影片
电话号码
23438666
营业时间
今日营业
11:45 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至五
11:45 - 15:00
18:00 - 22:30
星期六至日
11:45 - 16:00
17:30 - 22:30
公众假期
11:45 - 16:00
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
沒出遊的日子就在香港發掘不同地方吧🇭🇰 早在「試當真」《有栖》系列中被陳柏宇暴走的場地驚豔到，想不到香港也有這麼空曠的大商場。親身來到，發現佔地大得不得了，好想租借小朋友手推車代步😆 話雖如此，餐廳選擇也很多，我們選了家非連鎖食店，平日晚上都有不少人氣呢👫 原來是因為平日晚上有鍋物、刺身、串燒和酒類特價，七至八折不等。🎌而且居酒屋就是由串燒唐揚、壽司刺身、御飯拉麵、鍋物爐端燒、一品料理等等都提供，很難把整個餐牌吃厭。店員們看我們第一次來，都很親切介紹和招呼，其中料理長推介的餐牌上我們看中了伊佐木和池魚🐟 伊佐木是白身魚中油脂較多的，肉質帶點爽脆，小小的魚有著莫大的鮮味🍣 島根縣所網捕的是日本最肥美的池魚，有超過10%脂量，比平常3.5%的高出接近兩倍。因此刺身肉質非常柔軟，也會配酸汁代替一般山葵醬油吃。原條起肉再擺盤，盡顯師傅刀工🔪 主食方面，魚生飯雖然碗小小，但有4️⃣大片肥美三文魚腩、3️⃣大隻鮮甜牡丹蝦🦐，加上不少爽口芥末八爪魚仔🐙，各樣刺身都十分鮮甜，絕對不會飯多餸少。天氣這麼冷🥶，另一主食要個鍋物就最合適。平日鍋物特價餐牌中，這個安格斯牛肉十分吸引🥩，牛肉不算太肥，肉味濃郁最棒是甜醬油湯底，還附上顆蛋🥚，吃下去像壽喜燒呢😆 金菇冬菇、大蔥洋蔥、紹菜皇帝菜等配料都很多，還有薯粉在鍋底，很豐富又高CP值🍲寬闊的餐廳，座位非常舒適，裝潢也有線條美的格調，是很不錯的飯聚地方。-三文魚腩赤海老🦐芥辣章魚飯🍚($145)🥩安格斯牛肉火鍋🍲($106)伊佐木壽司🍣($20/pc)原條島根池魚🐟($168)
继续阅读
愉景新城食肆林立，今晚又和住荃灣的朋友去吃晚餐。我們都想吃日本菜，她就帶我去「鳥山名」。餐廳地方頗大，以木系傢俬裝潢，加上很多日本清酒裝飾擺設，裝修充滿日本風情。最特別之處是那排波浪般拱形的木條橫樑裝飾，令到餐廳非常有格調，可見裝修經過一番心思。餐廳的食物種類很多，有鍋物、壽司、卷物、刺身及串燒等，我們都有「選擇困難症」，不知從何入手。店員推介我們試吃「料理長推介」餐牌內的特色時令特價食物，食材都是季節限定的，所謂不時不食，我們就選了幾款特別的壽司。料理長推介：特價海鰻壽司海鰻壽司十分新鮮，肉質柔軟，鮮味十足。搭配微甜的醬汁，突顯了海鰻的鮮甜。雉羽太壽司就是石斑魚。肉質厚實，含有油脂。入口彈牙且鮮香，帶有微甜的味道。伊佐木壽司即鰤魚。入口細膩且柔軟，油脂分佈均勻。清淡而不失鮮美，魚肉的天然甜味讓人感受到海的清新。金目鯛壽司肉質豐滿，油脂豐富。入口即化，醇厚的味道讓人驚艷。晚市大放送：鍋物全部八折。我們選了安格斯牛肉火鍋。鍋內有很多配料：洋蔥、金菇、豆腐、娃娃菜、菠菜、冬菇等等。安格斯牛肉肉質鮮嫩，湯底濃郁且甜，配料新鮮，配備着Gas爐烹調着，熱騰騰的特別好味。主餐牌三文魚花之戀飯三文魚大件且新鮮，入口鮮味，還有爽口的三文魚籽。搭配着香滑的珍珠米飯，口感豐富。每一口都能享受到三文魚的鮮香。朋友說這間日本餐廳平時經常滿座要等位。吃後果然名不虛傳。它的日本食材真的十分新鮮好味，讓人享受真正的日本美食體驗。
