青花 (THE FOREST)

到門前已知中伏本身打算影靚相打卡，但裝修全部都好普通打卡牆係走廊位，會阻住其他人進出，所以影唔到相，到最後一張相都無影到 嘢食緊加唔好講脆皮豬肉老鼠粉咪就係燒腩仔湯粉話明脆皮 但佢浸係啲湯入面，又淋又霉，個湯無咪，老鼠粉唔洗講大家想像到啦都唔知點解有咁多好評同讚

行咗一輪街先決定要食嘢咁就search下附近有咩食見呢度個環境幾靚，就即管上泥碰吓運氣睇下有無位食🤣可能泥嘅時間都比較遲，所以都有位即刻入，但就好快last order有室外位，但好似都多人而且涼涼哋，最後都係決定坐返室內位算因為都少少晏而且唔係真係太餓，所以叫得唔多嘢食蝶豆花青檸茶，叫嘅原因純粹係因為蝶豆花d嘢飲隻色好靚😆炸軟殼蟹青木瓜沙律好fresh好爽口炸軟殼蟹都熱辣辣，炸粉唔會太厚同埋都無一大陣油益味泰式大蝦炒金邊粉俾佢個大蝦吸引咗，但有少少失望，因為都幾”鞋”口，金邊粉就炒得太濕，如果乾返少少會好D另外重叫咗個菜

午餐有套餐選擇平均48到70今日揀左豬肉船河份量都唔細湯底好出色豬肉片份量都多仲有胖胖芽菜河粉吸左湯好好味另外咖哩牛肉配飯都好大份量超高cp值唔止咖哩份量多 亦有茄子 草菇 秋葵午餐包一杯飲品亦可加選小食但小食就唔建議加點份量少 價錢貴食主食仲好😂🤦🏻‍♀️

之前聽朋友講青花環境好靚 好多花花草草 好多KOL都有係到打卡影相📸️ 問佢野食質素如何啊 朋友讚到天上有地下無 講到咩都好好食😇咁一直都搵唔到機會去試 直到今日先訂到位去試試👅訂左6:45 分 會事先打黎同你confirm booking會提你淨係可以食到815分就要交枱😀入到去會提供信封同搓手液比你 入座前要度左體溫先 服務都唔錯入到正題 兩個人食所以叫左個二人套餐 建議細食既兩個人唔好叫 因為大大份 會食唔曬啲野😇二人餐叫左個咸蛋黃沙律，細冬蔭公，青咖哩烤雞，烤菠蘿蟹肉炒飯，手抓薄餅同炒芥蘭首先，個咸蛋黃沙律 好難食！！一啲泰式味都冇 得個酸字，個咸蛋黃碎碎我明白望落令到個沙律顏色好靚，但又唔係熟，一陣腥味，又冇落香料去腥，咁你不如唔好加落去啦唔該😀之後到個冬蔭公湯，第一啖咦乜咁似蕃茄湯既哈哈？？？ 再攪勻再飲，咦同我印象中冬蔭公湯陣味唔同既？？？ 好難形容佢係咩 類似一兜蕃茄加草菇加左隻大頭蝦再加辣油加醋既野，一啲香料味都冇，非常單一既味道，朋友就覺得太酸，飲左一碗喉嚨都頂唔順😀青咖喱烤雞， 烤雞味道幾好，但青咖喱個汁醬又係唔知做乜野，好鞋，一啲都唔滑，唔食辣既人一定會覺得辣到不

