黑樺牛 (已結業)

話說上網見到佢賣廣告第一時間就book 位 打算收工打邊爐放洩下價錢都唔知幾錢就入去食食食下先上網search 返價好彩都唔係話好貴有6款湯底比你choose想清d 我地choose 左昆布湯濃厚昆布味 唔錯一黎就送個海鮮拼盤 +個 好似人地港女食high tea 既日本和牛 豚肉+手打丸set我真係唔講大話 佢樣樣都好好味個蠔佢話係刺身級別食落去又真係好新鮮個豚肉都大讚 入口既融既感覺和牛更加 有驚喜 另外有8款和牛比你點一次過叫曬 佢有埋卡仔話你知咩部位以為自己可以同fd 叫多round點知一round 就飽可能和牛 所以有d 漏但碟碟都食到唔同部位唔同味398 價黎講都覺得值（+90蚊好似beer清酒任飲）佢有其他野 都好食 不能盡錄個炸魚皮 上菜嗰陣仲係熱既個炸雞軟骨好好食 熟食試唔到 食唔到太多野另外飲品都要講下個冰鎮奶茶 好出色重茶味 又唔太甜個檸檬唔知咩蜜都好好飲冷泡茶都正雪糕款色唔多 希望佢keep 到水準始終新開張 而家一定做得好服務態度都好好希望keep 到啦 會考慮encore 正

係尖沙咀行完街經過單張 見到有好多湯底簡又新開就黎試下火鍋任食黎講價錢唔算平但有A5和牛就抵返晒😛我地簡左藥膳雞湯 雞好大隻啖啖肉 藥膳好足料 連啲雞都好入味 藥材好足同有酒味 如果唔鐘意食呢樣既人就唔好簡～另外我見到人哋食牛乳鍋個樣好似好正咁嘢食係手機落單，上菜好快，有熟食，皮蛋同椒鹽牡丹蝦都好食同一坐底就有碟海鮮人頭送返，海鮮都新鮮，但酒味重左少少牛有好多款部位簡，啲雪花好靚，直頭好似係日本超市見到果啲好正一碟碟牛甘，食落牛味濃同甘香🐂野飲有自家製既奶茶，蜂蜜金橘茶，茉莉花茶，都有心思仲有巨峰同楊枝甘露沙冰，好解漏，推介👍👍呢度仲有得另加清酒🍶任飲，好酒既人仕可以一試😙

訂位已確認但當日很遲才被通知被取消。不能接受。沒有致電通知，當我打電話去查詢嘅時候指係OpenRice嘅問題，但客人就只好無奈接受，和朋友的計劃被打亂，很掃興。

原本聽朋友講呢間野話佢上菜極慢 45分鐘先上到一半，但係都諗住博一博試下啦可能我朋友唔好彩姐。點知我星期一透過openrice book星期五，星期二佢打黎同我confirm booking星期五朝早餐廳就單方面同我取消訂座，跟住打去餐廳就同我講每個confirm左既booking都會抄低，咁我個booking呢？抄左去邊？ 之後佢再話係openrice 問題 我問openrice 佢話係餐廳自己取消 咁究竟係邊個錯呢？勸喻各位食之前諗諗先，先唔好講好唔好食服務已經扣左90分

晚市時間黎到一間新開既火鍋放題，位於尖沙咀鬧市之中，呢區火鍋餐廳競爭激烈，但相信呢間新開而且又係日本過江龍既餐廳可以憑日本牧場黑樺牛，打出一片天！黑樺牧場和牛火鍋放題 $398有唔同湯底選擇，再用QR CODE落單，成間餐廳一共有9款A5熊本黑樺和牛選擇，部位分別#牛小扒#特上霜降小扒#上肩胛肉#牛肩胛梅花#牛前胸#玉子後腰肉#牛頸脊#千本筋當中兩款小扒牛紋勁靚，而且薄薄一片真係用幾秒燙一燙就食得，牛味極濃！另外，仲會奉送海鮮頭盤，包括蝦、蠔、扇貝，會以鐵板清酒形式烹調。仲有其他火鍋材料同熟食選擇，口水雞、麻辣牛舌、皮蛋等等熟食都非常吸引！餐廳配置方便，特別有沙冰機可以自由添飲，試左款自家製菠蘿柚子沙冰，夏天再加上邊爐好享受！仲有雪糕，汽水、自家製冷泡茶、樽仔奶茶等等飲品選擇。自助區仲有好多款醬料自己加！餐廳仲有唎酒師駐場，如果想品酒可以加錢任飲清酒大優惠！@kurohanagyu.hk📸 Credit to Instagram: @mroolong

