3rd Space (已結業)

上次食完之後念念不忘， 今日再黎encore 同一樣既野食。英式芝士pancake 套餐， 蘑菇烤得好入味， 腸係用芝士腸， 夠熱辣辣， 本身唔中意食蕃茄， 因為怕草青味， 但呢粒有煮過， 熱熱地又冇草腥味。沙律菜都fresh , 仲有牛油果 蛋就煮到半生熟， 不過我覺得唔同pancake 一齊食比較好。pancake 就夾糖漿， 同入面既芝士match d 。Signature Earl Grey pancake暫時食過最好味既pancake , 自己係好中意啖啖麵粉既厚實質感， 如果你係中意梳乎厘質咁就未必岩你口味。上次食過記得仲未有加麻糬， 今次中間夾埋麻糬 層次level up ~加埋上面既忌廉同雪糕感覺好幸福 美中不足係唔夠雪糕， 有得加既話我會加錢topup 整體環境好靚好文青， 過下lunch 或者brunch 時間都唔錯。

難得放假就一於出港島區逛逛今日就黎到上環試呢間3rd Place喇⋯🥯🥞☕️好幸運地唔駛等位，掌聲👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻今日涼涼地所以叫杯Hot Mocha先不過唔知係咪天氣涼涼地 杯熱Mocha唔夠熱但choco X coffee係絕對濃郁，巧巧喝ʕ •ᴥ•ʔCheese Omelette with Tomato Cheese Toast呢個就比較一般，無咩特色，toast硬，奄列餡料太小，份量小但價錢偏貴Banana X Pineapple Smoothies 朋友話味道係有啲奇怪，不過可以接受香蕉同菠蘿唔係朋友黎嘅好明顯Smoothies又唔夠凍，有點失望ಥ_ಥSignature Earl Grey Pancake 呢個見隔離幾台都必叫，當然要試試主打嘅伯爵班戟味道偏淡，比想像中無咁重茶香而且pancake唔算鬆軟，醬汁做唔到畫龍點睛嘅效果，失望上再失望***可能期望太高，因為知好多人黎過打卡，應該會係食好西嘅地方⋯⋯可惜( ；´Д｀)***

講起上環，腦海中即浮現各處打卡熱點！不過看完這篇文章，相信你會多了一個好去處 —— 3rd Space！這家餐廳走簡約日本風；以白色為主調，內外繪有多幅壁畫。未入門，招牌處的大畫率先映入眼簾：一名眼睛上挑的日本男子拿住餐叉，內裏則繪有藝伎打扮的過程，設計、藝術感滿分！——————————🔹鹽燒西冷薄切牛排 慢煮蛋榖米飯 $110與裝潢一樣，店家對菜式的呈現同樣有要求！食物以和式陶瓷食具盛著，看來精緻又典雅，讓食慾也不自覺提高了幾分！薄切牛排煮得剛好，口感軟腍且牛味香濃，加上甜甜的和風汁，非常開胃；拌上半熟慢煮蛋及沙律菜共食，整體輕盈零負擔！除了上述食法，你還可選擇將木魚湯澆在飯上，製成茶漬飯，鹹鮮的湯和飯一齊食，又是一種嶄新的味道！🔸招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟、北海道牛奶雪糕及水果 $85(原味，加$15增量忌廉)這裡的班戟非常特別，質感雖不及疏乎厘鬆軟，但其挺身濕潤的口感反而更合我口味。劃開中心，居然內有乾坤！軟糯的芝麻味麻糬夾在中央，煙煙韌韌，層次豐富，好有驚喜！班戟淋上大量海鹽忌廉，略燒表面令其帶微微的焦香味。看起來或感油膩，實際上卻是鹹甜交織，還非常濃香！若再沾上旁邊、以北海道牛乳

今次介紹既係位於上環既3rd Space，差館上街一帶算是繁忙既商業區中的一片綠州。 下午茶時間去不算多人，一坐低店員已經好熱心介紹佢地既特色菜，很方便我呢啲誤打誤撞入黎既客人呢。 佢地最signature既菜色係麻糬pancake同手製意粉，其實本黎我唔算太喜歡麻糬，不過店員講到咁受歡迎，我都點左一份。 煙鮭魚慢煮蛋忌廉手製意粉 $105睇份量算是輕食，配菜甚至比意粉多，完全咁覆蓋左啲意粉。手製意粉很有彈性，忌廉汁加埋慢煮蛋既溏心，非常creamy，煙鮭魚同火箭菜味道相對較重，味道卻很調和，個人是很喜歡這道菜的。 黑朱古力招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 $85 pancake沒讓我失望，首先賣相是100分的。雖然是dark chocolate的，但不算太苦澀，難怪店員說小朋友都喜歡吃呢！這個甜點一定要趁熱吃，不然麻糬凍了就唔Q彈了，麻糬同上面的海鹽忌廉帶少少咸，異常地岩我胃口，一個人吃哂全份都唔覺太膩。 皇室伯爵茶黑朱古力 $48起初怕點了2個菜都是黑朱古力會很膩，其實還好，因為這杯飲品的茶味較重，反而解了點油膩感。

