鳥山名

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上次行過愉景新城，見到呢間「鳥山名」已經想試，今次就約埋朋友一齊過嚟試下❤️食物選擇都唔少~🔎 醬油漬牛舌稻庭烏冬（$97）牛舌份量好多，帶微微醬油香。雖然係薄切，但依然爽口。湯底清甜，同烏冬好夾～🔎 吉列黑豚豬扒（$76）豬扒好大塊，炸粉都幾薄，而且外脆內軟，配上特製醬汁，層次更豐富～🔎 海鰻壽司（$38/件）海鰻大件無骨，非常肥美，配上微甜嘅醬汁，非常美味。🔎 沙丁魚壽司（$28/件）沙丁魚口感軟嫩細膩，表面微微炙燒過，油脂更豐富。🔎 串燒燒菠蘿（$28）酸酸甜甜又多汁，配埋話梅粉一齊食， 開胃又解膩。🔎 串燒豬頸肉（$50）豬頸肉燒到表面微焦，好香但又唔會乾，好味！🔎味淋魚翅（$48）口感同味道都好似燒雞泡魚干，愈食愈香，仲會慢慢食到味淋嘅甜味~🔎 Oreo冰冰樂（$32）表面灑滿Oreo粉，帶濃濃Oreo味，唔會太甜，鐘意食Oreo既朋友一定要試下❤️🔎 水蜜桃乳酪沙冰（$32）香甜嘅水蜜桃配上微酸嘅乳酪，味道非常夾，沙冰打到好綿滑，飲落舒服順喉~㊙️另有加一服務費

店舖位於愉景新城 門面同入面裝修都好有日本感覺 好多日式小擺設 環境乾淨整潔 座位方面亦有卡位同吧枱選擇 吧枱可以睇住師傅整壽司😬卡位座位比較闊落 店員有禮貌服務態度好👍🏻落單用QR code好方便 上菜好快✨雪花地獄牛肋條火鍋本來以為地獄火鍋會好辣🌶️原來系微辣的好惹味 火鍋一整煲份量好多🍲牛肋條都大大塊好軟淋🤤仲有好多配菜同薯粉 索晒個湯底好正✨島山名真蠔盛盒呢個盛合有仙鳳趾 兵庫縣漣川 法國凱撒十五各一隻🦪三款都好肥美厚肉 口感紮實彈牙😍鮮甜帶點鹹味而無腥味👍🏻✨串燒走地雞頸肉 & 串燒雞腳筋兩款串燒都燒得岩岩好 帶點焦香🍢雞頸肉肉質嫩滑彈牙 加少少檸檬汁更好食🍋雞腳筋外皮燒到脆卜卜 入面爽口帶嚼勁✨三文魚壽司 & 帆立貝壽司 & 海膽魷魚軍艦🍣三款壽司都好新鮮 壽司飯不會太大而醋味幾突出 配埋大大塊有鮮甜的三文魚同帆立貝口感好好😍海膽魷魚軍艦好足料 而且塊紫菜上枱時仲脆卜卜好加分👍🏻✨水蜜桃乳酪沙冰沙冰口感軟綿綿🍑系新鮮水蜜桃味而吾系香精味🥛再加入酸酸甜甜的乳酪好開胃✨鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖

交通便利+性價比不錯！坐落於愉景新城的鳥山名，交通十分方便，下班去食飯聊聊天很便利～雖然我們只有兩個人，但是侍應都很友善，安排我們坐卡位，座位非常闊落，燈光很柔和，旁邊還有日式燒酒之類的裝飾，充滿日式風情，很適合兩個人慢慢聊天吃東西。餐牌很多選擇，用qr code下單也幾方便～兵庫縣漣川真蠔3隻$130⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️生蠔很大隻又厚身，啖啖肉勁新鮮，完全沒有惺味。推薦大家試試！芝士吉列蝦反卷（4件）$36⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炸蝦炸得脆卜卜，大大粒芝士加厚身天婦羅蝦，飯卷上面加了飯素調味，很滋味。串燒帆立貝$68⭐️⭐️⭐️⭐️大大隻又厚身，加了日式燒汁很惹味！三文魚腩壽司$35⭐️⭐️⭐️💫正常發揮的三文魚腩壽司～串燒燒豆腐$38⭐️⭐️⭐️⭐️很特別加了泰式雞醬，一試無妨。冷蕎麥麵$74⭐️⭐️⭐️⭐️份量都算多，蕎麥麵汁配蔥粒和薑蓉，很開胃，加埋溫泉蛋很不錯。海鰻卷$48⭐️⭐️⭐️💫賣相比較普通，如果海鰻比例多點會更好。水蜜桃乳酪沙冰$32⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好喜歡個水蜜桃味，幾清甜，個口感又軟綿綿，吃完串燒再飲真心爽～

