b.o.t.h. by Texas Burger

营业中

休息中

很多年沒有寫食評，但今次實在不吐不快。第一次到訪B.O.T.H ，點餐後大約15～20分鐘，食物上枱，味道不錯，座位坐得舒服。當我咬最後一啖漢堡，碟上面還有塊煙肉，侍應已經好積極來收碟，我告訴她還沒有吃完，她就行開了。過了十分鐘，侍應又來說幫我們收碟，我以為她會收我的碟，可是她把整張枱上所有餐具和碟收起，其實我隔離小朋友份All day breakfast 還有幾塊薯蓉粒和茄汁豆，隻叉還插上一塊薯蓉粒，她毫不猶豫就收起了，我們還有一小籃薯條，侍應沒有收走，但所有碟和餐具已經收了，我們都沒有興致食，餐廳好明顯趕著做下一枱客，其實整個午餐我們只是坐了一小時十五分鐘，不算很過份吧，如果大家想找餐廳坐耐一點傾計嘆茶，B.O.T.H. 應該不太歡迎你了

個日同男朋友係荃灣行街 見到荃灣廣場開左間新餐廳 所以晚餐就入左去試下呢間荃灣新開既餐廳～ 環境都幾大 幾闊落🥰Daily special $128今次我哋叫咗daily special,今次係藍芝士菠菜意大利飯。聽個名幾吸引， 上到嚟啲飯好熱😍 飯既質地係偏西式偏硬 芝士味都好濃 但略嫌菠菜少咗啲🤣🤣 晚市仲會送多兩碗湯今日係南瓜湯 飲落仲有少少南瓜粒 另外佢個南瓜湯有蘑菇 令個湯冇咁單調❣️Texas BBQ beef burger $138個漢堡幾好食😋 牛肉幾多汁～ 漢堡裏面有牛肉、炸煙肉、炸洋蔥圈、芝士，生菜。我覺得個口感都幾豐富🥰

Weekend又到食brunch既節奏！今次去左荃灣行街，順便去食野！估唔到荃灣都開左texas burger，1行3人叫左3款唔同既野一齊share，咩都試d好開心呀🥳Texas BBQ beef burger黎到要叫burger是常識吧！正正因為佢主打係burger，所以我都覺得佢係3樣野之中最好食既！漢堡包包體微暖，入面既配料恰到好處，唔會太多搶哂味令你覺得油膩，漢堡排好juicy有肉汁，整體來講好好！薯條用上粗薯條，有水準！👍🏿Carbonara上菜果陣有隻半生熟蛋，自己篤開再撈暈，蛋汁令到個醬汁更滑，唔膩，意粉alDente，不錯！Fish and chips見到好多枱都有叫所以一齊叫😂炸得都幾好食，魚肉幾厚，可以一試！

新開張，知道係by Texas Burger，我同另一半食過朗豪坊嘅Texas Burger都幾鍾意，開左間姐妹店係荃灣，假日過來放下電，由於假日Lunch Time，人龍未停過，walkin 要等大約一小時。環境有田園清新嘅感覺，加上有落地大玻璃對住荃灣街景，假日前來果真有好chill好relax嘅感覺。餐牌假日Lunch menu只有一張，Milkshake亦未有供應。Fish n Chips $128 份量同價格都成正比，炸魚外層炸得啱啱好，脆口唔會太厚，魚肉唔老，薯條係我最鍾意嘅粗薯。Carr Valley Beef Burger $138 既然係Texas Burger嘅姐妹店，一定要叫Burger。牛肉仲帶點粉嫩，肉味濃有肉汁且鬆化，芝士唔會搶去味道，必點！Dirty / Flat White 餐+$25 本身想嗌milkshake，由於未有供應就兩杯都揀左咖啡。Dirty係好多間cafe都係我必點嘅咖啡，漸變必定要有，至於入口都睇滑唔滑，呢到都做到，奶味偏重一點。Flat White有少少鹹味，未知係落錯咗嘢定點。總括而言，我好鍾意呢到嘅環境，用餐望住大玻璃覺得好放鬆，