I’ve been to the old shop a few years back then and had one of the best earl gray pancakes in Hong Kong. Sadly, not long after, they closed down. Now they’re back at the game with a nicer shop! & of course their signature earl gray pancake which is even better! They added a new menu with hot and comfort food too in which all ingredients come from Japan. Very high quality food indeed.we ordered one of their lunch which was beef rice with Japanese soft boiled salad with fresh salad on the side. Th

星期六瞓到自然醒後同友人去上環食個brunch！由於友人係行Fancy少女路線，所以特登揀呢間Cafe俾佢😌係西營盤地鐵出，快腳行十分鐘內到餐廳。餐廳內外都充滿藝術感，店員亦十分親切。事前做左research知道呢度既pancake出名，所以點都要嗌個黎試。友人同我都係大食怪，所以我地分別叫左個Earl grey pancake ($78) 同all day cheese pancake brunch($115) ! Earl Grey Pancake 即叫即整，熱辣辣再配上牛奶雪糕，鮮果等，要襯pancake熱食之餘又要等雪糕未溶前大大啖食，幾啖就食完，滿足感十足，個pancake又好香軟🥰好想encore或試其他口味既pancake. 但友人堅持留肚🙄個all day breakfast 水準之上，cheese pancake 又係好食，好濃芝士味！最黎飲個black coffee完美結束搵日再黎食其他pancake😉

我都算係 3rd space 嘅常客，間唔中想食 pancake 條癮一起就會行落黎食⋯從佢地以前響普慶坊果陣幫襯，到而家響差館上街，都 keep 住黎食最近見佢個 pancake 唔同左、梗係要去試下叫左滑蛋鰻魚穀米飯、招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟同一杯皇室伯爵鮮果茶皇室伯爵鮮果茶（先離題一下）放茶葉嘅屋仔超得意！伯爵茶好香，加左士多啤梨、檸檬同藍莓，好 fresh滑蛋鰻魚穀米飯有大半條鰻魚、蛋真係好滑不得不提旁邊個沙律，個汁好好味，好開胃後來同個店員傾開就知喇、原來個沙律汁係佢地自己整，我好 like 呀主角出場：招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟配北海道牛奶雪糕忌廉芝士醬好食到不得了（因為我係芝士奶蓋控、我覺得有啲似呢種感覺）帶少少咸味令個 pancake 整體無咁漏。伯爵茶味好突出，配自家制煙韌麻糬（我發現唔同味嘅班戟係配唔同口味嘅麻糬，因為我偷睇到隔離枱個抹茶味 pancake 同我個麻糬唔同色架）好有心思！即係我下次再去要試其他味 pancake 啦連埋雪糕一齊食，超正！最後⋯呢度個環境同室外啲壁畫好適合打卡呢！

店子位置雖然偏僻難找， 但處於非常寧靜環境， 很適合情侶約會或假日休閒店子地方不大， 但有一個很有特色的outdoor地區， 打卡一流食物方面很有水準， 滑蛋鰻魚飯非常香， 蛋真的很滑配上甜甜的鰻魚汁， 非常開胃好味， 再配上沙律有自家製的醬汁， 酸酸甜甜帶有柚子香非常開胃， 很喜歡百爵水果茶有很多水果， 但茶味偏淡， 但茶葉用一個特別的鐵茶盒裝著很有特色甜品才是重頭戲百爵茶麻薯班戟配北海道雪糕， 再加上海鹽焦糖芝士忌廉， 實在正正正正正咸咸地既海鹽味芝士把班戟變得無咁漏班戟中間有綠茶味麻薯， 煙煙unun， 很特別， 班戟的茶味重， 很香