同男朋友👫去愉景新城食個日本晚餐。🥳座位非常寬敞舒適🤩。我地用QR code落order。🤗🥣 味淋魚翅前菜小食叫咗個滿滿骨膠原嘅魚翅。有微微焦香味道。🍙 海鰻卷一客6️⃣件。海鰻肉質軟滑😼，壽司飯口感彈牙。🫠🍣 地金目鯛壽司🍣 石垣鯛壽司我地係今日推薦嘅餐牌度😬揀咗地金目鯛壽司、石垣鯛壽司。🤗食材新鮮😎，魚肉同壽司飯比例平均。🤓中間仲夾住少少wasabi。😛🐟 鹽燒油甘魚頭定食定食有齊沙律、前菜 - 銀魚仔、漬物 - 海蜇、味噌湯、珍珠飯及甜品 - 綠茶蕨餅。😍餐牌上寫住製作需時2️⃣0️⃣分鐘，我地食住另外叫嘅前菜、壽司等。😙油甘魚頭大大個又厚肉。😉鹽燒味道唔會過鹹。🤠🍹 陽光兵團我地點咗定食，可以用優惠價🤑$23叫杯特飲。呢杯係菠蘿汁 + 蘋果汁 + 橙汁。😈飲落有多種味道層次。夠哂特別。😋🍡 日式抹茶麻糬最近鍾意咗❤️食麻糬嘅煙靭口感。抹茶味道🍵適中，唔會過濃太苦。

⋆⁺₊⋆.鳥山名..可愛的鯖魚壽司（有趣的名字ദി ᷇ᵕ ᷆ )鯖魚有自己獨特的魚味，我都稱它為鯖味，薑蔥是很好綜合鯖味的輔料，很愛吃鯖魚的我一次點了六貫，大滿足！烤鱈魚定食定食很豐富唷！有和風沙拉，柚子醬味！茶碗蒸、味增湯，還有一塊甜品Q彈抹茶麻糬！定食主菜烤鱈魚：鱈魚皮烤的很香脆夠味，滿滿的日式醬香風味，鱈魚肉很嫩滑，配上珍珠米最佳之選！.⌫ 鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖. .

荃灣 - 《鳥山名》📍 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖呢間日本料理餐廳環境幾舒服好開揚雖然鋪位唔算好大，但有比心機裝修設計～好有居酒屋嘅感覺♪(´ε｀ )和食嘅選擇種類好多滿足心大心細既朋友🤣兵庫縣漣川真蠔(💰130/3隻)日本呢隻生蠔🦪比較爽口，啖啖肉都幾大隻味道幾鮮海水味鹹味唔重，蠔味比較突岀海鰻卷(💰48)一份有6小卷，一口一舊岩岩好唔會有好多骨入面加咗甜甜地既鰻魚汁，食落幾開胃石垣鯛(💰28)呢個刺身魚油脂唔算好豐富比較爽口同埋魚味好濃～岩鍾意白身魚既朋友吉列黑豚豬扒定食(💰89)好夠熱夠脆口，豬扒唔會好乾好柴不過未去到juicy既感覺吉列炸粉唔會好厚，算做得幾薄身壽司定食(💰148)季節壽司8件，卷物4件大部分常見既壽司都有得食～有選擇困難想食壽司可以試下呢個set性價比高油甘魚同蝦最好食！刺身比起火炙的較岀色壽司🍣飯微酸唔會太痴笠笠2個定食都附上沙律🥗前菜漬物味噌湯甜品

