Apinara

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而家見天氣有少少悶熱，無乜胃口，就不如食泰菜，酸酸甜甜開胃一下。大家都想坐得舒服D，最後就揀左係金鐘的過江龍Apinara。第一道菜就揀左米紙卷，本身想食軟殼蟹，但諗諗吓唔想咁熱氣，所以就㨂左雞肉鮮蝦米紙卷。米紙卷只要材料新鮮，其實味道度度都差唔多，唯一分別係個醬汁，呢度係自己調配的泰式甜酸醬加上辣椒同花生碎，加埋米紙卷裏面的薄荷葉，味道比較清新。之後就叫左燒豬頸肉配青木瓜沙律。燒豬頸肉燒得幾好，唔會燒到個肉質過鞋，保持到Juicy的感覺，加左黑椒同醬汁更加惹味。而青木瓜沙律爽甜，有時候最驚係味道過酸，蓋過左青木瓜本身的味道。本身想叫和牛船麵，但最終係Menu俾菠蘿海鮮炒飯張相吸引左。呢道菜係好常見的泰國佳餚，但Apinara與眾不同的係首先有炸蝦，而蝦肉肉質係爽脆。之後就係用新鮮菠蘿，並將菠蘿切成細粒，所以每啖飯都食到菠蘿的香味，再加上腰果、葡萄乾、肉鬆、帶子、青口同雞肉，配上唔同組合，令到每次食落去都有唔同的味道。甜品就揀咗Top Signature的椰香奶黃流心湯丸，原來呢道係泰國宮廷傳入民間的意頭甜品，成碗甜品五光十色好吸睛，食落去味道更加有驚喜。首先椰汁好香濃，奶黃湯丸同三色

位於金鐘太古廣場的Apinara屬於著名的Nara飲食集團旗下，裝修以高貴典雅有格調為主，還設有酒吧座位，提供泰式雞尾酒🍹，除了創新菜式也有很多傳統泰國菜Lunch Set 包了沙律、湯、小吃、主菜、餐飲和甜品，性價比甚高🤩泰式椰子雞湯： 奶白色的椰子雞湯， 有香濃椰子味🥥，喝得出椰子的鮮甜味，也有一點微酸；還有好幾件嫩滑雞件，十分足料冬蔭功：冬蔭功好多香料，味道酸酸辣辣🌶十分開胃，配料有菇和蝦🦐正泰式金不換香辣大蝦炒河粉：除了金不換也有其他香料，所以一上枱已經聞到香味；這裡的河粉是闊河粉，大蝦🦐鮮甜又爽口，香辣口味河粉十分美味，辣度也不小，適合愛吃辣🌶️的朋友泰式豬肉炒河粉：也是用上闊河粉，炒得十分均勻每條都沾滿醬汁，旁邊放了辣椒和砂糖，所以吃起來有點甜辣，味道很有層次；有很多蔬菜和豬肉片，豬肉片肉質軟腍，滿足😋香脆蝦餅🍤：吃泰國菜一定要吃炸蝦餅，蝦餅炸得香脆而且很足料，蝦味鮮甜又彈牙，配上酸酸甜甜的話梅醬吃一流👍🏻龍眼班蘭蜜：聞到好香班蘭味，因為有龍眼關係，味道較甜青檸梳打：酸酸甜甜解膩一流《Apinara》📍金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

