雞駅花膠雞米線專門店

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駱駝漆大廈一向都好多嘢食😋一樓呢間主打雞湯米線嘅餐廳，平日夜晚都大排長龍，要等半個鐘先有位🙈藥膳黃酒花膠雞米線 $68一上枱已經聞到一陣酒香味🍶入口雞味唔係好重，反而藥材同酒味搶啲，係會令人想飲晒嘅湯底🤤雞件嘅份量唔算少，肉質幾滑，沾到啲湯嘅藥膳味道🐔而花膠都有兩件，煮得幾腍，米線嘅質感都係比較淋身🍜椰子雞米線 $60呢個嘅湯底就係奶白色，入口好濃椰子味🥥同樣雞味唔係好重，配料方面除咗雲耳同埋蟲草花之外，仲多咗啲椰子肉😗不過質感就比較硬，鍾意椰子雞湯嘅人必試🤓金磚豆腐 $42豆腐一粒粒炸到金黃色😝外層香脆，灑滿咗椒鹽粉，香口得嚟好邪惡😈麻藥蛋 $28呢個係餐廳嘅新出品✨一份有兩隻糖心蛋，麻油味比較重🍳落多少少豉油浸味道會濃郁啲🙈

一向係米線控的我，見這店有甘多好評，便約了朋友來試試，估不到閒日晚上係工廈的樓上舖都要大排長龍！一場嚟到唯有排下，幸好都只等了約十五分鐘便有位。招牌花膠雞米線，個湯好清甜，花膠大大塊，雞也幾滑及多肉，仲有雞脾！正！另叫了胡椒豬肚雞米線，加$10 轉雞髀，湯底濃濃胡椒豬肚味，很香。切好大大塊的雞脾肉，真材實料，滿足！小食叫了多人推薦的金磚豆腐，外層炸得金黃香脆，內裏熱辣辣柔軟又滑的豆腐，超正！性價比高，我食到停吾到口。

窩夫之前去「駱駝漆」已經留意到「雞駅」，找機會跟蝦子餅一起去試試。店外的牆上除了「雞駅」的招牌，還貼了不少食物的相片。黑板上寫上期間限定的出品。蝦子餅點了胡椒豬肚雞米線($60)，豬肚和雞件的份量都不少，豬肚處理得很好，一點也不韌，胡椒味香濃但不會太霸道。窩夫點了椰子雞米線($60)，椰子雞湯味道非常好，喝完不會覺得口渴，雞肉嫩滑，雞味不及窩夫早前光顧過的「痴膠雞」。金磚豆腐($42)新鮮熱辣，薄薄的一層香脆外皮包著極嫩滑的豆腐，誠意推介！

觀塘駱駝漆大廈真係超多野食選擇, 近日鍾情食米線, 又唔想食咁辣, 可以食啲養生滋補嘅米線, 我地揀咗呢間雞駅花膠雞米線專門店; 午飯行過真係好多人呀, 望一望入面真係全場滿座㗎, 我地等放工先去食冇咁多人; 見有位就坐底, 掃碼自助點餐, 見到佢有期間限定, 麻藥雞撈米線, 麻藥蛋, 但今日想食原味先, 我地叫咗招牌雞湯花膠米線, 姬松茸竹笙花膠雞米線; 用手機掃描QR Code落單超方便, 仲見到佢地好貼心, 每張枱都提供骨盤。姬松茸竹笙花膠雞米線 - $78米線以清雞湯為湯底, 加入姬松茸和蟲草花, 多咗一份菇菌類嘅香味, 味道更香濃, 配以雲耳, 兩大塊厚花膠做配料,口感又滑又淋。雞用咗黃油雞, 肉質緊實並細緻嫩滑, 雞味特別突出, 湯底完全係無味精的, 不油膩, 好有住家味道, 適合女仔養顏滋補, 我足足飲左大半碗湯呀! 值得推介! 招牌雞湯花膠米線 - $68雞選用三黃雞, 肉質嫩滑, 啖啖肉, 花膠數量都唔少呀, 有4大件左右, 又厚肉, 口感彈牙; 米線爽口滑身, 雞味濃郁且湯底鮮甜, 飲完都唔會口渴, 一嚟到先飲飲佢嘅雞湯，真係超級濃郁, 真係好好味。金磚豆腐 - $

呢日星期六1點幾嚟到，已經排長龍，等左20分鐘左右，終於有得食。座位唔算好多，都幾逼。自己scan qr code落單飲品要加錢，凍檸檬梳打，跟餐+$12姫松茸竹笙花膠雞米線 $78姫松茸幾濃味，花膠算淋，雞湯都有味但唔算好濃雞味，啲雞都算滑椰子雞米線個湯好濃椰子味，不過啲椰子勁硬蜜糖雞翼，幾大隻，皮仲好脆，狂點蜜糖仲好食黑松露醬薯條薯條好食好脆，不過偏短，個醬好食好香，不過冇乜黑松露味小食比雞湯麵好食

