露台餐廳

营业中

休息中

嚟到淺水灣，呢度嘅環境同氛圍，絕對係佢最大嘅賣點。喺上世紀冇冷氣嘅年代，建築物外圍嘅陽台，提供一個既可以遮擋陽光，又可以享受新鮮空氣嘅地方。整體建築既有西方風格，又有配合亞洲炎熱天氣嘅地方特色。係合適嘅天氣之下，非常好地提供一個既優雅又寫意，而又唔會太拘謹嘅環境。無論係休閒寫意嘅一餐，或者紀念特別日子，都非常適合。至於服務質素，同食物水準，都合符預期地高水準。無論前菜、餐湯、肉類同海鮮類，都可以享受到優良嘅用料同烹調水準。

之前係網上見到the verandah既chill chill渡假風環境，深深地被吸引住。事前已訂枱，特登放假黎食，諗住少d人，順便同朋友行下淺水灣。窗外係陽光與海，餐廳裝修係復古風，樓底高，天花有吊扇，好休閒的感覺，枱與枱之間的空間闊，講野唔會被隔離枱聽到，枱面大，可以同時間放多碟食物打卡去之前已預先做好功課，諗住叫2個午市套餐，點知去到無左心目中的套餐，唯有叫另一個套餐，再加一個appetiser及一個意粉，2人share食。Prix Fixe Lunch Menu $608麵包 （橄欖油、黑醋）味道正常APPETISERS:VITELLO TONNATO(sliced veal loin with caper berries and arugula)朋友覺得ok，但唔太岩我食MAIN:BEEF BOURGUIGNON(mushrooms and pearl onions)味道中規中矩DESSERT OF THE DAY: 好似係梳乎厘coffee (有蝴蝶酥）YELLOW FIN TUNA TARTARE(Provencale herbs and toasted focaccia

之前為了和另一半慶祝特別日子，選擇咗呢間位於淺水灣嘅著名打卡餐廳去品嚐下午茶。雖然下午茶時段嘅dress code冇晚餐咁嚴謹，但都會有要求男士最好唔好着拖鞋或者背心。一入到去已經感覺到富麗堂皇嘅格局，真係不愧為著名嘅打卡餐廳。衛生同舒適度無可挑剔，窗口位可以飽覽淺水灣附近一帶的景色。侍應服務好好亦都好熱心，包括會協助我哋換位、影相（會幫我哋打印張相出嚟，無需額外收費）、同埋幫我部電話叉電 。不過可能由於價格偏貴，星期日下午茶時段入座率唔過一半。我哋就叫咗一份下午茶套餐，連同加一價錢為$888，會包coffee or tea，如果要叫特殊嘢飲，就要額外收費。每人會有五種鹹點，加上有一個 afternoon tea stand 嘅甜點比兩個人去share。食物嘅樣式同埋賣相就可以參考我附上的相片，整體嚟講味道非常好，亦都好飽肚。整體嚟講雖然價格偏貴，但我本人都會推薦。

淺水灣去過好多次，但咁耐都行過入影灣園，我一直都以為係私人住宅，完唔敢入去睇下。今次家人建議去「露台餐廳」(The Verandah)食sunday brunch，人生第一次踏入呢一個地方。「露台餐廳」係一個好有氣派嘅地方，睇番網上資料，露台餐廳係根據拆卸嘅淺水灣酒店(1920-1982)以仿古形式重建，所以一入去好有一種古典嘅味道。講番露台餐廳嘅sunday brunch，成人收費為HK$988，另收加一服務費。相信唔少人會覺得個價好貴，但我覺得值得去豪一次，可以有咁高質素嘅sunday brunch係好難得。佢嘅sunday brunch係半自助形式，除咗場內任食嘅食物外，仲加一款主菜，呢個我都有啲驚訝，淨係出面嘅食物，每樣食一件已經可以飽到抱住個肚腩走，食埋個主菜真係不得了。平時我麻麻地食冷盤，但佢嘅冷盤可以話好出色，雖然款式唔係話好多，有帶子、蝦、蟹腳、龍蝦、磯燒鮑魚等，但佢啲冷盤一啲都唔hea，除咗蟹腳外，全部都有特別調味。我特別欣賞佢個龍蝦，不單起咗肉，連蟹鉗都起埋肉，放响蝦頭度，加上千島醬，只係一個令食客食得輕鬆嘅步驟，令到一個平平無奇嘅焓完再冷凍嘅海鮮，提升到完美嘅層次

🍽️ 半自助餐區提供各式各樣嘅前菜 - 海鮮，刺身，冷盤，cheese and charcuterie到甜品應有盡有🥹🥩主菜有4款選擇 其中選了牛扒與鴨胸，熟度都處理得很好**🌊當然環境！😌 「無得輸」🌅開揚海景x 歐陸復古氛圍 🍽️✨ 還有live music 🎶🎤🎹可文青打卡or **貴婦 vibe** 📸

偶然發現鮮有八折特價, 即刻BOOK枱去食.各類服務/ 食物都很好.特別是他們的龍蝦蟹腳, 食多幾隻巳返值回票價, 怎知仲有MAINCOURSE, 而且MAINCOURSE一點也不馬虎.中餐部分可改善一下, 义燒不合凍食(巳放久了變涼), 那盤什麼濃湯羮不倫不類, 換其他湯羮好D, 我飲了兩口就唔飲. 仲有我覺得COFFEE AND TEA應轉為FREE FLOW, 做得BUFFET不要計較那些一兩杯咖啡茶. 我個人寧飲咖啡茶都唔想飲果汁香檳. 

