黑龍

营业中

休息中

🐙章魚燒即叫即整，章魚燒熱辣辣，溫度十足，質感軟腍好新鮮，佢可以做到漲卜卜既效果，入面既章魚勁大粒💓💓💓💓💓🥟餃子呢度既餃子好大份，炸既油份可以話剛剛好，一咬落去入面好多料好鮮，再點一點醋，提升味道十分之唔錯💓💓💓💓💓🍗炸雞炸出黎香噴噴，不過食果時真係要小心熱，裡面好有雞味，質感好柔嫩，炸既時間可以話控制得非常好，剛好又有抽過油，食完都唔會覺得肥，旁邊仲送埋沙律醬，味道好夾💓💓💓💓💓🍜白雞塩味拉麵等了一會兒，出餐速度好快趣，拉麵湯底有白雞塩既味道，好有雞湯既感覺，做得好好味，同埋好足料，拉麵黎講質素算是中上，放到成枱都係，好滿足💓💓💓💓💓🥢牛筋black 拉麵如果鐘意食返濃味少少，絕對可以食牛筋black 拉麵，份量十足，牛筋亦相當好食，食晒成碗仲回味緊，呢間日式拉麵店既質素好好，拉麵夠好食💓💓💓💓💓前幾日係灣仔附近行個圈，之後要去會展行街，當然要出黎食返個下午餐，跟住先有氣力出發❣️

上完堂同同學喺灣仔黑龍食午餐，我哋都鍾情於食沾麵。呢間黑龍嘅沾麵真心冇得輸，湯底味道濃郁，麵嘅粗幼度非常好，QQ彈彈好有口感。而且餐廳企理乾淨，食得好放心。餐廳環境👍👍👍👍👍食物質素😋😋😋😋😋服務態度🫡🫡🫡🫡🫡櫻海老沾麵❤️❤️❤️❤️❤️呢個麵有櫻花蝦，兩片日式叉燒和一隻溏心蛋。沾麵的麵較佢地的拉麵粗，有啲近似鳥冬。我覺得沾麵係呢個粗幼度好好，咬落去QQ彈彈，又有力可以掛到湯汁。成隻溏心蛋好滿足，蛋汁沾麵都好好吃😋辣三枚肉沾麵❤️❤️❤️❤️❤️呢碗沾麵真心好正！麵彈牙有咬口，厚厚的日式又燒外層燒到焦香，咬落去油脂和肉汁混合，無得輸！成隻溏心蛋🥚好正😋個沾麵湯係🐷豚骨湯黎的加秘製辣粉，好惹味！

放咗工同男朋友喺黑龍食晚餐，叫咗兩個小食兩個拉麵食到非常飽！❣️雞皮餃子❣️日式叉燒❣️沖繩鹽味豚骨拉麵❣️黑龍豚骨拉麵雞皮餃子邪惡雞皮餃子，食到舔舔脷👅！呢個餃子真係非常邪惡，用雞皮包住肉餡。大廚將餃子炸到香脆，因為用雞皮做外皮嘅緣故，雞皮嘅油脂俾肉餡吸晒，食落去充滿雞油香味，而且本身肉餡亦都有油脂和肉比，滋味增加咗一倍。日式叉燒超大塊日式叉燒，有成塊面咁大😂。叉燒嘅浴室同油脂非常豐富，而且仲配上咗秘製嘅叉燒醬汁，真係好味到冇得彈！沖繩鹽味豚骨拉麵🍜鹽味湯底係屬於比較清淡嘅湯底，所以食落去豚骨味濃郁。有爽口嘅高菜，食落去同啲面好夾。餐廳自製嘅日式叉燒亦非常好味😋黑龍豚骨拉麵🍜呢個招牌黑龍豚骨拉麵，有辣到可以選擇嘅，佢嘅辣非常惹味，又辣又香，非常刺激食慾。配料有叉燒，筍片，紫菜和蔥花，配搭麵一齊食，口感同味道都非常豐富！

