魚事者 (威德閣)

营业中

休息中

門口裝修好吸引，再睇吓門口餐牌發覺菜式好特別，週日去試吓。侍應好有禮貌問是否第一次到店舖，並介紹有關菜式。點左御用湯麵同廚師推介嘅餸菜, 炸魚冇薯條，配埋蟹醬, 勁好味。

新開張主打食魚嘅餐廳🍴經過門口老細好落力推薦我哋一試就入咗去，店員好好咁為我哋介紹餐單同佢哋嘅特色菜～冇chips嘅炸魚扮薯條🍟 好鐘意佢地的idea，鍾意食薯條但又想健康啲咁樣好似就一次滿足晒兩個願望Haha 不過鍾意還鍾意，坦白講又唔算話真係好好食，但算幾特別😅魚米粒粒扮risotto食落去煙煙韌韌，不過比一般嘅意大利飯軟身，如果鐘意食硬身嘅飯可能就未必適合，不過我自己就覺得幾得意🤪同埋佢面頭鋪咗好多好多蟹子，好足料haha

🇭🇰魚事者·呢間我想試好耐㗎啦 因為我覺得佢嗰個魚薯條好吸引 果然最後真係超級唔錯😌·炸魚無薯條$28 l 炸魚狗腸$15我覺得佢啲小食出色啲 所以今次就先講佢啲小食啦😈佢個炸魚薯條我真係超鍾意 佢係好煙煙韌韌咁樣嘅 有啲似花枝丸 但係空氣感重啲既 而且佢個炸皮都好薄 唔會話太熱氣 好適合係咁食😍😍之後佢個炸魚狗腸其實係好似章魚燒味嘅魚蛋咁樣 雖然好大條 好有飽腹感 但係都彈牙嘅 好味🤤·黑白鴛鴦春卷魚麵$43 l 魚湯翡翠苗$13佢個魚湯都幾好飲嘅 不過個魚麵我就覺得冇咩味啦 而且佢唔算話好掛湯咁🤔都係小食好食啲 之後個鴛鴦春卷同我想像中有啲唔同 佢係偏向似腐皮卷多啲既 所以我自己冇咁鍾意🙊🙊·#rbyeat#rby港式#rby炮台山 #rby北角·📍北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖

想試好多次，今日終於hea 著入去試著，冇人。因為已經是下午五點後。小店用QR 落單，外賣自取有9折；方便快捷。試了兩個下午茶餐正呀～黑白配之懶人一口西多士，阿華田加煉奶，居然不是太甜。港式多士三併配黑松露醬，魚有🐟味，黑松露醬不是太濃，墨魚都幾好，少量沙律都新鮮。最後連外賣都試左，都糸這兩個下午茶餐，包裝都精美，吾記得影相📸️。有驚喜，下次會試正常的午餐，平時太多人等位，又吾想排隊，所以放棄了一兩次。

呢間餐廳主打食魚,總共試左三樣野食.叫左川式·麻辣鴨絲魚麵撈($53),最推介食呢碟,麻辣醬調配得幾出色,鴨絲唔會好鞋口,撈賣一齊食好豐富!另外叫左黑白鴛鴦春卷魚麵($43),麵用魚肉打出嚟，食落幾新奇有趣!春卷炸得脆，但少少乾身.仲叫多碟小食炸魚無薯條($28),魚肉造嘅炸魚食完無負擔!配雙子醬味道更出色!整體來講,菜式幾新穎,但食物份量略微少左啲,輕食或者下午茶都幾啱.環境坐得舒服, 裝飾都幾玩味.

飲完prisma coffee company 之後直行就見到呢間！之前上網見過～店員好熱情介紹～加上下午茶幾吸引就去試吓啦！門面幾sharp!Fisholic～一定要食呢個炸魚冇薯條～其實即係魚打成漿，整成長條型好似薯條咁去炸叫咗下午茶C～有炸魚冇薯條同埋炸雞翼！炸魚冇薯條真係幾好味😋識落好彈牙，但又唔會覺得好油，魚味都幾香，但我鍾意食粗身少少，會有口感啲～炸雞翼都唔差，好Juicy，外粉唔會太厚～喺網上落單之後去俾錢都好方便😎Follow IG就送小唐糕椰汁味就唔算太重，不過唔會好甜～內在環境都唔錯～裝修幾舒服啊😌空間都好大～我下次要試吓佢啲魚麵😍幾鍾意呢句說話😚因為正正符合我當日嘅心情❤️

