麻王 (已結業)

首先係介紹 麻王 既野食之前，我先講講關於佢地既成立☝🏻就好似幅畫咁，我地眼見有4個人像係度，經過果日同老闆傾完，原來個4個人像就係 麻王 4位依齊建立呢間餐廳既合作夥伴，而人像與人像之間畫上 麻王 既其中一款主要材料之一 — 辣椒花🌼 幅畫亦係老闆既朋友 — Keo Chow負責設計，其實佢都有畫過好多關於香港近期啲故事既畫，如果有機會，遲啲問番老闆post番佢既IG俾大家follow下支持下💪🏻💪🏻總括嚟講，呢間我覺得極力推介嚟試，因為真係咁既價錢食到咁既質素既餐廳真係好少，加上仲係黃店，仲唔快啲過嚟試？😏😏p.s. 全部辣度有得揀: 大辣/中辣/小辣/BB辣/豬骨湯

新店開張左兩星期都冇，openrice 都未見有，lunch hour已經可以大排長龍由於即叫即整而客量又唔少，所以等候時間都稍微有啲耐，落單到上菜預20-30分鐘，但可以whatsapp落單，自己預返啲時間食客都係附近office既員工為主，店面比較細，只可以坐5-7人，所以多數人都係外賣帶走食，如果想堂食要預早少少到難得有良心小店可以食酸菜魚，諗都冇諗就要左酸菜魚堂食既話要自己去counter拎，因為人手比較短缺，拎嗰陣小心熱！酸菜魚好大份好足料，最少有5塊大大塊既魚肉，有少少骨，食既時候都要注意唔好一啖過吞落肚⚠️⚠️⚠️裡面仲有蓮藕、豆芽、海帶同娃娃菜，一個人食有啲多，女仔既話兩人share一兜就啱啱好麻同辣味足夠，但酸味唔夠，希望下次食酸味可以多少少

銅鑼灣新開左一間食麻辣嘢嘅餐廳🤭就係呢間麻王喇！😍佢主要係食酸菜魚同水煮魚等等另外佢都好似麻辣燙咁揀配料再配面嚟食😝所以鍾意食麻辣嘅朋友仔一定要來試呢間呀！😋因為佢嘅價錢實在係抵食😱係出面閑閑哋食酸菜魚都起碼過百😥但呢度唔使$100就食到啦！🤩今次試咗酸菜魚🐟水煮牛🐮同埋手拍青瓜🥒1️⃣酸菜魚（小辣）🐟魚嘅份量都好多佢用咗黑魚片黎整食落好滑😍而且冇乜骨就算有骨都係一啲粗身嘅骨所以唔使驚會哽到😚味道唔算太酸太辣啱啱好🤪而且除咗魚之外佢下面都有好多配菜所以好豐富，正呀！🤤🤤🤤2️⃣水煮牛（小辣）水煮牛都係叫咗小辣但我覺得味道比酸菜魚偏辣少少🤭牛肉係用咗肥牛黎整🥩所以索埋啲湯仲更加入味😋簡直係刺激味蕾！🤤🤤🤤3️⃣手拍青瓜青瓜好爽口🤓👍🏻份量亦都好多🤩咁嘅價錢絕對抵食😱而且佢都好夠辣🌶絕對啱晒鍾意食辣嘅朋友仔🥳酸菜魚同水煮牛都會配一碗白飯😆所以絕對夠食😝

近希雲街的「麻王」叫左一個「水煮魚」套餐，即水煮魚連白飯。$68 價錢定位恰當！先講地點，銅鑼灣近希雲街，地點方便！附近沒有吃辣的，這是一個新選擇！但店面比較細，坐位不足！叫外賣是一個比較好的選擇！魚片質地嫩滑！量足！下面配菜有海帶絲、娃娃菜、蓮藕，芽菜～ 配菜份量都好多，夠飽！夠味！夠辣！但可能一碗碗煮，烹調時間比較耐，請用心等候！但想像到午市，可能大排長龍，或大量等外賣的人！在環保方向而言，他只有外賣膠碗，餐具，美中不足！

招牌酸菜魚（配白飯）（$68）呢個真係必點性價比超高佢哋用嘅魚叫做黑魚冷知識分享時間其實黑魚做嘅酸菜魚係最正宗既做法魚片嫩滑唔多細骨佢哋切既嘅魚片厚薄適中索味之餘亦唔會太薄身而失去魚肉既咬口仲要酸菜份量十足有好多配料唔欺場．口水雞（$32）大約有六七件雞件好推介大家點小辣因為我認為由呢個辛辣程度試起係最適中蒜頭同辣椒既份量係剛剛好可以吊起雞件既鮮味仲有幾塊清爽大青瓜平衡一下．四餸加紅薯幼粉（$45）食得川菜嘅粉面當然要點一啲超級索味既配料我哋點左白蘿蔔、蜂巢豆腐、芋絲、貢丸真係一啲都冇揀錯特別推貢丸同蜂巢豆腐呢個份量同呢個價錢比一般車仔麵更加抵食紅薯幼粉同湯底好夾忍唔住一路食一路飲湯．涼拌萵筍（$26）呢個又係必點萵筍平時打邊爐就食得多涼拌又真係第一次原來萵筍配麻辣醬係幾特別層次夠豐富有萵筍嘅清爽同時又有麻辣味調劑一下