點一龍 (海港城) (已結業)

點一龍，位於中港城地鋪，若不是近排中港城為開設其中的食肆大肆宣傳以及Facebook上一向的曝光率，真的不太容易注意到點一龍的門店；另外也對這家點心專賣店中西結合的概念及點心放題。龍蝦湯三皇餃，白玉碗中一片鮮橘，中間靜躺兩粒白裡透紅的蝦餃，估摸著也分男女，是一對！點解？一粒灑滿綠色香葉！拉回現實還是要來嘗一嘗，龍蝦湯的概念運用的很好，牢牢抓住香港人愛“龍蝦XX”的心裡，50蚊不到吃到一份有物超所值的感覺；實際，龍蝦湯的味道總淡過番茄湯，湯汁稍稍稠質地不錯，但似乎口味平平，有些失望；蝦餃算是挽回分數的主力，包著爽彈鮮嫩的蝦仁，周身鋪著薄薄的豬肉餡，口感極佳，配上略粘的綿綿蝦餃皮，單論蝦餃，確實不錯。說道點心專賣店，總免不了想起更配得上“專賣店”三字的添好運，沒料到晚市的點一龍即使有西式包裝也免不了甜咸交雜的上菜，蝦餃之後竟然來了兩份甜品！冰花燕窩燉蛋，奶黃色燉蛋口感似布甸多些啫喱少些，不太甜略有奶香，晶瑩的燕窩不多，吃起來潤潤的但也有些似雪耳，味道就麻麻了；雪耳燉木耳，冰涼的糖水潤度與稠度恰好，喝起來不會覺得口黏黏，雪耳則是特別爽脆，木瓜稍有些生硬。XO醬蒸鳳爪是飲茶的必點之物，鳳爪經水

Visited for the first time for late lunch with three visitors from the UK.Overall I was very pleased with the meal and would go again. I had been searching for places to take my guests with good food where English speakers can feel at ease. The Décor is clean and modern, the restaurant has space and unlike so many dim sum places you can have a conversation without shouting. The menu and order cards are fully bilingual with helpful pictures for those who don't know their dim sum too well.The Cheo

[ 喜出望外的滿意~和弟弟的小女兒參加了點一龍的1.5小時親子烹飪班, 難得機會順度請父母和家人當晚一起在那裡吃飯. 之前看open rice也心大心細, 是選放題還是散點, 最後我們"熱烈討論"和比較餐牌後決定點心放題! 果然沒錯, 款式多, 質素都好, 其中有的更是驚喜之作~! 我最喜愛的!!! 兒時美好回憶重現~ 其實各式腸粉和包點 (荔芋包!!!) 都很好吃, 一定不可不叫啊~ 食物order後很快上菜. 服務態度也很不錯, 解答查詢又詳盡, 我們怕老人家冷就立即幫我們8人換table, 環境又舒適.所以整體我們非常滿意! 難得父母親坐足2.5小時, 證明很開心呢~ 以價錢,食物和服務而言, 是絕對值回票價(尖沙咀喎 成人$180+10%)!! 我們自己覺得很抵食~ 哈哈 當然在一般酒樓也有好點心, 如果要比較的話, 就應以同類型的新派點心路線的價格和出品比較~ 保留傳統風味又有創意, 最重要一家大細like!! 親子班也很好玩, 成品見得人~ 哈哈 仲有證書~!

