b.o.t.h. by Texas Burger

营业中

休息中

喺荃灣做完嘢，好肚餓，周圍搵吓有咩好食。見到呢間burger restaurant，好多人食，裝修又靚，幾吸引，於是就入去試吓。餐廳環境真係好靚，仲有一排落地大玻璃嘅位，有梳化，非常舒服。呢間舖頭主打美國墨西哥食物，有burger，nachos，仲有好多小食，送啤酒一流。我哋今次叫咗：1）炸魚薯條2）Texas Burger3）燒牛骨髓Cheese Burger兩個burger都做得好出色，Texas burger好邪惡，有煙肉同埋炸洋蔥圈係入邊。至於個牛骨髓cheeseburger，係幾特別。燒牛骨髓係分開上，我Tweets Burger並唔係普通一個Tweets Burger，佢入邊有herb mushroom，同埋oak leaf，個配搭係幾好味。原本我哋都想叫pancake做甜品，聽講好好味，可惜侍應話要等一個鐘，所以我哋最後冇叫到。建議大家下次你可以叫咗pancake先，咁就唔會失望。

今天在12:29pm在openrice 訂台, 當時餐廳已開放時段預訂 (晚上8:30pm入座), 我亦即時收到電郵確認訂台。但到了5:58pm, 卻收到電郵通知, 我的預訂已取消。我在打去餐廳查詢, 餐廳職員回覆我預訂時間已full, 解釋剛剛先看到我的訂台, 以及不能再安排台給我。即係呢間餐廳的員工係唔會睇 OpenRice booking吧。搞到我臨時要找其他地方。建議大家book完要打多次電話去confirm (不過打得去, 都唔openrice book 吧)最神奇, 到而家我仲見到 8:30pm openrice 有台book。

呢間人氣Texas Burger係荃灣廣場咗分店 B.O.T.H. by Texas Burger, 已經成為小編嘅其中一間飯堂。佢哋除了提供人氣招牌漢堡包之外，仲有全天候供應的美式早午餐及精緻嘅甜品。Bottom line, 佢哋店內風格裝修超級清新，modern帶點工業風嘅風格又有啲綠色小植物，你哋真係可以睇下下面幾張相，我真係驚你哋依家即刻去添啊講經咩！-德州燒烤牛肉漢堡 Texas BBQ Beef Burger 💰138 9⃣炸到酥脆煙肉、炸洋蔥圈、芝士、新鮮生菜同埋獨特德州肉醬，呢個配搭你諗下就知道有幾咁癲幾咁好味！一咬落去牛肉肉汁即刻如泉湧，小編嘅嬌嫩口腔都嚇襯，之後煙肉炸洋蔥圈令到口感更加豐富有層次。小編真係跪地求各位大大記得要order如果唔係真係走晒寶。-精選意大利麵 Daily Pasta / Special 💰128 8⃣新鮮大大隻蜆肉食材已經加分，老實講小編一開始都怯邊個想食到成口沙，之後去醫院洗腎玩咩大佬！真係可以啪心口每一隻蜆都將沙吐得好乾淨。蜆嘅鮮甜卑每一條彈牙意粉吸收晒，小編真係差啲連個碟都lam埋。-Caribbean Passion 💰48 7⃣呢杯野幾

嚟到荃灣廣場3樓就會見到一間排長龍嘅新餐廳就係朗豪坊Texas Burger嘅姊妹店B.O.T.H. 留意返呢到係要排隊入座無得拎籌架今日紅日Lunch時間約咗4個字左右有得入座——————————————————🔸Impossible Beef Burger ($128)落單後等咗3個字左右就到值得一讚嘅係呢到都有Impossible食，滿足到唔食牛肉嘅食客薯條係用咗粗薯條，食落比較有口感漢堡由Impossible Beef、芝士、洋蔥圈、生菜及番茄組成Impossible食落真係同真牛肉無分別架‼️可惜漢堡無乜醬汁味道，做唔出有特色漢堡嘅效果原本仲order咗份pancake，但等咗成個鐘都無嚟最後取消落單，另外唔知係咪新舖關係員工態度感覺唔係太熱情，希望之後服務會有所改善——————————————————B.O.T.H. by Texas Burger (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖

