Anchor’s Seafood and Beer House (已結業)

Bay Bridge Hong Kong, 即是汀蘭居, 其實跟荃灣有點這麼近, 那麼遠. 乘坐酒店的穿梭巴士, 不用十分鐘, 就能夠從港鐵站來到這裡. 先教教大家, 從荃灣港鐵站B出口出閘, 轉右, 在第一條樓梯往上走, 就是大河道北的穿梭巴士站. 但要注意的是班次不太密, 較好時間來會比較好.這天我們一家三口, 就來到Anchor’s Seafood and Beer House, 吃一頓半自助午餐. 來到的時候, 天色很好, 外面是大太陽, 我們坐在室內冷氣間, 真好.頭盤: 7.5分, 先看看頭盤有甚麼吃吧. 當然有沙律, 大大盤, 大家可以自行混製, 我愛吃菜, 當然要吃, 而且吃得很多. 另外還有薯仔沙律, 蘋果沙律, 以及水果, 我可是一碟又一碟的吃消暑的西瓜.冷盤就有煙三文魚, 凍肉, 烤蔬菜, 番茄水牛芝士, 壽司, 冷麵等等.是日的芝士是Brie, Blue Cheese, 以及Parmesan, 火腿就有Salami, Parma Ham, 以及Chorizo. 我就喜歡喝湯, 這天供應的是椰菜花忌廉湯, 也不錯.Lobster Thermidor $244.8:

生日當天，老公帶我去汀蘭居這間餐廳吃自助餐，環境很不錯，落地玻璃窗看到外面海景景觀很美，有些熟食很特色，有些不知名粉紅色的口感不錯，海鮮如長腳蟹，蝦，和三文魚都好新鮮美味，不過款式種類不夠多，另外，洗手間衛生不錯。

由於餐廳近公司 環境又比其他地方舒適所以其實本人已經第三次到餐廳享用午餐今次與朋友二人享用半自助午餐每星期的主菜menu都不同今次有牛排,煎三文魚,西班牙豬柳,雞肉長通粉及燒春雞首先salad bar有不同的菜,沙律,凍盤及生果款式很多 味道亦不差餐廳中間有自製pan cake機旁邊還有dreyer's雪糕任食主菜點了西班牙豬柳及雞肉長通粉豬柳很嫩口, salsa亦很開胃朋友的長通粉份量夠多 雞肉亦爽滑以酒店餐廳以這樣價錢吃到高質的食物大家不妨一起來

同朋友一齊一行4人住CAMPUS放假食BRUNCH估唔到人少少但又幾有驚喜11點入座食到3點冇停過首先緊係海鮮啦 長腳蟹青口大蝦田螺當中長腳蟹多汁多肉燒牛肉同燒雞 配番黑椒汁同燒汁燒牛肉大概係MEDIUM, 食落唔會好乾同硬燒雞就啖啖肉當日風和日麗戶外有BBQ燒烤當中既羊架同蟹好正埋單時候有7折計番落都係320蚊左右一個人都算抵食又夠飽

做野做到好攰？交paper交到頭暈眼花？不如對住個靚景食餐番好慰勞下自己！四月底時，我們一行兩人到訪位於荃灣的 Anchor Seafood & Beer House。 禮拜六日的 brunch buffet 做緊七折，性價比高! 餐廳位置十分吊腳，如果沒有私家車就必坐餐廳所屬酒店所提供的免費接駁小巴來往荃灣 MTR。餐廳環境十分寬敞，適合一家大細和朋友聚會。 餐廳主打BBQ皇帝蟹。皇帝蟹鮮甜多汁，非常彈牙, 配上香甜的燒菠蘿真係另外冷盤仲有有鱈場蟹, 絕對是愛食蟹之人的福音！ 其他熟食如烤羊架，拉麵，三文魚扒都非常出色。最愛就是炒蜆了，因為炒得十分香口， 雖然少辣但鮮味依然。燒雞就No 2，肉質非常鬆軟，雞皮烤得極脆。松露炒蛋味道卻怪怪的，兩者好唔夾。同埋所供應的燒賣就真係可以不試了，不要浪費胃部空間。 另外冷盤刺身沙律應有盡有，中規中矩。可惜的是沙律菜唔夠凍。 整個dining experience我們都挺滿意的，唯獨就係甜品選擇太少，只得三四款蛋糕和水果。 那個berry cake酸到不能入口，朱古力tart就太甜，希望餐廳能在甜品部落d功夫。

