16 Shell (已結業)

今日有嚟到之前向大家介紹嗰間係16Shell，點解又會向大家再介紹多次呢？其實因為最近疫情關係，呢間高質嘅西餐廳都要傾銷，外賣自取有8折，咁抵要向大家報告下落單後大約等二十分鐘就食得，去到仲係熱辣辣，岩岩整好，時間岩岩好👍🏻👍🏻當然講番食物質素先，整體都保持到堂食既質素👍🏻👍🏻大蝦辣意大利麵 $190大蝦好彈牙，吸曬辣汁正👍🏻👍🏻意大利麵軟硬適中，配以辣汁好惹味，開晒胃，但值得注意係真係有少少辣，唔食得辣嘅要小心啲🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️黑松露意大利飯配帶子 $190如圖上所示，黑松露好多，好夠味，意大利飯有濃郁，食落停唔到口😍😍帶子又夠大粒，好抵食，呢個意大利飯係我16shell 既最愛😍😍整體來講高質，加埋佢做8折又唔加一，認真好抵食😍😍

there are few things i wanna say, food are very slow , took almost 30 mins from the min we ordered the food.the taste of the food are bad, very bad to be honest . i had those thirsty feeling which means they are using alot of msg . at last the server's attitude are very rude and not treating us the way we should be treated... $ 230 2 people for this kinda food and service??? come on ??

我地叫左一客炒蜆，啲油多到好似湯咁浸住啲蜆咁，一碟蜆入面有25隻蜆到，原來得係面嘅蜆係打開左，但係係底嘅大半都係未熟，或者未打開嘅🤬🤬🤬，我地叫佢重新做過一碟，個女待應勁惡兇我地，話煮蜆係咁，但係真係好多都唔熟，我地最後唔知每人有冇食左兩隻⋯⋯勁呃人⋯⋯😭😭😭😭😭，仲要啲蜆勁多沙，一啲都唔好食。女侍應仲因為我地問佢可唔可以換過一碟之後對我地態度仲惡，之後啲菜係掉上枱，勁大聲「砰」咁掉上枱，都唔知佢有冇係我地啲野食到吐口水🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢

今日黎到天后區食晚餐，辛苦左成日想食餐好食餐貴d Ge 慶祝下，黎到呢間係蜆殼街嘅16 Shell，店舖細細，但裝修幾別緻，環境又舒服，係假日輕鬆chill 下既熱店先黎法式田螺，佢呢度好貼心咁幫你起曬肉，田螺好入味，唔會太un，正，薯蓉又唔會太搶味🥰🥰，黎到一定要食呢個又係是日另一大亮點，帶子黑松露意大利飯，帶子好大粒好juicy ，黑松露味好出，夾埋意大利飯好正，意大利就係傳統用生米，好食👍🏻👍🏻青口白酒煮意粉，不過不失，青口大大舊，又入曬白酒味，意大利粉又煮得岩岩好，唔會冧曬，唔錯💪🏻💪🏻

平時呢d大時大節都係食中餐， 今次破格一行9 大5細路食西餐！！！ 好似包咗半間小店咁滯揀呢間都幾方便， 有兩個司機， d車泊門口， 超正. 搭巴士都好方便， 行返出英皇道就大把車搭~ 我地乜都叫d, 食到真係超飽~當然先叫佢既名物， 黑炭黑蒜蓉包， 真係好好食~ 黑蒜嘅甜味好香， 食完都覺得自己健康咗. 法式田螺都好好食~人多有呢樣好， 真係可以試好多唔同嘢~兩個pizza都好好食， 酥皮黑松露比薩批 &意大利辣肉腸比薩批， 好特別， 連d老人家都好鐘意食. 無骨雞脾好好食~ 大蝦同帶子堅大隻， 真係好大好大隻， 一上枱， 個個都嘩嘩聲 有d好鐘意個辣意粉， 我就超鐘意個黑蒜意粉， 超級好食~ 我地仲叫咗個牛扒同豬扒share, 嘩。。。。。 個豬真係不得了， 全枱激贊， 有d仲話未食過咁淋咁好食嘅豬扒, 總之呢餐真係不得了， 好正 個白酒焗鱸魚都好好食， 我唔係咁鐘意食魚都食到唔停口， 好好食~最後叫埋個tiramisu, 估佢唔好， 都好出色， 呢餐真係飽到飛起， 出唔到去再食甜品。。。。。 好食， 好飽~ 大時大節都可以食西餐架最後發現重點。。。。 佢menu話唔落味精

