798 Unit & Co (已結業)

早前聽五天精華遊迪奶介紹，即管試一試。頭盤免費法包：個人唔係咁鐘意個汁，係橄欖油混Ｄ香草同羊奶芝士，覺得好羶，而且味道唔係咁夾，寧願點番黑麥醋同橄欖油；蘆筍法豆意粉：食到個底有Ｄ油，但都幾好味，夾住Ｄbasil，都幾清新；雜菌意大利飯：因為食素的關係，改用白汁煮，Ｄ菇炒得好香，白汁好有鮮奶味；唔知乜乜蔬菜意大利飯：茄汁底，味道普通；雙色焦糖布甸，好滑，好有奶味，唔太甜，成餐飯最好呢個。埋單後，侍應哥哥送上一人一個小muffin，感覺幾貼心。

看演唱會前先來吃飯,這裏晚上環境暗暗的,雖然裝修、餐具、桌椅等明顯花過心思,走modern & stylish的格局,但因為實在太嘈,桌椅也排得密,浪漫就談不上,作為casual dining的地方還是可以的.食物感覺上是帶點asian touch的西餐,我們兩個人點了caesar salad,辣椒白飯魚扁麵和白朱古力開心果拿破崙. 餐前麵包是法包,沒有烘熱,點奉上的pesto/olive oil,都ok. Caesar salad的romaine lettuce新鮮但切得太大塊,醬汁也太淡,反而中間夾雜著一些看似bacon但味道比咸魚還要咸的東西,這個沙律是不太滿意. 扁麵份量很少,用了太多olive oil炒,油膩了一點,而且加了很多香草同炒,包括我最討厭的parsley,不大喜歡. 白飯魚則似平時食開的炸白飯魚,味道也無甚特別, 比較大期望的甜品就真的有點失望,亦不知道名字為何會叫拿破崙,感覺(因燈光昏暗也看得不大清楚)似是filo pastry包著果仁碎,下面有一些像椰子味道的cream/雪糕, 吃不出白朱古力的味道,整體味道不算差但就個人而言實在太甜太甜了. 感覺這裏的食物用

4月29日7:00已Book枱, 為補祝朋友"C"生日.只是聽見電台讚這間餐廳不錯,還戲笑我們一起"Candle Dinner".第一次來到.果然不負眾望,環境,情調也Romatic, 很適合情侶晚饍.但畧縑比較嘈吵．哈哈！真是每桌也有"Candle".叫了一客Cesar Salad, 番茄大蝦白汁天使麵.先來四片麵包，一小碟Olive Oil.Cesar Salad 份量ｏｋ, 但吃不慣咸芝士，及咸魚．番茄大蝦白汁天使麵，份量只夠女士,若男士畧縑不夠吃．天使麵夠企身，初聞大蝦有點腥，吃下OK.朋友讚好吃．還有一讚廁所夠寬闊，但只有兩格．最後，我們留肚到對面吃甜品．P.S. Suprise, 臨走前竟收到Waiter給的小Cake.

1.裝修陳設看得出落過一番心機,有特色,有水準.2.服務態度需有親切感,但並不代表好及有級數,例如:侍應對食物及餐酒之認識不足,並不能幫助客人選擇合口味的菜色,祗能介紹一些樣板菜色,上菜時之基本禮儀甚差,而且有個別侍應服務態度形於虛假,十分表面樣板化.但比起外面一些餐廳尚算合格.3.食物味道一字形容差,炭燒厚豬扒,外面真似炭過份,內層沒有肉汁,肉質十分粗糙無食味.磨菇沙律用料好,可惜沙律汁調味極差,浪費了良好材料,但比起其他一些餐廳尚算可取.餐酒House Wine 差到極點,張貨就價,本來無可厚非,但忽略House Wine 是代表餐廳話事人對餐酒之認識及形象,從而影響人客對該餐廳出品之信心,而餐酒亦能幫助增加肉類之味道,反之亦能破壞口感.4.朱古力甜品是全晚該餐廳最好的出品,但沒有驚喜,口感等同一粒好品質之朱古力糖無異.5.本人覺得最有驚喜及值得一讚,想不到是餐前免費送贈一小盤用來點麵包之自家調製醬汁,好正及有誠意.

剛剛試完呢間嘅出品，一返嚟就馬上寫呢個食評，驚自己唔記得試咗D乜...年紀大嘛...^_^之前已聽說這地方有一個open kitchen..和女友一上到去，個kitchen就响近門口，但出奇地不覺大油煙，我女友都不停咁讚呢樣嘢。一坐下，D waiter and waitress就recommend我哋飲今晚嘅house wine..每杯$28..就試吓佢，味道還可以...女友Order咗紅酒燴牛尾Risotto..而我就叫大蝦番茄capellini..叫做係一麵一飯，大家share..先嚟數片baked過嘅麵包with香草olive oil...D olive oil不太正宗，睇落有D似薑蓉...麵包亦只是很一般水平..Risotto先嚟，味道還可以，煮得半生不熟，幾好...亦吃到有紅酒味，牛尾亦夠淰..至於個capellini..D蝦都幾新鮮，加咗D basil調味，頗香，可惜capellini煮得過火，無Al dente感覺...有D失望..女友話想吃Dessert...就order兩個:白黑朱古力mousse脆蛋白及開心果vanilla拿破崙...呢兩個聽落都幾特別...試落亦頗

