Bakehouse

营业中

休息中

港島最高人氣的前四季餅廚開的西式麵包舖, 長期排長龍如果要食真係要俾啲耐心等, 真係名副其實✨.〔 Sourdough Egg Tart 〕 $12/1 .食完之後明白點解有人排隊, 真係好值得一試, 酥皮層次感非常豐富, 蛋味非常濃郁亦都好滑, 表面有焦糖感甜度適中, 賣相都冇得頂.(好味指數: 9.7/10)

Bakehouse𝕃𝕠𝕟𝕘 𝕢𝕦𝕖𝕦𝕖 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕞𝕠𝕣𝕟𝕚𝕟𝕘, 𝕖𝕘𝕘𝕤 𝕥𝕒𝕣𝕥𝕤 𝕒𝕟𝕕 𝕗𝕝𝕒𝕜𝕖𝕪 𝕔𝕣𝕠𝕚𝕤𝕤𝕒𝕟𝕥𝕤 𝕒𝕣𝕖 𝕤𝕠𝕝𝕕 𝕠𝕦𝕥 𝕚𝕟 𝕤𝕖𝕔𝕠𝕟𝕕𝕤👅🥰💕 𝙈𝙖𝙙𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙤𝙧𝙜𝙖𝙣𝙞𝙘 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨 𝙞𝙢𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙤𝙫𝙚𝙧𝙨𝙚𝙖𝙨, 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙨𝙖𝙣𝙖𝙡 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝𝙡𝙮 𝙗𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙥𝙖𝙨𝙩𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙢𝙖𝙞𝙣 𝙬𝙞𝙡𝙙𝙡𝙮 𝙥𝙤𝙥𝙪𝙡𝙖𝙧 𝙖𝙢𝙤𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙡 𝙘𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮🥐🥯🥖1️⃣𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐇𝐊𝐃 𝟏𝟎𝟖🍞-A great breakfast option to kick off your busy working day. Served with a thick-sliced toast that topped with butter, the fresh berries completed the whole dish right away🍽🧈2️⃣𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐃𝐚𝐧𝐢𝐬𝐡 𝐇𝐊𝐃 𝟑𝟔🍓❤️-Its puff pastry was certa

🥐Bakehouse🏠其實我真係唔係好鍾意出港島🗾因為我會暈車浪嘅人🚌每一次搭長途巴士都會好唔舒服嘅人黎🤮但果日有啲野要做🚶🏻‍♀️所以就出左港島行一轉📍.我果日好早就到所以唔洗點等位🕛.🥞Egg tart🥚我拎上手係微暖🔥一入口好鬆化😆係有咬口嘅酥皮🥐啲蛋漿好香同好滑😍同平時嘅酥皮蛋撻好唔同🤪我都試過攤左一陣先食 💨但都係熱熱地最好食👍🏻💰$12.🍼Dirty☕️平時好少飲咖啡嘅我🙈今次試下啱平時好少見嘅dirty😂佢嘅做法就係將Double Ristretto☕️慢慢地流入冰凍的鮮奶的表面🥛而Espresso在奶的表面就由杯邊慢慢向下沉🌊一入口會酸酸地😇飲落幾滑 口入面會有一陣牛奶餘香☺️💰$32.回頭率💫： 🌕🌕🌕🌕🌑.

成日都會排隊買佢既蛋撻食. 今次特登嚟試佢既LUNCH SET. 差唔多排咗成個鐘先有位. 食完我又覺得一般般. 唔係話唔好食既. 但要排成個鐘咁耐既, 應該會有更好選擇. 請留意我係講野佢既咸點呀. 至於佢既PASTRY, 當然重係我既最愛啦, 蛋撻, DONNUT 都係我至愛. 所以下次嚟都係買甜點好了. 除非唔洗等

建議：如果想買蛋撻又唔想排隊，記得早啲去比錢訂左先，晏啲再番舖頭取貨😋本來打周末午市後去，實有蛋撻買 🤣 點知原來已經實施緊先比錢後取，大概2點到，dine in 定takeaway 都無咩人龍👍入到counter後，店員話暫時未有蛋撻，可以揀住現有既包點先😌 可以揀既包點種類都好多，有冬甩、鬆餅、曲奇、丹麥包...🤤 比錢既時候，陸陸續續都有好多人問有無蛋撻🙈 店員都好細心甘逐個答，要先比錢後，3點45- 6點就可以番舖頭取貨。雖然依個先付後取既安排幾好，不過就只可以六件一盒 (HK$72)為單位。如果單買就只可以等出爐先有得買🥲 唯有食其他野先😜今次試左：▫️Matcha Cream Doughnut (HK$38)冬甩有四個味：Chocolate、Vanilla Custard、Matcha 同埋 Raspberry Jam係櫥窗見到既冬甩超吸引😌 啲Cream 爆哂出黎。不過食落就真係麻麻，抹茶Cream 食落有少少苦，而#試伏專員 S君話佢食到有少少酸 🤔▪️Tropezienne (HK$38)中間層Cream 好吸引，店員話係雲尼拿味。因為想啲Cream 硬身啲，放左係雪櫃一

