AOAO

营业中

休息中

AOAO酒吧無疑是一個引人注目的地方，這裡的菜單融合了傳統與創新，每一道菜都呈現出精緻的風味與獨特的呈現方式。AKAGAI赤貝新鮮無腥味，口感鮮嫩。SHREDDED CELTUCE SALAD清新的口感和豐富的層次感讓人耳目一新，萵荀的脆嫩與特製醬汁的酸甜完美結合，令人感到清爽無比。CARAMELIZED PUMPKIN甜美的味道與微微焦香的外皮形成鮮明對比，令人忍不住一口接一口。南瓜的綿軟與焦糖的香甜交織在一起。CHARCOAL GRILLED EEL鰻魚肉質鮮嫩，炭烤後散發出迷人的煙燻香氣，每一口都令人陶醉。搭配上特製的醬汁，味道更加豐富。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO和牛的細膩紋理與炭烤的香氣相結合，肉質鮮美，口感滑嫩，簡直是味蕾的盛宴。MATCHA CHEESE CAKE抹茶味道濃郁，芝士蛋糕入口幼滑。MELON MOCHI口感煙煙韌韌，蜜瓜味道濃厚，香氣撲鼻。

中環收工想chill下，聽朋友講AOAO環境好令人放鬆，食物水準又高，今日就黎試下-前菜萵筍沙律 好特別既處理方法，刨條變成意大利麵呈上，萵筍本身帶有一股奶香味道，做成涼拌菜口感爽脆好味！- caramelized 🎃 pumpkin 南瓜軟硬適中，焦糖外皮香脆，完美地包裹住每一件南瓜塊，份量望落唔算太多，但食後相當有飽肚感- Charcoal Grilled Eel 碳燒鰻魚，的而且確用熱辣辣嘅炭即燒，食落有一微微既碳香味，而鰻魚以少少鹽做調味，加上檸檬汁，係會顛覆我哋一般對鰻魚嘅味道，食出最原始嘅感覺，鰻魚肉質相當肥美，彈牙可口，本身係一條超肥超大條嘅鰻魚先可以做得出如此嘅口感😍-A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 竹炭多士內夾住A4和牛，吉列牛炸得香口，肉質粉嫩，肉味香濃，油脂喺口腔內徘徊，朋友咬第一口已經不禁讚嘆😍- 好喜歡餐後既是日甜品，抹茶芝士蛋糕☺️更加完美地點綴今餐嘅日式fusion菜- 酒類選擇都好多，紅，白、清酒、香檳都有 而今晚想飲Cocktail，就揀Hutton Jadeite 以綠茶🍵做基底，加上荔枝香氣，再以抹茶粉覆蓋杯面，呢杯wh

