798 Unit & Co (已結業)

味道比幾個月前好人少了也清淨了值得再來

A rather long story, hope u have time to read..hahaWe brought a cake to celebrate our friend's bday, and they have to charge us $20 per head, so just asked them to freeze the cake for us, instead of eating in.Service started to get weird when the first dish arrived. Someone's mistaken the order and when I let (i didnt really complain) the waitress know, how dare she tried to put the blame right back on us (what is wrong with her)... and guess what she said "咁點算呀"... We all thought in our minds

Me and my friends went there for gathering, total 5 ppl:1. environment is great, candles...nice kitchen...2.services are great....keep on refilling the the glass water...3. the foods need a lots of improvement. In my point of view, most of the foods are very salty....(not good for the diet girls)...4. but the taste of risotto and pasta are very plain, not tasty5. the 798 BBQ main course, don't have any taste at all, no saurce to dip .....simply just roast the food. And the beef is very dry...6.

Found this restaurant by accident. Looks like an Italian one.The open kitchen concept is rather fancy.Food quality is OK, not exceptional. With this price point I would say it is a good choice.Waitress seems to be not very skillful in handling customers.

整體感覺良好﹐餐廳裝修舒適有格調﹐即時加分。食物方面卻有許多改善空間﹐試過的幾款pasta,都either麵質偏硬或調味不足。唯獨要稱讚炭燒豬扒及拖肥香蕉批﹐實在十分好味道﹐屬必試食品。非常希望老闆們認真改革各款主食之味道﹐前途一片光明。

1. 地方唔錯，但略為嘈吵。2. 都好旺，唔預先訂位就有排等位。3. 點了一個798炭燒拼盤，好好食，值得推介。4. 另外叫了個雞肉長通粉，通粉太硬，叫Waiter更換了才好吃些。5. 看到鄰叫了一個肉眼扒，非常大件，兩個人都未必食得曬，大胃王食就最!6. Waiter服務幾好。7. 價錢是高級餐廳級數，但食物水準就仍有待改善。

上星期同友人聚舊,去0左試下依間野啦.4個人食0左:1)鱸魚risotto魚係fresh的,不過grill得太燶了,個飯的調味不足,太淡了.2)大蝦天使麵:賣相ok,不過d angels hair太淋了,失敗.個汁又係唔得既.3)拼盤炸姑同白飯魚好食,其中麻麻地.4)唔記得名的闊麵:又係好普通囉,食0左都記唔起.後尾再叫兩個dissert,咩朱古力脆旦白,個甜品造型係好ok,不過超甜,唔掂.另一個係咩杏仁唔知咩,都係唔arm我口味,不過平心而論,依個整得唔太甜,外觀都ok,係我自己唔食nuts,所以唔會中意佢囉.overall來說,又係食裝修的.雖然佢唔係好靚好靚的地方,不過好relax,好comfortable.一次夠了,多一次都已經唔知食咩好.

公主第一次出巡，便選擇了好朋友極力推介的798. 星期六晚上訂咗位，免了等位嘅時間。感覺幾舒服，加上年青侍應的添水速度超快和友善態度，不過食物水準就認真喺 …麻麻哋!小食拼盤嘅天婦羅好油膩，粉漿又唔脆。起初我和朋友都嘗試『抽絲剝繭』噤食啲茹類和蔬菜，不過最後都放棄咗半碟，食唔落啦。我寧願佢乾脆Grill咗啲食物好過!叫咗大蝦Angle Hair, 大蝦唔新鮮，肉質仲霉霉地! 個番茄dressing又唔夠味，總括一句~ 無セ特別。反而最好味嘅係餐前奉送嘅法式麵包，外面脆卜卜，入面軟綿綿，配埋蒜蓉橄欖油，味道同口感『一級棒』! 而甜品係青檸雪芭配青檸芝士蛋糕，青檸雪芭雖然『酸』到連眼都『矇』，不過就可以清清喉嚨，總算為這頓晚餐劃上一個『平淡』的句號。