疫情關係，已經很久沒有和朋友出外吃飯。由於朋友工作很忙未能夠到處去食飯，選擇了去朋友公司附近的金鐘吃飯。朋友說這間泰式餐廳質素不錯，而且價錢也不算很昂貴，今晚可以去這裏日先。未叫主菜先叫前菜我們一開始便選擇了一個泰式拼盤，來到泰國餐廳不吃他的小食加炸物自己也說不過去。 除此之外，我們選擇了朋友想吃的青咖哩雞，最後便選擇了一個飯吃就是菠蘿炒飯。由於很口渴所以我自己叫了一杯椰汁沙冰作飲品朋友，就說喝清水就可以了。來的時候餐廳會附上一盤炸蝦片，作價18元，價錢還可以，味道也不錯。 一開始來的是青咖哩雞，咖哩味道比我們香港的常識黃家裡多了一份特別的味道，我們普通在街比較少見，咖哩有香濃的咖哩味，很好。再來是海鮮菠蘿炒飯，比較失望的是不是跟原個菠蘿上，味道也算挺好，海鮮最主要就是青口及蝦，也算得上足料。最後上菜的反而是前菜，東北小食拼盤，應該是炸物關係，準備需時。和我們經常吃到的炸蝦餅，炸魚餅，酸辣鳳爪等有些出入，這拼盤比平常的更酸更辣，口味就因人而異在我的角度就覺得不錯。最驚喜的其實是它的椰汁沙冰，第一次在餐廳飲上椰汁沙冰，味道清甜，而且有椰青肉在內，剛好用來解一解拼盤的酸辣味。總體來說，味道

🌌夜幕低垂，繁華的金鐘夜景與金碧輝煌的Apinara互相輝映著，格調非凡。🌠 白天的Pacific Place總是絡繹不絕，但入夜後竟變得空靈舒適，別有一番景象。在港島區返工的朋友下班後可以相約朋友過來，一起享受新派精緻的正宗泰國菜！🇹🇭 🎆🌟📍 #dia_金鐘/ 食物 Food /💜 菠蘿肉鬆海鮮炒飯 Pineapple Fried Rice with Seafood & Pork Floss $138💜 清湯冬蔭功豬肉粉絲 Tom Yum Glass Vermicelli with Pork & Pork Balls $98
💜 泰式炒通菜 Stir-Fried Morning Glory (Phad Pak Bung) $78💜 蝶豆花飯 Butterfly Pea Rice $20💜 椰青 Young Coconut 🥥💜 椰香奶皇流心湯丸 Thai Egg Custard Dumplings with Coconut Milk $68每樣食物都很精緻~ 菠蘿肉鬆海鮮炒飯比想像中更加足料，上面有兩隻香烤開邊海蝦，海鮮用料用心，會吃到迷你帶子肉，雖然帶子應該是冰鮮貨，但完全不會吃

餐廳嘅環境都幾靚！一坐低就有碟泰式炸蝦片 好香脆～佢哋個芒果軟殼蟹米紙卷都好吸引！煙韌嘅米紙皮入面包住清新嘅蔬菜絲🥬面頭竟然擺左原隻炸到勁鬆脆嘅軟殼蟹 打卡一流💕

餐廳位於金鐘太古廣場，地鐵站行過去唔使10分鐘，望落去就非常high class，但係價錢就非常親民！係一間性價比超高嘅泰國嘢食!一坐底，店員就奉上超有泰國特色即炸嘅炸蝦片！💁🏼‍♀️河蝦冬蔭炒飯大大隻河蝦，爽口！彈牙！鮮甜！冬陰功就飲得多，冬陰功味嘅炒飯都真係唔多地方有得食😂辣辣地又幾過癮！泰式炒金邊粉呢度泰式炒金邊粉係必要嘅食物！河粉口感好特別！比較彈牙有咬口！配埋砂糖🍯花生🥜辣椒🌶️味道榴槤雪糕伴榴槤糯米飯佢係芒果糯米飯啲friend，不過變咗榴槤升級榴槤版！🤩大大舊榴槤肉！榴槤控必試😍食泰國嘢必定要飲椰青椰青沙冰好好味👍解辣一流！港區區泰國野平靚正之選！