出糧食餐好，一行四人去刷返餐高質《熊本A5黑樺和牛》先😌！黑樺牛牧場和牛火鍋放題 每位$398（120分鐘）任食👏👏👏。一入座首先食返個即燒海鮮盤，點火焗十五分鐘，入口超鮮甜，絕無添加其他醬料已經好好味。再食個火焰雞鍋，香味撲鼻，雞件沾滿醬汁，辣度剛剛好🐓🐓。最後點埋個花雕藥膳雞鍋打邊爐，湯底非常之足料，紅棗枸杞人蔘，樣樣都有，夠哂入味！另外高質推介，當然係熊本A5黑樺和牛任食😋 牛小排、肩胛肉、肩胛梅花、千本筋．．．全部油花均勻，肉質夠juicy，全部都係至靚既部位👍🏻👍🏻👍🏻！飲品方面選擇都唔少，但最吸引當然係～自家製楊枝甘露🥰每一啖都充滿果粒和冰沙，超好飲，再加埋芒果雪糕，超滿足☺️。

尖沙咀新開A5級「黑樺牛」任食火鍋，係任食A5和牛‼️$398/1位，依家新店開張會送海鮮拼盤同和牛肉眼！快啲去試下啦😆A5和牛有8款🥩牛小排、特上霜降小排、上肩胛肉、肩胛梅花、牛前胸、玉子後腰肉、牛頸脊同千本筋個人最喜歡牛小排 — 油脂分佈均勻，食落肉質嫩滑湯底揀左花雕日本薩摩雞藥膳鍋🐔，湯底十分足料，愈食愈濃味，雞件大大舊👍🏻海鮮拼盤🦐選用既海鮮全部都係刺身等級，元貝、蠔每隻都好肥美，加上玫瑰酒更加提鮮小食有多款選擇，特別推介大家食椒鹽炸蝦，即叫即炸，惹味🤭飲品除左一般罐裝汽水同冷泡茶之外，比較特別既係自家製港式奶茶同楊枝甘露沙冰港式奶茶 — 茶底香濃，入口滑溜楊枝甘露沙冰 — 一路打邊爐一路飲酸酸甜甜既沙冰，正😆喜歡飲清酒既，呢度有唎酒師駐場，有需要可以搵佢地介紹番😉（生啤及清酒放題每位另加$98）

今晚有朋友帶左我黎呢間任食和牛放題，果然都真係無介紹錯，今晚食得勁開心好滿足。餐廳環境好舒適，座位又闊又大，食得好舒服自在。至於食物方面，首先一定要大大力讚既係個湯底，叫左藥膳雞湯底，用料真係好足，雞又多又滑，藥膳真係好香好入味，最勁既係我地食左超過兩個鐘，加左幾次湯都好，味道都仲保持得好好，絕對係我食過？其中一個最出色既湯底。首先呢個放題set會送三款海鮮，三款都超級新鮮，帶子特別甜美，唔夠喉仲可以加錢再叫。至於食材方面都真係無得頂，餐廳選用既和牛，都係餐廳日本自家既農場養殖既，質素真係好有保證。放題入面仲有9個唔同部位既牛可以選擇，無論牛味重或者油脂味重既都可以揀，基本上淥幾秒就已經夠。除左和牛外，豚肉都係日本直送，味道都非常唔錯。飲品甜品選擇都多，特別係飲品有好多自家制既特飲，其中試左楊枝甘露沙冰味道唔錯，甜度適中啱哂呢排咁熱既天氣。