年輕時常來的餐廳，相隔20多年，今年10月再次光顧，覺得Sunday brunch食物豐富，Service不錯，於是12月頭book位再食多次。豈料服務非常差，差不多每一隻碟也要叫才會收，free flow champagne也要叫才會refill，成餐飯食得好攰。買單時，又沒有做OpenRice discount，好彩有check單，如果唔係就比多咗錢，大家小心。離開餐廳時，侍應木口木面，連一句多謝或者拜拜也吝嗇。咁嘅價錢，茶餐廳服務，露台餐廳，不會再來了。

The venue at the Repulse Bay exudes an impeccable British colonial charm that transports you back in time, creating the perfect ambiance for a leisurely afternoon tea.However, the food itself was quite average. While the presentation was delightful, the flavors and variety left much to be desired.On a brighter note, the service from the waiters and waitresses was commendable. They were attentive, polite, and contributed positively to the overall experience. Sadly, the same cannot be said for the

#T͎h͎e͎ ͎V͎e͎r͎a͎n͎d͎a͎h͎中午時間來到位於清水灣的露台餐廳🪟點完餐店員就會上餐前麵包仲熱辣辣 外脆內軟 點橄欖油/醋食好開胃☆彡FRENCH FRIES $78熱辣辣粗薯 正常發揮😗☆彡U.S. BEEF TENDERLOIN STEAK $488叫左7成熟都保持到肉質鮮嫩多汁☆彡TIGER PRAWN SPAGHETTI $388意粉好掛汁 每啖都食到彈牙蝦肉 口腔充滿龍蝦汁味好滿足😍☆彡CHOCOLATE LAVA CAKE $128心太軟外脆內暖朱古力流心 唔會太甜訂枱時可以remark甜品寫生日牌仲會即場影相曬相俾客人做紀念📸 好貼心🥰～

I recently dined at The Verandah at Repulse Bay. The ambiance was warm and inviting.Started with the Tuna Tartare and Beef Tartare. The Tuna Tartare was fresh and delicately seasoned, with a perfect balance of flavors that highlighted the quality of the tuna. The Beef Tartare was very impressive as well! For the main course, we ordered Tiger Prawn Spaghetti and Grilled Whole Seabass. The prawns were perfectly cooked, and the lobster sauce was rich. Grilled Whole Seabass was also surprising good,

前身係淺水灣酒店嘅露台餐廳係百年歷史建築，被整個歐陸式庭園包圍🌳餐廳入面嘅古典歐式建築設計都令人眼前一亮！樓底好高，空間感十足！而且佢哋有一半以上嘅座位都係俯瞰淺水灣沙灘同海景，記得預先訂窗口位🪟鹹點嘅焗虎蝦芝士及甜洋蔥蛋撻最為出色！唔單止鹹甜味道平衡得啱啱好，蛋撻皮鬆脆，而且發出陣陣牛油香氣。阿拉斯加蟹肉撻有滿滿蟹肉🦀森林火腿青瓜三文治配忌廉芝士鹹酸得宜，非常開胃～甜點就有慕絲、蛋糕、撻、泡芙、鬆餅同埋雪葩～係滿滿嘅英倫風系列甜品～我最鍾意嘅就係黑朱古力慕絲配榛子脆粒！口感絲滑又唔會太甜～抹茶費南雪配車厘子醬同樣出色，抹茶味好香濃開心果蔓越莓鬆餅有好多果仁同雜莓碎！𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐀𝑆𝐴𝑉𝑂𝑈𝑅𝐼𝐸𝑆Applewood smoked salmon tartare tea sandwich rouladeTiger prawn, Gruyère cheese and sweet onion quiche Yellow chicken supreme brioche with herbed mayonnaise Alaskan crab and Roma tomato tart

"淺水灣影灣園座落於知名淺水灣酒店舊址，為港島南區別具歷史意義的地標。延續淺水灣酒店昔日的華麗生活風尚。"餐廳位於舊淺水灣酒店嘅一部分。由淺水灣酒店1920年起開業到宜家，仍然保留優雅古典建築風格。餐廳部分位置近窗，日間時間用餐睇到淺水灣風景，別有情調風味，放假Chill一Chill。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🍝 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 | 𝐇𝐊$𝟓𝟔𝟖 ]🔪 [ 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫𝐬 & 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 | 𝐇𝐊$𝟔𝟖𝟖 ]🍰 [ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 ＆ 𝐁𝐞v𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞𝐬 | 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐟𝐨𝐫 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 | +𝐇𝐊$𝟗𝟖 𝐟𝐨𝐫 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 ]--< < 𝐀 𝐏 𝐏 𝐄 𝐓 𝐈 𝐒 𝐄 𝐑 𝐒 > >▪️𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 吞拿魚他他🌟 𝐒𝐥𝐢𝐜𝐞𝐝 v𝐞𝐚𝐥 𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐜𝐚𝐩𝐞𝐫 𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 & 𝐚𝐫𝐮𝐠𝐮𝐥𝐚 牛肉片冷盤吞拿魚主要食原味道，配上比較清淡嘅調味。😋😋私心牛肉片，難得牛肉又係薄片凍