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑨𝑶𝑨𝑶🥪𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐽𝑎𝑝𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐼𝑧𝑎𝑘𝑎𝑦𝑎𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 𝘼𝙆𝘼𝙂𝘼𝙄✨赤貝🐚 $138𝐴𝑟𝑘 𝑆ℎ𝑒𝑙𝑙 𝐶𝑙𝑎𝑚, 𝐴𝑠𝑝𝑎𝑟𝑎𝑔𝑢𝑠, 𝑆𝑝𝑖𝑐𝑦 𝑆𝑎𝑢𝑐𝑒2. 𝙎𝙃𝙍𝙀𝘿𝘿𝙀𝘿 𝘾𝙀𝙇𝙏𝙐𝘾𝙀 𝙎𝘼𝙇𝘼𝘿🥗三文魚籽蘿蔔絲沙律🎏 $68𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 𝑅𝑜𝑒, 𝐺𝑟𝑎𝑡𝑒𝑑 𝐷𝑎𝑖𝑘𝑜𝑛, 𝐵𝑜𝑛𝑖𝑡𝑜 𝐹𝑙𝑎𝑘𝑒𝑠3. 𝘾𝘼𝙍𝘼𝙈𝙀𝙇𝙄𝙕𝙀𝘿 𝙋𝙐𝙈𝙋𝙆𝙄𝙉🍬焦糖南瓜🎃 $88𝐴𝑙𝑚𝑜𝑛𝑑𝑠, 𝐶𝑖𝑛𝑛𝑎𝑚𝑜𝑛4. 𝑪𝑯𝑨𝑹𝑪𝑶𝑨𝑳 𝑮𝑹𝑰𝑳𝑳𝑬𝑫 𝑬𝑬𝑳🔥炭烤鰻魚🎣 $2885. 𝑨𝟒 𝑾𝑨𝑮𝒀𝑼 𝑪𝑼𝑻𝑳𝑬𝑻 𝑪𝑯𝑨𝑹𝑪𝑶𝑨𝑳 𝑺𝑨𝑵𝑫𝑶🐄A4 和牛切肉炭烤三文治🥪 $328𝐺𝑟𝑎𝑡𝑒𝑑 𝐷𝑎𝑖𝑘𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑀𝑎𝑦𝑜𝑛𝑛𝑎𝑖𝑠𝑒6. 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚 $687. 𝙍𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙖𝙣 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚 $68🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛 $700🐄𝑨𝑶𝑨𝑶🥪中環新派創新日料🇯🇵將餐飲🍴沉浸式藝術🎨音樂🎵同寶石風

發現左中環有間頂樓餐廳，主打日式新派料理，同時亦都係一間酒吧，有一半露天用餐位置可以一大班frd飲酒🍻雖然我地唔飲酒，不過都覺得呢度既食物好高質，而且環境幾有情調💁🏻‍♀️⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🐚𝐀𝐠𝐚𝐠𝐚𝐢 ($138) | 8/10𝘈𝘳𝘬 𝘚𝘩𝘦𝘭𝘭 𝘊𝘭𝘢𝘮, 𝘈𝘴𝘱𝘢𝘳𝘢𝘨𝘶𝘴, 𝘚𝘱𝘪𝘤𝘺 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦鮮甜爽彈既赤貝包裹住蘆筍和京蔥，配上微辣醬汁，十分清新🥗𝐒𝐡𝐫𝐞𝐝𝐝𝐞𝐝 𝐂𝐞𝐥𝐭𝐮𝐜𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 ($68) | 7.5/10𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘙𝘰𝘦, 𝘎𝘳𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘋𝘢𝘪𝘬𝘰𝘯, 𝘉𝘰𝘯𝘪𝘵𝘰 𝘍𝘭𝘢𝘬𝘦𝘴萵荀絲刨到極幼細，同平時感覺幾唔同，食落好爽口，配上清淡鰹魚汁幾開胃🎃𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞𝐝 𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 ($88) | 7.5-8/10𝘈𝘭𝘮𝘰𝘯𝘥, 𝘊𝘪𝘯𝘯𝘢𝘮𝘰𝘯一上檯已經聞到好香焦糖肉桂味，微脆焦糖包裹住軟糯南瓜真係幾夾，而且成道菜好精緻🥰🐟𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐞𝐥 ($288) | 7.5/10職員係我地面前拿起炭係鰻魚皮上面碌黎碌去滋滋聲，即刻飄起好多煙，散發著好香炭香味鰻魚肉質好彈牙，高質👍🏻🥩🥪𝐀𝟒 𝐖𝐚𝐠