📍雞駅#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-姬松茸竹笙花膠雞米線 -$82滿滿嘅蛋白質 幾乎有4/5塊嘅花膠 而且都厚實同黏口 好滑 竹笙同姬松茸都好掛湯 湯底係雞湯 而且食完唔會狂飲水 水煮牛肉米線 -$76水煮唔算好辣 而且牛肉係打邊爐嘅肥牛片 米線軟硬適中 香草雞翼 -$42炸粉好簿 食落唔會好乾 而且放左一陣都係脆卜卜 香草牛油醬好香

🐓人氣花膠雞米線🥳每次嚟駱駝漆搵食都見到呢間門口排住長長人龍🤯 今次請屋企人嚟食 等咗15分鐘左右就可以入座😌🐥藥膳黃酒花膠雞上海麵 $81一上菜已經聞到淡淡藥材味🤤 雞髀伴以花膠 雲耳 蟲草花 好足料🥰 我地加錢轉咗上海麵 麵質咬落彈牙 煮得啱啱好😬 加上湯底濃郁 有少少酒味 雞髀滑 花膠腍 好味😋🍄姬松茸竹笙花膠雞米線 $78雞胸伴以花膠 姬松茸 竹笙 蟲草花 雲耳 比起藥膳 呢款米線 雞湯味會更突出🤩 就算係雞胸 都好滑 煮嘅時間控制得好好 唔鞋👍🍗悍匪雞翼 $42一碟有4隻 雞翼炸得香脆乾身 面頭灑上少量調味粉 淡淡胡椒孜然味 唔錯唔錯🫡-📍雞駅花膠雞米線專門店觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室

觀塘駱駝漆大廈又搵到一間抵食靚嘢主打花膠雞米線我哋叫咗2個主打+1個小食🤤花膠雞煲翅配白飯：🤩上枱就俾大舊翅吸引住🤤旁邊仲有幾塊大花膠，又厚又滑，而且仲吸晒D雞湯。仲有翅，好大塊，唔會散晒👍🏻雞肉又嫩滑，用個湯配白飯，真係食2碗飯都得😂好好味椰子雞米線：好香甜椰子味，個湯底係乳白色，味道甘香甜滑🤣未開始食米線，已經俾我飲左半碗湯。一匙羹湯加埋米線咁食，簡直滑上加滑👍🏻仲有金磚豆腐：外脆內滑👍🏻一樣都咁出色價錢亦唔算貴，呢個價可以飲到靚湯，食到嫩雞👍🏻🤩超值

朋友仔想食花膠雞米線，知道有幾間都出名，但係朋友推介呢間，話真係好原汁原味，果然真係無令我失望🤣1️⃣🍜藥膳黃酒花膠雞米線($68)本身見到個湯底，expect係一碗雞湯味較重既米線，但當聞完同埋試完之後，真係唔同感覺🫣好濃郁既黃酒味~而且都有好多藥材，我自己都鐘意食🤣而且仲有幾塊大大既花雞，好足料👍🏻2️⃣🍜姬松茸竹笙花膠雞米線($78)呢碗相當比較清淡少少❤好突顯出姬松茸既香味~ 而且竹笙、花膠都好入味，食既時候啖啖都係湯既味😍而最欣賞既係佢雞既份量! 就算無加錢轉雞髀，都咁岩有雞髀肉既位置❤ 好滿足丫!3️⃣🐓悍匪雞翼($42)呢碟姐係胡椒孜然雞翼🤣雞翼預先醃左，所以好夠味，加上孜然粉同埋炸過黎，所以係超級香脆! 食過番尋味😍4️⃣🍤蟹肉忌廉薯餅($38)欣賞佢炸得岩岩好，外脆內軟，一咬開滿滿都是蟹肉忌廉~ 而且仲食到有真蟹肉❤ 呢個份量兩人食岩岩好，每人食到一舊半🤣過晒口癮!

工廠又搵好西食😆咁凍嘅天氣好啱食啲驅寒又熱辣辣嘅嘢食！搵到間又唔算貴米線😚👍🏼胡椒豬肚雞上海麵 $65簡直係我至愛😆2樣最愛嘅野放埋一齊，一次過滿足我2個願望！胡椒豬肚湯好濃味，夠哂辣，開頭熱辣辣食嘅食覺得超辣，反而後尾食上黎就舒服好多🤭雞竟然係有雞髀部分呀，好嫩好juicy👍🏼啲皮勁黃好正！我轉咗上海麵，佢話係每日鮮打💕好味！配湯食一流呀！！藥膳黃酒花膠雞米線 $68里個signature!!湯味相對無咁濃味，但食到黃酒味嘅！花膠有3塊，屬於爽口類型！食落佢好養生，好健康！金磚豆腐 $42見好多人推！好少外面有得食🤭脆卜卜，唔會好油！入口即溶！正呀好食！！麻藥蛋 $28勁唐心！不過略略覺得太重麻油味！

