Anchor’s Seafood and Beer House (已結業)

男仕們是否都喜歡"長腿"呢??老實說我從女性角度看也覺十分迷人,粉嫩雪白肌膚修長的美腿有誰不愛喔!!可惜車媽媽那條耶魯象腿真的不堪入目難為了車爸爸共對多年嘻嘻^0^好吧靚腿沒得給你欣賞那給你品嚐還是可以的,大家不用驚慌我講緊嘅係足足{10吋長的皇帝蟹腳}呀是日來到汀蘭居内的Anchor’s Seafood and Beer House一嚐質素平均而且豐富之極的爆抵Sunday Brunch^0^這天須則沒有明媚陽光但望著一片慰藍大海還是愜意非常呢!!室內採取天然光線喜歡{相機食先}的我蠻歡喜但也因此室內氣溫亦頗高呢!!一到埗便給小陽台的BBQ香氣吸引著,再細看驚見廚師正在燒緊足足有10吋長的"靚腳"哈哈皇帝蟹腳才真!!烤好後的皇帝蟹腳會給細心哋切件方便客人食用,另外還有烤什雜菜,青口和我的"飛佛"烤菠蘿啊,仲有烤雞翼,不同的腸類的羊架,全部供應不絕無須搶食更冇人用成隻碟"匹"食物的大家可放心慢慢吃呀~走回室內有一大"盆"翠綠沙律菜,及坊間Buffet少有的雅枝竹,自己喜歡咩汁醬自己揀~這邊廂有自助凱撒沙律,那羅馬生菜十分脆嫩呢還有大量巴馬臣芝士任

因為新開,做優惠....二人同行一人價錢,一月份既時候要SEND MSG留位,嗰日我地book嘅時間唔太夜，但啲食物得返好少 海鮮餐廳,但海鮮,只得4款, 海蝦,螺,蟹,青口,海鮮味唔重,只係一般,我同朋友攞左一兩次就放棄了~~ 沙律,熟食食物味道正常.SUSHI款式只有幾款,味道都OK最正係,即場煮既海鮮飯或意粉就好濃郁,呢個推介~~~~我ORDER左兩次甜品有十幾款,都係一啲正常款式,最好是雪糕～～有哂三款皇牌味道Dreyer's D-Collection，Triple chocolate, 開心果和藍莓 最正應該是個view,天氣好,好多人出去睇,又係幾靚既不過一月份勁凍....=="

想不到，荃灣效區，會有一間咁幽靜的自助餐。還要是面對住無敵大海景，嘆住個靚景黎食。Anchor's Seafood and Beer House荃灣油柑頭青山公路汀九段123號汀蘭居地下餐廳很大，如果傍晚早啲到，仲可以睇住個海，欣賞日落咁食。好鬼寫意~~去親食自助餐，首要關心的是冷盤！雖然無生蠔，但有好多其他冷盤海鮮！分別有長腳蟹、扇貝、大蝦、青口、翡翠螺等等！！還有多款刺身任你夾，當然少不了有壽司！刺身不孤寒，塊塊厚切！而且自己夾，唔使輪候等人分配每位得三片。另一邊驚喜位，就係有多款CHEESE可以揀！仲要比出面款式多！而醃製煙肉類都有好多款選擇。這裡的牛豬雞扒都有，仲有兩款醬俾你。而牛扒，仲可以揀生啲或熟啲0既部位。好體貼的做法。開餐啦，同老公一個叫紅酒一個叫白酒。都算唔錯！先黎梗係食冷盤！值得一讚的，絕對係長腳蟹、翡翠螺！！！這裡的冷盤無乜雪味，也不會食起上黎水滴滴的。在溶雪處理上做得不錯。條條長腳蟹都前臂咁長！而且肉質好飽滿，好有蟹味！超正！我見到有人，一食就食咗幾十條。而翡翠螺，都好爽脆、好彈牙~~仲有冷面，抹茶味，好特別！魚子醬又係值得品味的食品~~熟食，有汁煮大蝦同埋炒蜆

