16 Shell (已結業)

<16 Shell>📍天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖唔知點解愈來愈多餐廳都係用街名同街號命名 唔通係懶得諗改咩名？😂小編之前lunch time去左炮台山一間高質西餐廳食飯都係用左哩個方式改名 所以叫16 Shell🐚佢地嘅set lunch都幾抵食 包餐湯同飲品🍹最有驚喜係佢地意粉同意大利飯上面有3大粒帶子✨今次叫左一份set lunch 本身係海膽意大利麵🍝不過個日海膽賣曬所以變左帶子😟好彩帶子都好新鮮 配pasta幾好味👍🏻另外黑松露意大利飯都好出色 佢可以自由選擇要雞肉/煙三文魚/帶子 小編都係揀番大大粒新鮮又飽滿嘅香煎帶子😋最欣賞係佢地嘅risotto係全用松露醬無加忌廉汁 食落感覺比較健康同無咁膩💕另外叫左個Caesar Salad又大碟又好味🥗落左大量嘅芝士碎 加埋好香脆嘅麵包粒 估唔到沙律都可以咁好食🤣唯一好失望係杯Hazelnut Latte💔首先係無拉花 同埋一飲落去勁甜 仲要個味好似即溶咖啡咁🤧聽講佢地嘅酥皮黑松露pizza同法式焗田螺都好出名 下次都會想再去試下😍

今次為大家介紹 天后隱世意大利fusion菜 齊食Olio style意粉！.-Olio style大蝦Pasta- $180🥂Olio style感覺有似避風塘 用橄欖油炸香蒜頭帶出味道 亦係成道菜嘅精髓 大蝦十分彈牙熟嘅程度岩岩好💯-酥皮黑松露pizza批- $160🥂呢個pizza認真邪惡 但非常值得試 外脆內軟 滿滿的芝士拉絲認真加分-法式田螺- $80🥂田螺大大粒 放在薯蓉上面 焗到薯蓉入曬味🤤猶如置身於法國.🥂16 Shell (天后)📍天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖📞 39545918.#天后美食 #西餐#Flowerily天后#Flowerily西餐.#16shell

一間位於天后嘅西餐廳 都幾適合同伴侶一齊慶祝紀念日 環境都幾浪漫 有少少似紐約街頭嘅小店 有幾樣菜式都覺得幾特別 想喺度分享一下Olio Style $180聽聞係小店嘅招牌菜 好似接觸左一樣新嘅style 我哋叫咗大蝦olio style 上菜時 炸蒜蓉粒嘅香味已經超級惹味 而且鮮蝦都幾大隻 食落去 蒜香味十足 係絕對唔覺得油膩 大蝦好彈牙 而且都吸收晒醬汁嘅味道 誠心推薦大家Truffle Pizza $160食開Pizza 都未試過有酥皮pizza 黑松露酥皮Pizza係一個好嘗試 食落去好香脆 而且Pizza有滿滿嘅黑松露同芝士 好鬆化 蘑菇同埋三色椒令成個口感更豐富Deep fried calamari $80分量十足都不在話 落去真係好香脆 魷魚圈本身都幾厚身 食落去脆卜卜 亦都唔會有過厚麵包糠 作為前菜來講係好選擇Escargot $80蒜香嘅焗Escargot令我諗起喺法國嘅時光 呢度都幾相似 加上有性格嘅環境 彷彿置身外國一樣

一送上黎個時已經聞到陣陣黑松露味，淨係個兩大pat黑松露醬已經值回票價🤣帶子的只係微微烘過兩面，所以食落外層香口之餘，內層又保留到帶子的鮮味意大利飯用的係傳統生米，所以係比平時略硬的而且有濃濃的黑松露忌廉汁包圍住，令到個口感creamy之餘又硬硬地咁，幾豐富😋.海膽的份量真係幾多，而且仲要係一片疊住一片咁每塊都發出閃閃的金黃色咁，十分誘人幾乎係每食一啖意粉都有海膽餸😊而意粉就係青椒炒蘑菇意粉，味道上相對較清啖這反而襯托出海膽甘甜的一面.田螺底下係滿滿的薯蓉，當中沒有過份的調味只靠上層的蒜蓉，及微微的脆面外層，已經夠曬好味田螺方面亦都好彈牙，唔會焗到過份干身👏🏻配合埋蒜蓉同薯蓉一齊食真係幾惹味，做餸酒小食真係一流

