風流居酒屋 (已結業)

好耐冇去大圍 係時候覓食🦦 早餐留肚去到呢間居酒屋 鋪仔細細 好有和風feel🥰壽司盛合6件配烏冬 $88刺身好新鮮 味道鮮甜 有魚油香 壽司飯食得出係手握 亦吾會太酸 刺身與飯之間有山葵 係正宗日本壽司做法🤤 鮪魚三色丼 $168拖羅 吞拿魚同葱花吞拿魚 👦🏽將紫菜加飯同葱花吞拿魚蓉自製手卷😂 呢個丼食到3種吾同口感同層次 拖羅油脂分佈好平均 飯份量適中😄推介呀~不過餐廳位置吾多 食物即叫即製等候時間會耐啲

12:58 坐低叫左個set lunch男侍應話要等耐d咁想食就要等 都明架13:30 附近三枱遲入都食緊成32分鐘 咩生薑燒都煮到啦先首次問食物幾時到13:31 女侍應話漏單 叫廚房即煮好 照等13:45 問幾時有野食 女侍應又話再睇睇13:46 直接走左 打算畀返前菜錢走人啦痴孖筋 煲過煲飯都煮起啦問枱號望望個POS話唔收錢 唔好意思咁都係漏單啦講真丫發夢唔緊要但第一次漏單好心就跟緊少少叫人叫佢叫廚房個阿蛋即刻整叫黎叫去 咁真係唔會漏單咩附近四張枱見住我等都話間野慢有幾多人可以lunch hour 等4X分鐘以上只係等個生薑豚肉燒仲要等咁耐連個餐角都未見唔到唔會提食ge時間走左同推介呢間ge朋友響group 講起好在原本諗住試完lunch先訂枱食dinner依家可以同班朋友講再搵過另一間食好過啦大圍唔係無其他選擇

今日同朋友諗住食生日飯 所以一早訂左依間居酒屋好在有訂位 門口排哂隊黎到 門口有個侍應帶位坐頂樓 上條樓梯 真係有日本居酒屋feel叫左 六點刺身入面有海膽喇飛機魚啦等等之類都幾新鮮唔錯唔錯之後叫左好多串燒 最欣賞係個雞皮 同牛舌其實餐牌都好多選擇 兩個人叫唔哂清酒都好多選擇 最後他們介紹了一支 都不錯的 容易入口 有花香味最後蛋糕都無收我地 切餅費 抵讚服務同招呼都做得唔錯 有禮貌 有講有笑會推薦朋友再黎大圍區黎講係唔錯既選擇 價錢適中

呢排見好多人推所以想試下，去到門口覺得好日式好精緻，朋友已入左去，我過左一陣到。朋友問侍應：啱啱未黎嗰碗湯而家可以黎啦男侍應：啱啱比您您唔要，而家吉碗未番<Fine>食左20分鐘左右剛剛食哂，男侍應：您地都食完嫁啦，賣埋張單啦咁<Fine>單到，企住係度，唔該您賣埋張單<態度帶呼喝>其實您間野價錢幾合理，食物質素唔差，<就係您態度差，令人黎好似被您鬧咁>想再黎幫襯都唔敢！希望您地反省一下，人多唔緊要，鋪細唔緊要，即使價錢合理再貴dd都可以，(只想先講態度，唔好講要支持or不支持)但食飯都係想Relax想欣賞下您既食物，做咩咁嘅態度！！

黃底💛💛大家要多多支持大圍隱世小店呀💪🏻💪🏻💪🏻環境好有日本居酒屋🏮感覺。由於我地無book到，所以直接入了地舖坐bar枱，有book的話會坐樓上。串燒比較吸引，分別點了2款廚師推介。雖然價錢略貴，但食物質素不錯。🧡秘醬牛小排 $48烤得非常香口，牛小排牛味非常濃郁，入口肉質厚而軟冧，每一啖都散去著牛味，非常推介🧡厚燒牛舌心 $42好鍾意食厚切牛舌，燒得好入味而且食落好爽口🧡鰻魚飯雖然鰻魚都大條，但燒得不夠香口。整體就不過不失啦。

前幾日同舊同事一齊出來聚會 試試一間隱蔽大圍小店 想「風流」一下😜環境好有日本居酒屋feel🏮. 老闆介紹左兩支清酒 🍶 同剛剛返嘅和牛同生𧐢。生𧐢係法國貨 極鮮甜。大拖羅 油甘 無筋。牡丹蝦 超大隻 爽甜。蝦頭炸脆 送酒一流A4熊本和牛壽司 入口溶化。安格斯牛肉生薑燒 重牛肉味 無筋 汁超好味。海膽燒龍蝦 味味好鮮甜 龍蝦肉略嫌燒得有點過火。最後 試試地獄海鮮拉麵 海鮮超多 麵爽 不太辣 讚👍🏼。無論食物質素 環境氣氛 同服務態度 跟商塲連鎖店餐廳好太多了 支持小店 值得一試。