早前與食友們柴娃娃的到798試試這裡的特色甜品，7點左右到步，同靚女吹吹水後，食友陸續到步，親未齊腳，就叫了2個沙律，是青芥末牛柳沙律、雜菜沙律伴藍莓醋汁，前者是甜甜的帶微微的芥末香，但就唔多覺有牛柳粒，賣相麻麻，而藍莓醋汁沙律，鮮莓的酸味十足，唔錯，但受唔到呢種酸味。望著吃得零亂的沙律，有人說笑地說：「趁未齊人，我地快快清碟，當無食過～」哈哈，她就是這般愛開玩笑。人齊，隨便的叫了6個course，分別是羊膝risotto、鴨腿risotto、咖喱雞risotto、燒羊架、意大利肉丸、香檸番茄（魚曹）魚．．．．．．上菜速度還可以，但人多，廚房應接不下，賣相真的好一般，菜式陸續的上場，大顆兒拿起相機，拍了幾道菜後，因為燈光問題，最後只剩下偶繼續作戰，當個全職攝記，其他食友，忙著分食物，真的有勞幾位在沒有刀下都能成功\地將食物分拆的小姐們～吃西餐\玩分拆，大鄉里一句：「是人生的第一次」。忙著拍攝，幾乎唔記得食，驀然回首，碟上的菜餚琳瑯滿目，risotto、咖喱雞risotto、烤羊架．．．混在一起，何其壯觀！冷凍了的羊膝risotto失去了口感，羊膝嫩而微臊，唔錯、咖喱risotto滲著微

舊同事即將要離港北上工作好一段時間，臨走前為他戰行，祝他前程錦繡。早兩日已訂枱(四位)，去到見佢安排咗一張好細嘅圓形枱比我哋，問侍應可唔可以轉方枱，佢話我哋張圓枱已係四人枱，見她不太helpful，所以沒有堅持。Menu唔算豐富，亦十分大路，隨便點了幾款菜式:雜菇沙律($68)是全晚最食得落口的食物，雜菇夠多，vinegar dressing亦夠酸。燒羊架($98)和燒雞($84)燒到過哂火，只食到燶味，肉質亦偏鞋。牛尾risotto($65)就仲離普，成碟risotto只得一小件牛尾，問女侍應這裡的risotto是否只得一小件牛尾，她爽快地答：「係！」，友人覺得過份，於是堅持要她換，經理走過來解悉說，可能廚師兩份order一齊煮，導致我們這一碟少了牛尾，已order廚房為我們再做。不足兩分鐘，牛尾risotto再度上枱，今次有四小件，總算似番啲樣。我們四人都一致認為此菜式超級難食，牛尾不入味就不在話下，最難頂係的飯，超硬，味道徘徊係有味和無味之間，令人食不下嚥！甜品點了Napoleon($42)和Lime Cheese Cake($38)，希望可為此頓飯提高分數。Lime Chees

你知嘛，你成了我近年來最快做returning customer 的紀錄。飯聚，gathering 大過一切：顧客人數往往與氣氛、質素（任何）成反比...尤其是閒日都full house 既penthouse kitchen。一行九人，叫了兩個沙律、三個signature、三個risotto，同八樣甜品：藍梅醋汁偏甜，日式芥辣唔辣，但配薄荷，幾fresh；三個risotto，屬「中濕」類，而其中烤鴨腿意大利飯比較廣為接受- 其他只是用肉味「吊」出risotto 的味道，不鹹，不甜，口感較plain...又或落得太多香料（如蕃茜），不是人人可以接受。今天一眾羊迷失望了- 露絲瑪莉成功突圍，但真正的羊卻逃之夭夭。八樣甜品之中有三樣是2nd try。哪樣最可口？唔...如我對risotto 的評價：「只要吃過一口超班的risotto，以後再好的也都比下去了」- 上趟子是三人分甘同味，今次是九人分甘同味，感覺不同，味蕾的感覺也不同；要是我獨力清空其中的一個，任何一個都可能太多太大太膩了。每樣淺嘗一口，但其份量之多，已令五男四女由「半空」變「好飽」。「餐具三缺一」已總括了是晚的服務。不論怎樣，不