難得同中學同學一聚，這家Texus 🍔 Burger 環境寬敞，有不少的綠色植物🤣女孩子一看會喜歡的類型德州燒烤牛肉漢堡這位朋友是漢堡狂迷，上次她試過牛骨髓漢堡，表示非常滋味。今次再試這燒烤牛肉漢堡，牛肉味香濃不在話下，配上卜卜脆的洋蔥圈和燒得焦香的煙肉後，再淋上一大層芝士醬，成件事非常有畫面🤩松露蟹肉蛋白吐司蟹肉蛋白真係啖啖肉，勁香蟹肉味，店家都幾重手😂都係$138 ，我同朋友都大呼抵食😋吐司有不少配料，有菜、蘿蔔絲、紅椒粒和洋蔥等等，豐富😁核果奶蓋班㦸奶蓋軟綿綿，配上烤焗過的合桃、糖漿和奶蓋後，不會過甜👍🏼👍🏼再加上士多啤梨、藍莓等等，這個必點😁

食店: B.O.T.H. by Texas Burger @荃灣張梁點餐👦🏻🧒🏻 1）$138《德州燒烤牛肉漢堡》評分（10分滿分）：9️⃣食評💬：呢個手工漢堡好足料😍一啖咬唔晒🤣兩圈洋蔥圈、煙肉夠脆、牛扒又大又厚好jucy！嗰BBQ sause酸酸甜甜好惹味，為成個包畫龍點睛！兩塊包亦算乾身唔會太濕～薯條新鮮炸出嚟夠熱夠脆，仲包一杯紅茶，成個burger餐性價比好高！2）$138《松露蟹肉蛋白吐司》評分（10分滿分）：8⃣食評💬：一大片黑麥包Toast上面舖滿新鮮蟹肉同蛋白，配上白松露油，簡直係錦上添花！蟹肉鮮甜，啖啖肉真係大滿足🤤套餐都係包一杯紅茶，整體都係高質！舖頭幾大，店内環境幾靚，配上落地大玻璃採光度十足！無論係幫人打卡定幫食物打卡都靚，成個感覺好懶洋洋🤣瞓到晏一晏嚟呢到食個brunch夠晒chill～B.O.T.H. by Texas Burger (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖👉🏼港鐵荃灣B1站或荃灣西站E2出口行10分鐘👈🏼

週末同友人在荃灣行街行了整個下午，晚餐時間來到這間在荃灣廣場開業不久的餐廳食!餐廳環境開揚，有著落地大玻璃，感覺很舒服!餐牌上有多款食物可以選擇，小食、burger、主菜等。墨西哥香烤玉米棒，用上一整條粟米，粟米粒鮮甜爽脆，粟米上塗滿芝士碎、辣粉和香草，再灑上青檸汁，酸酸辣辣十分開胃!墨西哥手撕豬肉三文治，這款三文治用上拌入墨西哥醬的手撕豬肉、芝士、菠蘿、炸豬皮和生菜!麵包鬆軟，手撕豬肉酸酸辣辣，十分開胃，加上有鮮甜多汁的菠蘿肉，還有很少在三文治內見到的炸豬皮，口感十足!薯條已灑上辣粉，粗薯條外脆內軟十分惹味!燒骨髓牛肉芝士漢堡，非常特別的配搭，漢堡扒是手打漢堡，所以質感不錯!燒骨髓上面有還有芥末椰菜花，可以減去骨髓的油膩感!Espresso Tonic，這杯飲品咖啡味很濃，帶有酸味，凍冰冰幾解渴!Hawaii Beach，這杯飲品用上桃、菠蘿和梳打製成，有淡淡的桃味，感到很fresh!

