露台餐廳

营业中

休息中

This is a very special place for me and my husband. We held our wedding dinner party and got married in their library room few years ago. The location is away from the busy HK city center. If you come here during the afternoon time, you would get to see the beautiful sunset Repulse Bay beach view. The restaurant is run by the Peninsula Hotel, so the service and the food quality have always been nothing but top notch standard in my humble opinion. To make a reservation, I needed to get onl

難得平日放假, 一早已經book 咗同屋企人食tea, 最好book 位時話要近窗台. 平日都有minimum charge. 平均$300 一位. 早咗去到，周圍行吓，環境好優美, 淨係周圍selfie 都用咗唔少時間. 入到餐廳, 樓底好高, 地方寬敞, 好有歐陸色彩. 雖然係weekday, 不過窗邊位都full 哂. Menu 其實有幾多選擇, 不過我哋係為high tea set 而嚟,所以叫咗2set 2人份. 價錢比起平時普通餐廳嘅貴, 雖然平時我都係食開平野, 不過我真係覺得物超所值. 無論環境, 食物味道和外觀, 服務都好正.High tea set 3 層架滿滿的, 每一款, even 個mini 三文治都好精緻. 重點一提, scone 是另上的, 放在籃子𥚃, 唔同其他餐廳tea set, 會已經佔咗一層. 之後食到一半, 仲有人拿住英式牛油蛋糕, 俾我哋揀要邊款. 咸甜點每款都一流, 之後太飽食唔落, 厚住面皮問佢俾個盒... 真係不想浪費.一邊諗一邊寫， 依然回味

上個禮拜四去咗一間餐廳度食午飯，未入去都覺得間餐廳好有排頭。你一入去就覺得有啲感覺似半島酒店嘅餐廳。我個朋友講比我聽之後，原來真係半島集團嘅餐廳。聽到後，就即刻多D信心對間餐廳。餐廳裏面有一種心曠神怡嘅感覺，舒服得嚟，都好高雅。裝修好靚，好別緻。我哋叫咗個lunch set。頭盤係自助的。我揀咗三文魚做主菜，我朋友就揀咗牛肋骨做主菜。佢哋嘅自助頭盤種類非常多。而且都好好食。尤其是蟹肉小點。麵包係新鮮出爐架，熱辣辣香香脆脆，真係好好食，又有唔同嘅芝士配搭。如果食得落仲可以叫埋甜品添。佢哋凍肉都好好食架。又有好多唔同嘅沙律菜，而且啲菜非常新鮮。個慢煮三文魚煮得好好食，啲肉好滑加埋嗰好開胃嘅汁一起，真係好味又特別。因為佢啲汁係酸酸地有西柚味同真正西柚肉。個牛肋骨都整得唔錯，啲牛肉好林。佢哋個咖啡都做得唔錯架。係呢度食嘢，係真係可以享受到大自然嘅安靜，唔覺得自己係繁囂嘅香港。好舒服。

今日係2016年最後一餐brunch, 當然要食吓好野, 慰勞一下今年努力既自己而淺水灣露台餐廳係我最喜愛既餐廳之一, 已早於三星期前book位❣️餐廳環境優美, 令人心曠神怡今次坐餐廳右邊(以噴水池入囗計), 有海景睇, 襯埋藍天白雲, 好正!!Lunch食既係semi buffet, 頭盤丶甜品任食, 主菜四選一, 有鴨丶魚丶羊丶意大利雲吞。頭盤有好多選擇, 用料新鮮。為咗要飽到2017, 姐今次要拚了💪🏻💪🏻💪🏻今日個湯係磨菇忌廉湯, 磨菇味好香濃, 又夠creamy, 番添咗一次Caesar Salard可以自己配料, 自己撈, 多醬少醬悉隨尊便!! 加埋合桃, 甜甜脆脆, 好好味!主菜揀咗魚同羊個魚好滑, 賣相好精緻, 而個羊就一般, 唔係特別出眾... 甜品選擇唔算多, 不過其實食到哩刻已經好飽上埋餐茶, 大滿足!! 2017年要繼續努力了❣️

來淺水灣食afternoon tea背後是有故事，第一天認識四方果先生，我仍在半島酒店辦公室大廈上班，第一頓飯有紳士風度的他當然是由他請客，(其實我上一份工保險代理公司刻薄人工又小，基本上只有底薪沒有commission，勉強能過生活，那時我對四方果說等我轉了新工過probation，我會請他食半島~茶餐廳是也)是次行程也是因朋友有病去不成日本，他有3天假book了香港的酒店陪我吃喝玩樂我。務著黑雨來到已濕了一身，2人份下午茶，茶具是行講究的一環，花紋可細心欣賞。銀傳熱快，earl grey富茶香，茶中天有點香茅芳香，在濕透身的大雨下可暖暖身子。Scone有原味同提子本身已甚具牛油香，抹上jam同cream butter，溫度令cream butte溶化再滲到scone,濕潤又香那有不好吃的理由。Pound cake有3款，牛油味，香蕉同雜莓乾。又是牛油味甚重吃入口香甜又軟。三層架由最高的pastry鹹吃說起，牛油酥餅我吃到的是蕃茄餡，另外是迷你cake,重重的甜蜜味，入口有點黏及濕潤，牛油香也是濃郁。一口小撻有香菇碎，牛皮如egg tart酥脆，口入口不會很膩。中層是甜點，有芒果味p