環境中環附近大廈頂級，一次過可以食野加飲野，唔洗轉場正!裝修高級時尚型格設計，室內有情調室外氣氛十足｡Shredded Celtuce Salad萵筍絲沙律好似日式烏冬鰹魚汁湯底,將烏冬轉咗做萵筍絲好爽好清新口味｡Akagai赤貝蘆筍，鮮甜赤貝配爽口蘆筍絲蔥｡CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜必食！唔講以為係甜蛋糕，估唔到焦糖同南瓜配搭得咁好，旁邊仲有少量脆杏仁｡A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando和牛三文治麵包牛油烘底再配上酥脆A4和牛排!一定要趁熱食｡CHARCOAL GRILLED EEL碳燒鰻魚即場喺你面前用碳燒外皮,炭香味撲鼻｡AOAO Sangria 必飲Cocktail很清新的口感酒精不濃易入口！Cheesecake芝士蛋糕真係唔可以錯過佢嘅甜品,芝士蛋糕必食超濃郁厚實芝士味｡服務係一個一班朋友慶祝生日既好地方,當日有四枱生日客人,會上寫有祝福語既甜品,一班侍應仲會唱生日歌添,氣氛一流｡

今晚同朋友去中環一間型格酒吧餐廳， 有西日fusion style , 是以高格調黑色為主調，氛圍好relax , 室外是戶外酒吧區，被中環高樓大廈包圍住，感覺好chill首先店員奉上兩款小食，分別是日本牛蒡同蕌頭，比較有特色，許多日式居酒屋作為佐酒小食前菜：AKAGAI 爽口鮮甜赤貝包住京蔥絲，有少許微辣，作為頭盤開胃之選Shredded Celtuce Salad 萵筍沙律絲作為水冷麵，清新健康，味道爽甜，荀絲切得好平均，配合軟滑蘿蔔蓉同魚子一併食，味道昇華不少主菜；Charcoal Grilled Eel 餐廳招牌菜，鰻魚上枱之間，將燒紅的炭，用炭火熨熱後，聞到煙燻的炭燒味，外皮香脆魚肉煙燻過後，肉質鮮嫩可口，加入些少檸檬汁更有層次感A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 這款吉列和牛三文治簡直係全晚亮點，和牛肉質粉嫩，油脂極濃郁，和牛厚而入口鬆化，食了幾口而感受到把竹炭麵包融為一體，滿足感大增甜品：Caramelised Pumpkin 有點似中式甜品拔絲系列，西式的造法是焦糖烤南瓜，南瓜切到一粒粒，被香脆焦糖包住，香甜脆口，灑上肉桂仁片，好滋味Match

今日我去咗食一個超正嘅餐，真係好好味！環境同氣氛一流，🍽️✨首先，試咗“AKGGAI”，啤啤殼蜆配上蘆筍同辣醬，味道超鮮，蜆肉滑滑，搭配蘆筍好清新！🦪🥢🌶️接住嚟係“SHREDDED CELTUC SALAD”，三文魚子、白蘿蔔絲同 bonito flakes 組合，色彩繽紛，口感清脆，真係好開胃！🥗🍣🌈然後係“CARAMELIZED PUMPKIN”，焦糖南瓜配杏仁同肉桂，甜而不膩，口感滑順，真係令人意猶未盡！🎃🍯✨最後，當然唔可以錯過“CHARCOAL GRILLED EEL”，炭燒魚外脆內嫩，味道濃郁，食到我心花怒放！🐟🔥😋仲有“WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO”搭配美乃滋，麵包夾牛，牛肉多汁，口感極佳，真係好滿足！🥩🍔最後，甜品係抹茶慕絲，綠意盎然，抹茶味香濃，加上輕盈綿密嘅口感，正！🍵🍰💚慶祝朋友生日，大家仲一齊唱生日歌，氣氛超熱鬧，好開心！🎉🎂🎶今次餐真係食到好開心，期待下次再嚟！❤️地址：AOAO(香港)地址: 香港中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