小姐們當然吃得不夠，加上「甜根」「作動」，當然不會放過我的荷包。（一）青檸雪芭配青檸芝士蛋糕：青檸雪芭很「檸」，super lemon！雖然芝士蛋糕唔實（散散地），但因為加o左刨既青檸絲（食到「索索聲」），酸味加入芝士度，反而去o左一般芝士蛋糕既肥膩感；（二）朱古力蛋糕塊配雲尼拿雪糕：朱古力蛋糕是六塊小布朗尼蛋糕（brownie），襯mixed berries syrup，上面加一球texture 幾rich 既雲尼拿雪糕；每舊小brownie 至少分到有兩截蛋糕色，仲有成粒完整既合桃，唔錯；（三）白朱古力．開心果．拿破崙：開波以為係個大泡夫（puff）加白朱古力開心果慕思，但原來是個大泡夫塞滿用蜜糖焗既開心果碎，再加一大球混o左白朱古力既cream...成個tasting experience「突然」變得好「複雜」，但幾正...至少（二）同（三）用既nuts 都係新鮮唔「益」口既。旁附的是橘子syrup，比較酸。（一）至（三）既detail 位都做得好細膩，均值一試；可是，份量之多，下次都係叫兩個share 算。

上次無book位，full house，無得入；今次都系無book位，但即時有得入而且仲唔full添。裝修高格調，仲以為會好貴，但原來一般都系70-80一個dish。我0地叫0左個鴨卑義大利飯同牛柳牛肝菌長通粉；個鴨卑義大利飯來先，我就望住媽媽食，試0左啖飯，都ok，陳皮味好重。碟飯除0左有原只鴨卑外，飯裏亦有鴨肉。而我就等等等等等，特然有個服務員走來幫我收起個碟，叉同匙更。我0地真系摸不著頭腦，心0念攪0羊呀？！我仲以為系碟長通粉上臺，所以個姐姐幫我收起0的野。但四周望望，又唔系丫，無動靜喔。我就同番個姐姐講我仲有個長通粉未來。姐姐才彷然大悟話會幫我追單。長通粉終於來到，唔系我預期0甘有0的醬碎燴入條通粉裏面，只系有幾塊肉，有0的菌，同好多條長通粉。值得一提既系個菌，唔知道系邊種菌類，但食落個味好特別，好有菌味。總括來講, 0的野食唔叫好味，但勝0左夠特別。服務有待改進，除左服務生雲遊太空外，我都系第一次食西餐，0的主菜會分開上臺。另外，環境亦有點嘈吵

星期六，又同太座去尖沙咀行街，但全無收獲。原先佢又想去食韓國菜，但臨時轉軑，說想吃西餐，記得厚福街有一間平平地，又環境不錯的，就來了這裡。沒有訂位，經理有禮貌的說只剩下門口的一張禁煙的二人檯，當然沒有所謂，可以更接近的看到廚房，也好。這裡環境不錯，暗黑的燈光，廚房是開放式的，美中不足是樓底較矮，令餐廳變得特別嘈雜的。如Olivian之前的食評所言，餐牌簡單，只一版A3紙。分沙律、意大利麵、澱粉質、主菜及甜品5欄，另有一小頁的飲品餐牌。見份量都不少，兩個人叫不了那麼多，就要了燒大蝦凱撒沙律、燒厚豬扒、燒羊架，甜品就要了名字特長的「白朱古力夏威夷果仁拿破崙」。先來幾片法包，暖暖的脆脆的，塗上蒜蓉橄欖油，味道不錯，要再追加幾塊；凱撒沙律用一個大碗盛著，份量很足，二人分吃絕對足夠。芝士薄片加上羅馬生菜，還用了幾條鯷魚去提味。所謂的燒大蝦只三隻燒中蝦，味道又不錯。還有幾片溏心蛋，起畫龍點睛之效。這個凱撒沙律，雖然味道跟傳統的凱撒沙律有別，但也不錯；主菜方面，燒厚豬扒真的幾大塊又厚，夠睇頭。豬扒是雪藏貨，肉味會略遜，但肉質鬆化，只用簡單的調味料去提味，燒得外邊焦黑，內裡還帶肉汁，有水準。伴碟的一塊

價錢不算平，食物不是太差，但不會覺得超好。飲品很一般。意粉／天使麵上得好有趣，那個容器超超超大個！！！最大的問題是，場地太嘈，可能是樓層設計的關係，我坐在朋友旁都差不多聽不到大家說什麼。另外，有兩種椅，其中一種超硬，完全坐到Pat pat 痛。開放式廚房有部分坐位是看不到的，所以……沒多大意思。