環境很美，經過門口噴水池上樓梯入去，保留了復古風歐式裝修，樓底夠高空間闊落，窗邊位置望到淺水灣一帶景色，坐低用餐感覺寫意休閒。仲有好多好靚嘅打卡位，記得要去埋中庭同長樓梯影相打卡。呢度無論環境、食物質素、員工服務都係非常出色滿意👍🏻非常推薦大家去約會、 慶祝生日/ 紀念日。我哋揀3 道菜✨Prix Fixe Menu ✨ 視乎選的主菜分別是$568/$688。✨Bread✨麵包外脆內鬆軟，沾橄欖油/醋 食好香。✨Smoked or raw / Appetisers✨🔶The Verandah Caeser Salad沙律菜好新鮮爽脆，仲有烤香的焦糖合桃、煙肉、香草麵包粒，清新開胃。🔶Sliced Scottish Smoked Salmon 三文魚份量好多，肉質鮮味之餘又有獨特的煙熏味 ，配搭埋半乾蕃茄等材料，放在脆卜卜的小法棍一齊食，口感豐富又好味。✨Main Course / Grill ✨🔶U.S. Beef Tenderloin Steak🥩Tenderloin呢個部位肉質好細嫩，點了5 成熟控制得幾好，外面烤得好焦香又保持到肉汁好粉嫩，牛排食落鮮嫩多汁，配搭埋醬汁食好夾。🔶T

與伴侶/朋友慶祝去那間餐廳好？上星期去了淺水灣露台餐廳Lunch✨，環境非常chill皆因擁有無敵海景🌊！選址是舊淺水灣酒店，復古風英式建築，環境典雅，座位十分寛落，可以邊吃邊欣賞淺水灣海景呢！餐廳最近換上全新Menu☀️，午市套餐由$568pp起~一開始先有餐包，質感鬆軟，帶一點甜麥香🍞！前菜可以選擇Smoked/ Raw/ Appetizer，吞拿魚他他配上烤法包🥖，麻油香味好突出，而且法包焗得香脆又不乾身！另外煙燻三文魚片非常開胃，搭配番茄、洋蔥和沙律醬，多重口感又不過膩！主菜可以選擇main course/ grill selection，個人最喜歡法式油封鴨腿🍗，鴨腿表皮香脆，輕輕一切已經可以骨肉分離，裡面的鴨肉濃郁，配上洋蔥、薯塊非常滋味！另一道美國脊肉牛排🥩，五成熟度剛剛好，口感軟腍無筋，配上芥末醬令牛肉更添風味！午市套餐包括Signature甜品及茶/咖啡☕️，是日甜品是梳乎厘雲尼拿雲糕，淡淡的榛子香，口感輕盈又鬆軟~ 最後再點了一壺熱檸檬茶🍋，分為熱茶、檸檬片、熱水，再附送2片蝴蝶酥，非常有儀式感而且可以用餐後慢慢品嚐~ 喜歡餐廳選用的餐具，非常精緻，令整個用餐過程更賞心

露台餐廳位於淺水灣沙灘旁，踏入餐廳，優雅復古風，😍天花板樑柱、拱形窗戶，營造古典的氛圍。坐在玻璃窗位置，透入天然光，看到🌊醉人海景及園林風貌，環境寬敞舒適，美食和風景🌟令人目不暇給。☘️”The Verandah" Caesar Salad 翠綠爽脆的凱撒沙律，灑上芝士碎、脆脆麵包粒，🐣燒烤雞胸肉質香嫰，增添了煙燻的香氣，加上沙律dressing，口感輕盈，🤤清新開端。💋Vitello Tonnato 薄切牛肉粉嫰，品嚐到軟腍口感，搭配酸豆的微酸和火箭菜，💖牛味鮮香，質感細膩。 🔥Grilled Whole Seabass 海鱸魚烤製後表皮金黃，入口鮮香，😘外焦內嫩，咀嚼時魚油豐沛，配上雜菜及甜椒沙律，風味清新，啖啖窩心，健康又美味。🦐Tiger Prawn Spaghetti 虎蝦肉質紮實，鮮味十足，🍝自家製意式麵條，掛滿濃郁的龍蝦汁，和滑順的奶油，入口彈牙，提升迷人鮮香，令人垂涎。🍮Soufflé With Vanilla Ice Cream梳乎厘輕盈蓬鬆，空氣感十足，口感軟綿綿，洋溢誘人蛋香，🍦搭配雲呢嗱雪糕，蜜甜香草的滋味，🥰令人甜絲絲。