熱門購物中心🔜愉景新城內的高質食店内部環境流線型原木風格🪵日式小擺設 明黃燈光超溫馨店員首先推介季節熱門菜式限量時令新鮮食材🍣豐富日式料理 串燒 火鍋 小食☀️石垣鯛薄切刺身（6切）$168肉質彈牙鮮美 完全不腥💁🏻‍♀️☀️網燒安格斯西冷牛扒定食 $180特調醬汁與牛扒好夾套餐配沙律 味噌湯 白飯 甜品🍽️ 勁飽肚☀️芝士吉列蝦反卷(4件) $36外層加上櫻花蝦碎內裏原粒芝士 炸蝦🍤豐富口感☀️火炙芝士蟹棒 $28☀️火炙芝士三文魚 $32☀️走地雞頸肉串燒 $46我的最愛🥰雞頸肉燒得好香 好好味☀️京蔥芯 $28☀️水蜜桃乳酪沙冰 $32餐廳位置在一樓 元氣和玩具反斗城中間吃完飯更可到旁邊的聖誕市集購物🎁快啲約定親朋好友共度聖誕🎄環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗

鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖愉景新城最多like嘅食肆，就一定要去試吓啦。蒲燒鰻魚玉子反卷(4件）① × $55.00一人食兩件，飽肚感，剛剛好，又可以試唔同嘅食物，蒲燒鰻魚嘅醬汁係食物嘅神髓，玉子都製作得香甜好味。加拿大海膽 （客）① ×$ 198.00太鍾意食海膽，入口鮮甜，可以包埋海帶一齊食，紫菜脆卜卜，口感層次豐富。溏心蛋① ×$15.00冰凍，流心質感好食😋總會有人好鍾意食蛋，咁煮得咁好食，又真係得人心，鍾意食。銀雪魚骨西京燒①× $64.00魚油質感剛剛好，感覺到食緊營養落肚，醬汁甜甜好味道，魚骨容易處理，作為前菜又真係食得好過癮安鱇魚肝 4切① ×$88.00鮮甜，醬汁酸酸地，魚肝本身鹹鹹地，質感係挺身嘅呑拿魚蓉。鳥山名真蠔盛合① × $170.00（左）法國凱撒十五直蠔，海水味最重嘅蠔，新鮮冰凍。（中）宮城山田灣真蠔，口感最Creamy，豐厚質感。（右）兵庫縣漣川真蠔，最甜嘅蠔，薄長而細滑。

荃灣愉景新城許多美食，最近就食咗間有質素嘅居酒屋，menu 裏面有勁多嘢食選擇，你諗到想食咩日本菜式都會有呢！餐廳都頗大間，閒日晚上食飯時間差唔多坐滿，可見是商場受歡迎食肆之一～🔸山口 - 壽司盛合 $255揀呢一個就唔使咁煩腦，有12件季節壽司同4件卷物，全部都好新鮮同好啱食，唔錯👍🏻🔸吉列黑豚豬扒手打烏冬 $97吉列黑豚豬扒新鮮炸起，外層炸得鬆脆，裡面好多肉汁，好嫩滑。烏冬爽口彈牙，推薦👍🏻🔸燒菠蘿 $28燒過的菠蘿甜味更濃，微酸的感覺清新～🔸燒粟米 $28充滿焦香，塗上一點點牛油味道甜和順喉，滋味無窮！🔸芝士年糕 $48微微煎香，裡面融化芝士的年糕味道提升至另一層次，啖啖芝士濃香～🔸明太子芝士焗薯 $48明太子與薯仔味道非常夾，加埋芝士食一流🔸日式焦糖布丁配時令生果 $42面層焦糖是脆卜卜，布丁口感Q彈、滑順，入口後濃濃的奶香和蛋香在嘴巴裡擴散，並和甜中帶點微苦的焦糖在味蕾上會合😋