前排小編放假，去咗港島區行街，後來我哋搵咗一間西餐廳食晚餐，聽聞呢間係食意大利菜好出名嘅，餐廳位於天后。我哋叫咗個凱撒沙律，好大碟，而且啲菜非常新鮮爽脆，入面仲放咗好多芝士，一啖接一啖，有新鮮蕃茄😍，而且麵包粒焗得好脆👍🏻👍🏻，而且醬汁味道啱啱好💕。另外我哋叫咗個法式田螺，已經起晒田螺肉上，唔使自己拆，配上蒜蓉焗薯蓉，非常之香，食到停唔到口 ，令我好回味去外國嘅日子😭。香辣蒜片大蝦意大利麵用咗橄欖油爆香左辣椒同埋蒜片，非常之香，而且意粉份量都多，大蝦有三大隻，啖啖肉非常新鮮，意粉有少少咬口，個辣令人食開咗個胃❤️。最後我哋仲叫咗個Tiramisu黎作結尾，芝士味好重，而且食到佢有浸濃烈嘅酒味，中間仲用咗手指餅，值得一試😘😘😘。地址：16 Shell (天后)天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖。 最高為（5/5）味道⭐⭐⭐⭐⭐️價錢⭐⭐⭐⭐⭐️環境⭐⭐⭐⭐服務⭐⭐⭐⭐⭐️推薦星數⭐⭐⭐⭐⭐️

呢間店我之前已bookmark了 就係因為佢既海膽蟹肉意粉🤤依家唔止午市有得食啦 連晚市都有～海膽量係爆多 食既時候可以選擇mix勻/分開食我咁愛海膽緊係選擇左後者 享受整片海膽係口入面融化既creamy感覺😋完全係兩個字 鮮甜!!! 用上加拿大海膽 好大片 有口感 滿足到我了‼️意粉煮得爽口 唔會太腍 同蟹肉mix埋 未食已聞到勁香～.另外點左薯蓉 x 大蝦🦐 呢個係可以配意粉架～薯蓉份量好多 而且有奶香 好香滑濃郁仲加左三色椒碎粒 蘑菇片等等 增加口感大蝦好大隻 已預先處理左蝦身既殼 貼心 又方便食用.黑炭黑蒜蓉包係呢間店既特色之一 當然要點有成6大塊咁多 烘到脆卜卜 包心軟綿綿有蒜蓉香同牛油🧈 邪惡之選😏.芝士蘑菇每粒都做到拉絲既感覺 熱辣辣好食可以用下面既沙律菜包住食 咁就會減少油膩感啦。

has been on my “to-eat” list for a while. What’s special here is their signature truffle pastry pizza with cheese. Not only it tasted delicious, crispy - it’s also surprisingly good and not too filling. Their salmon platter was fresh too. What stood out was their main house special - pork chop!!! It was super juicy and well cooked with yummy sides! Will be back for sure and try their pasta & risotto next time. Rating: 8.4/10Location: Fortress Hill /

位於天后蜆殼街16號嘅16 Shell有一間好出名嘅意大利菜呢度最出名就係食黑蒜包同埋蜆肉入到黎一定唔會令你失望！黑蒜包:但係出邊好難搵得到黑蒜頭包佢除咗營養價值高外🧄全黑嘅外表同埋味道亦非常特別 又酸又甜的感覺非常有驚喜鍾意食蒜頭嘅朋友真係唔可以錯過另外可以點一個鹽醃鹹魚仔凱撒沙律沙律配菜認真多 裏面仲有好多一條條芝士營養價值十分高 仲有小蕃茄做襯托感覺好清新 似落咗田園即摘即食咁香煎橄欖油無骨雞髀加大蝦🍤意粉香煎蒜頭配橄欖油香噴噴雞髀大大件 肥瘦剛剛好 無骨感覺更方便 啖啖肉 再配上兩隻大頭蝦 肥美得很最後當然必點推介 海蜆！蜆全部大大隻蜆肉配洋蔥忌廉汁入晒味我總共食咗20幾隻 以我瘋狂嘅程度可想言之 蜆嘅味道有多美味呢！😍😋

