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2015-12-16 13906 浏览
係附近番工,知道呢度開咗間新餐廳,急不及待同同事嚟試吓新嘢先!Lunch做 semi-buffet,唔食 main course 都可以齋食頭盤、salad bar 同甜品,啱晒胃口細嘅女士!如果淨食 buffet table 嘅就 $88,而 main course 有5個choice,價錢由$98-188就已經包埋 buffet table。Waiter 介紹咗是日 seafood special - NZ Rock Oyster,話好新鮮、海水味淡,$98 半打,叫咗半打試試!啲蠔算有海水味,但每隻蠔肉都唔係黐實係個殼度 ,懷疑係擺上去!Buffet table 嘅食物唔算多,但 Semi buffet 嚟講已經足夠!有Cold cut X 4、冷麵、凍豆腐、Mixed Salad X 4、Cut Fruit X 3,呢啲全部擺係中間位嘅 buffet枱嘅冰上面 keep cold  。對面就擺咗 "Create your own Salad" section,有5、6款沙律菜,配料計埋醬汁有18款任你撈。湯就只得一款,是日為薯仔忌廉湯!有三款 breadroll揀。湯沒有薯仔
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係附近番工,知道呢度開咗間新餐廳,急不及待同同事嚟試吓新嘢先!

Lunch做 semi-buffet,唔食 main course 都可以齋食頭盤、salad bar 同甜品,啱晒胃口細嘅女士!
如果淨食 buffet table 嘅就 $88,而 main course 有5個choice,價錢由$98-188就已經包埋 buffet table。

Waiter 介紹咗是日 seafood special - NZ Rock Oyster,話好新鮮、海水味淡,$98 半打,叫咗半打試試!啲蠔算有海水味,但每隻蠔肉都唔係黐實係個殼度 
,懷疑係擺上去!
NZ Rock Oyster
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Buffet table 嘅食物唔算多,但 Semi buffet 嚟講已經足夠!
有Cold cut X 4、冷麵、凍豆腐、Mixed Salad X 4、Cut Fruit X 3,呢啲全部擺係中間位嘅 buffet枱嘅冰上面 keep cold 
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對面就擺咗 "Create your own Salad" section,有5、6款沙律菜,配料計埋醬汁有18款任你撈。
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湯就只得一款,是日為薯仔忌廉湯!有三款 breadroll揀。湯沒有薯仔味,亦唔覺有薯仔嘅口感 
 !
Potato Cream Soup with breadrolls
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一場嚟到,梗係試埋 main course 啦,我哋點咗 Roasted Chicken (Half) 同 Pepper Tenderloin。
Chicken雖然皮脆,但肉比較乾;牛睇樣就麻麻哋,切時都唔抱希望,但食落肉係juicy。而 french fries 就唔係普通貨式
,粗身啲同埋見到連住薯仔皮,唔知係唔係自家用薯仔切條炸嘅呢?!
Pepper Tenderloin
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Roasted Chicken (Half)
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甜品方面,有7款,cheese cake、tart、puddding、creme brulee、bread pudding; 仲有個 mini chocolate fountain,不過得啲硬掘掘嘅綿花糖同彩色粒粒。 我只係試咗當中三款,麻麻哋,唔食冇損失!留肚食雪糕 
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另一邊有部自助pancake機,隔離擺咗部迷你雪櫃,供應"D"牌 Collection 系列嘅 mini cup雪糕,有Pistachio、Manila Mango 同 Triple Chocolate 三種味!
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食飽飽,去 buffet table 斟杯 lemon tea 飲吓、消化吓,一邊欣賞海景同餐廳嘅設計!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-08
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2015-12-15 3569 浏览
在超優美開揚海景下,享用 $398/兩位 的自助晚餐(或 $328/兩位 weekend brunch)不是夢!因為荃灣汀蘭居新開的 Anchor’s Seafood and Beer House,正在做新開買一送一的超級優惠,有效期直至明年2月19日~  荃灣汀蘭居位於油柑頭青山公路汀九段,由荃灣搭的士十分鐘內就可抵達,也有小巴可直抵。兩口子未有小孩前,曾於前身的 圓華薈廚 留下美好拍拖回憶,這天再訪也是個大晴天,感覺是一樣的美好~ 這裡的海景實在是迷人煞食極了!!!不長氣多講,大家看圖就能感受那份心矌神怡,平日緊繃的情緒,來到這裡頓時放鬆下來,身心有如去了一趟小旅行~據說晚市自助餐也有貴價的生蠔任吃,$398兩位真的超抵!平日中午就不是全自助餐,而是半自助餐,所以這天我們選擇散點。首先是 香煎馬里蘭蟹餅 Maryland Crab Cakes ($108),蟹餅個子巨大、一點不油,可配的不是我最愛的他他汁,要扣一點分。也點了 炸蝦春卷 Deep-fried shrimp spring rolls ($68),身量較長、中間有不少切細碎的蝦肉,配的醬汁以酸味為重,可起開胃之效。 幾個
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在超優美開揚海景下,享用 $398/兩位 的自助晚餐(或 $328/兩位 weekend brunch)不是夢!因為荃灣汀蘭居新開的 Anchor’s Seafood and Beer House,正在做新開買一送一的超級優惠,有效期直至明年2月19日~ 