𝗕𝗮𝗸𝗲𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 第一次dine-in食Bakehouse!! 星期六等咗一個鐘左右就有位☺️依家有得攞飛，唔使排隊好方便☺️☺️一坐低就即刻order定4個 𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗘𝗴𝗴 𝗧𝗮𝗿𝘁🍳🥧，一人一個😍 今次想試吓佢地其他pastries，就出去揀咗𝗛𝗮𝗺 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 🥐 、𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 & 𝗢𝗻𝗶𝗼𝗻 𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲🧅 𝗮𝗻𝗱 𝗤𝘂𝗶𝗰𝗵𝗲🥧! 全部都熱辣辣送到你枱上🥰🥰Weekend無Set Lunch，我哋就散叫叫咗2個dish..𝗕𝗿𝗶𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗛𝗸$𝟭𝟬𝟴 🍞🇫🇷- 個人幾鍾意依個French Toast! 鬆化得嚟又好好煙un☺️ 係我鍾意嘅口感！不過食咗¼已經幾飽🤣🤣𝗠𝗮 𝗟𝗮 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 & 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲𝘀 𝗛𝗸$𝟭𝟯𝟴 🧇- 個炸雞係麻辣嘅，偏麻多於辣，幾好食😋！不過啲窩夫就林晒⋯同個炸雞唔係好襯😅總括嚟講，我鍾意食𝗕𝗮𝗸𝗲𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 嘅pastries 多d！全部都好好食😋熱辣辣！除咗egg tart之外，最鍾意就係croissant🥰🥰🥰 真係暫時我食過最好食嘅！ 食完走嗰陣大約三點左右，都唔太多人排隊買外賣

Matcha Cream Doughnut $38雖然個doughnut好似有啲貴 但佢拎上手其實都幾大個 而且一mit開就爆哂漿 勁足料🤤 而且食落個doughnut好鬆軟 而抹茶餡唔會太甜 都有茶味 不過🍵再濃啲就更好整體黎講都算唔錯😚評分: 8.5/10🌟Sourdough Egg Tart $12 per one 之前冇咁多人買可以單個咁買 但宜家就最少要買6個 而且店員會留底你既個人資料 差唔多出爐就可以返去拎 唔洗企係度等咁熱🥵 一拎上手超香蛋味同熱辣辣 就算凍食個皮都夠酥脆 而且個蛋好香好滑 不過屋企有焗爐的話可以預熱5分鐘再焗2-3分鐘就更加好食😋評分: 9.5/10🌟———————————————————————Bakehouse (灣仔)灣仔大王東街14號地舖

麵包好味 特別是牛角包、葡撻咖啡好飲堂食食物一般 坐位不太舒服可惜Reception 員工態度非常差沒有禮貌 人客已經與餐廳溝通就算食物品質有多好 職員態度差 已經減少了我下次幫襯

每天湊完小朋友返學都有兩個鐘早餐時間，最享受呢段嘅獨處時的寧靜。今日就去bakehouse 叫了份Mushroom toast, 鮮嫩嘅菠菜、水波蛋、微微炸香嘅蒜片配上外脆內軟嘅麵包。加杯dirty 真係一個充滿力量早餐！最後當然要外賣半打蛋撻返去氹吓啲細路😋

Tried their plain croissant three years ago, when passing by the shop in very morning (before 9 am). Freshly baked croissant is always the best that one could get for a filling and fulfilling breakfast. Taking the chance of an early lunch break (12:00 p.m.), I went Bakehouse again for their signature egg tart. Lucky for me there is no queue for taking-away food, and I bought one egg tart and one raspberry frangipane tart, which in total costs HKD 54.The egg tart was delicious, but not really hea