我要食A5和牛！要食曬咁多種部位！要任食到飽！尖沙咀既黑樺牛就滿足到你！🤤黑樺牧場和牛火鍋放題⚗️花雕日本薩摩雞藥膳鍋勁重酒香同藥材味夠曬補身加上半隻薩摩雞做湯底冇得頂呀💚海鮮頭盤係set包埋㗎蠔超甜，蒸熟即食，蝦同帆立貝都好新鮮同高質煮熟後店員仲會仲會幫你開蠔夠曬貼心呀🧡黑樺牧場層架精選既丸同肉丸每款3粒粒粒真材實料❤️醉玫瑰日本佐賀名水豚梅花肉先食到酒香咬落豬肉既甜味走出黎🤎A5熊本黑樺和牛千本筋超推介既部位非常爽口勁好咬鮮甜味高另外仲食到：A5熊本黑樺和牛肉眼：入口即化A5熊本黑樺和牛肩胛梅花：強烈推介A5熊本黑樺和牛上肩胛肉：一試難忘A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉：最嫩既一partA5 熊本黑樺和牛牛頸脊：肉味超濃食到咁多款A5和牛每一啖都係幸福既味道仲要食到飽真係好少地方有🤍爽脆牛胸爽口感如其名爽口得黎滿油香🧋最後不得不提必試佢地既奶茶由師傅親自沖泡奶香濃質感細滑普通茶記完全冇得比😍

越嚟越多火鍋放題餐廳尖沙咀呢間新開嘅黑樺牛 賣點係和牛放題一個價錢 $398 已經可以食到好多款和牛啱哂鍾意打邊爐嘅朋友湯底選擇非常之多 都幾有特色揀咗 北海道豆乳玫瑰芝士鍋賣相精緻 湯底係花瓣造型 好靚好特別牛乳味道都幾濃 唔錯大部份食物都係手機用QR code落單點咗好多款A5和牛🐮特上霜降小排 和牛上肩胛肉和牛牛頸脊 和牛千本筋玉子後腰肉 醉玫瑰日本佐賀名水豚五花全部任食唔嬲 真係超正和牛油脂味超濃郁 入口即溶 好好味真係食幾碟和牛已經回本另外亦推薦 手打金鑽太極墨魚滑真材實料 好彈牙 必須要試下而佢嘅三色和牛餃子都幾特別餡料味道唔錯 可以一試飲品選擇都幾多 竟然有楊枝甘露 巨峰乳酸 熱情菠蘿 全部酸酸地咁好開胃 另一邊雪櫃仲有冷泡茶 汽水 甜品方面仲有雪糕 真係大滿足

嚟介紹特色放題啦🫶🏻今次想介紹俾大家嘅係日式火鍋放題🍲。呢間位於尖沙咀嘅日式火鍋放題其實係新開㗎😋。餐廳最吸引到我嘅package就當然係和牛放題啦🥩，但係佢最特別之處唔係提供一般嘅和牛，而係熊本A5黑樺和牛放題😍。喺打邊爐來講我真係未試過任食A5和牛🤩，如果本身鍾意打邊爐係咁食牛嘅朋友，就一定要繼續睇落去啦🤣。環境方面☝🏻餐廳嘅裝修風格夠晒日式🎌，以木嘅色調為主🪵。所以觀感上都幾舒服😌，同埋我鍾意餐廳夠晒安靜，唔會話有太嘈嘅背景音樂同埋街上面嘅聲音👂。另外餐廳都貼咗好多有關和牛原產地嘅poster❤️，食起上嚟都特別有feel😍。食物方面✌🏻#自家製楊枝甘露沙冰喺開始講佢嘅嘢食之前，首先介紹咗佢嘅特色飲品先🍹。其實餐廳都有幾多飲品可以選擇🤩，除咗坊間常見嘅罐裝飲品之外，都仲有餐廳駐場唎酒師沖嘅樽仔奶茶❤️。我今次想介紹嘅飲品同樣係駐場唎酒師沖㗎😋，就係楊枝甘露沙冰😎。楊枝甘露平時就飲得多啦，但係我真係未試過楊枝甘露嘅沙冰😍。飲落去冇諗過個口感一樣咁Fresh🥶，係呢啲天氣飲真係好無敵🥳，餐廳推介飲呢杯楊枝甘露沙冰可以再加埋一球雪糕放喺面🍨。我自己覺得加芒果味雪糕係最match🥭，完全係將