 
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荃灣汀蘭居位於油柑頭青山公路汀九段,由荃灣搭的士十分鐘內就可抵達,也有小巴可直抵。兩口子未有小孩前,曾於前身的 圓華薈廚 留下美好拍拖回憶,這天再訪也是個大晴天,感覺是一樣的美好~

 
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這裡的海景實在是迷人煞食極了!!!不長氣多講,大家看圖就能感受那份心矌神怡,平日緊繃的情緒,來到這裡頓時放鬆下來,身心有如去了一趟小旅行~
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據說晚市自助餐也有貴價的生蠔任吃,$398兩位真的超抵!平日中午就不是全自助餐,而是半自助餐,所以這天我們選擇散點。首先是 香煎馬里蘭蟹餅 Maryland Crab Cakes ($108),蟹餅個子巨大、一點不油,可配的不是我最愛的他他汁,要扣一點分。
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也點了 炸蝦春卷 Deep-fried shrimp spring rolls ($68),身量較長、中間有不少切細碎的蝦肉,配的醬汁以酸味為重,可起開胃之效。

 
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幾個頭盤中,最喜歡是 龍蝦濃湯 lobster Bisque ($78),龍蝦鮮味香氣都重,同時一點不帶苦澀味,湯身亦不會太濃稠反而挺柔滑,有水準。另外這湯份量非常足,建議二人分嚐較好~

 
龍蝦濃湯
$78
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來到主菜,首先吃的是 海鮮薄餅 Seafood pizza ($118),薄餅伴以千島醬,加上酪梨醬、蟹肉、 馬蘇里拉芝士等等,組合豐富,不過薄餅可以再鬆香並熱暖些。
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這裡的 海南雞飯 Hainan Chicken Rice ($108) 也算抵食,雞的份量夠多、配上油菜、餐湯、前菜(那青瓜條很好吃!)、三色醬及大兜絲苗香飯,十分飽足。如果用上油飯就更好了~
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多款主菜中最愛 烤大蝦串伴磨菇、辣椒、洋蔥及香蒜 Grilled King Prawn Skewers with mushroom, capsicum, onion served with pesto ($288),超巨大的兩串串燒,巨蝦鮮香、蔬菜甜嫩,稍帶焦香是最佳火候;最後多膏的蝦頭,以及墊底沾上蝦油的薯蓉也千萬別錯過!

 
烤大蝦串伴磨菇、辣椒、洋蔥及香蒜
$288
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最後還分享了 大蝦墨汁麵伴奶油醬 Ink Noodle with Prawn in cream sauce ($98),墨汁麵本身沒多少鮮味,不過大蝦、芝士及白汁的組合本來就夠吸引,而且份量又是不小呢。
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這裡食物太足量了,以上食物五人吃都飽到不行,來到甜品環節只吃得下 蘋果金寶配雲尼拿雪糕 Apple Crumbles with vanilla Ice-Cream ($88),又很巨大!喜歡那蘋果餡酸甜度適中,不會太濕,配的雲尼拿雪糕又香滑美味,唯一可挑骨頭的,是金寶比例可以再多些脆些!
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離開時才有時好好看看半自助午餐的選擇,除了煙三文魚、溫泉蛋、沙律吧、餐湯等,原來還有朱古力噴泉及自助甜點!

 
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雖然食物水準不是最高,重點是收費只由$88起,又令我心動了!到底再來要吃平日$88半自助午餐、$398/兩位自助晚餐,還是$328兩位 weekend brunch 好?抑或,全部都要吃?XD

 
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快到聖誕,其實這裡的 聖誕 及 除夕 自助餐定價也不貴,12月20日前預訂還有85折優惠,也給大家參考一下了~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-12-10
用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
推介美食
龍蝦濃湯
$ 78
烤大蝦串伴磨菇、辣椒、洋蔥及香蒜
$ 288
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對於汀九汀蘭居的印象,只是一間service apartment,十多年前小弟還在恒隆集團旗下酒店工作,汀蘭居剛剛開業。三年前,Hotel G從恒隆手上,買下了汀蘭居,名字不變,但是這數年期間,由外到內,已經改變了不少。雖然對大多人來說,汀蘭居的位置頗位隔涉,其實在荃灣西鐵站D出口外面,坐酒店的穿梭巴士,不用十分鐘。我之前沒來過,第一次踏足大堂,接待處的掛畫,帶點Pop art感覺,牆上的不同顏色燈光,映照著NO二字,我卻想起剛在Clockenflap大台上,高呼Love will tear us apart again的New Order。木檯上放的雜誌,竟然是Another Men,中正我口味。當然,今次目的,並不是入住。而是到本周一才開業的餐廳,Anchor's。顧名思義,Anchor可以代表船,船可以代表海洋,大抵是以海鮮為主題,難怪自稱為Seafood and beer house。晚市以自助餐為主,你可以散叫,不過,由今天起到下年二月尾,周末早午餐,與晚市自助餐,買一送一!我有沒有聽錯?同行的S小姐說:(你無聽錯,係真㗎!)平日晚市自助餐價錢為$328一人,周五,六,日,及
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對於汀九汀蘭居的印象,只是一間service apartment,十多年前小弟還在恒隆集團旗下酒店工作,汀蘭居剛剛開業。