窩夫與蝦子餅11月中到北角港島海逸君綽酒店staycation，辦理完入住手續後在酒店附近找地方吃午飯，走進了一間主打魚產品的小店「魚事者」。店內牆上的金魚霓虹燈裝飾，突顯小店的主題。另一幅牆寫上「Unplug your mind Recharge your soul」，有點文青咖啡店的影子。一頓色彩繽紛的午餐令人心情愉快。魚湯翡翠苗($13)的魚湯白雪雪，味道不錯，翡翠苗的份量跟價錢成正比，一個人吃剛剛好。炸魚無薯條($28)看似薯條，但其實是炸成薯條狀的魚肉，最難得是完全不覺得油膩。蝦子餅點了午餐C – 日式胡麻醬煎餃子魚麵撈($65)，餃子皮炸得香脆，自家魚麵口感彈牙。窩夫則點了午餐A – 黑白鴛鴦春卷魚麵($50)，魚湯配自家魚麵屬水準之作，但黑白鴛鴦春卷似乎炸得有點過火，魚肉亦稍嫌太薄。跟餐飲品加5元升級至原價18元的梳肝花茶，紫色那杯是窩夫的蝶豆花檸蜜茶，味道偏淡，另一杯是蝦子餅的菊檸稀茶，味道濃一點。

被魚麵吸引決定去試試湖藍色的店舖好起眼 裝修幾好魚麵真係比平時食嘅麵彈牙 有少少似食魚蛋麵牛肉和魚肉火腿就似薄片狀嘅牛丸和魚片脆卜卜魚皮nachos中西合璧 創新得黎又幾好食撈麵份量比較細 大食嘅可能會唔夠飽

今日嚟試新嘢，之後順便去北角匯睇展覽，一舉兩得，之前响雜誌見到篇報道已經好想嚟試，咁啱飯腳又得閑。。。小店無論裝修抑或盛載食物嘅碗碟都好sharp醒，用手機Apps落單同俾錢超方便，環境座位都舒服，快餐嚟講算唔錯。——————————————————————————————————————————————🍴炸魚無薯條 (雙子醬) $28⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好驚喜，無論係炸魚條定個醬，魚條有魚味兼彈牙，外層炸漿唔會死脆，就算凍咗都好好味，而呢個滋味雙子醬入面有蟹子，好味到停唔到口———————————————————————🍴手工魚皮 (蟹皇醬) $23⭐️⭐️⭐️魚皮超薄脆係好味嘅，但略嫌太過普通無驚喜，蟹皇醬雖然好味但過咸———————————————————————🍴午餐A. 黑白鴛鴦春卷 $50 (魚麵、白雪雪魚湯)⭐️⭐️⭐️魚麵爽口彈牙，食得出有少少魚味，春卷同南記嘅差唔多，都幾好味，至於湯底，我就覺得清得滯，如果魚湯底更吸引———————————————————————🍴午餐C. 日式 - 胡麻醬煎餃子魚麵撈 $65⭐️⭐️⭐️胡麻醬撈麵一定唔會唔好食，係覺得有啲嘥咗個魚麵，餃子皮薄肉份量剛好，可惜唔

早幾日試完呢間外賣速遞啲嘢凍曬 今日決定黎堂食試試位置都算近炮台山地鐵站中午時間唔係好多客裝潢幾簡潔舒服自助落單 先scan檯面QR code 再去cashier 比錢睇吓個Menu先款式選擇唔多 但係我係魚產品愛好者 一於再試下炸豬排芝士撈麵炸豬扒嘅粉都薄 但係就乾咗啲 芝士撈魚麵 普通無驚喜黑白鴛鴦春卷魚麵分量比較少 湯底有啲失望 無魚湯嘅鮮味炸魚薯條 配雙子醬最欣賞係呢款小食 夠特別 唔好唸著佢細條 佢係魚製嘅薯條 唔係薯仔嗰款薯條 不過呢個價錢黎講份量都係偏少 😅

以魚做主題的餐廳並不少, 但文青的裝橫和Tiffany Blue的色調令它別樹一格, 說是以魚作主題, 但其菜式並不Heavy, 不是蒸魚及傳統中式海鮮般, 反而以輕食為主軸. 印象最深刻的是它的魚麵, 很久不見, 口感爽彈帶魚香, 配上蝦油和蝦乾, 鹹香味濃重, 由於成本比一般麵昂貴, 份量不太多. 至於配菜的炸物, 炸得有點過火, 如春卷, 蝦球及芝士魚餅, 外面很脆而且沒什麼油膉味, 但內裡太乾, 連芝士魚餅咬下去也不流心, 這點真的要多加留意.