回港一周不到 病得七葷八素的 想想也挺是無奈 在家的日子雖然只有幾度 每天穿得跟熊一樣滿院子跑 也不見有丁點感冒跡象 而一回到香港 或許快樂的因子太過活躍 把潛伏在體內的病毒全部招惹出來 這一病 就一發不可收拾有近一年沒有這樣鼻涕眼淚頭疼喉嚨疼一起侵襲 全線崩潰的感覺 讓我有點招架不住 不過也好 我自己說的 發個燒殺菌嘛….（自己咒自己….）恩 復活節了 是該要重生了環境：沒有想到海港城附近 竟然也有不會滿座的餐廳 這家餐廳坐落于戲院的邊上 透明的玻璃四圍 望進去也是寬敞餐廳的裝潢色調以原木色為主 有一點點類似 希慎廣場的南小館 是簡單時尚的點心小館餐單：聽聞這裡的晚市有點心放題 價位是$188/位 不過小鳥胃的兩個女孩子 是吃不下這麼多的 不如叫散點也好點心的價格 也平均在$20-$30的樣子 先來的 是晶瑩鮮蝦餃 $28 7分通常和不知道什麽”胃口”(食肉或食草？)的人吃點心 只要不是對海鮮敏感 蝦餃都是很穩當的一道點心 我記得有一陣自己挺瘋狂的愛吃蝦餃 隆濤院 明閣 滿福樓 還有福臨門 等等 都有我舉起筷子戳蝦餃的照片 今日感冒中 我就不倒騰食物了 一籠4粒蝦餃 蝦餃皮稍顯得軟

看過飲食節目, 見他們的點心挺精緻的, 所以到來一試~~黑松露鮮蝦燒賣:一粒一籠, size挺大的, 賣24蚊一粒, 當然要大一點啊, haha~~黑松露醬不算多, 味道不太出, 不過都ok, 原隻鮮蝦 + 下面的燒賣, 足料!! 味道好~~蝦餃:比較普通, 皮太淋,易爛灌湯餃:友人說一般雪影杏汁包:有點過甜, 尚算有流心效果, 比西苑只是一pat餡好d燕窩炔燉蛋:都是甜了一點~呼: 叫了普洱, 無甚味道環境寬敞, 但位子排得挺密的, 疏一點會較舒服, 服務ok

下午點心放題 兩點入座睇到雜誌嘅廣告幾吸引，決定一試，但最後發現中伏了！一、店員service差，上菜慢。二、話明放題，但叫個樣無個樣，廣告影得好靚嘅鮑魚墶、小籠包、灌湯餃係一概吾包㗎！ 所謂招牌嘅雪映义燒包又話賣晒，春卷都無，真滴汗！三、食物質素認真麻麻，好多點心都凍嘅 1) 蝦餃皮很厚 2) 凍晒嘅羊肉餃奇腥 3) 雲吞面似油面多啲 4) 燒鵝粉又俾啲無乜肉嘅骨人食 5) 吾熱嘅馬拉糕很乾 6) 只限每人一碗嘅所謂雪蛤糖水無味無道 7) 湯丸：粉厚涵少 唯一可取係桂花糕四、 價錢略貴，三人埋單五百四十講真俾五百幾一歺下午茶，換嚟咁嘅食物質素，真失望！勸大家勿中伏

跟老朋友在海港城聚頭，友人想去看車展，先找地方吃飯，想起不少朋友推介/批評過的「點一龍」，決定過去看看。店子位置有點點隱蔽，裝修新派，最近有固定價錢任吃，下午茶每位任吃約150元，但看了餐牌，還是決定散叫。店家招牌菜是鮑魚酥、龍蝦湯餃等，個人興趣麻麻，隨意點點吧？雪影芋蓉包，顏色雖然有點怪，但水準極高，中間的芋蓉味道香但不算濃，這客雖然有失手弄破，但味道仍然出色。比起雪影芋蓉包，要等很久很久的雪影杏汁包，加出色，杏汁偏流質，跟雪影包配合起來絕佳，味道香而不太甜，好吃！我覺得杏汁偏淡，朋友就說恰道好處，果然，口味這回事是很個人的。蛋煎糯米雞，份量不少，蛋煎得極香，不過糯米雞太糯米，其他菜料份量少而味道淡，吃起來像吃燸米飯團加煎蛋， 強差人意，浪費金錢事少，浪費Quote事大！很難弄得不好吃的鳳爪排骨飯，這兒叫價四十元，比一般點心店高，幸好份量還算足，飯粒偏硬，質感分明，合我口味，排骨略肥多肉，肉香略為過軟，相當好吃。煎羊肉餃子，一客三件，水準參差。吃了兩隻，第一隻咬開叫爆汁，羊肉味香濃可口，另外一隻卻乾硬欠汁之餘羊味不濃，友人那隻據他說也很普通，明明同一碟，為什麼可以差那麼多？特別菜式，