三年前,Hotel G從恒隆手上,買下了汀蘭居,名字不變,但是這數年期間,由外到內,已經改變了不少。

雖然對大多人來說,汀蘭居的位置頗位隔涉,其實在荃灣西鐵站D出口外面,坐酒店的穿梭巴士,不用十分鐘。
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我之前沒來過,第一次踏足大堂,接待處的掛畫,帶點Pop art感覺,牆上的不同顏色燈光,映照著NO二字,我卻想起剛在Clockenflap大台上,高呼Love will tear us apart again的New Order。
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木檯上放的雜誌,竟然是Another Men,中正我口味。
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當然,今次目的,並不是入住。而是到本周一才開業的餐廳,Anchor's
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顧名思義,Anchor可以代表船,船可以代表海洋,大抵是以海鮮為主題,難怪自稱為Seafood and beer house。

晚市以自助餐為主,你可以散叫,不過,由今天起到下年二月尾,周末早午餐,與晚市自助餐,買一送一!
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我有沒有聽錯?

同行的S小姐說:(你無聽錯,係真㗎!)

平日晚市自助餐價錢為$328一人,周五,六,日,及公眾假期為$398一人,豈不是每人不用二百?
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絕對是平通全香港九龍新界,Hotel G同系的Scarlett,同樣以價廉物美取勝,逢周一的歡樂時光,三個人分的meter board,三百多元,還有House wine送,有如賣大包,簡直屈機。

價錢便宜到如此震撼,相信一定將貨就價,事實又是如何?好,就先喝碗湯。
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西蘭花忌廉湯濃而不膩,每一口都是西蘭花的香甜,中湯為沙參玉竹雞湯,清香撲鼻,味道清鮮,但真的清了一點,要耍些鹽花來吊味。
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冷盤上的選擇,海鮮不出長腳蟹,海蝦,翡翠螺,蜆。個人比較喜歡鮮甜的海蝦,長腳蟹質素亦不俗。
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沙律陣容不算太強,我的焦點放在八爪魚沙律,與炒磨菇。

三文魚生沒有去碰,八爪魚刺身尚算不賴。其他壽司,忘了與它們打招呼。

另一邊廂,新鮮的沙律菜,就在角落,自行調配凱撒沙律,趣味盅然之外,更可以隨心所欲,找出適合自己的凱撒沙律。
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原隻意大利芝士,鹹香細緻,耍在凱撒沙律上,就是我的口味。
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風乾肉有莎樂美腸,鹹香軟熟的風乾火腿。
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熱盤陣容有巴東牛肉,咖哩炒蟹,黃金蝦等重口味,輕巧一點有時菜,巴馬臣芝士意粉,馬拉盞蟹肉炒飯,恰如其份。
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Cooking station有燒牛肉,燒雞,叻沙,龍蝦黑松露意大利飯,與薄餅。
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個人對香港叻沙的偏見實在太深,因為酒店一定不會下螄蚶,沒有螄蚶的話,我一定打七折。(亞參叻沙例外,哈哈。)所以,只要了燒牛肉,與意大利飯。
估不到龍蝦意大利飯,做得有板有眼,濕潤而煙韌的飯粒,充滿龍蝦的鮮,與黑松露的香氣。
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S小姐先我一步吃燒牛肉,她說牛肉的中心位,才精彩。果然,我的燒牛肉,外層熟了一店,中心位則非常嫩滑,配法國Dijon芥辣,再配烤雜菜,總算美滿。
甜品陣無疑弱了一點點,Dreyers雪糕任吃,是一大優勢。
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只是新開數天的餐廳,加上買一送一的優勢,除開每人百多元的自助晚餐,有如此水準,大家應該收貨。既然你們知道這個自助餐便宜得有點離譜,就不要期望像港島香格里拉,自助山般級數了。
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當優惠期一過,餐廳要開始想想,怎去加強自助餐的陣容,才能留住客人。
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家母住在青龍頭,與汀蘭居在同一條青山公路上,不如,找天拉她來吃個brunch也好,$398一位,兼且有生蠔,但是,我老母不吃生蠔。。

作為一名孝順的兒子,唯有幫手吃她的一份,哈哈哈!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食