網上看到很多食評讚評這家燒烤店，終於有機會一試。店內分三層，我們訂了坐直上二樓，點了支豆及一支日本清酒，清酒價錢正常價位三百多。支豆份量正常一小碟，味道略嚴不夠咸味。點了一客燒牛舌及燒雞肉大蔥，燒牛呑大讚，牛呑厚切帶九州風格，燒得火候相當適中配上海鹽，吃了一串已馬上翻單再點一客。燒雞肉大蔥也好吃😋用上大蔥燒得爽脆又沒有乾淨淨，只覺得雞肉差少少味。燒飯團🍙點了一客，味道不錯。服務員親切有禮，食品質素不錯，會再幫襯這小店。

這間小店以前行過，感覺非常地道的日本風都想試下，終於有機會和朋友一齊去品嚐，我們都覺得非常地道日本的居酒屋。 我們去到同店員講有book枱，便帶我們去樓上坐，面積非常小, 兩個人枱也是小得可憐，不過我們慢慢點喜愛的食物，慢慢飲酒感覺非常舒服。特別要贊他們的牛舌烤得非常好味，兩個人起碼吃了五六串 生蠔一般，感覺有一兩隻不是那麼新鮮， 雖然有買五送一的優惠，原本我們都好鍾意吃生蠔，但是叫咗一次就沒再叫了。其他的出品都非常美味，清酒也不是太貴，三百幾蚊就有一支720ml的清酒，也有300 ml的，我們是叫的720ml慢慢飲 他們的服務也是非常好的两人埋單一千一百蚊左右， 感覺性價比都不錯非常滿足的一餐 下次一定會再去試下其他的食物Ps: 上樓的樓梯比較斜，洗手間也位於樓上，上落不是太方便，而且要非常小心。

這是一個非常隱蔽的角落，經過了很多次，但我也沒有發現，直到今晚，朋友叫我到這地方吃飯時，我才發現這裡。在一路口轉入村屋，才會看見店鋪，門面很小的一個店。進去以後，我和朋友上了一層，地方雖不大，但又有一種在日本居酒屋的感覺。朋友點了燒酒燒肉串，我則點了燒茄子，燒菇等，都幾好食。不過就是價錢也有點貴，但食物水準不錯，然後在這小店聊天吹水，有一種很隱世的感覺。我覺得枝豆和燒粟米也很不錯，其實可以加多一些素食食物呢。這地方不錯，適合晚飯或宵夜來食

隱藏係大圍暗巷一間小店起初經過幾次都搵唔到間鋪，最後打俾店員帶路先恍然大悟。店入邊分三層，門面裝橫有啲嚇人，意外嘅係樓上好有日本風味，唯梯級陡峭， 品嚐佳餚之前就要捱小小苦。前菜叫左一份支豆，同埋不得不提嘅燒魚翅干。比起平時食開嘅雞泡魚干，魚翅更加脆口而又不失口感，餸酒真係一流。之後幾串幾串咁點串燒，可能係繁忙時間，上菜速度一般，尚可接受，質素可算食咁多間最接近日本地道，不論賣相定味道，還原度都十分高。其中有幾款特別推薦，第一樣一定係牛肉半生燒，凍食嘅好似食緊牛肉魚生咁，我朋友仲試埋沾豉油食，仲話幾夾（可惜唔記得影相）之後有串燒特別推薦，秘醬牛小排。香得黎每咬一啖都爆小小肉汁，可見串燒傅師傅功力之深。食咁多肉點左幾串菜，有紫薯、翠玉瓜、淮山，但最好食都係蕉糖菠蘿上菜個時焦糖仲跳緊舞架！仲有明太子玉子燒，一個字形容，正！懶人包：味道同賣相真係好好，尤其响住日本文化嘅話就知其用心。待應對食物講解亦都好仔細，對於有選擇困難症嘅我係一大福音。唯上菜速度有改善空間，同埋最後都要提下個條不懷好意嘅樓梯。最後一句總結，好適合做竇同朋友促膝詳談。

真係好耐未試過咁開心，「好食唔貴」呢四個字喺香港地真係買少見少。能夠搵到一間合心水、有質素、價錢又合理既餐廳，就好似搵到一個好老公/老婆一樣（可遇不可求）哈哈😄！決定風流一晚，睇下有咩好食先！叫得風流，緊係從最正既野開始啦！餐廳最近引入塔斯曼尼亞海膽（味道較淡，同港人平日食開既馬糞唔同），配以新鮮松露/原味魚子醬，入口即溶，個人比較鐘意原味魚子醬，因為松露味道容易搶左海膽風頭。唔鐘意魚子醬既朋友，都可以配海葡萄架，同樣別有一番風味。壽司拼盤。每款得一粒咋，可以同朋友每樣都試D，款款都好新鮮，而我最鐘意吞拿魚。烤鵝肝。鋪上明太子，入口香醇無比喜歡香口野既我，點了烤牛舌。真係出乎意料之外啊OMG!!!! 一般好似放題既牛舌都係切薄烤口感有點香脆，但呢度牛舌係厚切，口感頓時變得軟糯綿密，甚至有點西式牛舌的感覺呢~牛肉壽喜燒。Sukiyaki一般湯底都偏甜，呢個好彩唔係好甜，牛肉係重點，油脂比例適中，入口即溶。香口怪出動啦！左邊：大蔥雞肉串，右下：雞屁股（第一次食，一D都唔騷嘿嘿）；右上：雞翼骨（香脆）海鮮味的麵豉湯。食到咁上下，餐廳師傅出黎同我傾計，佢好有耐性咁解釋菜品，包括呢個用蝦熬製而成

