鳥山名

营业中

休息中

今次一出荃灣站右轉方向……去咗愉景新城，商場好大好多嘢睇，食肆都唔少，而呢間餐廳裝修非常日系⛩，而且吧頭那邊放咗好多精緻裝飾🎋🪅，所以成為咗當日我哋嘅選擇⭕🍣拖羅鯖魚＄28／件油脂豐盈鮮甜，薑蓉香蔥點綴，令本身魚味濃嘅鯖魚更添風味🍣石垣鯛＄28／件鮮甜爽口嘅鯛魚配合辣蘿蔔蓉香蔥，好夾🍣沙丁魚＄28／件火炙過嘅沙丁魚，逼咗啲油脂出來，味濃香口🍣地金目鯛＄32／件清爽鮮甜🍢厚切牛舌心串燒2串＄78牛舌心非常厚切，多汁Q彈爽口，非常好趙頭🍱池魚一夜乾定食＄175定食有沙律、前菜、漬物、味噌湯、珍珠飯及甜品，好日本風情嘅定食池魚燒得剛好，肉質爽口紮實，一夜乾嘅關係味濃鹹香，配白飯一流餐廳環境開揚坐得舒適，員工非常勤快，關顧客人需要，斟水速度超快😆魚堅總評性價比 4👍(以5👍為滿分)

琴晚8點幾到，叫左兩款野食其中一個係我既吉列豬扒定食$89，個湯黎到係凍既 (無誇張，我淨係冇試過飲凍嘅麵豉湯😶‍🌫️🥶）一同店員講佢竟然10秒就拎到一碗熱嘅俾我 ?.? 好奇怪佢個飯好似叮翻熱咁，比較硬生依個吉列豬扒除咗個皮OK外，舊豬扒又乾又硬另外佢啲前菜就平平無奇男朋友叫左個海七飯$168，味道正常，但勁細碗，刺身又唔多，呢個價錢得咁細碗飯又冇湯又無嘢飲，性價比極低警世！ ！諗清楚先去食🫣😰😡😡

返工諗住去食好西結果搵咗間性價比高嘅食叫左一個No. 212 lunch set 包松葉蟹肉蟹膏飯 + 鮭魚漬飯 + 醬油漬牛舌稻庭烏冬 $118免加一set另包沙律、前菜、茶碗蒸及甜品味道正正常常，無話特別好味，有唔係難食😅😅😅可改善：1. 鮭魚係骨位，無咩肉2. 海鮮唔係好新鮮個d3. 牛舌極薄，無質感4. 烏冬偏淋勝在性價比高，平價日本餐廳，份量好足夠味道⭐️⭐️⭐️性價比⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️Encore指數：60%

位於荃灣愉景新城，地點交通方便，近地鐵站，店內環境好舒適，服務亦細心。餐牌內容選擇好多，亦好豐富，但今日我同朋友分別揀左壽司定食和鰻魚飯定飯， 定食有沙律菜小蕃茄及多款小食。沙律汁過多，有點咸，可以改善下。鰻魚燒得好香口，燒到有微微炭香，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好。

今天我和朋友吃午飯時選了愉景新城的一間日本餐廳──鳥山名，我們選了本日推介的地金目鯛及石垣鯛，兩個壽司的肉質厚實新鮮，再加上季節當做的柚子碎，吃起來份外份清新口感。此外，我們還選了一個鵝肝手卷，鵝肝肉汁很多十分可口加上紫菜脆口新鮮，讓人十分滿足。我選了一個壽司定食有生有熟的壽司共有8件，除了壽司外，還有蒸碗蒸、沙律及我最喜愛的綠茶蕨餅。整個套餐份量很充足，而壽司定食更配有迷利牛肉烏冬。大家可選蟹柳烏冬代替牛肉烏冬的。朋友選了一個三文魚腩海赤蝦芥辣章魚飯，章魚有咬口亦不會太韌，吃起來不錯。赤蝦十分大隻有整個飯碗的直徑長度，絕不馬虎，三文魚腩亦十分肥美油脂充足配搭丼飯實在不俗。最後，我們選了百香果紅茶及白咖啡在結。

