Aqua

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休息中

Aqua呢間餐廳係H Zentre 17樓，窗口就對正維多利亞港，景觀一流，夜晚就緊係約會聖地。原來每逢星期五午餐時段都有半放題供應。有魚生、壽司、頭盤任食又真係幾抵。Book咗12:00第一輪上去，安排到第一排對著落地玻璃嘅二人枱。可以先叫嘢飲，再決定食乜嘢。有大約5款主菜可以揀，頭盤刺身壽司就任叫任食，主要分75分鐘同埋120分鐘，價錢都係相差$100 。有檸檬七味粉烤枝豆俾你餸酒，另外仲有番茄水牛芝士沙律、日式豬肉煎餃、帕瑪火腿配無花果及意大利香草包。壽司就有蒜辣碎葱吞拿魚腩、牛油果青瓜卷、加州卷。而重點刺身有三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝、櫻花魷魚五款。刺身超級高質，一定要再order。唔好唔記得仲有個主菜，我叫咗一個和牛丼飯，和牛真心正。呢期聖誕仲包埋甜品，個做型聖誕氣氛十足。

🎄今年聖誕最值得打卡嘅餐廳！無敵海景餐廳Aqua ＋任食刺身壽司人均$488就食到！呢間位於尖沙咀嘅Aqua ，餐廳啱啱推出咗聖誕節套餐添，對正窗台望出去維港景一流！我哋今日就嚟試吓佢，等我介紹吓！今次聖誕節嘅午市套餐$488 就可以食75分鐘。最正係前菜任食，成12款精選小食隨便嗌！我一坐低就即刻喪食佢嘅刺身壽司，刺身類都做得唔錯！無論三文魚、油甘魚定係帆立貝，都保持到新鮮度，肉質爽滑！櫻花魷魚嘅煙燻味濃郁，煙韌可口！蒜辣碎葱吞拿魚腩一定要試，新鮮彈牙嘅魚腩配上惹味嘅醬汁，絕配！另外仲有檸檬七味粉烤枝豆，帶微辣嘅七味粉配檸檬，香嘅不得了！日式豬肉煎餃外皮煎到金黃香脆，配上酸辣醬汁，開胃爽口！主菜方面，銀鱈魚西京燒嘅魚肉入口即溶，配上香甜嘅西京醬汁，好食到唔得了！如果鍾意食肉，揀意式慢煮牛小排都唔錯，軟綿多汁，牛骨髓汁香濃味美，配埋黑葉甘藍、蘑菇同栗子，層次豐富！最後有聖誕特別甜品，整體嚟講絕對抵食，記住要提前訂位啊！

《Aqua - 尖沙咀》一臨近聖誕，相信好多人都面對同一個問題，就係去邊度慶祝聖誕好啦🥺一般去到12月嘅日子，稍為靚少少高級小小嘅餐廳嘅價格就會變得好驚人，而且好難book位😑唔提早準備的話，分分鐘好易俾另一半鬧㗎🥹今年我就無有怕啦😌因為俾我發現呢一間人氣打卡嘅餐廳午市有個好抵嘅套餐 - All I Want Sushi Lunch 😍人均$488起可以任食75分鐘壽司小卷、送酒既日式前菜同刺身👍🏻仲可以揀多一款主菜，食完仲有以聖誕主題既甜品，平時出去食個甜品拼盤都唔止呢個價啦，重點係一路食住，一路望住個海，天氣好既時候望住個景嘆美食真係勁好feel 🥰想慶祝紀念日或節日呢度就最適合不過啦💙另一半一定唔會乍型呢😉不過留意番呢個free flow set 只在星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日💁🏻‍♀️想食就記住要book 定枱啦💁🏻‍♀️75mins All I Want For Christmas is…sushi $488/head 其實refillable 既前菜食左頭一round 都飽左六成🤣淨係款式都已經有十幾款咁多，可以每一款試勻晒之後再refill

