Barg (已結業)

Just behind Times Square is this great restaurant for gatherings because they offer a good range of Western food with reasonable portions!!Started off with warm and delicious bread with roasted garlic that was so soft and fragrant that you spread on the bread.As well as garlic, there was a delicious herb butter to complement it.Then we had the appetizers and mains which really satisfied our hunger as well as being delicious.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fresh tua tua clams in white wine sauceThese fresh Au

 每日繁忙工作後, 最希望多些私人時間, 靜靜地一個人過。近來社會分化, 淚氣太重, 令人透不過氣來。有時會選擇關掉所有大氣電波接收, 方可享有一刻寧靜。但今晚選擇了與朋友們共聚, 不談政治, 只分享美酒, 美食的晚上。餐廳是朋友訂位, 她同時為我們預備了豐富的菜單。我只可以形容這是 菜單, 最特別是每一道菜也會配上不同的紅酒, 白酒或啤酒等。香脆小圓包配焗香蒜頭原粒原來蒜頭可以這樣焗香令到辛辣味完全消失, 轉化成甜味況且蒜頭可增強免疫系統，減低患病, 喜歡的不妨吃多幾粒, 不喜的還付上蒜泥牛油, 小妹兩樣都愛, 實在太多心!AppetizersFresh Clams in White Wine Sauce $128/20 g 配 (Zeffer Dry Apple Cider) $85小妹眼界淺還未見過這樣大的蜆 名為Tuala Tuala from New Zealand 。白酒煮大蜆一向是絕配, 先以香蒜蓉起鑊, 所以特別香口。以最基本方法來炮製鮮嫩無比的蜆肉, 肉質彈牙富 Creamy 感 。最後以麵包索盡鮮甜湯汁, 一點也不浪費。Fresh Style Crabmeat a

我的生日飯朋友們都好愛我，生日月的飯局停不了今日朋友建議來這裡，一於去試下啦BOOK左位準時到達，一入去竟然一個人都冇，心想唔係麻，唔通好難食......都來了，試下啦包包籃~~~包包暖笠笠，好味，仲有好好味的焗蒜頭，好味呢！我地三個女仔，唔太大食唔可以叫咁多野水牛雞翼~~~甜甜地，少少脆，肉質都算軟滑，不過太出色又不過不失咁意式四色芝士PIZZA~~~PIZZA底好脆口又好薄，芝士又好香，簡簡單單的配料就是最好味的蕃茄醬海鮮意粉~~~有蜆、青口，大蝦同帶子，好鮮味，意粉煮得好好，而且份量都唔少，足夠我們三個人SHARE食物真的不錯，侍應服務都好GOOD都我地食完埋單，都係得三枱客，感覺好似包場咁HAHA

下大雨的天，來到公司附近的barg吃午餐。barg走如Sun Palace的高檔樓上餐廳路線，場地未如後者華麗，價錢也較經濟一點點。由於近期大出血，還是「慳得一蚊得一蚊」為上策。每個套餐包括沙拉、是日餐湯、主菜和飲料，怕Carbonna太膩滯的我最終選了Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce ($92)。店員同時端上沙拉和餐包。餐包共有四款，小妹隨意拿起黑芝麻包，發現包子是冷冰冰的，飽迷如我也不禁有點失望。也許是包子不熱的原故，飽芯是偏乾身且密度很高，黑芝麻有其色而無其味，略有只屬裝飾之嫌。沙拉分量很多，但奇怪是青瓜形狀巨大，既不能一整件放入口，又因它本身堅硬的外型而不得不用點力在碟子上分切，弄得真狼狽，什麼金融才俊都要被嚇走，還談什麼山雞變鳳凰。是日餐湯是Minestrone，湯中的雜菜已被打爛，蔬菜的原味濃郁，水準不遜。同事的Carbonara 先被送上，樣子對版，據說味道也不錯。小妹的Fettuccine with US Blue Mussels in Tomato Sauce 份量看起來真多，但其實意粉底的4隻藍青口佔了不

呢間野日都吾聽電話一打過去聽左又full booking心諗呢間service都應該一都般先講個頭盤，幾好味仲有個田螺同埋雞肝醫面包癖中好好食好正但吾記得影相到個凱撒沙津 個人覺得比出面好食好夠味不過有點少全場重點！！炭燒牛扒但吾係好夠味，比想像中失望反而配角既薯容係超好食又夠味又creamy到最後一個主菜黃色果堆汁真係好難食完全吾知咩黎慢煮三文魚就一般啦幾肥美但比起煎真係差好遠仲有甜品心太軟同燉蛋但都吾推介啦Service好都救番整體ok的