森系設計的餐廳環境，很難想像到是泰式餐廳。也許，現在新式Fusion 菜才能吸引到大家的焦點。同時也比較容易吸引神年輕的食客。待應的服務態度一般正常，但上菜的速度快到讓人反應不過來，甚至食物已經變凍都來不及品嘗。四人套餐（包飲品，但沒有甜品）小食拼盤（魚餅、雞搥、雞卷、炸蝦、豬頸肉）味道一般，但合適一群朋友分享。大蝦冬蔭公（小）冬蔭公的酸辣味道比較偏酸，辣度不高，唯獨香料香味不夠出色。大蝦是一般口感，不過不失。炒白菜仔後悔選擇了這道，很老的大白菜而不是白菜仔。串燒（牛肉、雞肉）牛肉和雞肉口感粗糙和過熟，味道也不是正宗串燒。沙嗲不辣，偏甜和花生味較重。燒菠蘿蟹肉炒飯燒菠蘿好甜夠出色。炒飯算乾身，加上了蟹肉，增加了口感，不止有菠蘿的清香，同時也有蟹肉鮮味。泰式大蝦金邊粉大蝦比冬蔭公細隻，但口感一樣。由於上菜太快，入口時已經變凍，金邊粉亦無辦法分開變成了一堆的。所以非常一般。班蘭青咖喱烤雞青咖喱是中求辣味，但不是咖喱香料的濃辣，而是辣椒的辣味。初入口，辣味不會即時爆發，而是過一陣子就感受到口中的香辣味。而雞肉方面，一般質素，不算嫩滑，也未至粗糙。

食物好一般，上菜速度算快，但限時90分鐘係絕對唔夠時間食哂d 野的。我地3個女仔叫左2人餐再加一個蒜蓉包only,係食唔哂的。然後侍應會追交台，因為有客等緊，請睇相1) 野飲： 珍珠奶茶奶蓋難飲，朋友只飲左一啖就成杯擺低左。蝶豆花奶蓋還好熱情果都正常2) 菠蘿炒飯， 如圖所示，無特別3) 青木瓜沙律： d木瓜少到我根本食緊沙律菜only 🤦🏻‍♀️4) 紅咖喱鴨腿：個肉仲差過丫媽煲湯果d 雞肉，無味+韌，不過d 配菜龍眼茄子又正常喎5) 冬蔭湯： d 湯正常，不過2人餐得一隻蝦，無切又無多小小肉，成碟就係一隻蝦+好多蘑菇，然後我地共3個人，最終大家都無食。。。6) 薄餅： 配紅咖哩幾好7) 介蘭： 如果，炒到老到呢... 無野好講8) 蒜蓉包： 食咁多間泰國野，第一間咁油同難咬總結：唔信可以去試下，不過呢個價錢，其實大把選擇🤷🏻‍♀️

泰菜擺盤有心思 味道見得人當然唔可以期望係正宗泰菜既重口味酸辣但都叫做色 香 味俱全係旺角鬧市中既寧靜樂土大蝦金邊粉👌🏻 大蝦啖啖肉 軟殼蟹青木瓜沙律 👍🏻木瓜無腥味 配合醬料 十分開胃係軟殼蟹比較BB青咖哩雞 👍🏻 雞用印度香料醃過 外皮焗過脆身配料茄子同翠肉瓜都用料大方 份量十足額外再點薄餅 👌🏻同咖央厚多士 普通 麵包唔夠脆 醬似果jam多過咖央百香果梳打 有完整成個百香果連籽 好清新班蘭牛奶🥛 甜度適中👌🏻

平時去The forest通常都係借toilet😂 係toilet隔離就係呢間好搶眼既青花💁🏻‍♀️<泰式大蝦炒金邊粉>賣樣好靚👍🏻味道就係你睇幅圖會感受到既味道😅大蝦夠肉地彈牙好惹味😋食金邊粉好驚太濕/太乾, 呢碟算好適中!<惹味拼盤>呢個拼盤最鍾意雞搥~ 青檸味唔重夠juicy🤤雞卷都好多汁(油?!)係好食既, 魚餅反而冇咩特別, 個人鍾意食餸多過食正餐, 呢個拼盤不失為一個好選擇🤡<沙嗲串燒>牛肉偏乾, 雞比較好食, 個醬好ok呀! 花生味🥜都偏重, 加埋炸蒜碎掂掂arrrrrr<蝶豆花椰子奶蓋>蝶豆花令呢杯野顏值上左幾個level, 椰奶味重🥥,(冰溶左之就唔同講法😂)<鮮熱情果梳打>呢杯賣相都係一流既, 味道就係你認知既熱情果同梳打💁🏻‍♀️