落幾大雨都阻唔到我去食😂 今次就試咗新開嘅👉🏻 黑樺牛 👈🏻 任食日本A5和牛火鍋放題👅.“湯底 - 花雕日本薩摩雞藥膳鍋”上台就見到好足料，用咗多種藥材同用紹興酒醃雞，湯底味道好濃郁，雞肉有酒味外，仲肉質嫩滑，正㗎➰.“熊本a5黑樺和牛任食”身為食肉獸梗係每樣都要點吓啦🙈 Menu選擇都好多，包括和牛肉眼、和牛牛小排、和牛上肩胛肉、和牛牛前胸 、和牛玉子後頸肉…等等，個人最鐘意都係和牛牛小排，有均勻嘅油花，肉質夠juicy ，有Q彈嘅口感👍🏻.“醉玫瑰日本佐賀名水豚五花”名水豚係零污染嘅高山牧場飼養，被譽為豚肉中嘅和牛➿ 無論肉味及油脂質素都正，甘香唔會好膩，多汁鮮嫩，肉質特別鬆化🌟.“和牛韭菜餃”完全冇諗過韭菜同和牛 ，係可以咁夾✨可以話係爆餡多汁，和牛肉味油香爆發😬.“墨魚丸”入口係超彈牙，魚香鮮味濃郁，超推❤️.“手打金鑽太極墨魚滑”墨魚滑上面有蟹子同魚子，記要同墨魚滑撈勻，增加口感更好味😋.“自家製楊枝甘露沙冰”係外面好少見有自家製楊枝甘露冰沙👀一啖爽脆冰沙，再一啖芒果雪糕，味道唔會太甜👌🏻.PS : 餐廳係有唎酒師駐場㗎😌 對飲酒有興趣嘅朋友可以叫唎酒師推介下，同依家餐廳清

🧡❤️💛誇張又高質A5和牛火鍋放題🥩依間A5和牛火鍋店高質到有啲誇張🤯趁依家唔使訂枱，大家快啲去食…因為岀咗名之後會全場滿座😫(到時想食就好難訂位啦！雖然近排真係好多餐廳有做和牛火鍋放題，Hatty都有食過其他，但以價錢同質素嚟講😳依間真係數一數二！❣️黑樺牧場和牛火鍋放題❣️ $398/1位可以食到120分鐘，選擇都幾多🤭不過我諗大家都係主攻A5黑樺和牛，所以下面都會介紹返😝餐廳採用手機落單，即叫即切、即叫即炸，每樣嘢食都有返咁上下質素😙💜海鮮💜 送依個跟餐係送嘅😂，一坐底就會有店員送上海鮮，焗佢20分鐘就食得🤣海鮮都係刺身級，有生蠔🦪、扇貝、蝦蝦🦐聽店員講全部都係日本直送，鮮甜又好味！🤎A5熊本黑樺和牛肉眼🤎 送依個都係送嘅，每枱都會有一碟🤤勁大塊勁嫩滑，可惜唔可以當放題咁瘋狂食😆少食果然多滋味🥰🤍北海道豆乳玫瑰芝士鍋🤍 湯底湯底選擇都幾多，不過芝士最吸引🤣賣相都勁靚🌹湯底豆乳味濃，帶有奶香芝士味，整體味道溫柔易入口🧀❤️A5熊本黑樺和牛肉❤️ 任食當日放題區嘅和牛肉有9個部位選擇，每款都係新鮮高質素而且油花完美🤭因為係和牛，所以淥到粉嫩就食得🥩(如果唔知要淥到咩程度都可以問店員㗎✨佢哋真係