I tried to make an reservation for a group dinner (wedding) but the incapable workers did not offer any service. At first I could not reach the restaurant during the opening hours and left my name and number, as they asked me for. Nobody called back!Ok, I liked the pictures so I called there.. A girl who seemed to not speak english well answered and took my number and email for her colleague. Again nobody called me back!I could not believe it and wrote a mail. This time a host named Yurenna Hon

entering the verandah, I was greeted by a cozy, warm dining room with live piano music and strong smell of cheese fondue. a personal waiter was assigned to serve our table.for starter, the tian of shrimp was very good( top pic) the shrimps were very fresh and 彈牙. the base was made of avocado, tomato and cucumber providing a soft mushy background to the shrimps.the lobster bisque is worth praising. the soup was thick and heavy with lobster taste and a hint of brandy. inside the soup was also a lo

難得一起在weekday放假，男友提議到淺水灣一趟，當然立刻贊成！認識Veradah，是因為網上媒體有關high tea的介紹，可惜它的afternoon tea一值未能吸引我，所以到現在才到訪一嘗semi lunch set。從停車場上去，眼前就是這樣，與我們的holiday mood很配合，也喜歡那種明亮和寧靜的感覺。打開大門，就看到buffet session的前菜和甜品，然後我們再被帶領到窗邊的位置。首先order了橙汁和西瓜汁。這是我喝過最好的橙汁，很天然，但卻一點酸的感覺也沒有！前菜款式不少，有cold cuts、tomato & mozzarella、pasta salad、assorted vegetables等等，每款都十分美味，還有麵包（最愛麵包條，牛油也很美味）和mushroom cream soup，實在是個很好的開始主菜我們要了mini mussels fettucini和牛尾。mussels很鮮甜，fettucini也吃得出是homemade的，但cream suace略淡，不是我喜歡的味道。男友的牛尾份量很大，與牛扒差不多，大部份都是嫩滑的，醬汁也不錯。甜

讀張愛玲，對港島南部這一灣水域有了一絲遐想，是何種風月醞釀了半個多世紀的浪漫情懷。終於在初秋九月的一個風和日麗的午後，和閨蜜一起來到這陽光沙灘的休閒勝地，用最悠閒的心情，最感恩的心情，最憧憬的心情，最驚喜的心情，去享受片刻逃離紛擾世俗的時光。餐飲之餘我，不僅僅是食材的新鮮度，烹飪的手法，擺盤時的心思和點綴，還有整個大環境的佈置，情調的烘托，坐在對面的友人，傾談的話題，彼時的心情。1.緣起小女子得到一個晉升機會，於是邀約閨蜜一同外出慶賀。原本想去半島酒店馳名下午茶，殊不知無法book位又要排隊。另又覺得週末何不遠離喧囂，去親近自然的本來面目，於是選擇了南區的淺水灣露台餐廳~ 事實證明這是一個美好的選擇2.預約打電話給前台預約，態度好好，無論中英文都十分流利，積極同我協調時間。露台餐廳都幾popular，基本上要預約到心儀的時間和座位都要提前1-2個月呢，因為時常有人包場開party，如果不介意座位也許半個月內也有機會可以預約到。3. 環境一個亮堂的大廳，幾個精緻的餐桌，雖然滿座，但由於空間開揚尚且不算嘈雜。我們被安排在一個旁廳的靠墻座位，此廳多數是多人圓檯。我可以靜靜欣賞餐桌邊的典雅壁櫥

張愛玲 - 除了《色．戒》外，你知道《傾城之戀》嗎?淺水灣飯店，可是《傾城之戀》之重要場景。喜歡張愛玲的，便想一睹張愛玲筆下，白流蘇與范柳原結緣之地。因此，到露台餐廳，一直是我的心願。想不到，是一位好友為我達成這心願。去年生日，好友帶我來到The Verandah。那是個絕佳的位置，靠近大門，靠窗可看到淺水灣一望無際的海。是好友數月前已致電預訂的位置，她說靠窗的位置一位難求。有時候，好友真是貼心如愛人呢，來到The Verandah，靠窗的位置的確較佳。The Verandah帶點法式的浪漫，又滲透出南洋的風情，深木色的窗格、乳白色的拱門、歐洲風的擺設，典雅的桌椅、古老的吊扇.....一切都瀰漫着殖民地風情，實在令戀舊的我十分沉醉。其實對The Verandah已有一定的信心，因它是與半島酒店的露台餐廳同系，食物質素有一定保證。相信是因地點關係，價格才較為親民而已，而且要訂位也不容易呢。一坐下，朋友便發現鄰座便是某位局長，這兒看來有很多名人常客呢。親切的侍應向我們介紹了主菜後，我們便開始頭盤了，以自助的形式。途經自助餐桌會遇到一隊樂隊在演奏，都是上了年紀的樂手，演奏的樂曲很典雅，很配合