我從來未寫過食評，但今次真的要一吐怒氣！三月份已用正價首次食過呢間餐廳嘅夜晚buffet（19:30到），食物不是太好，選擇亦不多，但因價錢比外面的便宜一點，雖然食物一般亦可以接受，當時嘅龍蝦湯同即燒牛扒，令我覺得雖然其他食物不是很好食，但也可以再來！前幾天在openrice見到餐廳做買二送一優惠，即時訂座係2016年4月22日再次享用此餐廳夜晚buffet(指定20:30才能入座)。當時入座大約40人，（連之前正價客人大約80人）入座後大家當然一擁而上攞食物，有上次嘅經驗已知道食物種類不多，但我們不心急取食物，待第一輪人群取食物後，再取也未遲！反正我們坐位就在食物旁邊，當時大約20:40，海鮮及魚生當時已經不足，但我們也取了小量魚生及小量熟食，龍蝦湯跟即燒牛排也沒有提供，那只有期望下一轉加了食物再取，吃完第一碟後，見到有人加了（極小量）三文魚及長腳蟹，看見4人取完後已經一掃而空，那我們只可再等下一轉，21:05還沒看到有服務員加食物，等到21:15我們想與經理反應不滿，但一位職員回應經理已經回家，所以我們決定拍下照片，其間看見不少人出來走來走去，但未能成功取得食物，有些人等久了，連沙

由於媽媽生日，想找間舒服一點又近的餐廳食餐好既～～ 所以簡左呢間係汀九既Anchor's Seafood. 之前佢做promotion我地時間唔啱，咁啱做緊Brunch 7折，緊係即刻打電話黎book位星期六由11點開始可以食到3點，我地呢D閒人緊係準時到達。我check過係荃灣西有免費車接送到汀蘭居，上車時司機乜都冇問就上車...準時係11點前到左，等左陣待應哥哥俾我地早小小入去坐﹗作為港女升級版既港媽，緊係出去影轉相睇下有乜食先海鮮凍盤不過不失，蝦係新鮮食落口係結實，唔會"梅"既芝士最正，刮幾多幾厚都得有墨魚汁意粉，但只得個黑字冇鮮味。意大利龍蝦飯我只係食到殻同埋D飯好似未熟透咁...唔好食呢個Dryers雪糕bar最正，之前見係雪糕杯已經好開心，雪糕bar仲正﹗只係小熊貓食bar比較呢hea.我冇食過，但款式唔多仲有個BBQ counter，可能我地個日唔多人，成日都冇人係度燒野...只係將燒好既野食放係䁔盤上。我最喜歡係燒蟹腳，覺得好味過凍蟹腳﹗環境一流﹗最重要係人一D都唔多 (潛台辭，唔知仲可以做幾耐...)總結，個度既食物開揚度係100%，同時餐廳唔係係酒店既高層，四圍都有

食物款式得少之有少 8點半入席後冷盤出過1-2次就缺貨 甚少人有機會食到問廚房會唔會再有？ 態度勁惡劣咁話唔再出！無野食到好多枱都係食麵，未試過食buffet要專登食麵醫肚。甜品又係出左少少 就無，糖水得一樣，出完一細碗就無再加過最後每枱只好食雪糕唔係有優惠一定唔會黎，酒店位置好偏僻去到荃灣仲要轉車入黎食麵絕對唔需要係到食 食完得啖氣一肚火💢食物水準還可以除左款式同數量小之外 其他都算ok 唔怕中伏可以試一次