今晚一行5人在浸大聽完TALK，就相約一齊去大圍搵食啦！有朋友提議去居酒屋食飯飲兩杯，OPENriCE見到個名風流咁得意就一於去呢度啦去到門口靚女侍應見我地咁多人就安排左間房比我地啦，咁岩上枱客剛走，等清潔大約5分鐘，都算爽手！間房環璄都幾舒服，打開MENU睇都幾多野㨂下，就隨便叫左個刺身盛，黎到個樣好豐富，食落仲好新鮮，睇靚女店員講係即日飛機到貨的，唔錯！叫左個安格斯牛肉半生燒，估唔到係冷盤黎，配埋個汁真係好開胃牛肉味仲好好味另外就叫左幾款串燒，價錢就偏貴，不過份量就好大，我地5人都夠分，特別係白鱔同牛舌最好味，其他就一般啦有朋友想食面，就叫左牛肉烏冬大家SHARE，原來係生牛肉，食果時用湯撈下就岩岩好熟整體野食唔錯，份量夠，係出餐比較慢，不過慢工出細貨就原諒佢啦應該會有下次的

據說大圍有間隱世日式居酒屋，今天與爸爸中午時份來嚐一嚐。老實說，如果不是朋友跟我說，怎會發現這裡有家食店，位置處於丁屋的橫街內巷，我們全靠門口的大紅燈籠才找到的。可能因為不太好找的關係，午市時段都沒有太多食客，而且還有Lunch set！很是難得！前菜：汁煮蘿蔔牛舌，非常美味！蘿蔔清甜，牛舌亦很入味！「風流三色丼」：有三文魚，海膽及帆立貝。三文魚及帆立貝雖然不是厚切，但尚算新鮮；但海膽就不行了，有點異味，都說不要在香港吃海膽，又忘記了🙈爸爸的天丼反而有驚喜。薄薄的炸漿包裹著大蝦，蕃薯，南瓜及野菜，份量極多。炸漿亦處理得很好，薄薄脆脆的！

今晚想食日本菜，搵到附近有呢間居酒屋，睇睇餐牌原來有omakase供應，我地就每人叫左一個菊嘅omakase~前菜係淮山味噌煮牛舌，味噌好香濃，淮山爽口又有益，牛舌都好入味，前菜黎講份量算多。跟住係刺身，有5款，今日係魴鮄魚，油甘魚，深海池魚，伊佐目同甜蝦，全部都係我最鍾意食嘅，睇色澤已經覺得好新鮮，塊塊都好肥美，味道都無令人失望，而甜蝦都處理得好乾淨，超正呀！個煮物係蒜蓉磯燒帶子，帶子燒得好靚，火候控制得剛剛好，唔乾之餘仲好香口添。之後就到壽司了，有帶子，左口魚，𩶘魚，魚籽同中拖羅，飯同刺身嘅比例適中，5款都好好味喎，最正莫過於中拖羅，好味到爆，唔需要點任何野，就咁食已經好正，係入口即溶，呑左之後仲念念不忘。中途我地叫左個炸雞，唔好比佢乾真真嘅外表呃到，其實入面嘅雞肉好嫩滑，值得叫黎試下。然後上嘅係黑松露拉麵，一黎已經好香松露味，叉燒厚薄適中，個碗雖然細但份量一啲都唔少，似係拉麵專門店嘅質素。最後到甜品，有紅豆同柚子丸子，丸子入口軟糯適中，高水準！個set咁多正野食都係600蚊，又啱我地口味，而且店員都好友善，完全係超值之選！

今次嚟到大圍位置隱蔽嘅居酒屋秘醬燒羊架 💲58醬汁牛仔骨 💲48自家汁燒活白鱔 💲58厚燒牛舌心 💲42🤩指定時段用app訂座，指定串燒可享高達50% off💁🏻‍♀️✅ 燒汁做得唔錯🍢❔ 羊架厚切🐏 但價錢較貴❔ 牛舌幾薄😕不過都算爽口❌ 店員對app優惠的了解有待改善🙂🙂👅Taste：3.25/5💰CP值：3/5🙋🏻‍♂️Service：2.5/5👁‍🗨Stylishness：3/5