放工約左朋友想relax下朋友帶我去到呢間位於中環萬年大廈的天台fusion餐廳一出lift已經被那份藝術的氛圍震懾餐廳設有露天酒吧區同室內用餐區食物方面就混合左日本同香港既特色擺碟好似fine dining咁精緻成餐飯個vibes都好chill絕對係中上環放工後消遣既好地方 //AKAGAI 赤貝刺身 $138//赤貝超厚肉用赤貝包住蘆筍同京蔥絲入口鮮甜又清新 好開胃既前菜 //SHREDDED CELTUCE SALAD 萵筍絲沙律配山藥 $68//呢個沙律係第一次見將萵筍刨成絲狀配搭埋冷麵汁、木魚子、蘿蔔蓉同埋三文魚籽口感超級豐富 食落好清爽 //CARAMELIZED PUMPKIN 焦糖化南瓜 $88//唔食南瓜既我表示真係好好好食南瓜本身甜 再加上焦糖入口甜甜的 口感外脆內軟每一粒南瓜既外層都有焦糖包住另外仲加左香脆既杏仁片口感更豐富更有層次 //A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDWICH A4吉列和牛炭三文治 $328//呢個我見每一枱都有叫 係餐廳既招牌菜之一個A4和牛係包左吉列皮先炸炸至金黃酥脆最勁係入面既和牛可以keep到半生熟入口牛味濃郁j

哩間係近排食過最出色既日x西Fusion 菜💟餐廳係蘭桂坊附近📍 十分適合同另一半, 閨蜜 慶祝🍾Charcoal Grilled Eel🎏職員會拎舊真炭辣落鰻魚既皮上面. 儀式感滿分💯 鰻魚質感Q彈.. 加埋表皮既炭香味. 🤤A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando 吉列A4和牛三文治係必食既item🥩 厚切A4和牛油脂分佈均勻,外面係鬆脆吉列蛋漿，配上烘底竹炭三文治. 油脂溶化係口入面既感覺, 再加埋吉列既層次感. 文字已經形容唔倒. Akagai赤貝蘆筍卷，赤貝好爽口，作為頭盤好驚喜，口感豐富🌿AOAO Sangria餐廳既招牌cocktail，裡面超多新鮮生果. 甜甜地好易入口. 啱晒女仔飲🍹

今日放早同朋友嚟到中環探索新食店～因為有朋友推介一間幾有特色嘅fusion菜…電梯門一開係幽暗嘅入口，轉動嘅機械裝置像小型藝術展，瞬間切換用餐心情。 店內戶外區最吸睛：雷射投影投射出以幾何光影營造嘅餐廳logo，搭配紅色霓虹燈，建議預約晚上7點後，影啲相更有科幻感。 店內服務生全英文溝通，菜單無中文，不過都可直接請佢地推薦，每一位都禮貌周周，親切殷勤。菜式可算係「視覺與味覺雙重享受」先上餐前開胃小食：醃蒜粒、漬牛蒡，酸酸甜甜，為以下落嚟嘅餐點開啟你嘅味蕾！赤貝刺身卷（Agakai） 新鮮赤貝包住脆蘆筍和大蔥絲，微辣醬汁帶點香氣，口感清爽開場。 炭炙鰻魚（Charcoal grilled eel)店員現場用燒紅長炭烤脆鰻魚皮，白煙冒起時記得手機錄影！皮脆肉嫩，焦香十足，但不會過鹹，比傳統鰻魚更有玩味。 和牛竹炭三文治（Wagyu Tataki)全場最驚豔！🥰 竹炭麵包酥脆不乾，夾著厚切粉嫩和牛，一啖咬下肉汁溢出。和牛入口即化，牛油香濃卻不膩，調味嘅醬汁是神來之筆。 萵筍絲三文魚子沙律（Shredded Celtuce Salad)萵筍切得極細，像中式涼拌菜升級版，昆布湯汁清淡襯