聽講愉景新城個邊有個市集幾特別，於是便跟朋友去逛一逛，順便食個靚Dinner😝經過一家日本餐廳🇯🇵，見到有d菜式幾特別，所以就決定簡呢間😏可愛的鯖魚 $28看上去實在有點可愛，鯖魚不會太腥，配上washabi剛剛好，鮮味十足😍石垣鯛壽司$28石垣鯛油脂豐富，味道比想象中還要鮮甜😇海鰻卷 $48Total有六件，鰻魚挺新鮮，細嫩肉滑，無泥腥味🤗鰻魚BB $68看上去很可愛，顏色是透明的，吃下去有點像是啫喱的口感🙃網燒安格斯西冷牛扒定食 $180主角來了，西冷牛扒約七成熟，定食還配上湯、沙律、甜品等等，如果一個人食的話會超級飽🤤兒童餐 $82有點童心未泯的感覺哈哈😂主要是看到它算幾足料，又有三文魚、沙律、玉子壽司、啫喱，還有一杯橙汁，性價比較高😎小朋友至愛😍水蜜桃乳酪沙冰 $32沙冰果然是名不虛傳，水蜜桃味道非常濃郁，下次要下Oreo冰冰樂😜好味指數：8/10 性價比指數：8/10餐廳名稱： 鳥山名餐廳地址：荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖電話：23438666

行開愉景新城發現有好多間日本🇯🇵嘢，🖤黑白配⚪️今次去咗食鳥山名，質素唔錯👍餐廳提供多款唔同嘅日式嘢，有送酒小食、壽司刺身、料理、串燒、鍋物、烏冬飯類，咩都有😆好多選擇，好啱咩都想食嘅朋友仔，環境方面設有卡座，坐得比較闊落低溫熟成冷蕃茄忌廉芝士野菜沙律🥗 $68蕃茄好甜，野菜都好新鮮，沙律醋自己落可以控制份量呢個加分👍 建議落一半已經夠味，忌廉芝士一齊食好開胃鰻魚bb $68鰻魚bb好少係日本餐廳見到，通常可能係omakase先有。望落去透明似粉皮，口感滑溜，與海帶同食非常鮮甜，未食過可以一試味淋魚翅 $48不敗之選，特別選用魚翅個位去燒比較少見，鍾意佢甜甜地帶點焦香味牛肉蒜片薄燒 $95牛肉包住好多蒜片，唔洗額外夾蒜片都夠味😚 本身配左3隻醬汁：燒汁酸汁同沙律醬，基本上唔洗點都夠曬壽司🍣芝士蟹籽 $32｜松葉蟹肉蟹膏｜$45 火炙帆立貝 $48｜火炙鵝肝（1件） $48 ｜火炙三文魚 $30｜黑椒三文魚 $32｜三文魚腩 $35｜石垣鯛（1件） $28｜海鰻 $76｜火炙左口魚背 $42食材新鮮，沒有半點腥味，平時最怕腥嘅🖤黑白配⚪️都覺得蟹膏帆立貝呢類最易鮮變腥嘅好鮮甜😚 鵝肝好大塊，

發現了愉景新城有一家性價比好高💯💯既日式居酒屋，喜歡居酒屋食品選擇多又飲料選擇有日本啤酒及清酒🍶，一次過可以享用各式的日本菜。裝潢風格以日式本系配以日式小擺設⛩⛩，環境乾淨整潔，門口位置的大紙鶴更是代表鳥山名店的標誌。OooooO🦪鳥山名真蠔盛盒（$180）真蠔盛合分別有岩手米崎、兵庫縣漣川、法國凱撒十五各一隻🦪🦪🦪。職員介紹我們由淡味到濃味咁食，生蠔非常飽滿新鮮😋OooooO🍣海鰻卷（$48）去骨海鰻夾在小卷中，一口一件。OooooO💕👀自選二人套餐（$428）二人套餐CP值真係超高👍🏻👍🏻!!! 食品非常豐富，包括前菜、沙律、爐端燒(2款)、鍋物、小食 (2款)、壽司合盛、甜品應有盡有。OooooO✨前菜有什錦漬物同山葵八爪魚🐙，最欣賞的是提供了紫菜，客人可以把什錦漬物及山葵八爪魚卷起吃，非常有心思亦真心好好食!!😝OooooO🥙沙律是溫泉玉子絹豆腐樱花蝦沙律🥗，個人喜歡豆腐😀配料的沙律多於蟹子青瓜絲的，所以岩晒我。OooooO🐟爐端燒既鹽燒鯖魚比較多骨，但係魚肉好鮮甜，另一款是燒菠蘿🍍、碟旁放了一些華梅粉，燒菠蘿點些少梅粉頓時香甜幾陪！OooooO✨小食選左厚燒玉子& 鹽燒三文魚