離開香港幾個月，返到香港之後終於隔離完去食好西啦😜，今日黎到港島金鐘太古廣場嘅Apinara。餐廳好有格調，環境好有氣氛，好適合同另一半或者閨蜜一齊黎。。燒豬頸肉配青木瓜沙律 $138✨癡頸肉多汁嫩口，咬落唔會乾爭爭，點上豬頸肉嘅汁，😍好有泰國風味。而配上嘅青木瓜沙律，好新鮮，因為佢嘅沙律汁喺晒個碗底，所以記得食之前要撈一撈，先會更好食。。泰式生蝦刺身 $138❤️❤️分量多而且新鮮，足足有10隻蝦，肉質睇落晶瑩剔透，見到就已經流晒口水，夾埋生蒜片同辣椒，沾上醬汁一齊食，簡直不得了。。泰奶班戟伴泰奶雪糕 $88🥞🍨炎炎夏日，當然要叫過甜品配雪糕啦，第一次食泰式奶茶pancake，又真係好濃茶味，好鬆軟，仲有個泰奶醬加埋落去食真係好邪惡啊，個雪糕都好濃茶味，仲有啲茶葉粒，配埋pancake食，冰火交融💯💯😘。

Down for a little Thai cuisine? Head to this family-friendly spot with authentic food and great service 🇹🇭 〘 Mango Soft Shell Crab Rice Paper Roll 〙HKD118The stunning rice paper roll bulging with generous amounts of soft shell crab is crafted to leave an impression.〘 Phad Thai with Prawns 〙HKD128Seldom does one enjoy phad thai without it lunging for the wallet - this dish with all its authentic flavours is a definite steal, yet so good you will still guard this one jealously.〘 Tom Yum Glass Verm

平日甚少到pacific place食嘢，今次發現呢到有間泰國名餐廳，Apinara係泰國獲獎🏆無數嘅Nara泰國飲食集團旗下泰菜店環境開揚闊落，仲有吧枱位置，想飲返杯都無問題🍻🥢一坐低就有碟泰式炸蝦片，卜卜脆，食唔停口，第一碟係免費嘅餐前小食，如果想再加都係💰$18一碟，夠1-4人享用🥭芒果軟殼蟹米紙卷💰$118軟殼蟹新鮮炸起，好香脆，米紙卷幾好食，芒果大粒🥘36小時慢煮紅咖喱和牛牛助肉💰$168🫓印度薄餅💰$32咖哩超好味，建議一定要加印度薄餅一齊食，咖喱汁唔辣少少甜，有咖喱椰汁香，和牛牛肋肉慢煮嘅關係非常腍滑，餸飯一流🉐🥢泰式豬肉炒河粉💰$108呢日冇晒河粉轉用金邊粉代替，炒得一樣惹味濃郁，豬肉片醃得入味，可自行加辣椒粉加辣🉐🥥椰青💰$55冰凍好飲，泰菜必備💰$529/2ppl🚩Apinara (金鐘) 📍金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

講起高級泰菜🇳🇱，除咗耳熟能詳嘅Blue Elephant之外，Apinara 絕對係要佔一席位☺️✨100%和牛全血船麵🐮·$138真係好好味呀呀呀❗️採用澳洲100%全血和牛🐮牛丸大如乒乓波🏓️爽口彈牙咬開仲有肉汁流出😜肥牛肥瘦適中、牛展筋位軟如啫喱狀☺️輕輕一咬，肉質便分離了😋金邊粉保留到一點點煙靭質感，唔會一夾就散😉湯底完全唔死鹹，係飲到食材嗰種自帶既鮮味❤️飲飲下啲湯會食到少少芹菜粒🥬炸豬皮條吸收曬啲湯，超級好食🥹✨肉碎米粉生菜包🐽·$108食泰國嘢點少得生菜包🥬呢個肉碎非常之特別，係唔辣嘅🤪好肯定之前一定未食過❗️肉碎配上迷你魚卜，拌勻鹹蛋，同米粉一齊包裹係菜裏面，點埋青辣椒蒜蓉酸汁，口感層次豐富到不得了🤓✨燒豬頸肉配青瓜沙律🐷·$138黑毛豬頸肉燒到微焦，火候控制得十分好☺️由於油脂較少嘅關係，口感比較結實🐽木瓜沙律撈埋秘製辣汁有助解油膩開胃😆咁先至可以食甜品😄✨椰香奶黃流心湯圓🍡·$68原來係宮廷傳民間嘅甜品❗️色彩繽紛令到食指大動😆奶黃湯圓非常軟糯🍡另外仲有三色小丸子、芋頭粒、椰子肉、同埋黃豆脆脆🙈每一啖都食到不同嘅配料😋最鍾意椰奶湯底，非常濃稠，誠意之作❤️大推推推推推推推☺️🌟🌟🌟🌟

