麻酸樂米線專門店 (已結業)

食食下就去到呢度，但我估唔到呢間咁搵笨。呢間既環境都算係咁，唔知食物點呢。結果係令我幾失望。大汗雞翼真係食到我好大汗，因為呢雞翼一食就知係炸完之後加辣粉既。所以醃味只係有普通既蒜味，而一辣味都無。咁就十六蚊啦，認真搵笨。麻辣腩肉米線腩肉都唔差既，不過我覺得米線太淋啦。一都唔好食，真係好唔得。唔會有下次，坐得又唔係舒服，野食又唔得，做咩要再黎呀。

很久沒有和男友外出用膳了. 本來諗住去"雲南過橋米線"食, 誰知男友突然對呢間"麻酸樂"產生興趣 ... 唔, 好吧, 況且自己也未去過, 也就听听男友的提議, 姑且一試!該店近日正promote一個什麼馬來西亞風味的叻沙, 一個set HKD38包一碗叻沙, 兩串沙爹及一杯熱玄米茶. 好比一般"散叫"的自選米線抵食(個人意見). 二話不說便落單了. 男友則揀選了自選米線餐, 揀了豬潤同穀飼牛酸辣湯米線. 還有一客雞絲粉皮.1) 叻沙: 唔 ... 真係好好好一般. 我唔見得係一個叻沙風味式的米線, 反而似 ... 有少少咖喱味的米線就真 ... 但米線係無味架喎! 配料方面, 虾有兩小隻, HKD38算係咁架啦, 仲有一塊細小的"泰式魚餅" ... 呢個 .. okay啦, 同埋豆卜, 生菜芽菜咁啦 ... 2) 豬潤同穀飼牛酸辣湯米線: 米線一來, 男友第一時間"檢貨", 果真比佢有所發現啊 (Smart Boy). 廚子竟然忘記落穀飼牛!!!!! 立即著waiter幫忙, 結果 ... waiter端來一小碗所謂的"穀飼牛" ... 牛肉好碎囉 ... 同埋, 咁食法, 男友覺得

等媽媽下班已時近一時，因為趕回校上課，就腳到此吃個午飯。午飯時間未見太多人，隨意坐下。不想太多，快快手手地剔剔剔。蕃茄湯底米線配鮮牛肉、蜂巢豆腐。這個是媽媽的，牛肉未到媽媽水準，說是太林，沒有牛肉味。不過湯底很得媽媽歡心。蕃茄湯底紅薯粉配煎龍利柳及蜂巢豆腐。未食先火起，落單後等了差不多廿分鐘也未上檯，不趕時間我倒沒所謂，趕時間真的令我很憤怒！三吹四請，等了差不多半句鐘才上檯，與隔離一起落單的姐姐已經吃完離座我才開始進食．．．．紅薯粉煮得剛剛好，夠林身，而且像河粉，滑滑的！蜂巢豆腐份量多得很，單吃蜂巢豆腐已經飽飽了。煎龍利柳不是普通的煎魚柳，而是加上蛋來煎的，樣子金黃色，賣相不錯，配上黑椒汁，味道一流！食物質素是可以的，但上菜時間太長，要吃快餐的人都是到樓上的大家樂好點。

我同老公一星期起碼都總有一至兩次係lee度食晚飯, cuz我地都好鐘意佢個番茄湯底, 夏天食好開胃, 我次次都係食佢既素食米線+冰豆腐生菜, 老公就一時時, 有時食雞牛, 有時食五寶, 再加個紅油抄手.... 唔明白點解其他人比佢既評語咁差, 其實我覺得佢啲野整得好好, 起碼係真係即叫即整, 湯又夠熱唔係就咁係一大鍋度"筆"出黎比你就算.... 佢個番茄湯底由其是出色, 濃濃既番茄味, 冇味精, 酸酸地好開胃, 我其實最想佢可以有淨湯叫..... 唔明白點解之前有啲食評話好淡味, 無可否認有時如果唔係平時個師父整既話個湯既味道係差啲啲,淡左啲啲, 不過平均黎講佢既水準都係穩定既中間偏上既.... 係香港要搵到一間冇味精又唔油既湯係談何容易既事呢.......