近來因為疫情嘅關係、好多餐廳呢其實都唔使點樣等位或者排隊、咁當然啦呢一間餐廳我上網睇嘅時候佢啲擺設啊或者一啲嘅環境都好靚、所以我都用咗OpenRice book位！以防萬一～當晚去到呢就冇乜人嘅、環境都坐得好舒適！我哋訂嘅嘢食，同埋嘢飲呢都有驚喜⋯⋯靚之餘亦都好好味！讚！總括嚟講我個朋友壽星女都好滿意！其實個碟豆花檸檬茶真係唔錯！又靚又好味道！.....下次有機會嘅再同下其他朋友仔過嚟食下其他嘢先！

去完葵青區，中間又掃過下街，行街行到有啲攰，晚餐就去左旺角食。環境都幾好，原來有埋室外，不過見外面好大風，都係坐番係室內啦。我地4個人叫左二人餐同有啲小食，初初以為會唔夠，點知竟然係大大碟。沙律大大碟，好清新，食到索索聲。另外我地揀左沙嗲串燒，肉就難咬左小小，但都可以接受，點汁就ok。烤雞青咖喱，唔好講笑，呢個辣，但好過癮，好好味，佢係好香，隻雞都烤得好好，啖啖肉。我地想講呢個燒菠蘿蟹肉炒飯係一定要食，大推介，個燒菠蘿係好好食，我哋直頭係要搶，燒到剛剛好鎖住啲汁，咬落去勁juicy（寫嘅呢刻好想再去食）。個飯炒得好，粒粒分明，佢嘅配料係分開上，可以決定自己點撈。手抓餅，點青咖喱一流要炒白菜苖，ok啦另外叫左碟拼盤，咩都有，基本上炸物好少何唔好食。佢個醬係必點，酸酸地辣辣地都有。最後跟餐有兩杯飲品，斑蘭椰子珍珠奶蓋同三色冰奶蓋，可能平時走慣甜，再加上係泰式飲品同奶蓋，總覺得呢兩杯好甜。一切簡單，唔駛花巧嘅裝飾，啲餸好食就得。

尋日出開旺角買遊戲玩～買完之後想搵個地方坐低慢慢食下野，飲杯咖啡咁途經The Forest呢個商場，入去睇下有咩食行個圈見到呢間青花，主打食泰菜fusion咁岩下午茶時間，見個Menu話不收加一就揀左入去坐餐廳環境好大，又以綠色同花草做主題佈置店內只有1-2檯客，坐得好舒服由於疫情持續，店家都十分注重衛生有提供信封比客人放口罩以及搓手液每檯客走左我見都有消毒講返正題，我就點左一個下午茶餐花生細厚多士 （$48）+青檸梳打（+6）擺盤好靚，除左有厚多士外旁邊更有青木瓜絲和花睇落好靚。而花生醬多士好香花生味青檸梳打則甜甜酸酸食物不過不失，而環境真的好舒服。終於吸下太陽更有戶外位置坐係幾唔錯的！

【大蝦冬蔭公 小】 HKD92【泰式大蝦炒金邊粉】 HKD138【天多尼烤雞•斑蘭青咖哩】 HKD108【泰式奶茶奶凍】 HKD46【蝶豆花椰子奶蓋】 HKD42依度嘅環境佈置定係餐桌都好靚，有風格🥰。不過啲泰國菜式🇹🇭又掂唔掂呢？首先，飲個湯先，冬蔭公🥘撈一撈已經見到好多香料，陣味撲鼻而來。飲落同泰國飲到嘅差唔多，合格。而青咖喱🍛夠曬香辣🌶，同時又蓋唔過烤雞🐓嘅香味，不過食多兩啖都出曬汗🥵。反而好索汁嘅茄子🍆出奇地又冇咁辣喎😅。食到身水身汗💦，依個時候整杯凍飲🥤就岩曬。粉粉藍藍蝶豆花好吸睛⭐，椰香亦頗重，不過味道偏淡，奶蓋亦唔夠稠身。最後講下啲失望嘅位😞，亦都唔建議大家嗌。金邊粉係痴埋一舊，麵質係淋過頭，變左一pat野咁🥴。而奶凍🍮嘅泰奶味係有嘅，不過咁鞋颯颯真係第一次見，質感好奇怪。.