上個禮拜去咗一間有格調嘅日式酒吧，食物、cocktail嘅質素，侍應們嘅好客，令我哋好印象深刻，推介俾大家💁🏽‍♀️坐低冇耐之後，就有waiter遞上漬牛蒡同埋蒜頭🧄 都好入味～➿ 𝑯𝑨𝑴𝑨𝑪𝑯𝑰 ($148)前菜應該好少見到嘅食材—— 鹹蛋黃、苦瓜，竟然出現了，而且配搭油甘魚❗️好大膽嘅配搭，加埋有橙香嘅dressing，巧妙地突出到油甘魚嘅鮮甜～➿ 𝑷𝑰𝑪𝑲𝑳𝑬𝑫 𝑻𝑶𝑴𝑨𝑻𝑶 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫 ($78)原個蕃茄去皮後輕輕漬過🍅 酸酸地好開胃🤤 搭配嘅蕃茄濃縮忌廉質感輕盈～➿ 𝑪𝑨𝑹𝑨𝑴𝑬𝑳𝑰𝒁𝑬𝑫 𝑷𝑼𝑴𝑷𝑲𝑰𝑵 ($88)世一南瓜🎃‼️一口size南瓜粒四面表面焦糖化，外脆內軟糯☺️ 配埋杏仁片，正！➿ 𝑻𝑶𝑵𝑲𝑨𝑻𝑺𝑼 ($238)呢度嘅吉豬用上伊比利亞豬🐷 厚身得嚟肉質唔會乾柴，有椰菜絲伴碟，夠哂正宗，仲有解膩嘅酸梅醬～➿ 𝑯𝑨𝑰𝑹𝒀 𝑪𝑹𝑨𝑩 𝑩𝑼𝑻𝑻𝑬𝑹 𝑼𝑫𝑶𝑵 ($238)呢個烏冬不得了，毛蟹蟹肉份量好慷慨🦀 香濃嘅蟹黃味道會充斥住喺口腔😋 蟹控必定喜歡！➿ 𝑫𝒆𝒔𝒆𝒓𝒕 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝒅𝒂𝒚 當日嘅甜品係👉🏼 抹茶芝士蛋糕🍰 ($68) 糕體柔軟，茶味恰到好處🍵 甜度適中～

去中環接一個朋友收工，最好就係去一個浪漫嘅地方，飲杯嘢，再食少少日本嘢。喺中環萬年大廈14樓，有間日式酒吧餐廳AOAO (日文讀音解作翠綠色) 環境好靚，好浪漫，又有好多特色雞尾酒，就嚟呢度試吓。CROWN OF THE ANDES $168呢個用上伏特加同Giffard Melon (帶哈密瓜嘅利口酒)、奇異果等造成嘅Signature Cocktail，外型獨特，容易入口，亦有一定果香。Equinoxe Crozes-Hermitage 2020 $138/glass但對我嚟講，最好坐低就係有杯紅酒。呢杯South Rhone區嘅GSM，果味質感兼備，唔會太甜太果，係有結構嘅酒。AKAGAI $138即係赤貝刺身×微辣蘆筍。赤背刺身異常新鮮，新鮮嘅程度令到我唔覺入邊有我唔食嘅洋蔥😆SHREDDED CELTUCE SALAD $68呢個係用切碎咗嘅蘿蔔造成嘅沙律，酸酸甜甜，加上魚子蘿蔔蓉等，好啱做前菜。CARAMELIZED PUMPKIN $88留意呢個係熱食嘅，南瓜質感堅實，加上甜甜嘅焦糖味，呢個算幾好食。CHARCOAL GRILLED EEL $288呢度嘅秘密武器，炭燒鰻

今天要介紹的餐廳位於中環一棟商業大廈的天台，是一家融合左日式和西式料理的餐廳。餐廳設計風格結合了沉浸式藝術、音樂和寶石元素，營造出獨特的綠寶石主題，讓整體氛圍格外型格有品味。餐廳設有酒吧區、主餐區和露天天台，除了可以享用美食和飲品。AKAGAI（赤貝刺身） $138赤貝包裹著清爽的青瓜絲，肉質彈牙，非常新鮮，加上少量辣汁調味，味道豐富。SHREDDED CELTUCE SALADS（萵筍絲沙律配山藥）$68 這道沙律有驚喜，使用爽口的萵筍絲，搭配冷麵汁，吃起來清爽脆口，好似食緊冷麵一樣，搭配三文魚籽，味道清新。CARAMELIZED PUMPKIN（焦糖化南瓜） $88焦糖南瓜表面有一層脆脆的焦糖，加上有肉桂和杏仁的香氣，南瓜外脆內嫩，甜度適中。A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDWICH（A4吉列和牛炭三文治）$328 這道A4和牛三文治是餐廳的招牌菜！用吉列的方式炸超厚的A4和牛，夾在脆口的竹炭多士中，油脂感十足，入口即溶。CHARCOAL GRILLED EEL（竹炭燒鰻魚） $288 這道鰻魚也是招牌菜之一，鰻魚用竹炭烤製，外皮超脆，帶有炭香味。職員會現場