餐廳内座位與座位的位置十分寬闊，怖置精美。 蒜蓉包｜Garlic Bread $60即叫即烘，吃下去蒜蓉味濃，麵包烘得十分鬆脆，十分惹味。Freshly baked, soft and crispy with delicious garlic taste. 酥皮黑松露比薩批｜ Truffle Style ‘8 inches’ $160一上桌就已經有一陣陣的黑松露味，配上酥皮的比薩皮，脆口又吃到一層層的酥皮配上菇和芝士一起吃，一流！The truffles are tasty, awesome combination with mushrooms and cheese. Perfect.意大利芝士肉醬千層麵 ｜ Lasagna $180肉醬的部分選用了新鮮的蕃茄蓉來伴，千層麵口感十分驚喜，麵質不會好像一般的西餐廳軟掉了，它保持了原有的煙韌度，配上酸酸甜甜的肉醬，比一般的千層麵更惹味。 The texture of the lasagna is great, the tomato sauce is a bit sour, which makes the beef even tastier

服務員態度極差😡😡😡，我哋早兩星期前預訂，去到佢同我地講冇咁多位，要我地五人坐四人枱，我地客氣地問可否加多張椅，佢地搵都冇搵就話我地冇多張凳，明明後面有張枱全晚冇人坐，有坐客人有多張凳擺袋，我地就要預早預約都唔夠位坐😡😡😡😡😡，仲要佢地有預留有些遲過我地book黎嘅五人坐六人枱😡😡😡😡，之後因為呢件事個服務員每次經過都刻意撞我地嘅凳，仲要好大力，好明顯係特登，我縮左之後都係咁撞。間餐廳嘅女待應成程態度都好hostile.

難得最近疫情緩和了點，約了朋友在天后吃16 Shell這間店在openrice的風評不錯，可惜平日晚市人流不多，只坐了一半座位，希望香港早日擊敗病毒，小店才可以生存下來啊！話說回來，今天點了兩個主菜，一道黑蒜麵包，和兩杯飲料。主菜之一的酥皮黑松露pizza 十分香口，黑松露偏淡，但蘑菇新鮮，酥皮輕盈不會油膩，整體味道不錯。主菜二是香蒜鹹魚仔煎無骨雞髀扁意粉。意粉是我喜歡的口感，煙韌有嚼勁！雞髀大大塊又香口，我們放在一旁15分鐘才開吃，一樣juicy 熱辣辣！黑蒜包牛油味頗香，不會太乾。飲品番石榴汁甜度適中又解暑。幾道菜的份量都很足夠，而且水準不錯，推薦各位來試～

曾聽說這間的服務不錯，一向認為出外用膳，即使沒有收取任何10% charge, services 是最基本但亦是大部份餐廳會忽略的事。幸好，沒有令我失望，從帶位到遞上menu 和食品，員工們都一直用心服務及不斷說「唔該」、「冇問題」等。您認為我有甚麼理由不介紹呢?香煎雞脾肉茄汁意大利麵．HK$68Lunch set 附送餐湯和飲品，餐湯是粟米湯。香濃有甜味的粟米湯，飲落好滑同埋好rich。主食一到，eye-catchy 既蕃茄同三件大雞脾肉的確好吸引。煎過既雞脾肉好香脆，重點係啖啖肉，食完都真係好飽，性價比十分高。廢話唔多講，一定再encore!

16shell 尼個意粉真係好吸引,愛芝士愛香濃必試! 趁熱食最正… 師傅唔洗問我食咩,直接掉個濃郁意粉來我食👍👍🏿👍🏼以1個平民地方,人流又不多既街巷來講… 更不是高級地區,食到咁既意粉真唔錯,就自己來講跟得上高級餐廳水平; 食1個食物睇出個師傅手式…濃郁而不俗,簡而有內涵!百兩蚊平民價對高級價錢,我選16shell平民價來享高級食物質素,味道🤗🤤

有次食完lunch經過呢度 意外地發現門外牆身有痴黃店貼紙 就知道原來我一直miss左呢間小店💛今日原本去第二間餐廳食 但因為有幾多人等緊位 我地就決定試plan b 👉🏼 16 Shell!每個主菜跟餐湯/沙律+餐飲!是日餐湯: 忌廉蘑菇湯好厚身 同事形容厚度係medium thick!沙律🥗黑醋sauce好濃味 又好濃淍 食完要飲水𠺘口💦白酒蒜蓉煮蜆意大利麵 ($68)蜆既份量幾多!意粉好重蒜帓 sauce除左有蒜味 仲有牛油香~~唧埋伴碟既檸檬落去fresh d 好味d!煙肉芝士焗燒烤菇忌廉汁意大利麵 ($78)呢碟意粉都食到唔少蒜蓉 不過偏重芝士味🧀 食到一大半可能覺得有少少膩~~但係因為燒烤菇入面除左釀左煙肉同芝士 仲有少少茄醬同椒粒所以一切開個燒烤菇 燒烤菇既水份同埋茄醬就會滲出黎 中和番意粉既膩👍🏽橄欖油無骨雞脾意大利麵 ($78) 海量既乾蒜令到碟意粉好有避風塘既感覺 d乾蒜係多到食唔哂🤣同事話略嫌雞脾過熟左少少 肉質有丁點兒’鞋’~~整體黎講💁🏽‍♀️呢度既意粉碟碟都好夠味 蒜頭控必去!! 🧄係其他食評度 又意外地發現 呢間餐廳既菜式係Chef Le Mon🍋 設計既