元旦是一年之始，2013年的第一個晚餐，怎能夠馬虎？這一天就來到海港城的點一龍，既慶祝元旦，也慶祝友人的生日！如果單看地圖，其實會有點難找，我就差點以為是在另外一邊而最初走錯了路，但只要知道是港威戲院旁邊，相信你不會找不到吧。點一龍晚餐共分兩種，可選$188一位的點心放題，又或是散點也可以。這一間晚我們人多，加上有不少小朋友，仔細計算過，應該是散點會比較相宜，事實上最後也是如此，9位大人吃了千多元，如果放題連加一將會是$1600，如果人多分享，還是散點較便宜。由於當晚吃了不少點心，不一一點評了，挑幾款特別的介紹一下吧。穩打穩紮，先來試試這裡的腸粉如何吧。這碟蜜汁叉燒腸粉，雖然是中央製造，但腸粉做得很晶瑩滑溜，自助式加點豉油，味道很不錯。留意這碟腸粉有別於一般在酒樓的一碟三條腸粉，這裡是只有兩條的，但腸粉是比較長身，足夠一開四，算起上來，也算差不多吧。另一款腸粉是脆網皮海皇鮮腸粉，同樣幼滑的腸粉，今次包裹著的，是像雀巢一樣的脆網，而脆網內的，是蝦粒和帶子粒，外軟內脆的口感，加上爽口彈牙的海鮮，絕對值得推介的美味腸粉！芝士白汁蝦春卷，香脆的春卷皮包著足料的蝦粒，也算不錯。不過如果不看名稱，

近年香港的飲食趨勢不知不覺間跟以前變化真的很大. 從前在香港想吃碗日本拉麵是難過登天到現在開到滿街都是; 而小時候只有早起跟爸媽上酒樓才能吃到的點心, 現在只需走到點心專門店, 就算是晚市8,9點隨時也能吃個新鮮的叉燒包. 當然這種飲食潮流有好有不好, 但對於我這種極度為食的人來說, 現在隨時隨地想吃什麼都不難找到, 其實也算是佳音.這家點一龍也是最近新興起的新派點心專門店, 除了尖沙咀這家, 荃灣也有一家分店. 其實當初他剛剛開業時我經過巳留意到, 覺得裝修不錯人又不算多, 不過怕太貴所以未敢入去試. 後來得知其他食友吃過評價不錯, 而且原來他們晚市也有做點心放題, 便決心來試一試.我們2個人晚上7時多來到, 食客基本上全爆滿, 幸好我預早訂了位子, 不過也需要等了一會才入座. 眼看座位其實不算十分多, 不過地方寬敞, 坐得舒服, 燈光也較柔和. 餐廳樓底都幾高, 中間放置了一個大外白內紅的六角形吊燈, 帶點古典味之餘又不失時代感.晚市除了有放題其實也有單點的. 但看看餐牌, 點心大多在廿多元以上, 屬中價位. 如果我們叫多幾樣其實好像點放題更化算. 不過當然也要看一下放題可以點的款

A likeable place for dim sum because they offer interesting items such as prawn dumplings in lobster soup.Overall the food was good, but the fried items could be better because the oil was old.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Prawn dumplings:The dumpling skin was al-dente and it was filled with succulent prawns.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Xo sauce chicken feet:The sauce was really spicy.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Egg tart with birds nest:The egg tarts was really nice and the filling was not too sweet.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

