鳥山名

营业中

休息中

🇯🇵鳥山名 荃灣高質日式餐廳 選擇種類豐富 鹽燒油甘魚頭定食 $187超級令人驚喜嘅定食油甘魚頭非常之肥美多肉 勁大隻頭用鹽焗能夠保持魚肉嘅鮮甜味仲有魚油嘅香 非常好食定食配咗麵豉湯 甜品 小菜小菜同湯都不過不失 若麵豉湯有埋豆腐就完美甜品係日本蕨餅 綠茶口味 質地煙韌好味原條海鰻壽司 $238上菜嘅時候見到已經十分興奮勁大條海鰻上碟 勁正雖然叫做壽司但其實係原條鰻魚 加一舊飯海鰻比普通鰻魚好味 味道啱啱好唔會有出邊食鰻魚飯嗰啲過甜嘅調味食完好滿足清湯手打烏冬 $54正常發揮 烏冬係日式手打既質地湯底可以😋靜靜雞指數 🐥🐣🥚🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅☑️☑️☑️💲減荷包指數 💸💸💸💵💵——————————————————店舖資料📍 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #日本料理 #荃灣 #鳥山名 #性價比 #日式地道 #手工啤 #和食便當 #手打烏冬 #三五知己 #抗疫便當 #hkfoodie #愉景新城 #Discoverypark #聚腳點 #foodiehk #inst

鳥山名荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖今日黎左荃灣愉景新城搵食，本身什少會黎呢個商場，不過朋友住係呢頭所以就過左黎探佢順便開餐啦，其實係荃灣地鐵站經行人天橋過黎都好方便，加上今次發掘到呢間咁高質素既居酒屋，真係會多d過黎呀法國凱撒十五生蠔餐廳今日分別有日本同法國既生蠔，不過我個人就比較鐘情法國生蠔，入口好重海水味，而且好Creamy, 岩晒我口味壽司定食呢個定食非常抵，入面有8件不同既壽司+4件卷物，除此之外，仲有埋沙律，前菜，麵豉湯同埋甜品海鰻壽司海鰻壽司同普通鰻魚既口感完全唔同，感覺厚身d, 好有口感，配合埋醬汁真係一絕呀明太子芝士焗薯估唔到明太子同埋芝士既味道係咁夾，令到本來無咩味道既薯仔，變得生色不少串燒帆立貝大大粒既帆立貝，經過燒烤變得好香好惹味，加埋秘制既醬汁食落唔會咁乾身，反而更加滋味各式反卷好鐘意呢到既反卷，整得好有心思影相打咭好靚，而且份量好足，卷入面包住滿滿既餡料，我自己就最鐘意芝士吉列蝦卷，壽司飯入面包住香脆既炸蝦，口感一流牛油果軟殼蟹反卷芝士吉列蝦反卷蒲燒鰻魚玉子反卷

荃灣高質刺身今晚又帶媽咪食好嘢今次近近地選擇咗呢間餐廳好似坐得好舒服咁就入去試吓一睇Menu 咁多選擇花多眼亂唔知點咩好，樣樣都想食先叫兩份刺身先拖羅鯖魚刺身4切 $150魚油豐富、肉質嫩滑鮮甜石垣貝刺身 $68石垣貝味道和象拔蚌好似。味道清甜且口感爽脆。牛油果軟殼蟹野菜沙律 $92原隻軟殼蟹香脆惹味，份量不少串燒厚切牛脷心 $78味道可以，厚切牛脷心比較厚實有口感但我們還是比較喜歡薄切多一點安格斯牛肉火鍋 $130大大鍋，雖然大部分是菜，但安格斯牛肉也不少，大大塊份量足，肉質嫩滑。吉列黑豚豬扒定食 $108有驚喜黑豚豬扒，外脆內鬆化，會忍不住吃完一件又一件，定食還有沙律菜、麵鼓湯、甜品。還可加 $19 叫巨峰乳酸梳打最後一定要留肚食蘋果雪葩 $62是清甜的富士蘋果味，超級美味！鳥山名地址：荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖

📍 鳥山名 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖🍒點評時間去完附近南豐紗廠閒逛，朋友提議到愉景新城覓食居酒屋環境闊落，裝修亦甚有日本感覺🏮幸好當日早入座才不用排隊點餐前店員向我地介紹季節限定時令菜式我地就叫了以下3款👇🏻✨兵庫縣漣川真蠔真蠔富有海水味，肉質鮮嫩食落令人很回味😋✨石垣貝刺身肉質厚實，味道鮮甜而且口感爽脆✨石垣鯛壽司上碟就覺肥美，食落口油脂豐富，口感柔韌::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧:::::::::::  ▪️壽司定食有8件不同種類的壽司 ，附有沙律、前茶、麵豉湯和甜品整體都很新鮮，醋飯亦調配得宜👍🏻最後以甜品：一口抹茶蕨餅作結尾，非常之滿足😝▪️厚切牛脷心牛脷燒得恰到好處，咬落裏面肉汁豐富，滿滿油脂既香味好想再叫多幾份🤣▪️日式炸雞翼外皮炸得好香脆，肉質就結實有肉汁，水準唔錯▪️陽光兵團用橙汁、蘋果肉、橙肉、菠蘿肉炮製出既特飲🍹果肉非常之豐富，酸酸甜甜好解油膩▪️櫻花星空用燒酒、白桃汁、青檸、櫻花調製既cocktail 味道香甜，非常易入口成杯粉紅色再加上有櫻花瓣既點綴，真係打卡必備📸好味

ෆ⃛ 鳥山名 ෆ⃛去荃灣行IKEA同誠品都會行埋愉景新城～見到呢間日本餐廳好有人氣都去食下佢哋嘅晚餐🥢入到去嘅環境好寬敞，同埋有好多日式擺設🪆♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 壽司定食 $148 ♪ 定食會包麵豉湯、前菜、沙律同甜品，壽司有12件，魚生都好新鮮而且醋飯大細剛好🍣但有少少黏一夾都比較容易散(鍾意佢哋嘅小銀魚前菜！ ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 拖羅鯖魚 四切$150 ♪ 鯖魚食落口油脂豐富同甘香！重點係佢哋嘅酸酸地嘅醬汁同蘿蔔蓉、感覺更加開胃✨ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 安格斯牛肉火鍋 $130 ♪ 秋冬天就會想食啲暖笠笠嘅嘢⛄️ 安格斯牛肉比一般肥牛肉味更濃郁，而且入邊嘅配料都好豐富，有菇菌、娃娃菜、豆腐同埋粉絲等等，而且壽喜燒湯底都唔會太甜🍲ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 海鰻壽司 $30 ♪ 海鰻壽司配埋上邊嘅燒汁好肥美，但又唔會太肥膩，一啖食得晒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿ / 5 水果拼盤 $48 ♪ 全部都係日本

荃灣站📍鳥山名-好耐冇食日本野🇯🇵婚前最後一餐放縱😹鳥山名真蠔盛盒（$170）呢個盛合分別有仙鳳趾、兵庫縣漣川、法國凱撒十五各一隻。蠔好大隻，當中最推薦仙鳳趾！口感豐滿，富海水味，唔腥😋🫶🏻海鰻卷（$48）要左海鰻小卷試下，一set 6件，如果大舊d仲正🤪自選兩人套餐（$428）呢個兩人套餐夠晒豐富，前菜、壽司、鍋物、小食、甜品都有齊。前菜有什錦漬物同山葵八爪魚🐙，好開胃。沙律有溫泉玉子絹豆腐樱花蝦沙律🥗，幾清新。燒物方面有鹽燒鯖魚同埋燒菠蘿🍍鯖魚冇骨，啖啖肉。燒菠蘿酸酸甜甜，必點！小食方面有厚燒玉子同芝士年糕。芝士年糕雖然幾油膩，不過女朋友幾中意，煙煙韌韌。壽司有季節壽司6 件、卷物4件，分別係油甘魚壽司、赤蝦壽司、加洲反卷、吞拿魚軍艦。壽司幾新鮮，每人食5舊都少飽。鍋物有豆腐雜菜煲，再配埋兩碗飯，飯真係食唔落，太多！有個雜菜煲又幾好，唔洗全部都咁heavy！呢個餐仲有甜品，簡左芝士蛋糕，細細舊岩岩好😎環境方面，餐廳都幾闊落同埋多卡位，坐得舒服。餐廳係角落位，環境都幾靜，同fd黎慢慢食下野傾下計都唔錯。上菜節奏唔算好快，成個套餐9個字左右先上齊。

