可寫 整體食物及服務都好好，正價2百幾蚊食4道菜我會再黎！

這間餐廳環境不錯，柔和的燈光，加上播放舒情英文歌，很有情調，適合情侶共進晚餐。另牆上掛上一係列黑白照片，增添美意。聽說這些照片是由老闆親手拍攝。由於團購關係，經理很細心介紹如何選擇菜式，並不會因為價錢平宜而影響服務質素。點好菜後先奉上麵包，麵包的質感像方包，很鬆軟。但沾上橄欖油及黑醋後，會覺得很肥，因為感覺吸咗好多油。黑醋味道方面很好，味道不會太強、太酸。頭盤巴馬火煺凱撒沙律 – 巴馬火煺不會很肥，不會只是死實的咸，很鮮味，蔬菜也很新鮮。藍青口 – 藍青口很肥美，size也不細，很淋很滑，配上碎蕃茄汁令人很開胃。兩個頭盤的份量很多、不錯。聽到其他客人也點鵝肝，不知何故我倆也看不到有鵝肝，否則我們也會試一下。餐湯 龍蝦濃湯 – 個人感覺此湯很正，味道濃郁，還有少許龍蝦肉。主菜美國安格斯肉眼扒 – 要咗五成熟，很淋、沒有根，肉味很濃。但略嫌肉眼較薄，如厚點相信口感更佳。羊架 – 份量較少、只有兩條骨，略嫌較多肥膏。味道不錯，很多肉汁及軟滑，不會很羶。兩者的配菜一樣，也很味美。原先想要意大利飯，但另一半不喜歡半生熟的飯，只好放棄。因所有食物我倆會同時分享。甜品Tiramisu – 質感很軟滑

其實之前打好了一大編食評與感想, 怎料一下子"死機" 沒了.........唯有簡單的打下當天食物吧, 先一讚餐廳服務很好, 有如高級餐廳的服務, 途中介紹當天大廚是來自曾任山頂的cafe deco廚師, 由於當天是四人行在聊天中, 未能與大廚對食物交流心得, 希望籍這食評交流一下吧~四人行同月的結婚週年紀念我們要了四道菜選了頭盤, 一生蠔, 3鵝肝, 生蠔很鮮, 鵝肝煎得很好, 只是原材料不夠甘香, (但這價格算很好)選了四碗龍蝦湯, 很濃滑不錯,其實整體環境,裝修, 氣氛,服務,食物可尚不俗, 唯湯碗有點茶記觀感, 如能改用方湯碗或平圓湯碗, 效果應該再把餐廳感覺大大提昇(p.s. 就如最後的餐茶的方杯子很特別,感觀與食物的氣氛都昇華起來)主菜分別要了2羊架, 2美國安格斯肉眼扒, 七成, 牛扒不錯, 咬下不太淋又不太難咬開, 剛剛好,而羊扒卻肥了點, 有小小油膩感覺~甜品分別是1-tiramisu, 2-chocolate mousses, 1 - ginger cream brulee, 我很愛甜品, 由於其他三個都不是我食, 他們都說很不錯,

i bought the group buying coupon at ~hk$110, which could redeem a 4-course set.1. appetitzer: >> goose liver. - a very small portion, around 2.5 x 3cm- taste good2. soup: >> mushroom- no mushroom aroma- taste poor>> lobster - just like canned soup but with some lobster meat3. main course:>> lamb stick- taste 'so'- i asked for medium, but it seemed well done>> angus steak- taste ok (if comparing with fast food restuarant)4. dessert:>> tiramisu- i wa

米奇同米妮又出發去食燭光晚餐，以前諗住話一年食一兩次，但係因為團購的緣故，食多左好多次～～面包好好食，米妮好鍾意食呢d包加d醋～好開胃好好食頭盤：鮮生蠔比較細隻，少肉，都幾新鮮，但係唔夠上次係另一間餐廳食ge咁好煎鵝肝好香，好嫩，因為出面煎左一下，脆脆地，所以唔會一入口就溶晒，過左一陣，個香味都仲係口入面，好正！龍蝦湯 (下)：有龍蝦肉係入面，感覺幾足料蘑菇湯 (上)：太過足料，d蘑菇係多到呢……但係好碎好粒粒咁，如果少d or溶d or大粒d會好d……. 偏偏係咁ge size，唔可以就咁吞，有d難受。但其實味道都唔差ge……主菜：米妮叫6成熟，第一次有餐廳做到米妮同米奇心目中ge 6成熟！！超好食！肉質嫩滑，外皮係米妮屋企整串燒ge味－即係有d似BBQ ge味咁，好香！又唔會痴牙or攝牙罅～～羊架都知係比較難整，因為有舊骨係度，好難成舊都係6成熟。味道唔錯，個羊架好新鮮，好有羊肉味又唔會羶～但係比起肉眼扒就真係失色左d……如果有其他野比較，佢本身都已經係好好食！甜品：上面有1/4粒士多啤梨，唔會太甜，質感有d似雪糕，入口即溶，good熱咖啡：一般，冇乜特別熱奶茶：米妮係叫凍奶茶，唔

和朋友來個小聚,老公仔飲他最愛的Bailey on Rocks我則繼續non-酒精,點了蘋果汁環境頗舒適的,唯獨梳化不夠,我和老公仔都要坐方椅...有點未能盡興有朋友都不好酒,選了Mocktail...相信比較得體罷下次要點Mocktail...唔會比待應笑...是晚大家只是小敍,閒談閒談,沒有玩"first impression"差不多十二時,大家都離去了...

Barg is a place I usually go to for drinks and dinner - they have great seafood platter there. A friend recommended me to try their lunch also....So, we were there, one Thursday for lunch, to test if their lunch is as good as their dinner. And, for HKD70+, it is not bad at all. I ordered the minced chicken spaghetti w. tomato sauce and to my surprise, I can actually taste the sweetness of the tomato - it is good to know that someone is willing to use fresh tomato to make pasta, even for lunch