B.O.T.H. by Texas Burger荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖難得今日放假出左黎荃灣行街，有一排無黎過荃灣廣場啦，發覺原來多左好多新餐廳離遠已經見到呢間餐廳感覺好chill, 所以一於入黎試下。。入到黎坐得已經覺得好舒適，座位闊落，而且週邊用左好多植物裝飾，而且最側邊係一大排落地大玻璃，如果日頭黎幫襯，有埋陽光直射入餐廳，肯定好正🌞雖然meun 入面既選擇唔算好多，但係樣樣都好似好吸引好正，真係幾難揀呀焗芝士玉米薄脆---餐廳好細心，分別有素食版$98同埋肉碎版$118供客人選擇, 我就當然係揀要有肉啦，粟米片炸到脆卜卜，而重點當然係個醬汁啦，非常惹味加埋肉碎，口感一流呀德州燒烤牛肉漢堡---巨型既漢堡非常足料，入面分別有煙肉，炸洋蔥圈，芝士，生菜，厚切既牛肉，配合埋惹味既BBQ醬，真係perfect match呀另外，仲有青瓜同埋 熱辣辣既薯條伴碟核果奶蓋班戟--- 軟綿綿嘅厚切班戟，加埋濃郁香甜既奶蓋，仲有藍莓，士多啤梨，蜜桃。。。 用黎做飯後甜品就最適合啦

新店速遞 今次介紹呢間唔算開左好耐 但已經好多人幫襯既cafe✨樓底好高 加埋落地玻璃窗令成間野好開揚 加埋用綠化同木既元素做主調 又有少少工業風同超舒適既座位 直頭集所有打卡位於一身🪵兩份主食都足料兼好味 當然定價都有少少進取 但整得好有心機 煙三文魚多士仲有流心蛋同cream cheese等等 而黑麥多士又唔會太硬(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 牛肉burger既牛肉juicy而唔膩 食完啱啱好😍份pancake好多人推薦 不過對我同朋友而言就正常發揮啦 但肉桂同奶蓋味都好香～不過新開張總有甩漏 例如想嗌手撕豬肉同milkshake都話賣哂 然後我地order份pankcake等左一個鐘 我都好耐冇試過等一個鐘既野食 但員工好好態度 都值得嘉許既🥲我會再encore呀 下次可以試impossible beef 不過大家記得訂位 openrice都訂得‼️

荃灣新開西餐，以 burger 🍔 為主，一入去就知店主係裝修方面落咗唔少心機，用左好多綠色植物，多角度都可以係打卡位！仲有送餐湯同無酒精飲品可半價優惠！食物方面除咗有 Burger 仲有一啲意粉、牛扒、甜品，選擇都好多好廣！但我哋今次都係試返 burger 類，選咗一個 Carr Valley beef burger 煙燻車打牛肉漢堡 故名思意係用咗煙燻過嘅車打芝士，個漢堡包係製作過程中都有再烘過，所以出到都嚟成個包都熱辣辣！個漢堡扒都算多汁唔會乾，令整體感覺都唔錯！仲有個薯條跟，都係新鮮炸起，所以等餐時間會耐啲！不過有上到嘢飲先，可以飲住嘢飲同餐湯慢慢等下！另外仲叫左個 Pork al Pastor Sandwich 墨西哥手撕豬肉三文治，呢個三文治個包唔係我哋平時食開嘅，似係啲麥包嚟，加上用獨特醬料調味嘅手撕豬肉真係好惹味，越食越好食😋！如果唔係大食嘅人呢個份量都應該夠飽！

很多年沒有寫食評，但今次實在不吐不快。第一次到訪B.O.T.H ，點餐後大約15～20分鐘，食物上枱，味道不錯，座位坐得舒服。當我咬最後一啖漢堡，碟上面還有塊煙肉，侍應已經好積極來收碟，我告訴她還沒有吃完，她就行開了。過了十分鐘，侍應又來說幫我們收碟，我以為她會收我的碟，可是她把整張枱上所有餐具和碟收起，其實我隔離小朋友份All day breakfast 還有幾塊薯蓉粒和茄汁豆，隻叉還插上一塊薯蓉粒，她毫不猶豫就收起了，我們還有一小籃薯條，侍應沒有收走，但所有碟和餐具已經收了，我們都沒有興致食，餐廳好明顯趕著做下一枱客，其實整個午餐我們只是坐了一小時十五分鐘，不算很過份吧，如果大家想找餐廳坐耐一點傾計嘆茶，B.O.T.H. 應該不太歡迎你了