有老朋友從外地回港,離港前一晚聚一聚因為我地唔太肚餓,所以只係叫左凱撒沙律,炭燒厚豬扒同朱古力brownie,另外有餐前麵包送餐前麵包有4片,個皮烘得脆脆地,配埋個綠色既汁,唔錯凱撒沙律d菜幾新鮮,但個dressing唔夠味,同埋得好少炭燒厚豬扒固名思義真係好厚,但咬落去一d都唔韌,重幾鬆化添~配埋個黑醋汁,幾match朱古力brownie本來幾好食,不過又無啦啦配埋士多啤梨汁,攪到個味怪怪地咁整體食物都唔錯,環境舒服,下次試下d risotto先~希望下次黎可以增加多d食物既種類~重有,臨走個陣每個人送一個細細地既肉桂味muffin,雖然唔太好味,不過誠意可加嘛

臨做project 前的friday, 約了好朋友吃晚飯.見到之前的post, 都係book 左位先, 免得又環境不錯, 少少意式格局, 又有全開放的廚房.Menu 分成Pasta, Risotto, Salad 和Dessert 四部分, 但種類唔算十分多.餐包有四片, 只有olive oil & 香草, 普普通通啦.雜菌扁意粉- 汁是忌廉汁, 不是太油的感覺. 某種菌斜身切幾有菌味, 意粉尚可.鱸魚意大利飯- 比較差的一項. 意大利飯冇味又腍, 感覺好似食緊冇味既糉; 鱸魚反而幾香口.炭燒厚豬扒- 豬扒真係有成寸厚. 有炭燒味又鬆化, 點香醋汁酸酸地味道係唔錯, 此店燒物應該幾有水準.位置對住出風口, 冷氣好勁, 勁到吹熄d 蠟燭, 的食物熱熱的變成冷冷的.離場時仲有好多人, 我諗甜品都會幾好食.不過就嘈左d, 唔係好岩傾計.差唔多三百大元, 應該會再來, 但會期待再好味d.我們離開時, 侍應送上自家製muffin, 味道ok啦.後記:1. 吃完個身仲有d 凍, 走返過海去左一品齋吃糖水暖返.2. 我還要勉勵自己各方面繼續努力.

兩三個月前已經聽聞厚福街開左一間靚餐廳雜誌相就睇得多初時對呢間餐廳都無乜期望諗住係厚福街都唔方會真係靚得去邊點知竟然成為近期的驚喜之作.未上去前樓下已經有一位有禮既後生仔侍應負責帶路上到去既感覺係完全唔相信自己係厚福街裝修擺設新穎好hip好cozy當晚客人唔算太多入座率七成左右餐牌係一張藍色的硬咭紙一版過選擇唔算太多三個人叫左:雜菌野菜沙律-雜菌份量相當充足, 野菜新鮮, 伴有適量的沙律醋, 好味法豆露荀意粉-全碟都係菜綠色, 千祈唔好俾佢個賣相嚇到, 食落每條意粉都充滿法豆蓉, 不容錯過鴨腿意大利飯-無諗過呢間cafe都做得相當有水準炭燒厚豬扒-真係好厚的豬扒, 難得咁厚生熟程度都掌握得恰到好處,實為main course的不二之選由於甜品以雪糕奶凍類為主我地最後都無order侍應們後生有活力服務勤快亦殷勤有禮埋單$360到我地離開落樓之際店員更送上店家自製的細Muffin一個(連卡片)口感鬆軟帶有濃濃的玉桂香味連咁微細地方都做到足仲邊有唔翻抄的藉口

本來專誠去尖咀地鐵站附近的Haagen Dazs吃雪糕…點知「汁」o左？！女朋友想去甜蜜蜜食甜品，又勁多人排隊，於是我就叫女朋友去番呢間食~好正~ 好似食雪糕咁~ 環境又好~過兩日來食番個炭燒豬扒先得~