荃灣站行過嚟愉景新城真係超方便，一條天橋行過嚟就到，天橋仲有冷氣，行得舒舒服服餐廳位於商場嘅地下，商場嘅中庭，星期六日都係一啲文青區同親子玩樂區，我哋今日行完商場，就決定嚟呢間日本餐廳試下，餐廳都有好多卡位，可以坐得舒舒服服✨兵庫縣漣洲真蠔3隻$130餐廳會有一個季節限定嘅Menu，上面嘅食材都係最當時得令，生蠔肉質肥美，海水味不算重，淡味清甜，加咗少少檸檬汁後味道較為清新✨海鰻壽司$38非常厚肉，啖啖肉，由於係海鰻，油脂感唔會有一般鰻魚咁重，反而食得出鰻魚本身嘅鮮味，鰻魚肉質亦都比較爽口✨地金目鯛壽司$32金目鯛油脂感豐富，魚味突出，好鮮甜✨醬油漬牛舌拉麵$97牛舌份量非常多，起碼超過10片，牛舌好入味，爽口彈牙，一啲根都無，拉麵好煙韌，拉麵湯底係特濃豬骨魚介湯，拉麵嘅坑紋唔可以完全吸收晒湯底嘅香味✨壽司定食$148分別有八件季節壽司同四件加州卷，味道到最突出係油甘魚，甜蝦，海螺🐚壽司，油甘魚非常肥美，油脂豐富，甜蝦爽口鮮甜，海螺新鮮爽脆，好有咬口，加州卷餡料亦都非常豐富，蟹籽非常爽脆，定食仲有麵豉湯，沙律菜，兩款漬物和甜品，CP值超高

Book 咗機票去日本，但仲有幾個月先飛得，約個朋友去食下日本野，止下渴、過下癮先。今次揀咗喺工作地方附近，喺愉景新城地下，扶手電梯旁邊嘅鳥山名。餐廳寬敞，座位闊落。1️⃣三文魚花之戀飯 $118油脂滿滿、厚厚嘅三文魚舖滿成個碗，三文魚組成花嘅型狀，賞心悅目。隱藏喺三文魚底下嘅珍珠米粒粒分明，配埋蟹子一齊食，口感十足。2️⃣安格斯牛肉手打烏冬 $92牛肉非常鮮嫩，上菜嘅時候仲係半生熟，所以浸一浸就食得，熟度恰到好處，烏冬彈滑，飲得出湯底係真材實料熬出嚟。3️⃣海鰻壽司兩件 $76肉質香嫩，烘烤香味撲鼻，大大塊鰻魚肉唔洗蘸豉油都好足味。4️⃣沙丁魚壽司兩件 $56表面火炙得啱啱好，微微焦香，外脆內嫩。5️⃣日式抹茶麻糬 $28食完飯，梗係要食甜品。作為一個抹茶控，一定係叫抹茶甜品。麻糬佈滿抹茶粉，煙煙韌韌。6️⃣Oreo冰冰樂 & 7️⃣水蜜桃乳酪沙冰$32Oreo餅乾碎好幼細，水蜜桃乳酪沙冰好綿，so refreshing!

依日去荃灣愉景新城睇傢私，順便係OpenRice 搵下有咩好野食。見好多人都推介依間鳥山名，價錢都唔算貴。一於比個機會試下啦。依日我地叫左吉烈豬扒便當。燒牛肉飯。仲有幾份sushi， 壽司都尚算新鮮，鰻魚係最推介既 ，而且擺盤都好靚。淨係打卡都開心啦！便當就好有驚喜，份量大大件之餘味道仲幾唔錯。吉列豬扒皮脆但唔會厚皮，肉質依然juicy ,非常抵讚！燒牛仲大過手掌，所以依個價錢唻講，算性價比唔錯！值得推介！