呢排都幾鍾意去愉景新城、地方大又多餐廳揀。放工買完野去左呢間日本餐廳試下。餐廳環境算幾大幾舒適。北海道鳯趾真蠔 $88之前食過好掛念它牛奶般的口感、這裡的鳯趾真蠔沒令我們失望、手掌般大蠔身厚而爽滑、大滿足😍試左時令的石垣鯛 和金目鯛、同樣肉質細膩鮮美。另外再多點一客三文魚腩壽司、不過不失。蒲燒鰻魚玉子反卷 醬汁甜甜地味道不錯。泡菜黑豚五花腩辛辣火鍋 $155 像小山般高、很有份量。泡菜湯底越吃越辣、天氣開始凍食啱啱好。五花腩配上蒜子作火鍋好好食、仲有黃帝菜同好多其他配菜。外賣自取套餐都好抵食、見到有不少人放工來買。

最近去左荃灣做野，快手食個晚餐，愉景新城多左好多唔同餐廳，今次又係食最鍾意既日本菜！坐位闊落坐得好舒服，店員好有禮貌成日幫我地加茶，我地都嘆左幾杯茶先走哈哈！最推介食開邊雞中翼同兵庫縣漣川真蠔！🍢開邊雞中翼 $64 兩串燒到個皮勁香脆，外脆內滑好juicy！整左開邊，食既時候方便好多呀，想叫多兩串食呀🍢辛辣雞腿肉串燒 $36 兩串辣醬勁惹味，雞腿肉幾滑🍢香草煙肉車厘茄 $38 兩串呢個正常發揮！🐷吉列黑豚豬扒手打烏冬 $97手打烏冬好有口感好味，吉列黑豚豬扒正常發揮，但份量都算多呀！🦪兵庫縣漣川真蠔 $48本身想食北海道蠔，不過賣哂，兵庫縣呢款比較平，但都好鮮好甜呀，size都大隻！食完好滿足🍣秋刀魚壽司 $28/ 拖羅鯖魚壽司 $28/ 石垣鯛壽司 $28/ 海鰻壽司 $38壽司新鮮，如果大件小小就更加開心呀！

食得好滿足嘅一間居酒屋，位置方便易搵，嘢食種類都好多，好適合一大班朋友或者同屋企人嚟食🥰佢採用嘅係全QR Code落單，入面嘅interface簡單易明，分開咗唔同類別，揀得好舒服好開心😚不過最想食嘅天婦羅竟然冇，少失望🥲今期嘅highlight係季節推介嘅餐牌，有好多時令魚生同和牛揀。今次我哋揀咗北海道仙鳳趾真蠔，仲有海鰻+石垣鯛壽司。蠔算肥美大隻，食落偏爽，有陣陣嘅海水味，不過唔會腥👻至於壽司，食材係唔馬虎嘅，不過就略嫌細舊咗啲，一啖食哂🤣熟食方面，叫咗一個熱辣辣嘅豆腐雜菜鍋，一上菜嚇親，啲菜多到就瀉😂其他食材有豆腐、洋蔥等等，超級清淡，送飯一流！另外仲有一個牛肉蒜片薄燒，薄薄嘅燒牛肉包住香蔥，配埋佢嘅燒汁同沙律醬，好好食！但牛肉略嫌鞋身咗少少，用油脂多啲嘅牛相信會更好食🥳另外我哋仲叫咗一堆串燒，其中最吸引我嘅係串燒杏鮑菇，原本以為係細細哋一嚿，點知原來係勁厚切，一咬落去勁多汁，而且燒得啱啱好，保持到爽脆嘅口感👍雞翼同燒蕃薯都係正常發揮，兩樣都係串燒必點。蕃薯又係勁厚勁肥大，澱粉質爆棚🤣最後仲有燒味醂魚翅，不過就偏乾身咗少少，食落偏硬，不過用嚟送啤酒就好正🫶