唔知大家會唔會有同我一樣睇法，我個人一年最期待就係聖誕，聖誕大過生日。餐餐都要食好d！今年聖誕連食個lunch都要食Aqua。lunch套餐 - All I Want Sushi Lunch ＄500唔使任食75分鐘壽司小卷、香檳、前菜加刺身。食完無限refill主菜任選一款，我就揀左佢地Signature嘅銀鱈魚西京燒。識食一定係食銀鱈魚，好香唔太油。漬得唔會過咸過甜。燒得剛剛好，睇相你都睇到有幾靚。個人覺得你第一次黎的話呢個一定要試！呢排黎佢仲會有聖誕甜品，呢個甜品你睇相同平時跟餐果d甜品冇得比啦！有聖誕一定要食嘅傳統義大利的水果麵包－Panettone。香香甜甜，係傳統嘅味道。旁邊有兩款mousse，同奶油筒，奶油筒好好食！好脆好香濃！仲有水果同朱古力醬。成個set好有誠意，果然係Aqua。開心到我係咁影相拍片！技癢！最緊要係黎得呢度，一定係望住個海食，大時大節呢度冇得輸！＄500有找有咁grand嘅lunch，又有得睇海海，帶另一半黎一定錫哂你啦！不過呢個free flow set 只係星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日，呢排如果有假同另一半去打卡，

難得我同埋太太二人世界慶祝聖誕節，梗係要食餐好㗎啦。於是我就揀咗呢一間餐廳，點知我大懵唔記得咗帶優惠咭，雖然我同接待處講可唔可以憑會員名享受優惠，但點知遭到佢冷淡拒絕，話一定要有實體卡先得..唔緊要啦一年一次聖誕餐…無計。我同太太去到餐廳，佢哋安排坐窗邊位置，個景望晒維港全景，無得彈。講返餸菜，我哋嗌咗兩個signature menu。頭盤係魚肉羹，魚肉加蟹肉嘅口感唔錯，味道清淡，會搶咗其他頭盤嘅味道。四款小食最令我印象心刻係吞拿魚魚子醬同埋海膽飯團。海膽飯團嘅海膽用少少煎香咗嘅蒜蓉撈埋一齊，雖然少咗份海水嘅味道，但係就多咗陣香味。佢size俾食客一啖一口，正！另外吞拿魚配搭魚子醬再加埋上湯啫喱簡直就係完美。生蠔同樣咁出色。另外意大利飯嘅味道辣辣地，好醒胃。主菜我哋嗌咗一個石燒和牛同乳豬仔，表現合理。最後甜品係芝士蛋糕，整體感覺肥而不膩。講返啲服務，我覺得佢哋嘅服務都好好。勘水抹枱、換碗碟都好快手。幫我哋影相仲會幫手打燈。所以今次價錢係有啲貴，但係我覺得性價比算係相當好，值得推介。

聖誕🎄lunch簡單chill下～要講出色海景都係尼間超chill，聽講甜品好有氣氛🎄梗係帶朋友來簡單食個lunch放題✨檸檬七味粉烤枝豆這道小吃清新可口，檸檬的酸味加上七味粉的香辣，開胃又健康✨✨番茄水牛芝士沙律水牛芝士的濃郁與番茄的清甜完美搭配，口感非常清爽～✨日式豬肉煎餃，酸辣醬汁外焦內嫩，豬肉的鮮美與酸辣醬搭配完美✨蒜辣碎葱吞拿魚腩蒜香和辣味非常搶眼，吞拿魚腩的鮮嫩口感層次豐富～✨牛油果青瓜卷· 加州卷清新的牛油果和脆爽的青瓜，係我最愛經典美味，牛油果和蟹肉的組合永遠唔會錯刺身拼盤三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝、櫻花魷魚雖然係無限量供應，質量鮮甜都係想當夠！✨以上小食刺身壽司都係無限量供應！✨意式慢煮牛小排配黑葉甘藍、蘑菇、栗子和牛骨髓汁牛小排慢煮得入味，黑葉甘藍和栗子的香甜，厚實牛小排真係夠曬滿足✨銀鱈魚西京燒銀鱈魚的外焦內嫩，西京醬的甜味完美包裹著魚肉，吃上一口，簡直是享受！✨限定聖誕甜品拼盤鹹甜點水果齊曬，仲有鬆餅整聖誕樹🎄好有氣氛～ 每一款都唔甜唔膩岩好✨✨