»《ᴀᴘɪɴᴀʀᴀ》米芝蓮星級泰國餐廳ɴᴀʀᴀ旗下的其中一間精緻泰菜餐廳酒吧餐廳裝修充滿東南亞風，座位寬敞其中一邊是吧枱以太古廣場的定價來說 很值————————————泰式生蝦 $148
刺身新鮮爽甜，蘸上泰式醬汁生苦瓜一齊食更清新-燒豬頸肉配青木瓜沙律 $138廚師大推的烤豬頸肉
沙律以木盤木碗盛載
豬頸肉屬於厚切 有嚼勁
配合青木瓜沙律一起吃 可以解油膩小篇喜歡再蘸上泰式醬汁 大大提升泰式風味-花膠海鮮冬陰功 $258大蝦、魷魚、帶子、青口 花膠
海鮮非常足料 冬陰功湯酸酸辣辣 在點餐時指定要小辣 所以味道不算太濃郁不過酸酸辣辣很開胃用蠟燭一邊燒著 吃到最後一口依然暖暖的-泰式炒金邊粉 $128菜單上的金邊粉賣相很吸引
賣相精緻，蛋網下面是蝦仁炒金邊粉配料有花生醬、白糖、辣粉跟金邊粉撈起，香辣中帶點甜，非常惹味*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*

呢間位於太古廣場嘅泰國菜，味道不錯，價錢合理，位置又十分闊落，喺金鐘區嚟講算係CP值十分高嘅餐廳！菠蘿海鮮炒飯🍍原隻菠蘿勝在住粒粒金黃嘅炒飯，餡料都10分豐富，有肉鬆，菠蘿粒，提子，雞肉粒同埋海鮮粒等等，口感層次豐富，面頭嗰兩隻炸蝦炸到超級鬆脆。好鍾意佢加埋提子同菠蘿落去炒，令到成個飯酸酸甜甜好開胃！豬頸肉沙律🥗豬頸肉好嫩，識落有少少脆脆地，蘸上微微辣的醬料十分惹味。旁邊嘅木瓜沙律酸酸甜甜， 正好可以用來解膩！呢個搭配十分perfect！100%全血和牛船面🍜其實我第一次食船面，估唔到味道都幾特別，湯汁有少少辣辣地，有濃郁既牛肉味，面底用既係質地比軟身既金邊粉，而且牛肉丸同牛肉片都份量十足，友人食到停唔到口！推薦大家一試！