今日lunch過咗愉景新城食，呢到有間地方幾大嘅日本鋪，唔使擔心無位坐🍣壽司定食 $130-8件壽司 都幾新鮮 魚肉新鮮-1碗細嘅牛肉烏冬-烏冬幾彈牙 牛肉無脂肪位 肉味幾重-茶碗蒸幾滑 又夠熱🦪兵庫縣漣川真蠔 $48-真蠔唔算大隻 勝在有海水味道 幾鮮甜 加少少檸檬汁更加清新嘅口感🐚石垣貝刺身 $68-石垣貝都幾鮮甜 爽口彈牙 落檸檬汁果陣仲會收縮 都幾新鮮🍑白桃玉露 +$19-白桃梳打加咗玉露，幾有咬口總括嚟講，唔錯

#gianna甜品 #gianna荃灣 #gianna日式.1️⃣安格斯牛肉火鍋($130)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙牛肉份量爆多🥰🌙肉質鮮嫩 肥美適中！🌙配料足🤩有幾款菜、豆腐、冬菇、金菇、粗粉絲同雞蛋🌙全部食材都吸滿壽喜燒湯底～.2️⃣蟹籽三文魚花之戀($32)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙作為去到邊都要食花之戀嘅人～真係必叫🤤🌙三文魚嘅油脂豐滿🌙蟹籽就可以增添口感🤩.3️⃣秋刀魚壽司($28)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙有少少入口即溶嘅感覺～比三文魚結實🌙但魚味鮮甜.4️⃣海鰻壽司($76)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙鰻魚厚度加埋醋飯啱啱好可以擺落口🥰🌙醬汁香甜～.5️⃣海鰻卷($48)⭐️⭐️⭐️(3/5)🌙小卷形式～但對比海鰻壽司自然就少咗鰻魚嘅份量😛🌙一啖就可以食晒🥳🌙海鰻無細骨.6️⃣日本產金時蕃薯($36)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙超級甜！🌙食落似donki嘅燒蕃薯🤩🌙係呢度可以有專人即刻燒好熱辣辣上碟！.7️⃣水蜜桃乳酪沙冰($32)⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)🌙乳酪味重🤤🌙比起沙冰嘅顆粒感，更加似食緊雪糕😚🎡鳥山名地址：荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖#荃灣cafe #荃灣#荃灣美食 #gianna紅色綫 #giann

地址都唔算難搵，係出行人電梯下面，入到去裝修有種和式感覺，天花亦有木條子設計做襯托，燈光柔和，整體比人感覺舒服，好適合同朋友食坐耐啲。門口亦有水牌推介當晚嘅新鮮食材，亦見到有大大個雪櫃裝住好多sake, 鐘意一路食一路酒嘅朋友記住留意下啦。店員當晚亦有介紹兩種唔同嘅餐牌內容，有時令推介同平時嘅餐牌。我哋因為實在太肚餓，所以好快就叫左佢哋推介嘅石𢬎貝同海鰻，亦叫左豚腩串，燒雞頸肉，吉列豬扒烏冬，壽司盛，水蜜桃乳酪沙冰石垣貝味道鮮甜，再加上師傅落左少少醋汁，酸酸甜甜，有好好嘅開胃作用。海鰻卷亦唔錯，冇咩骨，細細件一啖一件。燒豚腩串同雞頸肉真係要讚下，兩者都燒到恰處，豚腩有好飽滿嘅肉汁，味道濃郁，亦都好大件！雞頸肉都燒到啱啱好，配埋檸檬汁真係好正，一串真係唔係好夠喉。跟住到主食吉列豬扒烏冬，依個真係要試！真係好好食，我最怕炸豬扒啲肉好梅或者柴，佢彈牙不突止仲要有肉汁裏面，同個鳥冬爽口嘅口感真係好夾，真係一絕。壽司盛亦都正常輸出，刺身新鮮同飯粒唔會一pat嘢，整體唔錯。杯水蜜桃乳酪沙冰亦都有驚喜，味道唔會好舒，口感軟棉棉，有啲似食雪糕嘅感覺，食完啲濃味嘢飲真係好正。最後整體食物都真係好唔錯，見