🥳 放工去荃灣廣場諗住買啲嘢就返屋企，點知突然間變咗黃雨，咁唯有 plan B 喺度食埋晚飯啦！我發覺荃灣廣場啲指示唔係好清晰，我入到去完全冇晒方向。抬頭望到一間新開嘅 b.o.t.h. by Texas Burger 🍔 本土人氣小店 Texas Burger 由朗豪坊開到嚟荃灣，值得支持。裝修有格調，好有時裝感，落地大玻璃加梳化，邊食邊欣賞窗外風景，舒服、悠閑、寧靜！抗疫措施做到足，座位之間好寬闊，感覺 好 chill !提華納玉米脆片沙律 $108今晚突然好想食沙律，名字這麼特別，就點了試一下。沙律擺盤花盡心思，睇見都想食，選料配搭創新，出品細緻有創意。這個沙律口味有點像墨西哥菜，尤其是Salsa醬、芝士、牛油果醬和辣椒這個配搭給我帶來新鮮感，提華納玉米脆片沙律最啱幾個朋友一齊分享，盛著沙律像碗型一樣的墨西哥玉米薄餅，炸得香脆可口，味道一流，墨西哥風情值得一試。卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡 $138Texas Burger 出名德州手工漢堡，咁高質當然唔可以錯過招牌漢堡啦！店長說漢堡肉選用美國農業認證嘅安格斯牛肉，加上自家手工製成，怪不得漢堡入口肉味特別香濃啦！配上卡爾谷煙燻車打芝

今晚約左朋友去荃灣食飯, 經過見到有間新餐廳好似唔錯咁, 於是就入去試下! 餐廳環境幾大, 走田園風格, 天花、牆身或者周邊都擺滿綠色植物🌳🌵, 旁邊係一排大窗, 日光時分打卡應該不錯🤳🏻!🌟烤八爪魚及虎蝦🦑🦐烤八爪魚口感煙韌有嚼勁, 虎蝦肉結實爽口, 底層仲有意大利栗米糊, 質感有d似藜麥版嘅薯蓉!🌟美式香草燒雞🐔燒雞外皮油潤微脆, 肉質唔嚡, 下面嘅薯仔吸左部分雞油, 味道唔錯!🌟香蕉太妃批🍌🍰香蕉味道濃郁, 太妃醬甜度剛好, 底層餅乾酥脆可口!

【荃灣綠色園林美式小店🌵】/////上個月Texas Burger係荃灣開左分店🎉漢堡包出名高汁!!!荃灣嘅餐廳裝修以綠色園林為主 店員安排我地坐落地玻璃隔離 仲有梳化位 用餐過程好chill😋.👉🏻卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡($138)牛肉用左澳洲和牛同埋美國Prime牌子😆咬落去肉味都幾濃郁 如果juicy啲會更好包體有微微烘過 軟熟有牛油香薯條脆脆地 調味都調得幾好～.👉🏻水牛城雞翼($98)雞翼醬汁辣辣地幾惹味🤪肉質嫩滑 除左雞翼仲比左其他部位如果雞鎚可以換番雞翼會更好～.👉🏻摩卡布朗尼新地($98)呢個甜品賣相同味道都有驚喜！店員會加水到底層嘅亁冰 就出現煙霧效果吸睛之餘 布朗尼都有好香濃嘅摩卡味布朗尼暖暖地配新地原來可以咁好食🥰.👉🏻Midnight Waltz ($48)飲品有淡淡嘅提子味🍇檸檬梳打清爽得嚟又可以解膩.👉🏻Pink Panther ($58)Mixed Berry同乳酪味道都好濃郁 整體有鹹味同偏甜 飽肚之選😬————-B.O.T.H. by Texas Burger (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖

一早同屋企人出街做完野 難得係紅日公眾假期大家都放假 梗係要同屋企人食返啲好野 嘆返個lunch先 知道最近荃灣廣場開左間新既西餐Texas Burger 佢本身係旺角朗豪坊既頂樓都係有一間專係食Burger 一直都想試下 又開正係荃灣 就去試下啦 我地大約早上十點五十分去到荃灣廣場 行到去餐廳門口已經見到有堆人等梗開位 餐廳係開十一點 到差唔多夠鐘 店員行出黎叫我地排一排隊 搭正十一點 店員開始慢慢安排客人入座 餐廳一望入去俾人感覺好舒服 店內有一塊落地大玻璃 啲陽光有映照入餐廳 再加上影觀開陽 而且店內既裝潢帶點綠樹林蔭的感覺 岩晒中意打卡既女仔 餐廳既食物選擇都有好多 有全日早餐 班尼迪蛋 吐司 飯 意粉 扒 漢堡包同甜品 我地一早已經俾佢地既burger吸引左 我地四個人都係叫左burger 佢係餐黎 每個都會跟餐湯或者飲品 今日餐湯係南瓜忌廉湯 飲落好重南瓜味 好好味 今日餐飲係熱情果茶 有得揀凍同熱 我地揀左兩杯都係凍 飲落有少少熱情果味同埋茶味 冇乜甜味 岩晒唔太中意飲甜味既人 另外 如果想叫其他飲品既就要另外加錢 我見人地飲個啲Mikeshake好令好大杯 岩晒打卡