去年在上環上班的一段日子都未來過位於差館里3rd space ，常令我耿耿於懷。今天終於可以了左件心事，襯著星期一下午來吃個late lunch。時間相當好， 過了午飯時間客人不多。 這裡以白色為主調配木製家俱， 自然光可以直接照射入 CAFÉ， 令人感覺充滿正能量。  行到CAFÉ 的另一端，看到幾幅大型的壁畫，令人眼前一亮。 3rd space 主打是甜品 等。我對班戟也相當有興趣，於是點了 「招牌芝士厚班戟全日餐」 $125 不久我的「招牌芝士厚班戟全日早餐」已經送到面前， 賣相沒先聲奪人， 但如果你是芝士控一定會暗地尖叫，因為招牌芝士厚班戟內藏芝心。 雖然沒有流心的效果， 但芝士咸香滿載，味道完完全全地和蛋味濃麵郁的班戟結合。 班戟面煎至微焦，內裡則呈現蛋糕的金黃色， 厚班戟用了兩種班戟粉製成，口感特別鬆軟。如果喜歡層次多一點，可以加入小許楓葉蜜糖令味道更提升。 我一口氣將班戟吃光後，接下來就是吃閃閃令的   口感脆卜卜是意料中事,  而驚喜位是流心芝士，肉汁豐盈   很讚! 配菜以大量沙律菜、牛油煎蘑菇、牛油果和煎車尼茄等， 份量相當豐富。皇室伯爵茶黑朱古力 $48 高雅的

上環多cafe就係人都知，當中3rd space都算幾出名！尤其係pancake🥞最鍾意上環啲Cafe，全部都有非常輕鬆嘅氣氛，好放鬆！除咗甜品之外，仲有唔少主食嫁！《蜜桃薑茶》$38呢到每種茶都冇額外加糖，飲到最健康既茶，薑味唔算重，有淡淡的桃香，飲落都幾舒服🍑《皇室伯爵茶黑朱古力》$48第一次見伯爵茶同朱古力呢個配搭！個拉花拉得幾靚☺️ 朱古力比伯爵茶濃味，但係又唔會完全蓋過伯爵茶嘅香氣，質地厚滑口感豐富《關東煮🍢》$45係食甜品之前帶咗少少小食，關東煮湯底好香芝麻味，大概有五六款嘢食，個人都幾推薦！入面有一款係圓形白色嘅，點知咬開極有驚喜，中間係小小甜既芝士！《甜芝士蛋吐司》$45呢到既French toast 比一般較特別，一般會比較濕、用奶加糖浸淋再煎。呢到既比較乾身，好香蛋味，中間夾住甜芝士，吐司大部分甜味都係由芝士到黎，令整體甜度適中👍🏻《招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟，北海道牛奶雪糕及水果》$85終於嚟到重頭戲啦！我哋揀咗伯爵茶味班戟，賣相相當之靚～好鍾意上面嘅海鹽忌廉，就好似嘢飲上面嘅奶蓋一樣🤪因為中間有麻糬所以一定要趁熱食啊，如果唔係凍左就唔煙韌嫁喇！班戟鬆軟，香濃伯爵茶味，

3rd Space used to be on Po Hing Fong somewhere and the seating area was cramped.The new location is much bigger and accessible.Main Menu:As I have already tried their pancakes at the old location, had something savoury this time.The Japanese scrambled egg was simply silky and fluffy topped with a lovely glazed grilled eel on top of rice to go with it.Friend had a sweet tooth so tried the matcha latte and sweet suggested by the lady.The matcha latte wasn't too sweet with a good bitterness and a l

3rd Space (上環)上環差館上街16號地舖-----All day cheese pancake brunch （$125加一）- 😋難得放假要對自己好d～ 上環低半山呢邊近年開左好多休閒style cafe 環境幾清幽 適合約埋班fds一齊黎吹下水 hea下～呢個all day brunch材料豐富 有雙層芝士pancake 沙律菜 菇仔 牛油果 烤番茄仔 腸仔 同太陽蛋😊 沙律菜有經自製特色醬汁調味過 幾開胃 腸仔係芝士腸 雖然heavy 但好juicy好好味 太陽蛋煎得好靚 熟度剛好 且帶有少少鑊氣感 而主角雙層芝士pancake亦出色 pancake外實內軟 濕潤度恰到好處 同時帶有芝士香同蛋香 係高質ge pancake😄-----👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：6/10個👍🏻（貴 無連野飲 而且份量都係比得孤寒左d)👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻（d位唔算特別好坐 不過勝在環境清幽舒服）👶🏻B仔味道評分：9/個👍🏻👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowsheungwan

上環悠閒打卡靚點Cafe💓💓🎈一直都知上還有好多靚Cafe仲有機會去到呢一間🤤成日都見人哋係佢哋鋪頭入邊打卡食pancake☺️甜點🍮人生出動🤣我聽店員講佢哋有一個全新推出既全素日式洋食🤩🤩🤩傾開計佢就解釋呢一個pasta 係每日立即整，係有限定嘅🤤⛅️ratatouille pasta-燃菜手製意粉午餐既洋食，隔離仲有黑醋沙律做前菜👍🏻開胃係特別為食素菜人士而設嘅真係好細心💓上邊有隻溫泉蛋☺️👍🏻爆醬流心😋仲有好多蔬菜有大啡菇，車厘茄，粟米仔😋少油主意去炒成件事好健康🤩意粉食得出有彈性！自家製既感覺⛅️Refresher ($48)夏天就嚟到喇,係時候飲番d暑清新嘅飲品☀️☀️☀️lee 一杯係青檸青瓜藍紫蘇特調！！lee 間cafe 最大特色就係本身所有材料都主打天然😋☺️ 估唔到青瓜同青檸係咁夾！青檸既酸同青瓜既清撞埋一齊！amazing 喂！黎到又點少得食pancake 先🤩🤣😋🎈⛅️軟心芝士多士配北海道雪糕😋係多士外面脆既入面有軟心芝士！🤤個種qq 既質感🤤忌廉面頭有啖啖既椰子味，餐牌寫佢地面頭個層係自家 製既海鹽焦糖忌廉芝士🤤🤤🤤😋😋😋食落成件事好似奶蓋👍🏻😌配埋香雪既北海道牛奶雪糕🍦 💯

3rd Space 由普慶坊移師到差館上街仍然有嗰啲可愛嘅針織裝飾，仍然係好文青唔同嘅係四周多咗啲極具現代感嘅和風壁畫有藝術感得嚟又好型【鮮菠蘿醬薄荷梳打】超足料嘅飲品，每啖都啜到菠蘿 🍍酸酸哋有薄荷香，解渴開胃！外表簡約嘅手工曲奇好酥化～【滑蛋鰻魚穀米飯】除咗 pancake 之外，有好多日式定食同輕食就連洋食都有，意粉啦、all day breakfast 等等鰻魚無骨好綿滑，食得出食材好高質 👍🏻滑蛋整得相當靚仔，睇相都見到係好滑溜穀米飯比起白飯更有口感仲有個沙律係好新鮮，成個定食都好掂！【cheese french toast】今次無食到 signature 嘅 pancake，試下新嘢french toast「呃 like 度」都好高 🤣 勁似去咗澳洲啲 cafe 咁呀最重要係真係好食！厚厚嘅鹹芝士好有風味，再加上雪糕球同鮮果超幸福～【芝麻麻糬紅豆湯】另一個甜品就好有東瀛味係好滋潤溫暖嘅紅豆湯 🇯🇵麻糬煙煙韌韌，咬開爆滿芝麻餡

今日在上環亂逛， 其實我想返嚟小時候長大嘅地方逛好耐架喇， 因為這附近開左好多小店同cafe, 不過一直冇時間。今日難得在附近開會，於是我就找緊機會。不過我發覺我其實都幾熱血， 只係行左一陣啫，就已經開始滴汗， 唯有找間冷氣開放嘅cafe歇歇先啦。好彩有呢杯『Blubby Black』救我一命！原本餐牌沒有啡底Mocktail架， 店家見我熱得可以，竟然沖左杯新嘗試嘅咖啡mocktail俾我， 佢係咖啡底加lemonade🍋, 味道似檸啡但因為有汽所以飲落更清爽😎🏖️。好啱夏天飲呀！冷靜落嚟個人就開始餓， 話說我其實未食午餐，於是就順理成章想係度食埋。但我想食鹹野唔想食甜品， 雖然我知佢嘅mochi pancake🥞 出名。Cafe店家剛巧有新menu會推出， 問我想唔想試， 我最鍾意試新野， 當然說好啦。原來係蛋包飯， 雞蛋是日本蛋， 蛋味較香，難得個蛋包滑得嚟又唔會好油。米飯就用左佢地招牌嘅日本十二穀米，加埋少少菇菌特別香口，米飯份量唔會太多，感覺健康。蛋包飯仲可以有幾款配料添， 我今日就揀左金菇牛肉卷， 牛肉片好嫩滑，金菇用miso煮過所以好入味，牛肉卷微微煎香😍😋。Cafe環境唔