「團購」呢兩隻字，相信很多人都很怕俾錢去試，擔心買來吃落肚的，總會貨不對版，服務差到就算吃完也背脊骨落，什至購買團購來慶祝別人生日，更加無人肯攞膽黎試，但我就是愛冒險的人。不過說到底，今次是我第五次購買餐飲團購。當然我也害怕做白老鼠，所以購買前也預先上網做定功課，參考一下別人對其的評價。幸好，大部分吃過的人都對這店什有好評，我才不介意對這店一試。預先早三星期前致電這店book枱，到前一日他們又會主動致電來confirm，令客人得到安心。到了當天，我們從電梯一出，昏迷的環境，木制的牆身只刻著店舖名字，顯得格外神祕；從旁邊的一道門而進，昏暗之外仍然是昏暗，只靠每枱的一台蠟燭和天花上數盞迷幻的燈光充撐全店，令人有種想睡下去的感覺。店員收到團購紙後，就只叫我們坐在一旁，而等待這十分鐘裏，員工全沒有理會我們，心中已不禁怕被中伏。幸好，十分鐘過後，就有男店員主動帶領我們過去，原來才知另一邊箱他們是收拾桌面準備迎接我們這一對客人，看來我的擔心也是多餘的。店舖呈一度長廊的規模，盡頭是酒吧式範圍，特別之處廚房位置不是在餐廳裏，而是在餐廳外轉彎的一間房舖。當餸菜弄好後，餐廳大門上的燈泡會亮起，提示員工要去

之前見到呢間餐廳既團購可以係除夕用(加$200)計返個價錢都好合理,啲食物都睇落幾好好!就試一試先!紅酒白酒 : 唔算好識飲 , 但都OK餐廳環境 : 簡單,舒服 , 配上英文歌 , 幾好FEEL頭盤 : 田螺薯蓉好味 , 薯蓉好香牛油味 , 辣肉腸好似overcooked,太硬頭盤 : 芝士蕃茄沙律 , 普通 , 個人唔係好鍾意芝士(除左甜品)頭盤 : 黑毛豬蜜瓜沙律 , 我鍾意佢唔太咸, 蜜瓜唔會太甜 , 岩岩好湯 : 感覺唔夠熱 , 同埋龍蝦湯有少少苦澀味主菜 : 羊架 , 味道好好 , 但我嫌個羊架唔夠"騷",但都好味主菜 : 三文魚 , 魚味好夠 , 同個醬好夾,仲有甜品係 tiramisu 同心太軟 ,兩個都好好食 , 心太軟既朱古力甜度岩岩好, 都夠熱另外tiramisu 係傳統軟軟水水果種, 好正總括上面大部分食物都好好, 環境都好好服務都OK , 好滿意! =]

Situated at the back street of CWB, Barg is certainly a hidden gem of light Italian cuisine.Appetizer Baked Escargot with Mashed Potato• butterly with a rich garlic scent, escargots are well-seasoned, liked it even I was never a fan of shelled-creaturesCebolla Con chorizo• with a generous dash of olive oil, it intensifies the the glossy cebolla SaladIberico de Bellota Ham & Melon Green Salad• my favorite salad of all times, don't you love the juicy melon and the burst of flavor with every bite o

來Barg的目的並不是為蠋光晚餐，純是因為有趣的朋友想為我介紹一個舒適的地方進餐。甫走進餐廳，感覺是環境頗靜，昏暗以外還是昏暗，差點連食物的樣子也看不清。心想，平日我們兩個大笑姑婆，每次的"鬼哀號"無不令各食肆內食客聞風喪膽，今次竟然挑了這麼浪漫情懷的食店，怎麼搞?幸好朋友細心，訂座前已麻煩店員為我們安排較隱蔽的角落。當晚的食客們唯有自求多福了... 老實說，這裡氣氛好不浪漫，較適合情侶們共渡時光。店員為我們燃點了燭光，晚餐正式開始。首先送來的麵包伴以烤蒜頭、牛油、黑醋和橄欖油，一籃麵包有四至五個，包只是微暖，質地乾硬，本身我又較喜歡口感軟熟的，沾黑醋吃還可以，但就沒有想再吃的意圖了。反之放在籃旁的烤蒜頭吸引了我的目光! 因為不是經常吃到，蒜頭以橄欖油烤過，油份滲入了蒜肉產生化學作用，每粒焗得金黃兼且晶瑩剔透，再洒上黑胡椒碎，生辣味頓時變成香氣撲鼻，甘甜鬆化，毫不嗆喉。鵝肝素來是矜貴的法國食材，除了講究鵝的品種、飴料、肝的重量和外觀完整度外，有資料顯示廚師在烹製鵝肝時有一項不成文規定，和煎牛扒相近，就是在微煎鵝肝時只能將鵝肝翻一次，這樣才能保證肉質的鮮嫰和營養價值。鵝肝向來不是我杯茶，

白色情人節諗住食好小小，四周食肆滿座，找到位於偏巷這家。餐廳裝修不錯，老闆招呼細心有禮，比懶散員工更落力。看著台上㰖油伴農夫飽本以為打着意大利餐其號，內裡原來不中不西，尤其法式燉蛋入面竟然淡淡薑，蛋同焦糖味完全被蓋過。鵝肝偏老有點韌。最離譜是白酒蜆意粉，意粉好硬有吾熟之嫌，蜆勁多沙之餘，仲要有幾粒完全碎開差啲介爆口。失望。