睇ig story咁啱見到Texas Burger喺荃灣廣場新開張, 即刻揀個星期三行同老公行完對面Aeon去食先. 入到去, 感覺巨spacious, 勁鐘意個裝修, 富空間感又有濃濃田園feel.🍔原來嗌main course送餐湯, 今日係南瓜藜麥湯, 原個南瓜🎃打成, 夠creamy.🍔香脆炸魚薯條 (HKD128)我一向鐘意食fish n chips li d熱氣野, 只見兩大塊炸魚好好肉, 切開feel到外面個batter係脆嘅, 多d他他醬點就perfect, 咬落魚肉熱辣辣, 仲幾滑添; side有小小加入橙同西柚肉嘅清新Cole slaw; 灑左味粉嘅連皮粗身薯條好好味, li碟係高質gei👍🏻.🍔Texas BBQ burger (HKD138)點都要幾啖食老公個burger因為實在太吸引! 個burger疊到好高: 炸到超脆bacon, Texas BBQ style 牛好juicy, 2大圈洋葱圈, 加塊芝士, 仲包烘到面頭脆身所以唔會俾肉汁好快咁整腍, 所有野夾埋仲burger好好味🤤推介!🍨Pink Panther (HKD58)雖然嗌milkshake做”

今晚同朋友去了荃灣廣場行街，行到累嘅時間就見到這間望主比較清新嘅餐廳，再望望餐牌都係喜歡口味，於是便入去了，座位闊落，加埋有落地大玻璃，雖然唔算係甚麼美影，但感覺份外休閒，餐牌內有不同嘅選擇，而這裡就係食漢堡包，當然要食餐牌上推薦嘅德州燒烤牛肉漢堡，一個燒烤牛肉漢堡配埋份香脆炸薯條，切開個漢堡包，見到塊厚身嘅牛肉漢堡，上面沾滿了BBQ 汁之外還有十分脆身嘅洋蔥圈，同埋十分脆口嘅煙肉，當然還有主角塊厚身多汁嘅牛肉漢堡，一啖入口包身夠晒香脆之餘，配埋一齊入口，口感夠晒豐富！食完之後再追加了個蘋果肉桂卷，擺放精緻，轉一轉角度就係一個開心嘅emoji ，肉桂卷十分鬆軟，裡面撒滿了肉桂分，真係啖啖都有，加埋個vanille mascarpone cream 伴碟入口，味道更香濃！而肉桂卷下亦放了香甜嘅新蘋果肉粒，夾埋一齊入口時口感層次更佳！在這裡可以有慢活嘅感覺之餘亦係一個唔錯嘅朋友聚腳點！

今次夜晚嚟到荃灣西荃灣廣場的一間新開餐廳，主打食美式🥩、漢堡🍔同埋All Day Breakfast🍳。餐廳走清新、舒適的風格。一行入餐廳係比人休閒舒服嘅感覺，餐廳安排咗我哋坐喺有住落地大玻璃面向住荃新天地等商場大廈城市景色的位置，景觀開場，而周邊環境中亦有配上不少的植物，彷彿就好似身處城市中嘅綠洲，悠然自得，放工嚟到夠晒chill🌿🍀🌱。❣️Milkshake: Pink Panther(Mixed berry/ice cream/yogurt)一杯果味濃厚，充滿果味，配上雪糕同埋乳酪，好smoothie，夠晒清新，好出色。而且賣相夠晒靚，環田來打卡一流。❣️香蒜帕馬臣薯條 薯條即炸夠晒香脆，配合香蔥同埋炸蒜夠晒惹味，仲配埋Permensan醬，絕對適合香濃口味既我❣️馬里蘭蟹餅 Maryland Crab Cake蟹餅一直都是我最中意既一道開胃菜，呢度既馬里蘭蟹餅值得推介俾大家，蟹肉肉汁豐富夠晒濕潤，唔會好多麵粉，蟹肉夠晒足料，煎完之後外脆內軟，上面再配合mango salsa，wasabi mayo同fennel Salad，夠清新唔會油膩，喺度好好嘅前菜。❣️德州燒烤牛肉漢堡 Tex