第一次寫評論，食過咁多間 呢間係最差，見有買一送一優惠先去試下而買一送一係8點半入位先有，冷盤得幾樣，熱食都唔多，而長腳蟹一入位出過一次，十多隻左右一出就已經清哂，出了半個鐘也沒添加過到大量客人鬧，先出多2次 每次得幾隻基本上一出就已經無哂， 得幾枱人先有機會食到，再問餐廳的人已經話賣哂到一小時後，基本上所有野都無哂，話唔會再出那就算啦，吃糖水就算，點知連普通的紅豆沙都清哂，都唔再添加。*壽司勁難食，個飯硬到點掉都唔會散開，硬到好似放左幾日咁* 環境係真係令的，但食物太差，就算買一送一都唔值呢個價。

早前，住深井的朋友，因屋企大裝修，而入住了附近的汀蘭居三個月，汀蘭居樓下的餐廳，當時成為了他們一家的飯堂，雖然幾乎每天進食，但他們依舊推介，相信水準一定不錯。事隔近一年，因為收到汀蘭居的《Anchor’s Seafood and Beer House》的一張宣傳單張，而勾起他們的回憶，因而決定重遊舊地，於是，上星期日我便齊齊襯熱鬧，陪他們一家來到汀蘭居吃 Sunday Brunch。BeautySearch 也是第一次來汀蘭居，而《Anchor’s Seafood and Beer House》就位於酒店的地下位置，經過酒店大堂便到達。這兒地方寬敞，裝潢簡約中充滿閒息渡假氛圍，感覺輕鬆。呈長形的用餐區，座位大多朝向室外的平台，透過落地玻璃，面向無敵大海靚景，環境相當優美，還可遠眺青馬大橋呢！食物以分區形式擺放，麵包沙律等放於門口處附近，旁邊還有烤肉及麵食。往餐廳內走，另外，還有刺身、冷盤及熱燻。繼續往前，大概是餐廳的中央位置，還有甜品區域及飲品提供。認識 BeautySearch 的朋友都知道，BeautySearch 吃自助餐時最喜歡先吃剌身冷盤，當然，這次亦不例外。當日的三文魚及吞

話說小妹琴日生日想食好d，所以前幾日上open rice睇下有邊間既自助餐又抵又好味道，搵搵下見到呢間8點半後入座有自助餐形式既二人同行一人價錢優惠，心諗抵到爛啦，之後就訂左枱。 首先，我對呢間餐廳既第一印象唔錯，雖然佢位置的確係偏僻左少少，但睇到d食評個個都讚好就已經唔理啦，但經過呢一次之後，我好肯定寫食評果d十個有九個都係打手黎，佢地d好評誇大到同現實簡直天淵之別，我直頭懷疑自己係咪入錯餐廳，點解俾人讚口不絕既餐廳可以差到咁既地步。 好啦一入到去要排隊入左，排隊期間略略望下d環境都幾正，又有得出去望海景，過左一陣就已經可以入座啦。一開始出去簡野食果時d野都正正常常，質素都唔差，到食完第一批之後，再走出去睇下有咩食果時都仲係同一批黎，但明明已經空到可以加食物落去，出野食既速度慢到好似食完第一批已經冇野可以落到肚咁，之後呆坐係到差唔多半個鐘再出去先見到新一批。 出野慢已經算，重點係我地食完第二批之後間餐廳就已經冇再出過食物，但果陣仲有起碼一粒鐘可以食，好啦一直等一直等，等到仲有起碼廿幾分鐘既用膳時間d侍應開始清場，好似驚死我地阻住佢地

早於月初以網上預訂系統訂位，亦收到成功預訂的電郵。今天(26/4)，本想以電話確認，怎料職員說沒有我的紀錄！而當晚亦滿了，著我改第二天。究竟是哪邊出了問題呢？我再次請他以電郵上系統參考號碼去仔細查查，等了一個下午，還未有回覆。很失望！真的很失望！是否需要檢討一下網上訂位這個系統呢？