個日同男朋友係荃灣行街 見到荃灣廣場開左間新餐廳 所以晚餐就入左去試下呢間荃灣新開既餐廳～ 環境都幾大 幾闊落🥰Daily special $128今次我哋叫咗daily special,今次係藍芝士菠菜意大利飯。聽個名幾吸引， 上到嚟啲飯好熱😍 飯既質地係偏西式偏硬 芝士味都好濃 但略嫌菠菜少咗啲🤣🤣 晚市仲會送多兩碗湯今日係南瓜湯 飲落仲有少少南瓜粒 另外佢個南瓜湯有蘑菇 令個湯冇咁單調❣️Texas BBQ beef burger $138個漢堡幾好食😋 牛肉幾多汁～ 漢堡裏面有牛肉、炸煙肉、炸洋蔥圈、芝士，生菜。我覺得個口感都幾豐富🥰

Weekend又到食brunch既節奏！今次去左荃灣行街，順便去食野！估唔到荃灣都開左texas burger，1行3人叫左3款唔同既野一齊share，咩都試d好開心呀🥳Texas BBQ beef burger黎到要叫burger是常識吧！正正因為佢主打係burger，所以我都覺得佢係3樣野之中最好食既！漢堡包包體微暖，入面既配料恰到好處，唔會太多搶哂味令你覺得油膩，漢堡排好juicy有肉汁，整體來講好好！薯條用上粗薯條，有水準！👍🏿Carbonara上菜果陣有隻半生熟蛋，自己篤開再撈暈，蛋汁令到個醬汁更滑，唔膩，意粉alDente，不錯！Fish and chips見到好多枱都有叫所以一齊叫😂炸得都幾好食，魚肉幾厚，可以一試！

新開張，知道係by Texas Burger，我同另一半食過朗豪坊嘅Texas Burger都幾鍾意，開左間姐妹店係荃灣，假日過來放下電，由於假日Lunch Time，人龍未停過，walkin 要等大約一小時。環境有田園清新嘅感覺，加上有落地大玻璃對住荃灣街景，假日前來果真有好chill好relax嘅感覺。餐牌假日Lunch menu只有一張，Milkshake亦未有供應。Fish n Chips $128 份量同價格都成正比，炸魚外層炸得啱啱好，脆口唔會太厚，魚肉唔老，薯條係我最鍾意嘅粗薯。Carr Valley Beef Burger $138 既然係Texas Burger嘅姐妹店，一定要叫Burger。牛肉仲帶點粉嫩，肉味濃有肉汁且鬆化，芝士唔會搶去味道，必點！Dirty / Flat White 餐+$25 本身想嗌milkshake，由於未有供應就兩杯都揀左咖啡。Dirty係好多間cafe都係我必點嘅咖啡，漸變必定要有，至於入口都睇滑唔滑，呢到都做到，奶味偏重一點。Flat White有少少鹹味，未知係落錯咗嘢定點。總括而言，我好鍾意呢到嘅環境，用餐望住大玻璃覺得好放鬆，

🥳 放工去荃灣廣場諗住買啲嘢就返屋企，點知突然間變咗黃雨，咁唯有 plan B 喺度食埋晚飯啦！我發覺荃灣廣場啲指示唔係好清晰，我入到去完全冇晒方向。抬頭望到一間新開嘅 b.o.t.h. by Texas Burger 🍔 本土人氣小店 Texas Burger 由朗豪坊開到嚟荃灣，值得支持。裝修有格調，好有時裝感，落地大玻璃加梳化，邊食邊欣賞窗外風景，舒服、悠閑、寧靜！抗疫措施做到足，座位之間好寬闊，感覺 好 chill !提華納玉米脆片沙律 $108今晚突然好想食沙律，名字這麼特別，就點了試一下。沙律擺盤花盡心思，睇見都想食，選料配搭創新，出品細緻有創意。這個沙律口味有點像墨西哥菜，尤其是Salsa醬、芝士、牛油果醬和辣椒這個配搭給我帶來新鮮感，提華納玉米脆片沙律最啱幾個朋友一齊分享，盛著沙律像碗型一樣的墨西哥玉米薄餅，炸得香脆可口，味道一流，墨西哥風情值得一試。卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡 $138Texas Burger 出名德州手工漢堡，咁高質當然唔可以錯過招牌漢堡啦！店長說漢堡肉選用美國農業認證嘅安格斯牛肉，加上自家手工製成，怪不得漢堡入口肉味特別香濃啦！配上卡爾谷煙燻車打芝