松露蟹肉蛋白吐司$138 🦀切落去嗰下真係有d surprise😲估唔到d蟹肉蛋白堆到咁厚身😚隔住把刀都feel到d蛋白充滿彈性😚啖啖鮮甜蟹肉加上清清地嘅蛋白，JENG🥰卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡$138 🍔漢堡包好軟熟😋牛肉夠厚又嫩滑，配埋smoked cheddar真係無得輸😜核果奶蓋班㦸$118 🥞好正呀🥰甜甜地嘅核果好脆卜卜，好想要多d😙滑滑嘅奶蓋加埋蛋香重又帶點fluffy嘅班㦸，入口真係覺得十分之幸福🥰羅文生菜合桃沙律$98 🥙沙律菜好爽身，麵包粒同合桃都夠脆口😋Garfield $37 造型十分之igable，本來以為會係甜到傻嘅飲品，點知又唔係喎😯入口順滑，仲飲到清香嘅Earl grey味，加埋有wafer碎嘅粒粒口感，我飲到停唔到口😜

同老公來到荃灣小旅行，原來由荃灣站行到荃灣西只需十多分鐘，真是大鄉里🤣今日我哋嚟試間新餐廳，我最期待的，是甜品，呵呵。松露蟹肉蛋白吐司蟹肉味超強勁，想不到蟹肉份量很多，一絲絲的蟹肉配上巨量蛋白，加上底下墊的菜、蘿蔔絲、紅椒粒和洋蔥粒等等，整件事非常Fresh ！在綠油油的環境下進食這吐司🍞😋👍🏼德州燒烤牛肉漢堡主角牛肉的肉汁Juicy, 燒烤後的牛肉更香濃👅👅而意外的配角——炸洋蔥圈、煙肉等等也超正，洋蔥圈咬下時脆卜卜😋而薯條是即炸起的，外脆內軟，一條條金黃色，十分酥脆。核果奶蓋班㦸此奶蓋不同彼奶蓋，原本以為是死甜奶蓋，原來奶蓋配上類似楓糖漿，份量剛好，不會過甜。而合桃也烤焗後更香脆，配上不同的水果草莓、藍莓和桃肉，好味👍🏼

逛荃灣廣場時，走到B.O.T.H by Texas Burger這間漢堡店裝潢挺休閒的，跟一般急速節奏快餐漢堡店形成強烈對比，實在太吸引我了，心動不如行動，今晚下班後與朋友拜訪B.O.T.H by Texas Burger。如果要講一個B.O.T.H. by Texas Burger特色漢堡，朋友覺得卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡當之無愧，一口咬下肉汁四溢。醬汁使用了墨西哥辣椒醬，吃起香辣惹味，漢堡除了肉餡外，還加入煙燻車打芝士及橡葉生菜，完美融合牛肉漢堡與墨西哥辣椒醬的長處，創造一道驚艷又美味的漢堡。朋友認為吃牛肉漢堡必喝朱古力，於是他選喝了Cold Earl Grey Chocolate。Cold Earl Grey Chocolate喝起來有濃郁的朱古力味，但不失伯爵茶的清新，毫不死甜，是杯讓人心情愉快的飲品。一喝Cold Taro Latte就愛上細膩的芋頭香氣，光喝已很滿足，芋頭融入鮮奶中，淡紫色的漸層頗美，Cold Taro Latte拌著拌著，品味牛奶和芋頭兩重滋味。馬里蘭蟹餅完全使用蟹肉香煎，再配上茴香沙律，旁邊擠上芒果莎莎醬與芥末醬，同時享受兩種風味，蟹迷至愛。馬里蘭蟹餅完全

原來Texes 係荃灣開咗分店，大好多～～朗豪坊成日都好full,無乜機會試到今日我哋終於有呢份緣試吓～環境寬敞舒服又靚，仲有大玻璃窗叫左杯Milkshake ~Pink Panther 🍹(雜莓+雪糕+乳酪)味道酸酸maymay⋯⋯ 鐘意食雪糕甜野既人會覺得好正咁出名Burger 梗係要叫啦～德州燒烤牛肉漢堡🐮麵包鬆軟烘得夠脆，有牛油香，漢堡煎得香脆 ，最驚Bacon 又乾又硬，好在合格😆，BBQ醬啱啱好，唔會食到成手都係汁美式香草燒雞 🐥燒雞ok喎～乾身但唔嚡，配菜係澳洲西蘭花苗，長長的幾特別～食完正餐～當然係甜品時間咖啡☕️+蛋糕🍰Cappuccino ☕️ 啡味幾啱我，唔酸帶少少苦，奶打得幾好，口感幼滑，拉花keep 到無化開海鹽焦糖蛋糕🍰面層係薄薄嘅海鹽，仲有啲好似爆炸糖既朱古力粒粒，下層雲呢拿，焦糖醬同埋cream cheese ，多重口感衝擊，好好食，唔太甜，覺得兩個人食啱啱好