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2011-04-11
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這間餐廳環境不錯，柔和的燈光，加上播放舒情英文歌，很有情調，適合情侶共進晚餐。另牆上掛上一係列黑白照片，增添美意。聽說這些照片是由老闆親手拍攝。由於團購關係，經理很細心介紹如何選擇菜式，並不會因為價錢平宜而影響服務質素。點好菜後先奉上麵包，麵包的質感像方包，很鬆軟。但沾上橄欖油及黑醋後，會覺得很肥，因為感覺吸咗好多油。黑醋味道方面很好，味道不會太強、太酸。頭盤巴馬火煺凱撒沙律 – 巴馬火煺不會很肥，不會只是死實的咸，很鮮味，蔬菜也很新鮮。藍青口 – 藍青口很肥美，size也不細，很淋很滑，配上碎蕃茄汁令人很開胃。兩個頭盤的份量很多、不錯。聽到其他客人也點鵝肝，不知何故我倆也看不到有鵝肝，否則我們也會試一下。餐湯 龍蝦濃湯 – 個人感覺此湯很正，味道濃郁，還有少許龍蝦肉。主菜美國安格斯肉眼扒 – 要咗五成熟，很淋、沒有根，肉味很濃。但略嫌肉眼較薄，如厚點相信口感更佳。羊架 – 份量較少、只有兩條骨，略嫌較多肥膏。味道不錯，很多肉汁及軟滑，不會很羶。兩者的配菜一樣，也很味美。原先想要意大利飯，但另一半不喜歡半生熟的飯，只好放棄。因所有食物我倆會同時分享。甜品Tiramisu – 質感很軟滑
由於團購關係，經理很細心介紹如何選擇菜式，並不會因為價錢平宜而影響服務質素。
點好菜後先奉上麵包，麵包的質感像方包，很鬆軟。但沾上橄欖油及黑醋後，會覺得很肥，因為感覺吸咗好多油。黑醋味道方面很好，味道不會太強、太酸。
頭盤
巴馬火煺凱撒沙律 – 巴馬火煺不會很肥，不會只是死實的咸，很鮮味，蔬菜也很新鮮。
藍青口 – 藍青口很肥美，size也不細，很淋很滑，配上碎蕃茄汁令人很開胃。
兩個頭盤的份量很多、不錯。
聽到其他客人也點鵝肝，不知何故我倆也看不到有鵝肝，否則我們也會試一下。
餐湯
龍蝦濃湯 – 個人感覺此湯很正，味道濃郁，還有少許龍蝦肉。
主菜
美國安格斯肉眼扒 – 要咗五成熟，很淋、沒有根，肉味很濃。但略嫌肉眼較薄，如厚點相信口感更佳。
羊架 – 份量較少、只有兩條骨，略嫌較多肥膏。味道不錯，很多肉汁及軟滑，不會很羶。
兩者的配菜一樣，也很味美。
原先想要意大利飯，但另一半不喜歡半生熟的飯，只好放棄。因所有食物我倆會同時分享。
甜品
Tiramisu – 質感很軟滑，味道不錯。
Ginger Cream Brulee – 面層是一層很薄的脆焦糖，並帶有薑味。但個人覺得此甜品熱食較凍食的好，因為凍食不夠滑及香。
飲品
Coffee – 味道很濃、很香醇。凍咗都不會變酸。
經理還時不時過來詢問我們對食物是否滿意，態度很好。還帶趣說見到我們食清了所有食物很開心。
下次再去試其他食物。
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