星期五下班時，外面滂沱大雨，一直都未決定去哪𥚃用晚餐，直到差不多7pm才打過去露台餐廳訂座。約7:45pm到達餐廳，可能是天雨關係，只有2-3成的入座率。友人負責點菜，我完全沒有看過menu😛。由於下午茶時間吃了點小吃，不算太餓，我們兩人只點了2個湯，1份意粉和1份牛扒。飲品沒有要酒精類飲品，只點了一瓶Sparkling Water麵包一籃有4、5款麵包，熱呼呼，口感外脆內軟湯龍蝦湯，鮮味濃郁，龍蝦爽口彈牙，雲吞香滑細軟。主菜龍蝦意粉，與龍蝦湯差不多味道，由於沒有多吃，不作品評。牛扒, 煮至5成熟，肉味濃郁且肉質鮮嫩，配上特製的黑椒汁，更加美味可口。Petits Four賣相精緻，由於友人不嗜甜，只有我在吃，我只選了2款朱古力，口感細滑，但偏甜。整體質素很好，尤其是店員的服務態度，非常有禮及勤快，值得一讚。

今天是媽媽生日，特意選了這餐廳，甫入內，感覺高雅，侍應服務態度親切有禮，未用膳已加了不少分數。Appetizer:食材不馬虎，有parma ham, smoked salmon, mozarella cheese & tomatoes, spanish potatoes omelette, 泰式大蝦柚子沙律...Main Course:我們點了白酒番茄煮青口，it just tasted fresh! 但份量略少(10隻)，胃口大的朋友可能要多食Appetizer／ bread打底。Dessert:served as buffet.餐廳知道媽媽生日，特意準備一份小蛋糕及生日牌，很貼心。Dessert choices 亦不少。I like "creme bublee" the most! 特別在它加了薑汁，減輕了膩的感覺！Petits Fours:賣相很精緻，但味道偏甜，幸配上特濃咖啡剛好中和了。Overall we quite satisfied with the lunch & the ambience is truly nice!

好友相邀，早早預約Bill Tai Tai 去淺水灣high tea 慶生，本人當然著得靚一靚skip 個lunch 直等到high tea時間。預約3時半，完全不用等位。坐底發現其實只有一個選擇，就係承惠$268 (加一前)的high tea set! 單就presentation 已經令人精神為之一振！high tea set放在傳統的三層架上，非常賞心悅目，未吃先加分！吃前預計，以沒有吃lunch 的大食妹的我而言，應該唔夠飽，不過估計錯唔啦！因為三層食晒都真係好鬼飽！ 介紹下個tea set，底層是咸點，上面兩層是甜點，一口的size 真的非常合適，恰到好處，令你會有回味而不過膩之感，要知道更好味的東西，在很飽的情況下吃都會大打折扣！整體來說，所有食物都非常好味，要特別推介的是芒果杯，上面是芒果布甸，下面是一層椰子味的布甸，非常配合！芒果味道天然，不是香精味道，一定要在半飽時吃，倍添滋味！high tea set 跟一杯咖啡/茶，是日選配左house brewed coffee，不錯的，不過要伴三層tea set 食，未免一杯不夠喉啦！總而言之，非常感謝好友們的邀請，是一個非常

 麵包好好味,外脆內軟,仲要熱的,不過由於頭盤同甜品都精彩,所以只是淺嘗,反而阿女 最好味是頭盤,雖選擇不多但水準高,密瓜又軟又甜個牛肉湯一般啦都幾足料主菜相對失色,好咸的腸,,,個天使麵不過不失啦甜品好味,不過其實都是一般酒店buffet水準,選擇亦不算多,其實呢度主要食環境同氣氛多最欣賞所有餐具都是銀,估不到甜品buffet 外仲有petits four,呢個甜品非常甜,不過伴茶非常好,食一啖再飲啖茶中和一下,為整個午膳畫上圓滿句號

跟半島酒店一樣，淺水灣酒店內同樣有一家 The Verandah 露台餐廳，但無論環境、服務和食物質素也比半島酒店有過之而無不及。訂位時要求靠窗的位置，可直擊新人拍攝婚紗的情況，更可遠眺海景，是免費的「增值」服務。 Afternoon Tea at the Bay 的 High-Tea Tower 是傳統的三層，給甜魔們的第一印象是相當色彩繽紛。頂層除了有基本的 Scone 外，竟然出現 Belgium Waffle，是驚喜位之一。 Waffle 是熱辣辣的，口感鬆化且有濃厚蜜糖香，只嫌這兩件一口份量不夠喉；Scone 雖不及「全港第一」的文華酒店 The Clipper Lounge，但已屬中上貨色。中層是 Scone 以外的其他法式甜點，包括 Financier、Banana Cake 等，當中以貌似 Canelé 的 Strawberry Mousse Cake 最佳，無論賣相跟味道也有驚喜，相信女生也會喜歡這種「猜猜猜」和「找找找」感覺吧！底層包括多款不同種類的三文治 (三文魚、青瓜、火腿、蛋沙律 等) 和外型較特別的 吞拿魚迷你漢堡，色彩繽紛，味道亦跟賣相同樣吸引。