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2018-09-02
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一年一度既生日去完海洋公園,男朋友順道帶我黎食生日飯.環境闊落開揚,餐桌上擺放洋燭,席間傳來悅耳琴聲,簡直賞心悅目,未食已滿心歡喜.我叫左set dinner,由於男友想食既 set dinner無,所以散叫洋蔥湯用料足,飲到洋蔥既甜味同時又品嚐到芝士既咸香味,面包完全索晒味龍蝦湯同樣出色,濃而不咸配上龍蝦肉Parma ham用左上盛材料配上合桃及面包糠,成個組合層次分明又軟又硬,淋得黎又脆,非常新鮮.鵝肝外脆內軟,入口溶化,配上黑醋汁減少油膩感鴨胸同牛柳肉質鮮嫩,配菜鮮甜不在話下.最有驚喜反而係一舊唔起眼既薯仔,係用左芝左忌廉烤焗而成.火焰雪山及梳乎厘都幾好唔太甜最後還送上點心及茶
環境闊落開揚,餐桌上擺放洋燭,席間傳來悅耳琴聲,簡直賞心悅目,未食已滿心歡喜.
我叫左set dinner,由於男友想食既 set dinner無,所以散叫
洋蔥湯用料足,飲到洋蔥既甜味同時又品嚐到芝士既咸香味,面包完全索晒味
龍蝦湯同樣出色,濃而不咸配上龍蝦肉
Parma ham用左上盛材料配上合桃及面包糠,成個組合層次分明又軟又硬,淋得黎又脆,非常新鮮.
鵝肝外脆內軟,入口溶化,配上黑醋汁減少油膩感
鴨胸同牛柳肉質鮮嫩,配菜鮮甜不在話下.最有驚喜反而係一舊唔起眼既薯仔,係用左芝左忌廉烤焗而成.
火焰雪山及梳乎厘都幾好唔太甜
最後還送上點心及茶
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