呢度環境裝修好靚, 以森林為主題, 有好多小盤栽裝飾, 走進這餐廳, 彷如置身泰國一樣。香草牛油龍蝦冬陰芝士耳型粉賣相吸引, 耳型粉有冬陰公味, 小辣龍蝦肉質都算彈牙, 惟一係較難咬開, 餐廳會提供鉗, 都算貼心班蘭青咖哩烤雞+油酥手抓薄餅雞肉嫩滑, 青咖哩汁重班蘭味, 偏辣, 配白飯或薄餅一流, 底下有茄子同翠肉瓜好足料惹味拼盤包括：菠蘿雞翼、豬頸肉、青檸雞鎚、炸雞卷、魚餅，每款兩件，再配青辣或紅甜醬，十分惹味。炸軟殼蟹木瓜沙律軟殼蟹炸起新鮮仲熱辣辣, 但比較一般,唔算好特別鹹蛋黃龍蝦．香草沙律龍蝦大大隻, 肉好鮮甜, 仲勁多蟹膏, 再配上鹹蛋黃食味道夾。最後，飲品兩杯泰國珍珠奶蓋及碟豆花椰子奶蓋

又一間深黃泰國餐廳🇹🇭💛「期待越大，失望越大」呢個係真嘅🙂 見網上評價咁好，本身都抱幾大期望，點知...先講吓餐廳環境先！環境又真係滿分嘅，以大量綠色植物做裝飾，好似去咗花園咁🌸🌺🌼 港女打卡一流📸呢間主打東南亞菜，整體賣相係幾好幾精緻嘅，味道就有待改善啦😩 除左斑斕青咖喱烤雞，其他都好麻麻，唔太啱我哋口味😟 仲未食到一間好食嘅泰國餐廳黃店，有無好推薦？😢.【斑斕青咖喱烤雞🐔💚】HKD108食咗幾款菜式當中呢個係最好😋 未食已經聞到好香🥰 烤雞煎得好香脆，肉質嫩滑。底下有茄子、草菇、秋葵、翠玉瓜等都幾豐富冇咁dry🤣 青咖喱夠晒杰身，用嚟撈飯一流🍚不過都幾辣㗎，唔食得辣嘅記住嗌杯牛奶先🍼.【泰式炒大蝦金邊粉🍤】HKD138最多人推薦嘅泰式炒大蝦金邊粉😰 金邊粉煮得過火，太腍身太糊口，淋到唔洗咬都食到😅 完全無煙靭嘅口感。加咗花生碎、青檸等做調味👌🏻大蝦蝦肉鮮甜，蝦肉唔霉都幾新鮮，爽口彈牙，係成碟最好食嘅😂👌🏻.【大蝦冬蔭公】HKD92/小冬陰功有大同小size可選，圖中係小size，不過份量都幾多絕對夠三個人share👻 冬蔭公酸味較重，完全唔辣，相信好多人都會接受到👌🏻 入面有大蝦、

平時真係唔會抽時間寫，但真係有需要！非常失望，完全唔明白點解咁多like?!其實全部賣相不俗，但味道好失色！串燒好乾，青木瓜軟殼蟹沙律，蟹有D鯹，個沙律汁唔得個酸味。魷魚，蝦，蜆黃咖哩，直情想退貨，咖哩本身唔似咖哩，D海鮮一定係烚完再撈落去完成全係咖哩還咖哩，蜆肉係唔新鮮，蝦係雪藏嘅，完全無味！炒芥蘭似係烚芥蘭加少少汁就上菜。蟹肉菠蘿炒飯，蟹肉極少，但味道正常。後加大蝦炒金邊粉上菜速度太快，有可能唔係既炒，因為一邊好熱，一邊只係暖！至於燒豬頸肉係正常，炸冬陰公雞翼夠脆，冬陰公正常，全晚唯一最好係蒜蓉包😅本來黎哩度係慶祝生日，諗住食埋甜品，但由於所有野都都唔好食無謂再浪費金錢！以上純粹個人意見，係主觀嘅！各人口味不同~