今日day off 同朋友去港島銅鑼灣、灣仔果邊行街，行到攰攰地，晚飯時間見到汕頭街附近有間叫《黑龍 》嘅餐廳，餐廳佈置以日式風格為主。而且餐廳嘅空間感十足，令人感覺好舒服。我地當然要試下呢度既招牌喇！「沖繩鹽味豚骨拉麵」💓💓個湯味道濃鬱。配上味道獨特而且新鮮嘅嘅豚肉，！至於配菜，青蔥、木耳和蔬菜都有好多，味道清淡，同拉麵好配合一齊食效果更佳。「黑龍豚骨拉麵Regular spicy」💓💓拉麵質素實在超班，麵條有嚼勁，帶濃濃麵粉香。加上豬肉香口，配以濃郁湯底，呷起來有啖啖肉香感覺，順滑自然，一試難忘。環境：☀☀☀☀☀食物：☀☀☀☀☀店員：☀☀☀☀☀推介：☀☀☀☀☀

我地先試呢度既小食，雞皮餃子同埋炸魷魚鬚，雞皮餃子整得好好，炸到脆晒既雞皮包住餃子，雞皮香脆得黎又唔會騷，亦唔會太油，餃子餡料都好豐富，好味又抵食！另外炸魷魚鬚都好脆，炸到金黃色，唔會油淋淋得黎又脆卜卜，好煙韌，掂呀！另外我地叫佐日式叉燒，好大塊，燒得好香，表面焦香，入面軟嫩，有少少肥，但又唔會太過分，加佐好多蔥絲係面頭，香嫩好味！拉麵呢我地就試佐兩個，一個係沖繩鹽味豚骨拉麵，有啲雪菜粒，咸咸地，湯底少濃，但豬骨味多，豚肉都好好食，正！另一個就係白雞塩味拉麵啦，呢個好明顯食到好濃雞味，湯底濃稠，有啲粘口，真係足料鮮雞煲出黎，除佐有鹽味亦有雞既咸香味，加埋半熟蛋，豚肉呢啲，口感同味道都好有層次既一個拉麵！

呢間黑龍既沾麵都算經濟實惠，落單嘅時候可以揀麵質、湯底濃度、香油多少。我平時鍾意食粗麵，感覺有口感啲。我今次食幼麵嘅，麵幼得黎都有咬口，冇野要投訴～櫻海老沾麵🦐--------------一開始都係以試食心態，一開始都係以試食心態，點不知食落出奇地好味，有時我會忍唔住連湯底都飲埋。碗拉麵亦都包咗半隻流心蛋，相當出色！辣三枚肉沾麵🐷--------------熬煮出的湯底味道較較濃郁，食完唔會好頸渴。三枚肉帶點厚度，肥瘦相間，表面輕輕燒過，帶有微微嘅焦香，入口腍滑到近乎即溶，質素極高！🐔炸雞即叫即炸係基本，入口鬆脆入面仲好juicy，調味亦唔會過鹹大讚，非常推薦！一顆一顆章魚燒☺️極力推薦大家黎試，外皮燒得香脆金黃，軟嫩的內餡與彈牙。🌟店員都好有禮貌，記得飲哂碗湯，有驚喜地Yummy🫣

最近去左灣仔人氣拉麵店《黑龍🖤》，餐廳環境好有日本style，而且仲有拉麵同沾麵選擇！見到好多人排隊，真係好受歡迎啊！◾️黑龍豚骨拉麵呢個黑龍豚骨拉麵不愧係招牌，豚骨湯底幾濃郁，仲有得揀辣度，辣嘅拉麵真係無敵！食到流哂汗，真係好爽！叉燒都好入味，正😍▫️白雞塩味拉麵呢個白雞塩味拉麵湯底超入味，有好香清雞鮮甜味，唔會好口渴，唔係味精湯，而且雞肉夠滑嫩，幾好食🤤◾️炸八爪魚八爪魚炸到香脆，仲要好彈牙，非常好嚼口😆▫️日式餃子呢到嘅餃子都幾好食，餃子皮煎到脆香，肉餡又熱辣辣，唔錯唔錯。