本來想去食閨家, 點知排長龍, 午餐唔可以等太耐, 唯有亂入附近另一間食肆. 見到隔離有間叫 16 Shell, 食意大利野, 就亂入即本去試下. 今次午餐, 點0左"香煎帶子黑松露意大利飯午市套餐".先品嚐佢個南瓜湯. 淨睇賣相已經知道一定合晒格. 味道絕對超越求其一個跟餐湯水平. 好啦, 到主菜, 帶子意大利飯，兩粒帶子好大粒，帶子夠新鮮, 煮得0岩0岩夠熟, 保留到鮮味. 黑松露落咗好多，每一口意大利飯都係可以有黑松露香味. 食完碟飯, 食得飽飽, 飲杯pink lemonade消消滞。

當天晚餐1900到達已催落單，要一次過落晒，又話好full,直至2100走都係40%滿。落左單又話一定唔夠食，最後有順從意思，份量多左少少，但都okay 。不過服務既態度麻麻，以為自己去左茶餐廳。不過成晚主要見呢位男士一腳踢，後尾多左個人幫手,後黎幫手既男人講野有禮貌好多。食物普通，牛扒其實抵食，但多左個醬唔係好夾。招牌既黑炭包係淋既，大部份野食都唔太夠熱。甜品tiramisu 好食。訂檯話想寫字都有做到。最後，食親飯都盡量揀黃店，但都希望黃店都要有番自己既水準。

硯殼街一直都有好多唔錯既餐廳16 shell係星級主廚打理嘅 大家一定要試下今次終於黎左食招牌竹炭蒜蓉包啦 黑色既蒜蓉包真係好特別 🍽 口感都唔錯而且味道係甜甜地既蒜泥 用黎做開胃菜都唔錯 之後試左清酒煮硯 十分清甜 新鮮配埋個包黎食 兩種口感仲好味 😋主菜方面 食左黑松露白汁燴飯同埋虎蝦雞扒意粉 份量十分多 非常抵食 餐廳所有既海鮮都好新鮮 總括而言水準十分高 ✨順帶一提 呢間係由謝霆鋒助手開設的西餐廳而且請來謝霆鋒參與菜式設計當中以garlic配搭既小菜，主菜都大膽新穎黎到記得叫黑炭蒜蓉包 、松露酥皮薄餅、炸蒜頭意粉系列！

知道天后有間以蒜為主題的餐廳，而且是謝霆鋒助手開的，所以就算要走一點路都要來試一下。🍽Crab Cake首先試了前菜，看見很多人都推介crab cake。一上菜就被份量嚇到。兩塊蟹餅有一個手掌這麼大，而且厚度很誇張。蟹餅有很多蟹肉，本來以為會脆脆的，但原來是濕濕的，全都是蟹蓉的感覺。吃完這個其實已經很飽。🍽芝士焗蘑菇第一次吃這個前菜，蘑菇雖然小小的但是焗得香口。蘑菇很多汁，上面鋪了芝士，吃下去不會太膩，芝士的香味剛好配上蘑菇的鮮甜。🍽海鮮大蝦意粉然後就吃必吃的意大利粉。海鮮量很多，除了2隻大蝦意外還有很多蜆和青口。完全沒有沙，而且每一塊的肉都很肥美，下面只是簡單的蒜蓉炒，用橄欖油帶出香味都已經很足夠。意大利粉的熟度剛好，保持了彈牙的口感又不會過硬。🍽蟹肉義大利飯這個是店員推介新出的蟹肉義大利飯。很少見餐廳會有這麼大份量的義大利飯，吃得我們很飽。義大利飯以蘑菇醬為底，上面全都是蟹肉碎，完全沒有想到會有這麼多蟹肉。吃到最後都仍然有很多蟹肉。蘑菇味很香濃，義大利飯的口感綿綿但是也粒粒分明，完全不會煮過頭。露荀和蟹籽的爽脆增加了口感，整個飯不會太肥膩，感覺蠻清的