其實對汀蘭居唔算陌生，因為老婆就有富貴老友住晌隔離嘅海濤花園，不過，佢一直以為汀蘭居只喺服務式住宅，無諗過仲喺酒店，而且有家餐廳晌裡面添。之前已留意到佢哋晌周六、日有做早午自助餐，而且，質素睇落頗高，所以，趁周六走嚟一趟，嘆嘆一頓懶洋洋嘅早午餐 。老婆知道荃灣港鐵站有小巴過去，不過，晌官網睇到原來荃灣西有免費穿梭巴士直達，仲方便我哋。但網頁顯示供住客享用，再打電話問問，食客一樣得。由於晌非多人時段享用，夾啱時間，唔使多等就有車有位，一陣間就由荃灣西站到汀蘭居 。一入門口，就喺「酒店」大堂，有梳化椅、書櫃，感覺頗有家居味道，有唔少住客都晌度打書釘咁款 。再往內走，就喺餐廳，地方頗大，樓底高，右邊全部喺落地大玻璃，雖然對出唔喺即刻望海，喺屬於酒店嘅小花園，但感覺開揚舒服。有部分挨牆梳化位，坐落就更爽。此外，無意間望到天花，所以冷氣出風位都加上透明膠板隔一隔，唔怕被冷氣吹到頭暈，依啲都喺晌服務上嘅加分位 。其實，外出有啲露台位，不過，喺設定為可吸煙區域，亦見幾位煙民，所以，乖乖揀番室內位。門口架設巨型收費表，收費一目了然，而依家仲全線做緊折扣優惠，早午自助餐更打7折，享用時間由11:

未到11點就到達餐廳，被安排了近窗口的2人枱；枱面是比較細，窗戶及地板不算窗明几淨，但臨海進餐的機會總數是難得的!由於未到用餐時間，當時亦只有兩枱客人，我們就在餐廳拍拍照啦；等了數分鐘，侍應就通知我們"食得喇"！原先訂位時問過brunch 是有生蠔，可惜當天都沒有供應，問過餐廳負責人，他說這幾天生蠔不新鮮，所以都沒有入貨；今次就是為了吃生蠔才會選這餐廳的 brunch，真太可惜吧！沙律吧枱是長長的，如果修剪一下變黃的沙律菜，賣相會好一點！盛芝士碎的盤子倒是特別的，好似是用芝士做的；芝士味好濃，就是在餐廳入口已嗅到！當天有蟹腳，翡翠螺，蝦，青口，煙三文魚，魚生等的冷盤； 蟹腳，翡翠螺及蝦都美味，新鮮；但魚生就是沒有特別味道的，淡淡及有點生水味！熱葷有羊肉，巴東牛肉，牛排 。。。。 但我沒有吃。其他的如:  蒸燒賣夠實淨，算不錯啦！ 煎三文魚及三文魚骨的調味都比較濃，如果清淡點會更好啦！ 日式湯麵，麵條都是預先煮好，客人點餐時再加熱，所以麵條實在太軟，沒有咬口了！cream brulee及 朱古力杯仔蛋糕; cream brulee 比較少見，不會太甜！朱古力杯仔蛋糕質地比較實， 朱古

12/2 聽朋友說，在荃灣工業區內，有大排檔很多野食的。趁年假還沒有完結，便駕車去探路。大排檔是找到了，可是由於工廠區，很多人未返工，所以大排檔也沒有開始營業! 可能要等初七之後。咁點算呢？又已經來了這區。不遠處有酒店，應該有東西吃而且新年也會營業的，便駕車去了。這裡是有開，也可以泊車，也有座位。但由於是“新蒸頭”關係，所以平時的買一送一優惠暫停了，而且一定是吃buffet. 我們當時已經是一時半，職員說可以吃到二時半，我們便入坐了。 要說是buffet 也不正確，只可以說是semi-buffet。因為 main course仍然要選一個，然後 salard and dessert可以任吃。不過由於我們遲來到，很多東西也被吃光了，也沒有添加。例如西湯就一點也沒有了。沙律也是有的，但不太美觀，也有風乾火腿，各式火腿，小蕃茄，生果等。味道還是可以的，生果尤其吸引，但都是那句，可能比較遲到，好的都被選光了。甜品方面，只餘下很少選擇，包括白色的奶布甸，蛋白批(淡)，朱古力蛋糕 (很thick)，特別要說的是，那個麵包布甸，是唯一熱的甜品，我加了很多雲喱拿汁，拿回位吃時，有少少酸，我不知道是麵包