食店介紹.鳥山名 Toriyamana.自選二人套餐 $428-什錦漬物 & 山葵八爪魚-溫泉玉子絹豆腐櫻花蝦沙律-豆腐什菜鍋-季節壽司6 件，卷物4件-鹽燒鯖魚＆燒菠蘿-芝士年糕 & 鹽燒三文魚腩骨-黑芝麻椰子奶凍是日推介-拖羅鯖魚刺身 $150-水蜜桃乳酪沙冰 $32.荃灣商場林立，而愉景新城屹立荃灣近25年，當年可算是區內數一數二的大型購物商場，但在這十幾年間區內興建了數座新式購物商場，本人最近去了一趟愉景新城，看見人流真的沒以前多，雖然人流少了，但可見商場都有不少新食肆進駐，而且還有數間都幾吸引本人注重的😛今次本人就試了一間位置較隱蔽🥲Toriyamana」.是日推介-拖羅鯖魚刺身 鯖魚刺身入口帶油脂香亦沒有魚腥味👍🏻.-水蜜桃乳酪沙冰水蜜桃的甜還帶一點乳酪自選二人套餐-什錦漬物 & 山葵八爪魚先來開胃前菜，什錦漬物和山葵八爪魚，大家可以嘗試用紫菜包住山葵八爪魚和漬物一起吃，口感還不錯的-溫泉玉子絹豆腐櫻花蝦沙律溫泉玉子再混合新鮮沙律菜、小蕃茄及櫻花蝦，感覺非常清新，絹豆腐入口幼滑富有豆香味😋.-豆腐什菜鍋鍋內有大量野菜、豆腐、冬菇、金菇、蒟蒻絲，味道香甜，鍋內的湯拌飯一流😋.

位於地下 係「玩具反斗城」斜對面門口有好大隻 #紙鶴#鳥山名真蠔盛合 $170由右邊開始食起 先係 #山田灣 味道較淡#兵庫縣 蠔味較出 #法國 較肥美 且鹹啲 落檸檬汁較適合#芝士蟹棒 $28呢個組合 永遠都唔會錯 不過火炙再燒多啲 芝士有點溶會更出色#海鰻壽司 $38/件果然比平時嘅鰻魚肥美#牛油果軟殼蟹反卷 $55/4件呢個 讚👍🏼 軟殼蟹好脆 又唔會好大舊飯#值得一試 #串燒黑豚五花腩叉燒 $64掂哂邪惡 又入味 👍🏼#串燒辛辣雞腿肉 $36夠哂多汁 都幾入味 串完再加上辣椒醬#串燒走地雞頸肉 $46正 有雞頸肉 相對雞肉肉質較彈口👍🏼 #明太子芝士焗薯 $48個薯仔會軟身 不過🤔應該係先烚熟 加上明太子 再舖上芝士去焗 所以。。。蔥花太多啦😂

鳥山名都開咗好多年吓以前喺呢頭返工成日食今日放假約舊同事出黎食個lunch除咗成日食嘅午市定食外今次仲試下叫左兩款時令嘢兵庫県漣川真蠔 $130/3隻講真我自己就對蠔冇乜研究只係識分咩係新鮮唔新鮮大唔大隻朋友就話都幾肥美，但就未係話頂級咁$130 3隻我估呢個價錢都可以接受嘅海鰻卷 $48/6件海鰻同一般街食到嘅鰻魚就係有分別佢唔係嗰啲調好曬味得個甜字嗰啲呢隻我覺得係食到啲鮮味嘅都幾好食嘅👍午市定食炸豬扒 $89呢個真係抵食之最！仲唔洗加一包餐飲，麵豉湯沙律甜品茶碗蒸仲想點🤣（個茶碗蒸仲要幾好食😋）老實講個豬扒真心唔差唔係炸到乾柴烈火，都仲幾多肉汁㗎！午市都幾多人，坐滿曬有需要係會撘枱嘅服務都係咁上下啦，可以接受但唔洗加一，商場嚟講真係幾難得👍

.平時都比較少去愉景新城，今次行完山落荃灣近近地就去搵嘢食，見到呢間日式居酒屋門面唔錯一於試吓(⊃｡•́‿•̀｡)⊃.🦪 宮城山田灣真蠔 $88/隻真蠔大大隻厚肉肥美，口感爽滑creamy，海水味同蠔味都好濃郁，味道鮮甜非常新鮮。.🍣 壽司定食 $148定食有壽司8貫、卷物、沙律、味噌湯、前菜、漬物同甜品。壽司用料新鮮，魚生鮮嫩，加州卷外面嘅蟹籽卜卜脆。醋飯唔會太濕太軟，酸甜味比例適中，襯托出海鮮鮮味。.🐷 吉列黑豚豬扒手打烏冬 $97黑豚豬扒肉質軟腍，外層炸漿幾薄，咬落鬆脆又唔會有油膩感。烏冬煙韌滑溜，湯底清爽。.🍈 時令水果拼盤 $48水果係日本直送，擺盤顏色襯得好靚。柑桔可以連皮食，清甜帶微微果酸味。哈密瓜熟度啱啱好，超甜超多汁，為晚餐劃上完美句號(*´▽`*).總括而言：餐廳以暖色調木系為主，用餐環境舒適，店員keep住主動添茶，服務都幾好。食材用料新鮮，menu選擇亦幾豐富，整體水準不錯！