同老公係中環放工，今晚就揀間日西式fusion菜餐廳開餐🍽️！之前已經見啲人介紹佢嘅鰻魚係必食，今次到我有得食😋啦！環境夠chill，以酒吧🍸形式裝修，有indoor & outdoor，呢幾日凍凍地我地就揀坐indoor！🥢Appetizer會提供律蒡及辣味蒜頭，牛蒡爽脆，蒜頭味香！🥢Akagai係赤貝刺身，夾住蘆筍及青瓜絲，赤貝鮮甜彈牙，特製醬汁令味道提升，入口爽脆好開胃嘅前菜！🥢Shredded Celtuce Salad沙律揀左呢份主體係萵筍絲，頂部有鮭魚籽及磨碎嘅蘿蔔，加份左柴魚片，既有層次感亦非常清新。🥢Caramelized Pumpkin先生好欣賞呢份焦糖南瓜，加入左杏仁同肉桂碎，南瓜外層仲係一層薄脆嘅焦糖外殼，口感外脆內軟夠甜美，甜得黎又唔會太膩！🥢Charcoal Grilled Eel應該係呢間餐廳嘅signature，呢個炭燒鰻魚店員會係你面前即時用燒到紅紅嘅炭火燒香鰻魚表面，超級打卡而且仲聞到炭火味。入口外皮香脆，鰻魚嘅獨特口感好鮮嫩，炭火燒香嘅鰻魚，香味濃郁，魚油超甘香！🥢A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando脆卜卜嘅吉列A4和牛，以竹炭

今晚老細請客，來到這間位於萬年大廈頂樓的西日餐廳。餐廳分為室外和室內區，室外區有DJ打碟，音樂輕快帶點chill感，搭配微風與夜景，氣氛相當不錯；室內則燈光柔和，環境溫馨寫意，適合慢慢享受美食。員工人手充足，態度親切，服務細心周到，令人感到賓至如歸。 老細話這間餐廳最出名的是鰻魚和和牛三文治，強調是必吃之選。果然，他的推薦沒有讓我們失望。 .一坐下，店員便送上兩款小食：醬汁煮日本牛蒡和蒜頭。牛蒡味道甘香，醬汁帶點微甜，而蒜頭則特別驚喜，口感爽脆，帶着淡淡的蒜香，惹味又不嗆口，食唔停口。員工可能見我食得開懷，再拿來一份給我😅。- 赤貝刺身：赤貝刺身捲着鮮嫩的蘆筍和大蔥絲，口感爽脆，鮮甜清新又充滿層次。 - 萵苣絲沙律：翠綠的萵苣絲上點綴着白色的蘿蔔蓉與紅色的三文魚籽，色彩鮮明，加上日式鰹魚湯和鰹魚乾，入口清爽，微帶鹹香，令人食慾大開。 - 焦糖南瓜：南瓜切成方塊，口感軟糯香甜，焦糖輕輕包裹着表面，微微焦脆的外層與細膩的南瓜形成對比，真正外脆內軟。- 碳燒鰻魚：員工會拿着燒熱的炭火在客人面前炙烤鰻魚皮，隨着白煙升起，魚皮瞬間變得更加香脆，帶點焦香，而鰻魚肉質彈牙細緻。 - A4