早上睇網上介紹汀蘭居新開一間餐廳食自助餐做緊買一送一優惠. 所以預早成個月book位. 未去之前在電視已經有介紹報導過, 所以亦好期待快D去食.今晚早到左少少, 所以在酒店外圍行左一圈, 不過實在太凍太大風, 所以好快就呢返入室內等入座...幾年前, 都黎過呢度食飯, 不過前身係一間西餐廳, 依家則改變成一間海鮮酒吧自助餐廳. 環境仍然可以向海! 裝修亦好modern~~店內提供free wi-fi, 十分體貼~ 可以一邊食, 一邊玩手機~~入座後, 循例行個圈睇下有咩食先~~~呢個沙律兜唔講得笑, 好大個, 而且右手邊呢個真係芝士黎架, 入面裝住芝士碎供客人任添. 另外再附上其他醬料. 仲有一樣不得不提, 就係前面有一個木碗, 係專供客人自行調製沙律. 一般食自助餐都係拎住隻平碟, 夾菜時有時都會跣. 而呢個木碗就可以俾各人撈勻D菜同sauce後先放入自己既碟入面,  十分細心.過少少就有兩款火腿, 望落賣相好靚, 仲有幾款芝士任君選擇. 其中仲有一樽樽醃製配菜.另一邊則放有冷盤, 海鮮, 刺身等~(由於太多人夾長腳蟹腳, 影既時候剩返好少...)有龍蝦意大利飯檔仔有喇沙檔仔過少少有

網路上得知汀蘭居裡的餐廳終於重開,還有買一送一新張大優惠!!剛好近期跟美女街坊多了見面,一拍即合下立即訂位,希望在這新餐廳裡能夠找回圓華薈廚的良好印象。無可否認汀蘭居的位置的確有點遠離荃灣市中心,幸好酒店仍有免費穿梭巴士供客人使用,由荃灣港鐵站或西鐵站到達酒店也算方便,不過要留意班次時間及以免人數太多而錯過小巴。酒店大堂那幽幽香薰依然怡人,散發香味比去年淡了很多,進入酒店後的鼻子也沒那麼刺激了。同是位處大堂左手邊的餐廳由偏正統的西餐廳變為有點型格的自助餐餐廳,首個感覺已很不一樣。到達時間尚早未能入座,咱們在酒吧區沙發上懶惰一會也不錯,況且還有不用輸入密碼的免費WIFI更爽。訂位時已特別要求窗旁位置,畢竟相機先吃是我們的習慣,天然光線是相當重要的,況且曾經到此也知道無敵大海景是汀蘭居的賣點,窗外的青翠小草地也能讓觀感更舒適,那些年就是愛上這環境而在此呆坐一整個下午。可惜是日霧雨重重,以往清晰看到的青衣樓景變成霧中仙境一樣,用餐後期更有一些雨點,整個氣氛變得淒美得很。入座時所有餐具及一杯開水已準備妥當,難怪未到時間是不讓客人進入餐廳了。連早餐也未吃的我先來一杯果汁開開胃,三枝果汁其實只有兩

這個周末，由美女帶領，來到荃灣汀蘭居旗下自助餐廳Anchor’s Seafood and Beer House，餐廳正做推廣優惠(至2016年2月)，自助早午餐和自助晚餐推出「二人同行，一人價錢」的優惠，以周末正價$398/位的價位來說，連加一服務費也不用$250/位，聽落認真化算!熱盤方面，比利最讚其咖喱羊腩，羶味濃郁，好此道者必試，也有中式點心供應，熱烘烘的，而小丸子愛吃的三文魚也有數個款式選擇，包括煙熏和香煎，各擅勝場詳情, 請看http://ourfoodiary.blogspot.hk/2016/01/anchors-seafood-and-beer-house.html

位於汀九的位置，有一間海景餐廳相當受歡迎，可飽覽荃灣的海濱景色，以供應自助餐為主打，這間就是Anchor’s Seafood & Beer House。除了環境恬靜優美外，食物質素同樣不俗，而且為了慶祝新張開業，更為自助早午餐及自助晚餐推出「二人同行，一人價錢」的優惠，真是非常抵吃。自助晚餐於我而言，可能有點偏遠，故未必能好好享受，所以還是星期六、日的自助早午餐更適合小弟。餐廳環境非常悠閒舒適，落地玻璃不但可讓客人欣賞海景，更可讓光線照射入來，配合原木色調，心情也都放鬆下來，感覺特別輕鬆。未開始前，先到飲品區拿點果汁來開通一下胃口，有西柚及橙汁兩款可供選擇。頭盤款式不多，但卻勝在齊全，凍肉、沙律、刺身、海鮮及芝士等等都有，特別是沙律，相當新鮮爽脆，又可自助添加材料，喜歡吃巴馬臣芝士的朋友更會特別開心，一整個可自行刨出來加進食物裡，越想越開心。自助餐當然離不開海鮮，款式雖然只有青口、蜆、翡翠螺及生蠔幾款，好似不太吸引，但生蠔卻是即叫即開的，非常新鮮肥美，鮮甜爽口，帶點點海水香。刺身及壽司亦源源不絕地供應，由於刺身太受歡迎的關係，每次一拿出來，很快便會不見了一部份，證明刺身也相當新鮮。熟食