隱於天后小街嘅西餐廳由外觀望落富有情調，一搜先發現原來係由謝霆鋒助手開設，而menu入面幾款特色菜式仲係由謝霆鋒親身設計添，一於試吓佢✨========================黑炭黑蒜蓉包 $80蒜lover表示幾有驚喜✨ 黑蚊蚊嘅法包採用左黑炭同黑蒜製成，上枱時微微香脆，黑蒜比平時蒜蓉多一分酸甜甘香，冇左平時大蒜嘅辛辣味同刺激🌶雖然放耐左少少的確有啲淋在同埋韌左，但食唔晒打包走番屋企烘熱後又食到鬆脆軟熟嘅口感🍞========================酥皮黑松露比薩批 $160酥皮做批底嘅Pizza比平日食厚批食起嚟更酥化香濃，舖上份量恰到好處嘅拉絲芝士同埋黑松露，又唔會完全搶咗批底嘅味道🍕 pizza饀料間仲有三色椒、火箭菜同菇類，酥皮雖然係加咗唔少牛油，但欣賞佢唔會令人好濟膩～========================咸蛋黄忌廉軟殼蟹意大利麵 $190意粉軟硬適中，加左咸蛋黄令意粉多左點沙沙嘅口感，不過忌廉汁可以加多點令佢口感更加Creamy多汁冇咁乾身🥛========================巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻再食過指數🏃🏻‍♀️：👧🏻👧🏻

呢排去多左港島搵好野食😋😋之前已經聽過16Shell呢間餐廳啦！今次終於試到🤩 仲要係黃店咁緊係要支持下💛Black Truffle Risotto ($190)呢個真係要極力推薦😍 一上碟已經聞到好濃郁嘅黑松露香味，廚師一啲都唔孤寒，落咗勁多我最鍾意食嘅蘑菇😋 個意大利飯嘅口感唔錯，粒粒分明，主角帶子大大粒而且新鮮，仲要煮得岩岩好，味道滿分！🥰Sea Urchin Pasta ($250)海膽份量好多😍食落味道濃厚甘甜，唔會有苦澀味同腥味！一啖擺落口真係勁滿足🥰 意粉軟硬度適中，將海膽融入忌廉汁後，食落更加creamy🤤加埋啖啖蟹肉，昇華左成個意粉嘅味道，實屬水準之作👍Tiramisu ($80)小編勁鍾意食tiramisu，所以去到邊都一定要試😆 呢到嘅tiramisu真係好大個🤣賣相好吸引🥳tiramisu咖啡味香濃，蛋糕口感綿滑，忌廉輕盈而不膩，唔錯唔錯👍Mint Lime Soda ($35) 味道好清新，消暑解膩一流，好適合唔係咁鍾意飲甜野嘅朋友👍 16 Shell (天后)📍天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖抵食指數：😚😚😚😚/5舔舔脷指數：😚😚😚😚😚/5

武漢肺炎搞到d飯局delay到而家先食，襯未爆第四波，個個都四出食飯，做facial, 整指甲，揼骨，剪頭髮 遲d唔知幾時又要再坐過監 武漢肺炎真係害人不淺，整出嚟嗰個都白痴， 有冇睇武俠小說架？！ 整毒藥要整埋解藥架嘛， 而家咁， 搞到好多人家破人亡，應該中嘅又唔中，無辜嘅就中晒， 真係慘遲咗咁耐嘅飯局，緊係要食餐好架啦~ 記得呢間之前食過好好食， 想食好嘢， 第一時間諗起佢 我地3 個人食， openrice可以book, 好方便 去到其實都full full地， 間鋪細細地， 真係要記得book位~我地揀咗黑蒜包，大蝦，青口意粉，爐魚~ 樣樣都好好食， 賣相又靚~ 冇得彈 我上次人多食，差唔多成個menu都食晒， 樣樣都好好食， 超正最後食埋個home made tiramisu, 呢餐簡值係perfect 呢個cake真係不得了，上次食完已經對佢念念不忘， 一定要叫我地本來想叫海膽意粉架， 但係賣晒。。。。 見隔離枱碟海膽意粉， 超多海膽， 流晒口水 唔緊要啦， 下次再嚟食過

張梁點餐👦🏻🧒🏻 1）$180《香煎橄欖油•大蒜•大蝦•咸漁仔意粉》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：🧄Oilo Sytle🧄係呢間舖嘅招牌菜，即係香煎橄欖油大蒜配你想食嘅配料！我哋就揀咗大蝦，超大隻啖啖肉，用大蒜煮到入晒味超香超濃味🤤鍾意重口味同蒜味嘅朋友一定要試呢個style！2）$190《黑松露帶子意大利燉飯》評分（10分滿分）：8⃣食評💬：Risotto煮得啱啱好有咬感，好鍾意黑松露嗰種香味🤤再加一羹黑松露醬係面撈勻😍真係啖啖飯都有黑松露！大大粒帶子煎到金黃色，好爽口！3）$80《法式田螺》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：呢到好貼心會幫你起埋螺肉👍🏼配上蒜蓉薯蓉，又係勁香！一啖食晒兩種口感，又彈牙又夠鮮味～16 Shell (天后)📍炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖👉🏼炮台山地鐵站A出口行4分鐘👈🏼