工廈搵食真係隨時發現好野，見到門口大排長龍，好似我呢啲慕名而來嘅人就係為咗試試呢度嘅雞湯米線。我諗呢度除咗因為真材實料，仲因為價錢非常公道，一碗米線都係六十零蚊，我哋仲有叫咗招牌雞湯花膠米線，一嚟到先飲飲佢嘅雞湯，真係超級濃郁，係超級濃郁超級濃郁（重要嘅事真係要講三次）真係好好味，再試下花膠，同埋食啖雞，加$10有雞脾，嘩，雞肉有驚艷到我了，好耐冇試過喺出面食雞係有雞味仲要滑do do㗎！另外叫咗一碗胡椒豬肚雞米線，多咗豬肚多樣餸，湯底少少會胡椒辣味，都幾惹味，不過下次如果比我再揀，我都係食返招牌雞湯，另外叫咗個小食椒鹽粟米，食起上嚟好方便，而且粟米都算甜，加上椒鹽嘅香味，都算係一個幾特別嘅小食，不過我依然離唔開雞湯嘅誘惑，最後一啖雞湯一啖粟米，成碗雞湯飲到底，真係超級好味，實在太滿足了！

今日去咗觀塘駱駝漆大廈，落到去1樓專程搵雞駅花膠雞米線專門店嚟試下，試左招牌花膠雞米線同胡椒豬肚雞米線。先講胡椒豬肚雞米線，一嘗湯底好重胡椒味，食落幾辣口，豬肚都唔算難咬，雞件都算大件抵食。招牌花膠雞米線相對比較淡味，花膠幾大舊。

#MC帶你去觀塘.觀塘返工真係好多好嘢食，淨係駱駝漆大廈都已經係美食集中地，中西港日韓既餐廳都應有盡有，今次揀咗其中一間熱門餐廳，位於一樓嘅米線專門店。.✨ 雞駅花膠雞米線專門店主打雞湯米線🐥，以三黃雞，豬筒骨，鯊魚軟骨及西施骨熬成雞湯底。.✨ 排隊晚市6點幾已經開始有人龍🧑‍🤝‍🧑👫，大約等10分鐘先入座。雖然店鋪樓面唔大，但用QR cod 落單，而且上菜速度都算快，所以翻枱都幾快👍🏻。.🥢 姬松茸竹笙花膠雞米線 $78真材實料‼️養生之選‼️有三至四件嫩滑雞件🍖，配姬松茸、竹笙、花膠、蟲草花。兩大塊花膠😍，雖然唔係大件，但勝在夠厚身，食落爽滑彈牙😋。湯底呈淺奶白色帶少少雞油🫧，湯底十分鮮甜帶淡淡姬松茸菇菌嘅香甜味，飲曬都唔會口渴🥰。.🥢 胡椒豬肚雞米線 $60（加$10轉雞髀）鐘意重口味少少嘅，絕對要試下依個‼️唔係單單胡椒粒或者胡椒粉，胡椒味香濃🤤，好夠胡椒味道，恰到好處👍🏻。雞件（雞髀肉）真係好嫩滑，近骨位位置好有雞味🤭，豬肚夠曬爽口唔韌☺️。米線唔會太腍身或太軟，正常發揮👌🏻。.🥢 悍匪雞翼（胡椒孜然） $42生炸雞翼‼️炸粉好薄，酥脆可口😚，肉汁滿滿💦，又唔會油淋淋。胡椒、孜然粉就灑

平日lunch 排長龍，好彩我一個人食又唔介意搭枱，好快有位。餐牌都有好多選擇，我就決定食好d花膠雞湯翅配飯 $98 ：雞湯清甜唔油膩，雞肉嫩滑，花膠一般無黏口感覺，翅應該係浸唔夠，較硬😐但...下次我會再試其他，如米線

- 雞駅花膠雞米線專門店 @ 觀塘 -又嚟到觀塘搵食喇🤣 近排都仲係涼涼哋，最啱食啲有湯既熱食🧐 今次就試吓呢個花膠雞米線專門店😆招牌花膠雞米線//藥饍黃酒花膠雞米線湯底一睇就知落足料，有好濃郁既雞味😆配料方面有雲耳同蟲蟲花等等，全部都係對身體好既食材😋而藥饍湯底就比招牌既多咗紅棗等等既藥材，平時鍾意酒香味既朋友一定要試吓😆除咗米線之外，大家仲可以試吓佢既手打上海麵😙上海麵比起米線更加彈牙有彈性😙雞件份量亦都好多，食落唔會嚡，而且仲吸咗d湯既味，特別係藥饍嗰款，食落好似平時既花雕雞咁，好好味😆花膠份量唔少，而且每片都好厚😍係煮得耐都仲係爽口嗰款花膠😋😋麻藥蛋一見到啲溏心就知佢一定好好味😆 除咗溏心好食之外，佢仲有麻油香味，配埋蔥粒一齊食就更清爽😋值得一讚既係枱面仲有骨碟俾客人自取，十分細心😆 而且麵既份量都唔細，一定夠晒飽🤣🤣味道 🤩🤩🤩🤩性價比 🤩🤩🤩🤩📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室