平安夜晚餐，簡直快餐一樣 火速送菜，食物還未吃完收碟，我們book了6:30晚飯，封路塞車通知了餐廳 遲了半小時 我們七點到達餐廳，侍應馬上出菜八點未夠就吃甜品都未食完，發票放在我枱面叫我們埋單成個過程食飯不斷催促火速出菜，主菜是牛扒，我吃剩了一嚿牛扒，放低刀叉，諗住飲啖酒先再食，他馬上就收起我隻碟，我告訴他我並未吃完，喺我身邊徘徊不斷盯住我隻碟，一點享受都沒有，8:30開席侍應過來告訴我們時間已到請我們盡快離開，因為我們book了6:30餐只能享用兩小時，但是餐廳沒有人等候，我們一家只好不愉快地離開。餐廳雖然環境一流，服務食物一般但是這種催促法真正令人討厭完全沒享受，平安夜諗住一家人開開心心享受整個晚餐，換來一個趕時間吃飯 價錢不便宜

我頭先致電過去，餐廳話因為佢係有private Event，所以取消我booking，本人沒有收到電話/whats app/ email，簡直匪夷所思，後日的晚餐，早兩日突然通知「被取消」🧐🤨😡

終於試到位於尖沙嘴H Zentre 嘅 Aqua！穿果時光隧道第一眼就可以見到望住維港海景景色嘅落地大玻璃，假日及公眾假期限定嘅Non-Stop Brunch 由1pm 食到4:30pm，前菜無限食食足3.5個鐘！仲有得暢飲香檳、清酒、葡萄酒、啤酒和雞尾酒，另外都可以選擇11am至1pm供應嘅Early Brunch。Early Brunch（11am-1pm $888)Non-Stop Brunch（1pm-4:3pm $1038）Served unlimited :Roasted edamame with lemon and shichimiChicken wing yakitoriThinly sliced salmon with japanese onion sauce, chilli and ikuraFassona beef tartare with black truffleCrab panzanella saladMagherita pizzaChef‘s selection of sushi, maki, sashimi, oysters今次食左呢四款Mains:Ti

朋友已經食過幾次的餐廳勁推介我同朋友一定要去食到餐廳先經過一條夢幻走廊(必打卡）坐擁無敵維港海景，夜晚應該會更加美還看到直升機🚁在會展中心前飛過我們選了星期五來因為這是星期五才推出的Menu ‘Sushi Friday’午餐，我們選了75分鐘頭盤前菜，刺身及壽司🍣任食。檸檬七味粉烤枝豆：酸酸辣辣很開胃番茄水牛起司沙律：蕃茄很清新日式豬肉煎餃、酸辣醬汁：份量十足，豬肉餡料多汁刺身很新鮮另外每人可選一款主菜每人未食主菜都已經有9成飽黑松露牛肝菌意大麵,巴馬臣芝士：濃濃黑松露及芝士味，手工意大利麵好有咬口雜菜天婦羅拼盤：未食過的小黃瓜連同花一齊炸銀鱈魚西京燒：十分推薦，味道甜甜的，魚皮煎得很脆很香餐廳環境十分舒適，與朋友一邊食一邊望住維港一邊聊天