继续阅读
🐟 原條島根池魚（$168）師傅將原條島根池魚起肉做刺身連同魚頭魚身放成好精緻嘅擺盤；刺身每塊厚薄均勻，盡顯師傅嘅刀功；島根池魚魚肉晶瑩帶嫩粉紅色，脂質含量相對於一般魚高，食落口柔嫩肥美🍣 尾長鯛壽司（$20/件）尾長雕係沖繩著名嘅三大高級魚之一，肉質鮮甜，相對島根池魚厚實有彈性，而且面頭撒上柚子皮粉作調味，令魚嘅鮮味更突出🍲 雪花牛肋條地獄火鍋（$134）火鍋除左有主角牛肋條，仲有好豐富嘅配料，韭菜、洋蔥、大蔥、豆腐，冬菇，娃娃菜，金菇同粉絲；牛肋條口感嫩滑帶有豐富油脂，牛味香濃；雖則叫做地獄火鍋，但辣度又無我想像中咁勁，湯底有花生碎同3隻辣椒，香辣得嚟唔會搶口，好適合冬天食，食完暖笠笠🍽️ 大滿足甜品COLLECTION （$158）可以一次過試晒餐廳有嘅甜品種類，而且可以選擇雪葩/雪糕，我哋今次揀左蘋果味雪葩，雪葩有好香甜嘅蘋果味；抹茶紅豆拿破崙好酥脆，黑芝麻椰子奶凍嘅芝麻味同椰子味比較淡而且唔會好甜，配上香甜嘅紅豆蓉就啱啱好；日式抹茶麻糬煙韌唔痴牙，自家製木糠布甸好幼滑，芝士蛋糕比較結實但唔膩；布朗尼口感比較濕潤有好濃郁可可味，朱古力慕絲好幼滑仲帶有可可嘅苦澀；仲有Q彈嘅熊仔橡皮糖，好睇又好食🍺 高球 High Ball（$48）佢係一款經典簡單嘅調酒，威士忌加上梳打水同檸檬，口感清爽🍹Oreo曲奇鮮奶（$36）曲奇鮮奶好吸睛，飲落有Oreo碎，平時叫有關Oreo嘅產品最怕佢會過甜，但呢杯Oreo鮮奶唔會
继续阅读
<安格斯牛肉鍋 🥩 $106>必叫安格斯牛肉鍋 性價比好高 牛嘅份量都幾多 仲有超多配菜 豆腐 金針菇 青菜 粉絲 肉質都幾鮮嫩 我最鍾意點蛋食😋<壽司 🍣 >佢地有超多款壽司同刺身揀 必點火炙系列 一定唔會出錯😌火炙蟹棒(美乃滋） 🦀 $14 必點‼️ 我地叫左幾轉😋火炙芝士鮮蝦 🍤$15火炙芝士三文魚 🍣 $17火炙三文魚 🍣 $16佢地仲有料理長推薦壽司 今次就叫左呢兩款試下胡麻鯖魚壽司 🍣 $26：第一次食胡麻鯖魚壽司 都幾新鮮 幾特別😋火炙吞拿魚鮫壽司 🍣 $88：呢款吞拿魚口感好好 入口即溶😌<串燒 🍢><辛辣雞腿肉 🍗 $38>辛辣雞腿肉嘅調味都好重口味 辣味都好夠 😋
继续阅读
再訪荃灣日本菜「鳥山名」，今次試下廚師推介🇯🇵.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.兵庫相生の惠生蠔(3隻)🦪單點$118💰生蠔肉質飽滿爽滑，帶鮮甜海水味😋擠上檸檬汁同沾上醬汁🍋味道更豐富👍🏻.安格斯牛肉手打烏冬🍜單點$94💰牛肉肉味濃郁🥩但肉質偏韌🥺配上煙韌手打烏冬😗另附有粟米同蔥花🌽.北海道海膽手卷🍙單點$88💰附咗表面有海膽🧡食到最底都一直有海膽☺️海膽口感綿密，味道濃厚甘甜🤤.湯蕎麥麵🥢單點$76💰.鹽燒三文魚腩骨🐟單點$56💰份量非常多😍燒到外脆內嫩😆加上檸檬汁同蘿蔔蓉更加清新🍋🟩🥕.方形芝士蛋糕拼布朗尼🍰🍫單點$38💰
继续阅读