女朋友必吃carbonara，好香口，d煙肉好正~ 又好香蒜味~ 不過d意大利麵就「林」o左少少…但都已經好正~我掙扎了一輪，點了炭燒厚豬扒~ (下次再試香煎鱸魚意大利飯)一上枱覺得燒得好靚~ 又香~ 大大件~正！加埋黑醋汁好正啊~甜品是朱古力奶凍，好似朱古力蛋糕咁！內有些果仁之類的！超正！下次一定再食番~都幾多位o架~ 不過都坐滿哂~ 好在有訂位~

o個日同男朋友難得可以出去食下飯，去到厚福街，見到有新餐廳貼晒d甜品poster出來，未上去試下，一入去見到個開放式廚房，感覺幾乾淨，裝修又唔錯，又安排咗個角落住比我地，但係睇完個餐牌已覺得被騙，但又費事走咁核突，唯有每人叫d野，叫咗個茄汁腩肉長通粉，炭燒厚豬扒，見佢有我最愛的Creme Brulee2食，都叫咗個試下。先係長通粉無乜特別，豬扒係好大件，不過肉質唔好，都唔係特別好食，最失望係個cream brulee，一上枱見佢細細2個正方形碗已有被騙感覺，又係凍食，又唔夠滑，正常味道o個個都可接受，但係另外o個個好似有d紅莓混合，味道一d都唔夾，食咗一口已無食到。唔怪得咁細件啦，跟本唔會食得晒。跟住講下服務啦，其實有個戴眼鏡瘦瘦的女侍應態度好好，因為個豬扒等咗好耐，我地叫佢跟跟，佢個態度好好，每一句都好有笑容，重會講下笑話。但係有個比較胖的男侍應態度好差，我地食完想埋單，佢咁岩係隔離張枱擺緊刀义，咁緊係叫佢埋單架啦！佢望都無望個我地一眼，一個示意聽到都無走咗去，我都唔知佢聽唔聽到，我諗住叫第二個啦，但係又無人喎，跟住個男侍應攞住張單過來又係一句說話都無就放下走咗去，之後我放下錢，唯有

main course算平，不過份量唔大，味道不俗~Carbonara個意粉稍為軟了點，但都好食~意大利飯唔夠creamy，但都ok~甜品唔錯~ Napoleon Cake好正，但有個青檸蛋糕+雪芭的甜品真是太酸了…服務一流，有同我地講明坐o個個位近吸煙區，夠細心！服務態度好~整體感覺，食得好舒服~

有人話呢度似London 的bistro, 我覺得氣氛係唔錯!人太多想傾計可能難少少, 因為音樂頗大聲,但人少d, 2-6 個就岩岩好!餐廳設計、去到open kitchen、餐牌、食具......全部「夾」過, 好似serve 我地果檯的後生仔話齋：「我地Art Director 對呢d 野好執著!」如果你當佢係上樓cafe, 佢又比cafe 精緻及闊落,重跟足消防條例, 似有心長做下去.如果你當佢普通西餐廳, 佢又比一般連鎖式餐廳更hip, 更有驚喜.例如, 我地order 一個沙律、一個長通粉、一個鴨腿Risotto、一個香煎鰽魚share,三個甜品(我唔食得).其中香煎鰽魚賣相「非一般」, 有大量檸檬在上,煎得好香好嫩.Risotto 有一種好香的香草味, 我估係紫蘇.甜品更正, 朋友order 的Creme Brulee 兩食,一杯有藍莓、一杯沒有, 兩杯都好食.另一個order 青檸cheesecake, 及朱古力brownie都讚口不絕.更重要的是價錢, 一般main course 只是$58-88,甜品都係$38 左右, 飲品又係廿幾三十蚊,終於埋單每人夾$120, 個

今日同朋友聚下舊, 吹下水。原本打黎訂檯, 但full booking。最後又試下上去撞彩, 個waitress都幾nice,叫我地等多廿分鐘, 行下利時, 有檯打比我地。結果唔駛廿分鐘己有檯。立刻點菜, 有凱撒沙律海鮮燴焗羊膝配意大利飯焦糖燉蛋布甸for two總括來說水準不俗, 係個海鮮耐左d, 但個dish點麵包好好味, 個creme brelee奶味香濃軟滑, 也值得一試。

好難得o係老友兼老同學生日正日, 集合六人出o黎搞個gathering. 見呢度好似好爆, 於是神早就訂檯. 上去餐廳果條梯俾人感覺幾high架, 餐廳裏面就冇想像中咁靚- 除左個廁所!. 餐廳燈光稍喑, 樓底唔高, 所以會幾嘈, 不過咁就o岩晒我地班顛婆, 人人嘈, 我地就點癲都唔起眼啦!三人早到, 先嗌個drink. 金桔綠茶, 咩草莓茶, 咩蘋果茶...班friend都話ok, 我嗌熱朱, 因為又cream又chocolate syrup, 所以太甜, 我失策!咁上下齊人, 就嗌野食, 估唔到好快上檯:麵包(送) - 成條已切好上, 夠脆但唔熱.凱撒沙律- croutons太大粒(個人觀感), 菜okay, 個sauce似mayonnaise加花奶混合體, 唔多like.小食拼盆: 麻麻, 炸物alright o既, 仲有兩條串燒(冇食), 過多魷魚同又苦又油膩o既菰菌物體.煙肉忌廉汁linguine:全檯讚: 香口, 唔膩, 爽口. linguine稍淋, 可更有咬口.大蝦茄汁天使麵: "大"蝦一般, 茄汁唔會過多似湯, 天使麵唔會整到似米粉, 不過...個人覺得可以再爽少少.