👧🏻👧🏻公司系灣仔附近🍀今日早放工，食埋Dinner先走,所以想食好d，就來左呢間餐廳，以前都好忙沒時間試下，今日終於可以食喇！呢度服務周到，環境都好闊落🌱睇到呢度款式選擇多，價錢好合理，我地叫餐後既速度都算快🌺🦑🦑燒魷魚一夜幹，👍🏻我開頭都擔心會好乾，點知唔會。呢個頭盤幾惹味，👍🏻口感非常豐富，煙煙韌韌。💿沖繩鹽味豚骨拉麵💿 使用豬骨長期熬燉出白色的濃湯。味道十分清新，不會產生後勁。麵條原料中水的比例較高，口感彈牙又唔會韌。💽黑龍豚骨拉麵，呢個就更加野味，我選擇左Regular spicy，不過辣得好過癮，越食越想食，味噌湯底非常濃厚，配合辣麻味道更加正，加上有我最愛嘅豚骨，有股獨特嘅香氣，拉麵爽口彈牙，非常推薦📀小食有餃子同埋炸八爪魚，全部都係新鮮炸起，送酒一流。🍶今日食得好飽，同事們都覺得幾抵食，下次可以再約。

餐廳位於港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘，交通超級方便，而且好易搵到。路痴既me一出mtr話咁快就搵到過來lu~餐廳環境好乾淨衛生，員工服務態度都好親切，食都食得開心啲。😌😌😋🤤👍🏻💜黑龍豚骨拉麵豚肉好好食，好嫩滑。好新鮮，完全唔會有冰鮮味。加上湯底都好濃郁，係濃濃既豚骨湯，好好味😋👅😌湯底又唔會太鹹，幾健康。💙炸雞炸得透香，一咬肉汁四濺，多肉多汁，皮香肉嫩 so yummy👅😋🤤😍💚雞皮餃子都真係第一次食，口感幾特別，都很不錯，非常impressive。

今日lunch time去咗join 男友，見佢網上評分幾高，於是就同佢一齊試食呢間拉麵店👫🏻🤩辣三枚肉沾麵沾麵的叉燒是五花肉，非常吸引。肉味香濃，口感軟中帶爽，肉片沾湯，帶有微辣，更加惹味。麵條有淡淡油香，沾麵彈牙中帶點煙韌，而麵身較粗，可以做到掛湯效果也不失彈牙口感 ，very good 😊 😍櫻海老沾麵海老沾麵湯底好熱，色水呈紅色，碗中有滿滿嘅櫻花蝦，可見用料十足。飲落好香蝦味，但唔會太鹹，麵條浸一浸就食都好夠味。另外，麵上叉燒十分惹味，配以原隻溏心蛋，飽肚感十足😙😆啤酒最後由於意猶未盡，就叫咗杯啤酒飲下，啤酒泡沫綿密細滑，當泡沫接觸嘴唇時，為我帶來極佳的幼滑口感，大大愛上咗呢度嘅啤酒🤭如果下次有時間，我同男友都一定會encore，期待下次😎

我地一黎叫佐幾個小食，有芋頭蓮藕片，燒魷魚一夜干同埋麻油炒味筍，芋頭蓮藕片係炸既，炸到好脆又唔油，好香口；魷魚好粗，煙煙韌韌，好咸鮮，仲有蛋黃醬可以點，好香好味呀；最後麻油炒筍都係口感好好既小食，筍片好滑，用麻油炒好筍，好爽脆，口感真係好唔錯😙呢個沖繩鹽味豚骨拉麵好得意，有啲雪菜粒係度，湯底唔太濃，少少咸，加埋豚肉都夠晒香，溏心蛋都好食，清清地既一個拉麵🤓另外呢個白雞塩味拉麵就濃味啲，好明顯睇得出係雞湯，油脂多啲，亦好濃雞味，豚肉有幾塊，都應該係慢煮既，肉質好嫩，溏心蛋同樣流心，麵質又好☺️最後呢個牛筋black 拉麵就最濃味既，有啲黑蒜整出黎既一個湯底，好濃蒜味，比較稠，仲有好多洋蔥蔥花，加埋原隻溏心蛋，好豐富，牛筋好軟腍，好多骨膠原呀，女士食就岩晒🥰