前牌係荃灣去完南豐紗廠扮文青💁🏻‍♀️走左入附近嘅D Park 覓食，估唔到喺地下原來開咗間好多選擇嘅日式餐廳🇯🇵 唔好諗，就試吓先😋🦑 紋甲魷魚(4切) $50師博係魷魚表面介上坑紋，除左令到外觀靚D之外仲可以令到口感上更加爽口彈牙，中間仲夾咗青瓜絲，令肉質更能夠帶出淡淡既甜味！🐚 帆立貝(4切) $50帆立貝粒粒肉厚，夾埋薄薄既檸檬片，令到刺身本身有提鮮作用仲帶出左帆立貝本身既鮮甜！🦪 鳥山名真蠔盛合 $1701次過就可以滿足3個願望；試哂3種唔同品種既蠔牙~分別就係山田灣，兵庫縣漣川及法國凱撒十五各1隻。蠔肉隻隻都夠哂大隻飽滿，如果講起味道上山田灣真蠔既海水味就係最濃，兵庫縣漣川真蠔入口就偏向牛奶般幼滑而且帶點甘甜，而最後法國凱撒十五真蠔海水味就算係頭兩款之中，偏向爽口少少！🍶 清酒煮蜆 $75蜆肉鮮甜肥美，而且隻隻充滿清酒既香氣，食完蜆肉再飲啖清酒湯暖下真係種享受阿🥂🥩安格斯牛肉火鍋 $130 🍲追加粗葛絲 $25叫得火鍋當然唔少得要有牛肉陪伴啦！脂肪分佈平均既安格斯牛肉份量足夠，而且大大塊，肉質上都夠嫩牛味又夠，配菜上仲會少量皇帝菜，金針菇，娃娃菜以及冬菇，另外小編仲追加左粗葛

星期日同天天B放完電更係要去填肚啦，陪佢玩真係用盡哂我d力🤣，又要食好西補下愉景新城入面既 #鳥山名 居酒屋🏮餐牌勁多選擇，仲有季節限定料理推介😋總有大人小朋友啱食嘅食物😜呢排世界盃仲有生啤買一送一優惠及可享用低至$20起小食🤩@toriyamana.hk天天👦🏻實左太餓，先叫個吉列黑豚🐷豬扒手打烏冬🍜 俾佢醫肚先😌豬排肉質細嫩，吉列皮都幾薄身又用滴油，火喉控制不錯，旁邊仲有沙律醬及豬扒醬汁兩款選擇👻烏冬湯底清淡鮮甜仲有好多粟米🌽粒，幾健康呀鳥山名真蠔盛合🦪分別有3隻不同蠔選擇山田灣真蠔～肉身飽滿爽身，富海水味，蠔味濃兵庫縣連川真蠔 ～這款蠔肉質肥厚，比較creamy 蠔味澎湃法國凱撒15真蠔 ~ 大小適中口感很特別，裙邊爽脆，肉身Creamy，未有太重金屬味總共三隻號都比較海水味重😬串燒走地雞頸肉 🐓竟然天天B都食到， 肉質彈牙而又嫩滑，真係得呢個咁特別既位置先做到☺️，配上獨有香甜醬汁，好味到我同天天爭食🤣串燒雞皮🍢一份有兩串勁足料脆脆雞皮，下酒好菜海鰻卷（自家製作）每嚿一口size ,入面應該係廚師特制海鰻餡料，配上芝麻及特製香料，下一款不錯卷物博多牛腸火鍋🍲非常大鍋又充滿韭菜及椰