// 𝘼𝙦𝙪𝙖’𝙨 𝙉𝙞𝙜𝙝𝙩 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙍𝙚𝙩𝙪𝙧𝙣𝙨 𝙀𝙫𝙚𝙧𝙮 𝙎𝙖𝙩𝙪𝙧𝙙𝙖𝙮 𝙉𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙚-𝙛𝙡𝙤𝙬 𝙒𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙖𝙣𝙙 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 - 𝘼𝙦𝙪𝙖 𝙃𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙤𝙣𝙜 🍷 //-Experience an electrifying night at 𝐀𝐪𝐮𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠 every Saturday from 9 PM-11:30 PM, featuring a revamped after-dark menu combining 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐚𝐧𝐝 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞𝐬, with 𝐟𝐫𝐞𝐞-𝐟𝐥𝐨𝐰 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐬, and mesmerizing live entertainment including 𝐃𝐉𝐬, captivating 𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫𝐬, and thrilling 𝐋𝐄𝐃 𝐚𝐫𝐭 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬; all set against the jaw-dropping backdrop of the Hong Kong skyline every Saturday nig

aqua’s Night Brunch Returns Every Saturday Night 🥂Experience an unforgettable night every Saturday from 9 PM -11:30 PM, where free-flowing wine and dining meets a unique party atmosphere set, four talented DJs, captivating dancers, and a thrilling LED flow arts performance that will energize your evening against the glittering backdrop of Hong Kong island’s skyline. To celebrate this highly anticipated return, there will also be a spectacular champagne saber show.  You can enjoy an array of styl

試咗signature tasting menu! 埋單大概$1000左右一個人👍🍣 **壽司：** 碎葱吞拿魚腩牛油果卷，味道鮮美，配蒜辣醬超過癮，絕對壽司控的最愛！🍲 **溫暖湯品：** 慢煮豬肉和日本茄子味噌湯，豬肉嫩滑，茄子鮮甜！🌿 **夏日色彩：** 布拉塔芝士、薄切蕃茄、橄欖醬、青瓜和奧勒岡草，清爽解渴，夏日必點！🦀 **奢華代表：** 挪威帝王蟹沙拉，鮮甜蟹肉配黑魚子，超奢華，超好吃！🍽️ **主菜亮點：** 銀鱈魚西京燒、油封乳豬仔，風味豐富，技藝精湛，必點絕妙！🍮 **絕妙結尾：** 流心意大利提拉米蘇，濃郁咖啡奶油，鬆脆巧克力珍珠，完美結束！Aqua這份菜單每道菜都是精心打造的美味，絕對是美食控不能錯過的好去處！💥🍴

❣️Aqua (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓坐擁270度維港景色，可以欣賞日落🌅張枱有點細，每張枱都會對住條柱，有小小可惜。每款食物都好精緻，慶祝生日會送一張相，記得提早訂枱❣️🧊吞拿魚、油甘魚薄切、黑魚子、海藻沙律🧊碎葱吞拿魚腩牛油果卷、蒜辣醬🧊慢煮豬肉、日本茄子味噌湯🧊布拉塔芝士、薄切蕃茄、橄欖醬、青瓜、奧勒岡草🧊挪威帝王蟹沙律，黑魚子，意大利青瓜，薄荷🧊日本押麥、明太子荳乳湯、海膽、魷魚🧊龍蝦意大利麵、蕃茄、辣椒、檸檬、香草🧊銀鱈魚西京焼🧊油封乳豬仔、防風草、椰棗、雞油菌、些利汁🧊糖醋茄子、油封番茄、開心果醬烤藍鱸鮪魚片🧊流心意大利提拉米蘇signature tasting menu $888 per person

香港其中一間著名的seaview 餐廳😍醉人的維港夜景，由黃昏至入夜一樣迷人，先來個happy hour 看夕陽🎑，再享用美食，殷切的服務，美酒佳餚，真是酒不醉人人自醉🥂推薦火燒鹽焗鱸魚，睇住即席烹調已經嘩嘩聲，但肉質鲜嫩👍👍👍；另外個牛扒都好好食，雖然细件D，但好有肉味及好嫩配埋個夜景，音樂真係好perfect