早前得悉尖沙咀的點一龍推出了晚市任點任食點心，剪片V先生一向皓愛此道，而且胃納驚人，因此這個吃法絕對是為V先生而設的！近日V先生相約吃飯，就特意向他推介，果然一拍即合。點心任食限時兩小時，九點半截單，因此我們就相約七點左右到達點一龍。當時餐廳較平日的冷清氣氛相比熱鬧許多，證明任點任食點心的推廣還是很湊效的！侍應安排我們坐一張二人枱，V先生還未坐定，就已開始剔點心，因為V先生有言在先，吃任點任食就要回本云云！鮑魚雞粒酥矜貴的鮑魚酥並非任食，而是每光顧任點任食的客人獲贈一粒。說起鮑魚酥，讓我想起王子的名品，不過這裡的賣相更有看頭，原隻的鮑魚放在撻面，看起來十分精緻。吃起來鮑魚炆得腍軟入味，撻亦香酥鬆化，食味相當不錯！龍蝦湯三皇餃同樣並非任食，不過每人一客，一客兩粒。以一小盅呈上，盡顯矜貴。不知是否將蝦餃蒸過後再放入龍蝦湯汁中，外皮較為乾硬，而且皮相對厚身，感覺更為明顯，蝦肉爽口帶鮮。不過龍蝦汁太少，而且味道不彰，因此食味比較普通。其實以龍蝦汁配點心，當以吸收醬汁的點心為上，例如鮮竹卷，魚肚之類，老實說蝦餃與龍蝦汁似乎不太相配！以下是V先生的狂風掃落葉式的點心列陣：晶瑩鮮蝦餃蝦餃一籠四件，S

I came here for a quick dinner before heading to the airport. I had a party of 6 and arrived around 7. The restaurant was pretty much empty even on a Friday night. So if you are looking for a place to eat without a wait around harbour city, this is a good choice. The restaurant is set up a little bit nicer than a fast food or your typical local noodle places. As for the food, everything was just ok. For the price, I think you can get better somewhere else. Again, for the location, I think it's s

是次為特別紀念日,雖然是BOOK了位,但去到現場欲清靜我們選了$188放題晚餐點心總括一般,去片鮑魚酥:全點心最好味鳳爪:夠野味鮮蝦菜苗餃:不過不失蟹粉小籠包:不太差蔥花蝦米炸兩:外軟內脆杏汁包:夠特別牛腸&叉腸:粉太厚菜干粥:不過不失春蛋燒賣:幾好食蜆介鯪魚球:NICE湯餃:普通蝦餃:差,蝦(梅)西瓜糕:好難食,超甜燕窩牛奶布甸:好味食完後感覺食物一般,需要改善.

添好運的成功, 間接令點心店開到成行成市, 但成功並非靠跟風, 始終都係靠實力, 如果沒有大飲食集團的支持, 相信點一龍跟本唔能夠長時間係名店林立, 租金高昂的廣東道立足!!星期六的晚市來到, 人並不多, 大概只有三份一滿, 叫左杏汁雪影包, 煎糯米雞, 豬潤燒賣, 鮑魚酥等幾款點心試下, 都等左10分鐘左右, 食物來到都係熱的, 但味道好一般, 無咩特別印象較深的係鮑魚酥, 視覺上一流, 但食落去微暖的, 撻的酥皮有牛油香, 偏向軟, 而即食小鮑魚爽口, 但呢個唔係店方的技巧, 面頭有d獻汁, 味道不佳, 始終呢個鮑魚酥俾我的感覺係鮑魚還鮑魚, 酥皮還酥皮, 雞粒還雞粒, 幾樣配料並不匹配, 有一種有形無實, 各自各的感覺最近好似出左限制多多的點心任食, 人地話餐廳做到自助, 放題式任食, 或酒家做到任食火鍋, 已經係孤注一擲的表現, 點一龍又係唔係呢? 大家拭目以待

怕用餐高峰時間人多等位 特意提前打電話book佐 到了才發現門庭冷清三了人選的點心自助 168一位 另收加一沖著鮑魚酥去的 結果小小失望 搭配雖然新穎 但味道沒有甚麼可圈可點之處反而覺得蟹粉小籠包湯汁濃郁 令人回味送的燕窩布甸 味道不夠濃稠 真係燕窩？幾乎點了餐牌上所有的點心 總體覺得不過不失朋友受不了雪影包裡面杏汁的味道 十分鍾意鵪鶉蛋燒賣蝦餃料足 叉燒包不夠熱 蒸鳳爪和排骨都算Ok 小籠包不錯 蓮蓉西米布丁好好食