最近都見好多人飛去泰國渡假，仲未有機會飛嘅小編唯有食餐泰國菜一解想念旅行之苦啦～今次去嘅餐廳係位於金鐘Pacific Place嘅 Apinara，方便約港島返工嘅朋友放工聚一聚。餐廳環境唔會太嘈，幾適合傾計。枱同枱之間亦都有一定距離，唔會太逼 🤩花膠海鮮冬陰功 $258個湯底係一間高級泰國餐廳應有嘅水準，香料同調味都落得好足，鹹味酸味調得啱啱好，一啲都唔覺得辣。湯料就有驚喜，有帶子、大蝦、魚片、魷魚、青口，仲有半個手板咁大嘅花膠兩片！份量夠曬2-3個人分馬沙文咖喱牛腱 (配糯米飯) $128 (+$20)Massaman curry 顧名思義就係用花生做base嘅咖喱。呢個咖喱好香好濃，送飯一流，但比我想像中稀。牛腱係厚切上，而且煮得非常非常軟嫩，值得一試😋鮮芒果沙冰 $58夏日熱辣辣的確唔可以缺少芒果。食完啲相對重味嘅菜色，配芒果飲品相當清新。飲落 feel 到係啖啖真芒果，用料非常足，而且唔會有死甜味鮮椰子沙冰 $58呢個椰子沙冰口味濃郁，入口柔滑。冰同嘢飲嘅比例拿捏得幾好。另外，飲品入面加左啫喱，令口感更豐富

⌇ a p i n a r a “ 🥘 “ 花膠海鮮冬陰功( $ 2 5 8 )海鮮非常非常足料 新鮮甜美 有大蝦、魷魚、帶子、青口 當然吾少得花膠 淋得尼都依然保持咬口 冬陰功湯酸酸辣辣 非常開胃濃郁 一啖一啖飲落去都唔會覺得油膩 食到停唔到口🤤！“ 🦀 “ 芒果軟殼蟹米紙卷 ( $ 1 1 8 ) 米紙卷包住軟殼蟹 芒果 沙律菜 蘿蔔 軟殼蟹份量都吾野少 大大隻炸得非常香脆 米紙厚薄適中 煙煙韌韌既口感都做得吾錯 點埋泰式醬汁味道酸酸甜甜 係開胃前菜吾錯既選擇😍！“ 🐔 “ 手工斑蘭荷葉包雞 ( $ 1 6 8 ) 班蘭葉味包住雞 烤得焦脆亦能夠保留肉汁 加上斑蘭荷葉 十足泰國既味道 再配上秘製點雞既黑醬油 好好食🔥！“ 🍀 “ 斑蘭班戟半雲呢拿雪糕 ( $ 8 8 ) 睇倒賣相已經深深感吸引倒 淋上蔗糖漿 加上椰子肉同班戟一齊食 層次再加分 雲呢拿雪糕都好好食 明顯睇倒一粒粒既雲呢拿籽 整體吾會太甜 超級推介🥞🍦！米芝蓮高級精緻泰菜🌴連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府 餐廳東南亞風黑金色既配搭裝修精緻 座位闊落舒適 服務周到細心 餐牌食物非常豐富 樣樣都非常吸引好想試 係值得會回訪

平時食開泰國餐都係喺九龍城， 估唔到喺金鐘都有一間食泰國野餐廳， 裝修精美， 環境優雅餐前小食烤蝦片， 喺你選擇食咩嘅時候可以一片一片，咁食住先， 香脆可口， 又可以之後叫咖哩嘅時候，點汁食沙爹拼盤，係由豬，雞，蝦所組拼而成的, 有別於一般豬牛雞， 豬同雞肉都係啖啖肉， 而且冇肥肉， 適合又想食好嘢但又怕肥畀我， 而且隻蝦燒得好香， 蝦肉新鮮彈牙芒果軟殼蟹紙米卷軟殼蟹新鮮熱辣炸出嚟， 用紙米卷包著香甜嘅芒果， 再點埋個醬汁， 感覺既可口又fresh又鮮甜36小時慢煮紅咖哩和牛牛肋肉本身和牛已經又香又軟淋 ，再經過36小時慢煮嘅和牛， 加上惹味嘅紅咖哩， 真係食到停唔到口，忍唔住再嗌多個薄餅點汁食粉絲炒大蝦平時出去食大蝦真係一隻普通大size嘅蝦， 呢度粉絲炒大蝦用嘅係大大隻虎蝦， 蝦頭 內藏大量蝦膏， 下身爽口彈牙， 蝦殼香脆， 好食到連蝦殼一齊食落肚