有時會借啲特別節日食番餐好嚟慶祝一下，今次都係「借啲二」慶祝，同老婆嚟銅鑼灣搵間有格調啲嘅西餐廳食餐好！Barg係瑟縮晌耀華街嘅樓上餐廳，唔多起眼，亦唔多見佢有賣廣告，感覺算係比較低調嘅店子。一出升降機，就係大大個啡底銀字嘅招牌，一定唔會搵錯。全店都係以咖啡色為主調，裝修算係簡約，只係晌擺設同燈光方面營造出醉人氣氛，牆上掛有畫飾，又配以座地燈，加上天花一組組石英射燈，令整間餐廳感覺柔和而又有格調，雅致得嚟又有特色，絕對適合嚟浪漫吓！唯一係太有氣氛，環境會比較昏暗，所以小弟部DC仔患有暫時性白內障，影啲相出嚟無咁清晰，請見諒。雖然，佢好似主打賣意大利菜，但打開餐牌，不難發覺事實又並非如此。查實食店集Wine Bar於一身，除提供意大利菜，仲有啲泰國、本地fusion、四川、歐陸、美國……所以感覺都幾雜。能否殺出條血路，還看食物質素喇。要化算啲，選4道菜晚餐連飲品為上算，散叫始終唔平，況且，晚餐無論晌頭盤、主菜定甜品，都有唔少選擇，總可以配搭出心水組合。招呼方面幾好喎，有高級餐廳嘅水準，侍應落單時已問定邊個要啲乜，食物上枱時果然無擺錯，經理久唔久又會問吓啱唔啱食；而之前見我哋研究個餐牌時，

Came to Barg today for a casual lunch with my girlfriend, an average place to go to in Causeway around Times Square, especially if you have no booking.Service: Originally called at around 11:30 to ask to see if a table would be available at 12:30, manager was very friendly and assured a table would be available for me if I simply walked in.Starter: There is a choice of starting the set lunch with a Caesar Salad or a Soup of the Day. Not feeling so healthy, we both ordered the soup, which was a F

又係亂入餐廳的一次，未上樓見係意大利餐廳，就黎左試試。一坐底見到個餐牌真係大開眼界，原來餐廳供應既食物係世界性，有西式既pizza，pasta，有川式既串燒，有快餐式既漢堡飽，仲有街頭式既燒賣腸仔，真係不得了。又分享下那日食過的幾款︰生牛肉沙律，有橄欖油唔洗錢既感覺，下得幾重手，對我黎講，感覺普通的一款。川式羊肉串，重重孜然粉，不過都無蓋過本身的羊味，係要說讚的地方，燒功都算不錯，用黎佐酒係一個唔錯既選擇。田螺，正常味道，穩穩陣陣既一款。Ribs，醬汁就是一切，無咩肉味同烤味的ribs，薯條亦唔太香脆，稍為腍腍。片皮鴨薄餅，應該係是日之最，個甜醬加左唔少分，加埋肥美既肉，係幾唔錯，餅底似餅乾，唔係麵包類果隻，都係唔錯的。Risotto，略為煮得太熟，好似撈左汁既飯一樣，似會飯多過似Risotto。這裡應該係bar and restaurant，不過供應既飲品唔多配合食物，價格更係唔太相宜，只好轉地方再飲野。服務，我感受到有點control freak，係我個人唔多接受到。未夠盡興，轉地方再飲過食過。

二人行補祝生日我們是預先訂位的， 本想早一個星期食， 但餐廳fully booking， 所以就遲了一個星期，訂左七點鐘去到無須等就可以入座。餐廳職員很有禮貌送上Menu及水。餐廳有二道菜、三道菜及四道菜，我們點了四道菜後，侍應便送可熱麵包，很鬆軟。頭盤﹕香煎法國鵝肝配黑醋汁，鵝肝煎得很香、入口即溶，伴碟的沙律也很新鮮。餐湯﹕龍蝦湯，入口感覺有少許酒味，湯內仲有D蝦。主菜﹕美國安格斯西冷牛扒 – 要咗五成熟，很淋。另一個主菜：羊架 – 份量較少、只有兩條骨，味道不錯，很多肉汁及軟滑，不會很羶。甜品Tiramisu – 質感很軟滑，味道不錯。Ginger Cream Brulee – 面層是一層很薄的脆焦糖，並帶點薑味，喉嚨感覺十分舒服。經理還時不時過來詢問我們對食物是否滿意，態度十分有禮貌好。下次一定會再和朋友去及推介給朋友。

1位, 無book位, 所以個經理是但俾左個位我, 旁邊有個電話, 不停響, 好嘈, 叫佢換個位, 換左個門口位, D人出出入入, 不過冇計, 鬼叫自己walk-in.頭盤, 穩穩陣陣, 叫個Caesar Salad, 材料新鮮, dressing好味, 帶出到材料本身味道。之後黎個龍蝦湯, 普普通通。主菜係西班牙豚肉, 肉質唔錯, 配菜調味very good.甜品是chocolate mousse, 朱古力味夠濃.環境, 食物同服務都ok, 不過唔好一個人去, 同埋記得book枱.