下午同3個同事黎左呢度lunch, 其實之前叫外賣都叫過, 不過去舖頭到食真係第一次. 叫左 五寶上海麵(蕃茄湯底)同熱奶茶五寶係雞軟骨丸, 香草牛筋丸, 手打肉丸, 同腐竹, 鴨胸首先講個湯底, 蕃茄味唔夠濃, 剩係得啖金寶雜菜湯加水既酸味, 雖然有幾多芽菜仔呀, 咸菜, 菇, 榨菜呀小配料, 但都補唔番, 食麵個湯都唔好又點會好食得去邊. 到個上海麵, 我完全食唔到同朋友叫個個米線有咩分別 個麵煮得太耐又林又幼, 真係唔太好食. 而個五寶, 個香草牛筋丸同鴨胸都幾特別幾好食. 不過得一粒/ 一塊就少左d. 個雞軟骨丸就真係一粒宦厭多, 因為無味之餘仲要好似唔係好熟咁 -__-成餐最好既應該係個杯不過不失的奶茶. 雖然overall 黎講唔係真係好難食, 但$30 係同區已經食到好多更好食既野, 所以呢間野真係去一次就夠喇

有一日夜晚,同男朋友唔知食嘜好,又行經銀行見到呢間新開既餐廳,咪入去試一試囉.....入到去環境唔錯,坐得都OK~睇左餐牌好幾分鐘都唔知食嘜好,所以有個女侍應就行過嚟SALES我地D套餐,最終我地叫咗套餐,內有兩碗麵+牙籤骨+兩杯飲品+菜,碗麵一到已經覺唔掂啦,麵少叫大辣一D都唔辣,食落去仲完全冇味架囉........ 雖然個樣OK,但味道唔好都死啦,唔會再嚟食啦~令去新墟食雲南米線算啦~

尋晚突然好想食米線，拉咗男朋友試下從未試過0既麻酸樂~叫咗二人餐，有兩碗兩餸米線，一碟菜，一個拼盤同兩杯飲品，盛惠$98~男友怕酸，所以要咗豬軟骨雲吞麻辣米線圈(大辣)，我就要豬軟骨豬頸肉酸辣米線(中辣)。兩碗米線份量ok但米線稍為太腍同唔夠辣，食得辣0既朋友不況叫大辣~菜方面我地揀咗金銀旦菠菜，點知呢個係最難食，湯多過菜，咸旦同皮旦都唔知有無1/4隻...成碗垃圾水咁，賣相核突，無厘味道，一個字:差!不過，令我地意外0既係個拼盤，外形普通，但種類多同好味，有麻辣豬耳，涼拌木耳，炸雲吞，炸雞翼同老水鴨腎。全部都好入味，唔會太辣。飲品係普通茶記選擇或自己加$轉台式飲品~因為唔多人關係，可以坐四人枱，卡位幾舒服，但二人卡位就比較逼。侍應都算留心同有禮貌，一舉手就會埋黎&自動自覺收野~整體算ok，而且幾抵食~

琴晚肚瀉左成6晚今日頂唔順決定睇醫生同兩老食完早餐先去佢地成日黎呢間食我就第1次我腸胃好痛苦所以叫左占醬多加華田($17)呀媽同老豆就叫左炸菜肉絲米加腸蛋牛角酥華田外來野唔需要多講個多士夠熱好脆不過好薄同d醬唔算多但好彩佢係橙jam加花生..味道算match呀媽個個一serve個時我覺得好得意呀佢將腸蛋牛角酥放係個盤仔度再放係碗上面第一次見丫@@見到佢地好快清哂就知好味我睇左當食左架啦鬼叫我食物中毒咩

屯門沒有譚仔, 想吃麻辣米線, 唯有找麻酸樂米線專門店代替一下。錦華商場的麻酸樂比較新, 平日下午人流不多, 可以安靜舒服的吃碗麻辣米線。我多數點雞牛之戀麻辣湯底少辣, 無論餸或湯底一律比譚仔遜得多, 沒辦法, 誰叫屯門沒有譚仔呢?!雞肉比牛肉味道好, 牛肉太鹹了, 麻辣湯底尚可接受, 但份量偏少, 今次相中份量算很多, 水準亦不穩定, 有時點少辣, 但湯面浮上一層紅色的辣油, 很辣。凍檸茶幾好飲, 夠茶味又夠凍, 好解渴。單據不要丟, 下次來有9折。