沾沾沾~📣日本的飲食文化中，除了拉麵出名，沾麵的影響力亦不可少！呢間黑龍係灣仔汕頭街，有齊沾麵、拉麵同小食選擇～ 我揀咗沖繩鹽味豚骨拉麵，標準麵質，食落有咬口！配料有叉燒同糖心蛋，師傅輕輕燒過叉燒表面，好香口，食落入口即溶！溏心蛋做到流心效果。🆗黑龍豚骨拉麵麵既份量男仔食絕對足夠，女仔會食唔晒😆叉燒半肥瘦，但又唔算肥膩，仲好有油脂香，入口非常軟腍。這半熟蛋非常不錯呢😈 半熟程度拿捏得好 調味足 蛋香濃 是會令人回味😋📍餃子炸得皮脆肉嫰，一口一隻飽滿多汁又不會油淋淋。📍燒魷魚一夜干非常顧及香港人的口味，味道及賣相都十分吸引。📍炸八爪魚配上檸檬汁幾開胃，而且有咬口， 上檯時熱辣辣。個人來說整體評價十分高，有水準有質素，價錢合理、食物選材新鮮高質、環境衛生舒適、店員細心有禮，絕對可以收藏為最愛拉麵餐廳之一，大家不妨一試，相信不會令你失望💘

我地不嬲去灣仔都系行會展，但系古五到附近都好多野食。上網留意到好多人都推介呢間黑龍，所以就冒名而來，一試究竟！Lunch時間入到去見到呢度既坐位都比較多👀員工好有禮貌，帶好位之後，提供餐牌比我地，照顧都幾周到。今日既評分如下：食物好評🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️環境好評🉐🉐🉐🉐🉐🫶🏻 櫻海老沾麵%真係好驚喜🙀超大份丫，仲配埋好多陪配菜，最鐘意係佢個湯，好濃郁好惹味，有咬口既沾麵都配上佢既自家製配方，得呢度先食到！🫶🏻 白雞塩味拉麵%呢個都唔錯，食落係好有口感管面裡面都沾滿湯汁，完全同雞肉好夾，食到好滋味.🫶🏻 章魚燒%呢個真係不得了佢既外皮做得好酥脆，入面鮮嫩多汁，仲要有咁多，而佢個特製醬汁仲可以令到味道提升，。🫶🏻 餃子%呢個餃子大隻🙀食到一陣油香好惹味，裡面既 餡料好豐富。 👩🏻‍🦰🫶🏻白酒呢度既食物咁好質素，點少得黎一杯白酒，白酒係慢慢品嘗既😻白酒經過發酵，濃度高好香醇，白酒仍然出色 

😆前一排同男友行完灣仔婚展，然後就想Dinner系附近試下食呢間拉麵店，位於汕頭街，餐廳以自然風格裝修為主，環境開揚，而且充滿日本風情添啊！🇯🇵黑龍豚骨拉麵Regular spicy😜呢個係本店既招牌，見到已經非常吸引。醬汁係用新鮮嘅豬骨熬製而成，仲加左特質既調味同埋辣醬，食落去拉麵彈牙爽口，Regular spicy唔會好辣，開胃又好味！炸雞😚呢個點少少醬會好食D，所以食落去又惹味又酥脆，非常好味！櫻海老沾麵醬汁濃鬱嘅醬汁，味道獨特香濃，沾麵口感幾好·煙韌有咬口🤩湯底加左一粒粒軟骨之類～肉粒勁好食🤣湯底濃厚當沾麵食係掛哂汁🤩🤩🤩今餐真系食得好滿足，好似去左一次日本甘啊，正。

我系日本迷，不過好耐沒去日本喇，所以Dinner朋友介紹呢一間食拉麵非常正宗既餐廳，等我一解思鄉之苦。餐廳以自然風格為主調，同時食物亦都好好味，靚景加美食絕對係打卡首選！先嚟一份章魚燒 🍗，外表金黃色配上廚師特製醬汁，肉汁同油脂鎖曬喺章魚燒入邊，嫰肉香外皮都好軟糯，食落去又香又惹味，別要encore！🍜🍜牛筋black 拉麵主角出現，入邊有好多配菜同埋好大舊牛筋，非常豐富呀！咬落去牛筋軟綿綿！非常豐富。拉麵軟硬適中，非常掛汁。再嚟壓軸嘅，係沖繩鹽味豚骨拉麵🦞！真係非常之吸引，即刻相機食先！見到雪白嘅豚肉香噴噴嘅味道即刻飄散出嚟。肉質結實，味道鮮甜，非常好味😋😋😋最後呢個小食係芋頭，蓮藕片 ，都幾好食。D 拉麵真系好好食，湯底都好正，我地連湯都飲埋就知道幾好味。