火炙左口魚背 $42鮮甜肥美，好香魚油味，推介！厚燒玉子 $38砌得好靚，而且甜甜哋，好食，呢個係食日本餐廳必點嘅項目！地金目鯛壽司 $32好新鮮！ 味道香甜濃郁，而且肥而不膩，好食！石恆鯛壽司 $28味道鮮甜，油脂豐富，唔錯👍火炙三文魚腩 $38又係我嘅必點項目，三文魚腩肥美，無根，入口即溶，好食！櫻花星空 $42強烈推介嘅酒精飲品！ 裏面有白桃汁，日本燒酌，飲落去酒精嘅味道唔算好用濃，甜甜地，而且成個杯都粉紅色，仲有啲櫻花 陪襯點綴， 好靚！😍士多啤梨雪葩 $48好開心嘅甜品！四粒士多啤梨裏面就有硬硬地嘅雪葩，建議大家攤凍少少先食，無咁硬同時味道更出👍🏻

講到日本菜，最近就同姐妹撐檯腳，試左荃灣愉景新城的鳥山明日本料理，也算是荃灣食市來說質量及環境舒適度偏高的。呢度位於市場內的餐廳，首先入到餐廳感覺闊落已經夠舒心，坐低即刻點野食。我們兩個女仔都點左幾多野食，有原味燒生蠔2 件，安格斯牛肉火鍋，芝士吉列蝦飯卷8件，拖羅鯖魚壽司，石垣鯛壽司和海曼壽司各2件，安康魚肝4 件，日式抹茶焦糖布甸配時令生果，看落都十分豐富啊。首先燒生蠔大大件又新鮮，食到海水的鹽味，真係好過癮。大大鍋的安格斯牛肉火鍋更是無得頂，牛肉特別嫩滑的，而且份量都好足夠。壽司同飯卷方面就各有特色，壽司是限定的魚生，真係值得嘗試，過左時節就無。最後決定最出色個抹茶焦糖布甸，真係好好味，沒有介紹錯，甜品必食。

愉景新城行完街，正好餓餓地，於是乎搵到依間《鳥山名》日本菜。同普通日本菜唔同，見到佢地都有出時令廚師推介菜單，估唔到喺商場度都搵到一間有特色嘅日本菜。鳥山名真蠔盛盒 $180依款最特別嘅係可以一次過試晒三款唔同嘅生蠔。分別有岩手縣米崎、兵庫縣漣川、法國凱撒。岩手米崎係巨大版生蠔，體型飽滿，海水味適中，感覺好爽口。漣川同埋凱撒體型就會相對上細少少，比較特別嘅係漣川生蠔，肉質鮮嫩食落有少少甜。海鰻卷 $48自家製作嘅海鰻卷，份量都唔少，性價比好高，甜甜地嘅海鰻，食落好滋味。山口-壽司盛盒 $255總共有12款季節壽司，同埋4件卷物。認得出嘅有三文魚籽、牡丹蝦、魷魚、油甘魚、鯖魚、炙燒左口魚邊、炙燒帆立貝、炙燒三文魚腩、三文魚籽蟹籽卷。每款都好新鮮，最開心嘅係可以一次過試晒咁多款。✨人均500如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓

💥以龍珠作者之名📍鳥山名｜荃灣📍人均消費 $ 2 X X#CL荃灣 #CL四圍食 #CL日本野 ⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️講個小八卦俾大家知，個個男仔都睇過嘅龍珠作者就係叫鳥山名，愉景新城呢間日本野 @toriyamana.hk 就係用佢黎命名☺️💟 三文魚腩海老芥末八爪魚飯$ 1 3 8超足料啊😍有三隻珍寶赤海老、四五塊三文魚腩，食哂啲飯啲餸都未食哂😂💟吉列黑豚定食 $ 8 9唔想煩既話叫呢個岩哂呀，有齊前菜小食沙律麵豉湯同埋甜品，滿足哂👧🏻為食既大胃😌主食吉列豬扒夠乾身唔會油淋淋👍🏻💟 法國凱撒15真蠔 $ 1 3 0我哋好耐無食蠔喇，見聖誕節叫3隻黎share開心下🎄好新鮮🔥肥美得黎有海水味🌊💟 石垣鯛壽司 $ 2 8開關未有得去旅行🧳所以食啲特別嘅壽司🍣絕對無失望😎鮮甜唔會腥🤟🏻不負責任點評好味道🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑性價比🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑回頭率🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑（十粒為滿分）⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️