IG: zoethefoodiehk.Finally here to try all the pastries 🥐 .Luckily the queue wasn’t too long that day and it’s thoughtful that you don’t have to actually queue there, drop your name and hang around until you receive the message. 👍🏻.𝔖𝔬𝔲𝔯𝔡𝔬𝔲𝔤𝔥 𝔈𝔤𝔤 𝔗𝔞𝔯𝔱First thing first, definitely ordering their signature item - sourdough egg tartTastes amazing and less oily. Although it’s the signature item but the price is very friendly!.𝔓𝔩𝔞𝔦𝔫 𝔖𝔠𝔬𝔫𝔢 + 𝔍𝔞𝔪 & ℭ𝔯𝔢𝔞𝔪It was lovely and I was very happy with the good p

<<Bakehouse>>前四季總廚麵包店相信係呢間cafe既signature難怪每次去都要等上一定既時間我好中意食呢到既葡撻😋招牌64層牛角包皮蛋撻撻皮係用整牛角包🥐既技術製作出嚟嘅效果更加酥脆鬆軟內餡濃郁蛋香又滑我感覺似食緊焦糖燉蛋😋Sourdough Egg Tart HKD12其他包品都係每日新鮮製造鍾意食麵包嘅人表示一個人可以食四至五個🙈Croissant HKD20Fried chicken sandwich HKD108

那天和同事食完lunch之後，經過Bakehouse,  有同事想買甜點來食，於是就與其他同事一齊排隊買，可能因為落雨的關係，唔算很多人排隊，平日這店大排長龍，而且蛋撻新鮮出爐，很快就被搶購一空，那天我運氣比較好，能夠買到一個來食，但因為食得很飽，所以沒有買太多，擔心吃不完會浪費。說到蛋撻，不難想像傳統港式蛋撻，分為酥皮和牛油皮，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，其歷史悠久，最早的文獻記載，蛋撻出現在1399年英格蘭國王亨利四世的一次宴會中，後來於1927年由廣州真光酒樓率先推出，因為大受歡迎，引來其他酒樓茶室效彷，輾轉之下由廣州傳至香港，時至今日，蛋撻成為了香港地道的代表美食之一，更於2014年6月被列入香港首份非物質文化遺產之一。一杯奶茶，一件蛋撻，成為了忙碌生活港人的一部分。這店的蛋撻之所以甘出名是因為蛋撻是由酸種製成的，據說將浸過提子乾的水混合法國麵粉發酵，之後每日餵它吃兩次麵粉和水，它便隨之發酵脹大，酸香也隨年月加強。這就是酸種（Roger）， 而蛋撻的酥皮就是由酸種所製成的。蛋撻最重要是外脆內軟，這款酸種蛋撻一定要剛出爐時食，上次食的時候隔了一段時間已不夠脆，今次新鮮食，外層

Bakehouse 既蛋撻真係想試左好耐耐耐！身為包餅控既我真係對佢啲包包滿心歡喜期待。今次等唔到堂食，唯有外賣包包到外面搵個地方坐低即食🤤 買左6樣野試試佢：牛角包🥐 係焗/ 炸既酥脆感，比較煙靭，唔算油膩，唔係一層層的酥脆感，對我來說正常牛角包水準。sausage roll 香腸卷，味道係好的，可惜始終唔夠熱，焗返熱應該好好味，朋友說是今天最好味的一款，大家可試試佢。咖喱牛腩批係我覺得最舔舔脷嘅一款，咖喱牛腩炆得好入味好林，比想像好味沒有特別的scone, 牛油味冇乜，同普通麵包店差唔多。Mocha donut, 裡面既mocha cream 唔夠味濃，味道普通。到咗最期待嘅蛋撻，一口咬落去，覺得…. 點解好似KXC 既葡撻仲好食（因為性價比高）其實真係諗得太過誇張&期待，係好食，但只不過同其他葡撻沒差兩樣。總結：唔知外賣同堂食嘅質素有冇差別，但真係質素正常，過分期待好似我咁，反而令人失望。

bakehouse一直都好出名蛋撻，今晚喺公司附近，所以終於係午餐時間去試吓。離遠轉入街口已經見到佢哋門口有10個人左右排緊隊。等咗大概10分鐘到就買到，比預期中快。買咗一包蛋撻加佢哋出名嘅牛角包 raspberry jam doughnut。終於明白佢哋啲蛋撻點解咁受歡迎，個酥皮真係冇得頂，食完一個真係會想接住落繼續食。另外個牛角包都係佢哋嘅名物之一，的確10分酥脆香口，最後個raspberry 食得出入面都係新鮮嘅果醬，但我就覺得有少少偏酸，個人比較喜好甜d嘅～～另外佢哋間鋪真係有好多唔同款式嘅麵包甜點，除咗蛋撻之外大家都可以發掘下佢哋其他好食嘅款式啦！！