近年轉為魚素者（pescatarian）的我除了蒸海鮮食物選擇少了許多，所以當我睇u magazine介紹小小編幅的地道小店，言簡意賅立即要來朝勝！果然聞名不如見面連裝修都配合埋主題！係魚呀！二人午餐，再加兩個小食味道可口！用心之作餐牌用字非常香港，好有親切感！「白雪雪魚湯」、「有得揀先係老闆」價錢合理琴日落單係用數碼落單，環保又慳功夫！值得一讚就連免費嘅咖啡都係咖啡幾沖出嚟唯一可以挑剔嘅地方就係咖啡有奶😅其實都已經係無可挑剔㗎啦

公司附近新開同同事買外賣黎試下，叫左個黑白春卷魚麵，魚麵口感好彈牙🍜黑白春卷整得好好味，有口感既魚肉😵美中不足湯實在太少，唔夠熱♨️如果可以多少少熱湯應該日日都食😆

之前見網上很多人打卡，以魚肉做主食材的特色菜式，如魚麵、魚肉條、魚湯等等。有點難找的小店，有點難找的小店，入面裝潢舒服，cafe般似的。選擇蠻多的，中西都有，特色fusion菜式。最後決定一「飯」一「麵」吧，還點了一份小菜。魚湯翡翠苗魚湯浸著翠綠的翡翠苗， 雖然份量不多，菜苗新鮮，帶魚湯鮮味及蒜香。Fishotto 魚米粒粒 顧名思義，扮成意大利飯的魚麵粒粒，其實只是魚麵切成粒狀，完全沒有任何魚腥味。除了魚麵，純粹加入很多蟹籽粒粒，沒有其他配料，蟹籽有助增添爽口感。魚麵吸盡濃稠的忌廉汁。整體芝士及奶味偏重，還有點黑松露香，吃到一大半已經蠻飽。一鰻二食魚麵撈 光是名字已經夠特別，鰻魚愛好者要一試，鰻魚作饌，兩款烹調方法，一邊是平日常吃到的鰻魚掃上燒汁，另一部分則是以炸的方式製作成鰻魚餅，外脆內裡是軟腍的鰻魚肉。魚麵口感彈牙，拌醬是鰻魚燒汁及紫菜絲，挺特別、有創意又健康的魚食，愛吃魚的朋友不妨一試。蝶豆花檸蜜茶蝶豆花特飲加入檸檬汁，清新的檸香，飲品由深紫色慢慢變淺，美美的。

搵到一間食魚麵嘅小店魚事者，內裡的魚品小吃款式超多，非常特別。小店裝修簡約別緻，粉藍色多的外牆非常吸睛，入面牆的金魚仔霓虹燈裝飾更是打卡焦點，而且座位寬敞，令人感覺非常舒適。Order 了魚湯翡翠苗、炸魚冇薯條、扮墨西哥魚皮、黑白鴛鴦春捲魚麵、泰式蝦頭油炸蝦球魚麵撈，小食叫咗餃子、蝦丸、同埋魚餅，另外飲品叫咗碟豆花檸檬茶，同埋菊檸稀茶。翡翠苗嘅魚湯好有鮮味，而且翡翠苗都好翠綠新鮮值得推介。😋炸魚冇薯條就有少少薯條嘅感覺，但就有魚嘅鮮味，好特別好正。😋墨西哥魚皮就好香脆，點埋特製嘅醬汁好有墨西哥風味。😋黑白鴛鴦春卷魚麵就係呢度嘅招牌菜，魚麵一定要嚟食，春卷畀我外脆內軟嘅感覺。😋泰式蝦球魚麵撈好爽口，而且用泰式嘅做法酸酸辣辣好醒胃。😋兩杯飲品都顏色好靚，特別係蝶豆花，落咗檸檬汁之後會變另一種顏色，絕對係打卡之選。😋其他嘅小食全部新鮮整出嚟，所以好香口值得推介。👍