今日先星期五 happy Friday 一於食好少少愉景新城近排進駐不少食肆 不過我都係鍾情於鳥山名🤣🤣因為真心以質素聞名吧枱位置有個大拱門的外框餐廳入面既環境都唔錯 都算地方寬敞期間限定餐牌 店長會根據季節當造食材推出一系列店長推介有幾款前菜小食都幾吸引 秋刀魚、日本生蠔、日本直送和牛呢D都有😘😘可謂一應俱全 不過都係比佢個定食吸引左秋刃魚 原條 $150🤤 係季節性食材食落去有少少入口即溶嘅感覺 油香甚豐 味道濃郁 整體口感豐富 大愛 🫶🏼竹纖魚壽司& 拖羅鯖魚壽司$25/件都係季節性食材 期間限定餐牌先有竹纖魚經過炙燒魚油豐富壽司🍣飯亦握得唔錯喔 加埋一齊大滿足這次點了壽司定食來試試看壽司定食（季筋壽司8件，卷物4件）$148性價比一流！包埋前菜、甜品、麵豉湯八件不同款式嘅壽司 一口大小整體魚生食材非常新鮮 色澤紅潤味道鮮甜👍🏻👍🏻赤貝彈牙得很 鯛魚吃起來柔軟有彈性 咀嚼在口中有淡淡的甘甜 其餘都好唔錯壽司飯亦握得唔錯喔😝醋米比例幾岩我口味朋友點了井飯定食來試試看三文魚腩赤海老芥辣章魚飯 $138非常鮮美的三款刺身 抵讚(◐‿◑)三文魚鮮甜 赤蝦🦐香滑彈牙Happy Frid

Weekend去左愉景新城行街，原來之前嗰間大親子餐廳已經無左，同小朋友行左陣玩具反斗城就係附近食埋飯先返屋企😉🌟海鰻壽司 ($38)海鰻比較一般鰻魚薄身，但是魚味一樣鮮甜，配上鰻魚汁更加美味🥳🥳🌟竹纖魚壽司 ($25)竹纖魚魚身較厚且富含油脂，口感清爽👍🏻🌟石垣鯛壽司 ($28)石垣鯛肉質細膩，油脂豐富，味道鮮甜，推介🥺🌟海鰻卷 ($48)以小卷形式，一口size食得好方便，而且海鰻唔會食到細骨，好出色😚🌟火炙三文魚醬油漬 ($30)三文魚油脂分佈平均、條紋清晰，以醬油漬既方式烹調，突顯魚肉既鮮味，好好食😋😋🌟碎蔥芝麻吞拿魚軍艦 ($40)吞拿魚蓉口感軟綿香滑，蔥碎同芝麻調味，為吞拿魚蓉軍艦增添不少香味，回味無窮😌😌🌟瀨户生蠔壽司 ($42)瀨户生蠔肉質柔軟豐富，味道濃厚爽口沒有腥味😎🌟串燒鮮雞肝 ($43)串燒雞肝燒得剛剛好，外脆內軟，食落散發出甘香既雞肝油脂，超正🥳🌟吉列黑豚豬扒手打烏冬 ($97)推介大家試下佢地既手打烏冬，煮得剛剛好保持彈牙既口感，吉列黑豚豬扒新鮮熱辣炸起，豬扒肉身十分腍同juicy，外面炸粉亦夠薄，誠意之作👍🏻👍🏻👍🏻🌟牛油果軟殼蟹反卷 ($55)軟殼蟹炸得

早幾日謙謙跳繩後好累話想近近地係愉景新城食野，我見鳥山名未食過就入去食下😊。🍣 波士頓反卷 ~ 喜歡上層紫菜碎仲有大大舊的芝士😊🍣 金目鯛壽司 ～ 油脂含量適中，肉質細膩。🍣 竹纖魚壽司 ～ 肉身偏軟，外層有輕輕燒過，油脂爆香。🍣 鰹魚壽司 ～ 油脂超豐富。🍣 海鰻壽司 ～ 質地軟綿綿，海鰻夠肥美加上醬汁入口更滋味🍣 海鰻卷 ～ 謙謙鍾意用紫菜包住的卷物，所以點了海鰻卷。🍱 吉列黑豚豬扒定食 ～ 黑豚炸得金黃，外層脆漿又薄又脆，一啖入口有豐富嘅肉汁。🍱 和風燒牛肉定食 （配溫泉蛋）～ 雜菜配上日式醬汁一起炒的牛肉鮮味無比配飯一流。