訂左七點鐘到汀蘭居anchor自助餐基本上每個位置都睇到海景，環境幾好！坐低左就有份form填，比我地做會員，然後仲有野抽，不過無乜抽獎運既我一於小理，填完就算！出到黎拎野食，有三文魚，吞拿魚、八爪魚！ 我推介既有熱盤嘅三重芝士長通粉，好味好香芝士！唔會太咸，長通粉煮得煙韌！龍蝦意大利飯都係值得推介既！好香，味夠濃，飯吸收晒汁！正最後食食下竟然話我知中左獎。有一大楂啤酒。實在太幸運啦！

不是自助餐達人，但經常會吃自助形式的 Buffet 或 Brunch；不是電影發燒友，但認同一齣好電影能激起強烈的共嗚！當天有幸吃出一頓有所共嗚的 Brunch 來！「Anchor's」位處油柑頭，地點有些「吊腳」，不過我卻喜歡這兒遠離煩囂的寧靜！餐廳裝潢 Causal ，感覺輕鬆，帶出渡假的氣氛！呈長形的用餐區，座位大多朝向室外的平台，平台則近距離與海灣景色連接，當天雖是陰天，透過落地玻璃，室內自然光依然充沛，感覺很舒服，而平台右邊更可遠眺青馬大橋。凍海鮮海鮮是我最關注的食品。翡翠螺、凍蝦、青口和蟹腳，卻不見生蠔、麵包蟹的蹤影，Cast 是否薄弱了一點？！翡翠螺、凍蝦、青口和蟹腳先讓我一試。翡翠螺體型較為細小，肉質嫩彈帶點鮮，不像常見的大螺般老硬和乏味；凍蝦爽口、富甜味，質素不俗，難以讓人感不滿意呢！蟹腳充滿海水的鹹鮮，蟹肉多汁鮮嫩，讓我萌生追吃再追吃的勁兒；至於青口則相對遜色，肉質雖算細嫩，可是味道淡然！海鮮 Cast 未至於強勁，但表現可取，不流於有形無實，結論出細 Cast 有細 Cast 的看頭！冷盤、刺身壽司冷麵凍海鮮的旁邊擺放了數款冷盤、刺身、壽司和冷麵。坦白說自助餐或

星期日以往大家係咪會去飲茶多呢 近年興起食Brunch啱晒我呢D慢勢魔王(食嘢慢)今次老婆大人話要帶我食好西喎!!原來係去Anchor's食Sunday Brunch環境真係冇得輸囉!面對藍天白雲慢食4小時講緊付出$306/位真係痴線價喎 有果汁任飲不過我鍾意飲奶茶多D呢道都係任飲架 健康沙律菜須然我麻麻哋like,但老婆大人勁開心囉仲有佢愛食的芝士任吃爽啊 凍海鮮有四款選擇當中最正係蟹腳肉嫩又多汁好鬼死正,要麻煩老婆大人拆肉給我享用 風乾火腿,辣肉腸及香腸自制拼盤,最好味係杏脯乾又香又甜,風乾火腿質素不俗其餘兩腸就較乾身 今日主角10吋長皇帝蟹腳嘩真係足有10吋喎,另外仲有燒菠蘿,青口,羊架通通即燒即食見到都流口水 皇帝蟹腳燒好食得,燒到剛好外面乾身但食落好juicy味道鮮甜得很真係勁得 老婆大人細心哋請師傅燒件5成熟的羊架給我,燒起的羊架粉嫩味濃可惜肉質不是我杯茶 但燒雞翼就勁好味皮香肉滑 到Buffet一定要食嘅肉眼,牛味超香半熟的肉質又軟又淋這個推介一定要試 熱食不算多但每樣都味道也算不錯 龍蝦湯可以接受啦 忌廉薯片香香滑滑唔會太漏幾好 黑松露炒蛋