得朋友介紹先識黎呢間隱世西餐廳，啲嘢食真係樣樣都好食，果然無介紹錯 👍🏻坐低無耐，已經有人黎問我需唔需要推介返...食海鮮就梗係要食時令架啦，聽佢講實無錯! 仲要俾我見到原來佢係黃店黎架 😊Sea urchin crab meat pasta 📍$250呢個唔喺menu上面架，不過一坐低嘅時候有推薦過，所以我哋一於決定試試佢。上檯嗰吓已經俾座山咁高嘅海膽吸引住，入口好鮮甜，啲意粉仲黐住好多好多蟹肉，真係啖啖都有架😱 未試過食海膽意粉最後係可以留返啲海膽慢慢品嚐架 😍Olio Style Prawn Pasta 📍$180呢個都係侍應哥哥推介嘅，唔通我真係咁容易被"sell"😅? Olio Style - 啫係用咗香煎橄欖油，大蒜，鹽醃鹹漁仔做意粉汁☺️ 平時好驚叫呢啲，因為驚唔夠味，但係呢個個蒜味好出，食得好滋味。意粉上面仲有三隻大蝦，好新鮮，好彈牙酥皮黑松露比薩批 📍$160第一次食酥皮餅底嘅Pizza, 勁脆勁香口，上面仲鋪滿咗好多芝士同埋黑松露，同出面食嘅好唔同，呢個一定係必試啊~Lychee party 📍$65初初入口嘅時候荔枝味都幾濃郁，浸耐咗之後個薄荷味同青檸味越嚟越出，越

趁疫情好啲，放工去遠啲搵食，不過遠至炮台山一樣要同人爭食，趁人龍未現，拿拿臨去呢間西餐同胃民撐檯腳先嗌Mocktail需要勇氣，皆因好飲嘅難得，不過呢間沖得相當出色，堅好有芒果香雖然今日唔係Monday，見咁有共鳴就嗌佢啦，胃民試飲一啖就嗌我做「妹」，原來佢係想講杯嘢真係好「莓」黑色嘅蒜蓉包，咁大個女真係第一次見，睇落好dry，食落好high自從油麻地有間賣酥皮pizza嘅餐廳執咗之後，大胃一直都搵唔返酥皮pizza雖然呢間類型唔同，但味道有過之而無不及啲海鮮多到唔見意粉，仲要啖啖又鮮又juicy平時唔太嗌炒意粉，怕乾，但呢碟完全顛覆大胃對炒意粉嘅印象，好有汁好入味呀我地食完，飽到甜品都食唔到，即使係咁，仍然係非常滿足

鯨落係大自然形成一個重要既生物食物鏈角色。講緊成個過程長達幾年時間，如果無鯨魚既犧牲，我地就無咁多甲殼類、深海魚類呢D海產供應，我地又點可能唔愛惜呢個海洋呢。為表示敬意，我今日要係天后「16 Shell」食盡咁多款海鮮，人可以活得好渺小，但渺小可以發光芒！👇📌A p p e t i z e r s -▪ Black · Garlic Bread - $80▫ 有幾樣一定係必試既，首先呢個「黑炭 · 黑蒜蓉包」已經夠哂特色。以黑炭加上秘製黑蒜蓉醬，就咁聞落都已經香味十足，而食落竹炭麵包相當脆口，加上葱花同黑蒜醬調味，特別香濃惹味，認真唔錯。📌F a r i n a c c i -▪ Crab Meat · Sea Urchin · Linguine - $128▫ 另一款新推出既主食「海膽 · 蟹肉 · 扁寬麵」亦認真夠睇頭，事關淨係個海膽既份量，都震攝眼球呀。不過呢款只有lunch time限量供應，要食就趁手，而海膽入口鮮甜，加上蟹肉既配襯，口感一流；意粉軟更適中，配搭忌廉汁，質感更加Creamy、濃香，食得過！📌P i z z a -▪ Truffle Pasty · Pizza