Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar (已結業)

3.5

95 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1302

尖沙咀

$101-200

地中海菜海鲜

小勁健

等级4

245

得知「Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar」此店又是要多謝食友的介紹。中午前來到，店內仍未有客人，我們應是首枱客人。餐牌內的食物如以價錢來分，可以用低、中、高三級制。前菜及甜品是一樣，只是主菜上有分別。沙律吧內的食物種類十分豐富及精緻，感覺上仍頗有高檔自助沙律吧的風味，其實每款試一丁點，已經可以令你半飽。如只點六十元的沙律餐，基本上也不失禮。前菜除了沙律吧外，亦有橙汁/紅酒、麵包及餐湯，絕對是豐富得過份。是日餐湯是紅湯，但紅湯不是我杯茶，感覺不過不失。反而麵包香軟，加上牛油，實在令人吃不停口。兩款主菜分別是炭燒牛柳伴黑椒汁($98.00)，與及燒煙肉雞胸卷伴百里香汁($90.00)。前者的質素一般，尤其是肉質實在是超堅挺，因為根位頗多，就連用有剧齒刀來切開也有困難。後者反而有驚喜，本來預計不會嫩滑的雞胸肉反而嫩滑非常，外層的燒煙肉十分香口，伴著味道淡淡的雞肉來吃，十分匹配。是日甜品是Tiramisu伴朱古力雪糕，當時基本上已經飽了110%，對味道的感覺與靈敏度已急跌。Tiramisu的味道不太甜，尚算挺身，雪糕沒甚麼特別，但小小的一球，反而吃

得知「Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar」此店又是要多謝食友的介紹。中午前來到，店內仍未有客人，我們應是首枱客人。餐牌內的食物如以價錢來分，可以用低、中、高三級制。前菜及甜品是一樣，只是主菜上有分別。

沙律吧內的食物種類十分豐富及精緻，感覺上仍頗有高檔自助沙律吧的風味，其實每款試一丁點，已經可以令你半飽。如只點六十元的沙律餐，基本上也不失禮。

前菜除了沙律吧外，亦有橙汁/紅酒、麵包及餐湯，絕對是豐富得過份。是日餐湯是紅湯，但紅湯不是我杯茶，感覺不過不失。反而麵包香軟，加上牛油，實在令人吃不停口。

兩款主菜分別是炭燒牛柳伴黑椒汁($98.00)，與及燒煙肉雞胸卷伴百里香汁($90.00)。前者的質素一般，尤其是肉質實在是超堅挺，因為根位頗多，就連用有剧齒刀來切開也有困難。後者反而有驚喜，本來預計不會嫩滑的雞胸肉反而嫩滑非常，外層的燒煙肉十分香口，伴著味道淡淡的雞肉來吃，十分匹配。

是日甜品是Tiramisu伴朱古力雪糕，當時基本上已經飽了110%，對味道的感覺與靈敏度已急跌。Tiramisu的味道不太甜，尚算挺身，雪糕沒甚麼特別，但小小的一球，反而吃起來令人感覺有點不捨。

最後的餐飲熱咖啡，濃郁得令人喝到有點粉狀感覺，其時已經飽至150%，味覺反應已進入癱瘓狀態。

環境與服務均有水準，雖然價錢不算相宜，但在午飯時段前已經爆滿，人氣確實不小。沙律吧的水準確是超班，令到與主菜相爭時，容易出現反客為主的現象。