雞駅花膠雞米線專門店

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休息中

今日12點幾出去觀塘攞野， 攞完有d肚餓，係open rice search睇下有咩好野食。。。。睇到係駱駝漆大廈裡面架［雞駅花膠雞米線專門店］，所以走左去試下。去到專門店門口已經有數人等位， 我諗應該好食， 等左5分鐘就有位。 我叫左招牌花膠雞米線+蜜粉雞翅+熱柚子蜜。 賣相都幾好， 雞方面俾咗雞胸+雞翅位置。。。湯味道幾好，但可能雞胸，d 雞肉比較榎(音鞋)咗啲，花膠都ok，另外蜜糖雞翅都好味。 如果食物味道10分滿分，我會俾9分。

金磚豆腐味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：金磚豆腐炸得好好食，外脆內軟，亦都唔會好厚炸皮，份量比想像中多🤭調味加上芝麻剛剛好胡椒豬肚雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：最近天寒地凍，食胡椒豬肚真係一流，湯底好夠胡椒味道，食完個人都暖笠笠。豬肚夠爽口，雞件好新鮮，有雞味🤭米線正常發揮，不過一啖雞配一啖湯，真係幾爽藥膳黃酒花膠雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：真係有花膠喺度嘅花膠米線🤭雞件一樣好食。藥膳黃酒我個人幾中意飲，飲到見底。加上無咩味精因為我無口渴嘅感覺麻藥蛋 （期間限定）味道：🌕🌕🌕🌖🌑評價：心思思想試吓麻藥蛋，不過麻油味太重，蓋過咗基本醬油嘅味道，但做到流心嘅效果如果大家晚餐時間去，需要留返少少時間去排隊，今次排左15-20分鐘，不過cp值幾高，已經介紹左唔少朋友啦😆😆📌 雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室#香港美食 #香港女生 #周圍食 #周圍食買玩 #觀塘美食 #觀塘 #冬至快樂 #米線關注組 #米線控 #foodie #foodinstagram #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #food

▫️ 姖松茸竹笙花膠雞米線🍄（$78)👉🏻 花膠有4大塊，質感好有彈性！湯底吸盡姖松茸嘅精華，鮮味十足！配料有索滿湯底嘅竹笙、唔同嘅菇同黑口耳，口感鮮嫩爽口🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 胡椒豬肚雞米線（$60)👉🏻 豬肚鮮嫩得嚟好有咬口，湯底胡椒味都算重但又唔會太過辣，恰到好處🙆🏻‍♀️仲有藥材嘅味非常之暖胃，真係會忍唔住不停飲，飲完之後唔會好頸渴😙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 金磚豆腐（$41)👉🏻豆腐即叫即炸，上檯熱辣辣，口感外脆內軟，加埋面頭嘅七味粉超級惹味🤤⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：9/10.平圴消費：～$100

觀塘附近上OpenRice 搵餐廳，見到呢間花膠雞米線好多好評，就一於試試佢！位於駱駝漆三期一樓I室。🔸招牌花膠雞米線$76 包凍飲花膠雞湯好濃郁，好好飲，雞件都好嫩滑，花膠份量都多🔸招牌藥膳黃酒花膠雞米線 $76 包凍飲好重藥材同黃酒味，好香！會忍唔住係咁飲湯，花膠同雞份量都十足。🔸金磗豆腐 $42必點小食！外脆內軟！好惹味好好食！自己一個都食到一碟！總結，試左三樣野，三樣都好食，有驚喜，會再次幫襯的！

年紀唔細，鍾意多咗食湯飯，尤其係滋補養顏嗰啲😌 見呢間出名花膠米線，Bookmark咗好耐，非常有興趣🤤呢間米線位於觀塘駱駝漆大廈，當日星期五去到，勁多人，入面坐滿晒，好彩我哋去到啱啱好唔駛點排🙊 點咗呢幾樣嘢食：#招牌花膠雞米線 $76奶白色嘅湯，好濃、好香，食完即刻暖粒粒❤️個雞幾滑，除咗雞翼同埋雞翼尖，啲雞無骨，啱晒我呢啲懶人😆😆😆 花膠份量都多，而且仲幾大舊，足料～#沙薑雞濃湯米線 $60沙薑雞同米線分開上，個雞好重沙薑味，呢個都好食～#麻藥蛋 $28麻油味勁香，又入味！呢個有驚喜#金磚豆腐 $42香脆可口～外脆內軟，我見好多人都叫呢個～走嘅時候門口有好多人排隊，好彩我哋去得早！去開觀塘要試試～

天氣轉冷 最適合吃一碗熱辣辣的湯麵觀塘這家專門吃花膠米線的小店很有名呢週末要稍稍排隊招牌花膠雞米線$68（+$10轉雞髀）雞湯濃沃香甜 能吃得出沒有味精😍😍飲了大半碗 不過表面會有點油膩轉了雞髀 雞肉非常滑嫩 重點的花膠口感亦不錯 不會軟軟的 仍帶有嚼感 約有四片 還有蟲草花 木耳等配料 如果米線再多一點就好了不過材料已物超所值凍檸檬薏米水（跟餐$18）自家製的薏米水清爽不甜膩 還有粒粒薏米有咬口👍加上檸檬又多一絲清新感

觀塘駱駝漆大廈多嘢食就係人都知，聽聞有間花膠雞米線近來好火，咁我係街坊街里，今日就同老細去一探究竟啦！！😋🥳一上到去就陸續見到有人響入面行出嚟，望一望～真係全場滿座㗎！見有位就坐底掃碼自助點餐，見到佢有期間限定「麻藥雞撈米線」，梗係趁新鮮試下啦～🍜🥰麻藥蛋就食得多，麻藥雞真係未食過～估唔到雞肉又幾嫩滑😍👍🏻而且好有雞味😋糖心蛋都做得唔錯，浸好入味！🥰😍米線比較淋身，但係味道又唔錯喎～老細要咗「招牌蟲草花花膠雞米線」～🍜雞湯果然濃郁～除咗大舊雞，仲有大大舊花膠😋👍🏻有成仲有蟲草花～滿足！小食叫咗明太子釀雞翼，炸得好香口，配埋沙律醬，啖啖明太子餡，好滿足！！🥰🥳叫多個燒豚肉配生菜（韓式辣椒醬），啲五花腩又係炸得好香口，醃得幾入味包埋生菜食，好似感到一陣韓風！😅🇰🇷最正係個椒鹽粟米～老細話直頭係今日mvp🥰🥰👍🏻唔會油膩，反而清甜嘅粟米有種清新嘅感覺，配埋避風塘炸蒜，一絕！！🥳👍🏻💞街坊小店，價錢公道，有機會都可以再嚟試吓其他菜式！

呢間餐廳人氣高企，每次經過都排長龍食唔到，今次終於可以一常佢嘅米線啦，性價比都幾高，雞湯底鮮甜夠濃，最緊要冇乜油，幾乎飲晒個湯，重點係米線都入味，唔會食到分開湯還湯、米線還米線咁～叫咗兩款都係我好鍾意嘅材料😍照舊文末附上餐牌參考～🔹藥膳黃酒花膠雞米線（$68）藥材同黃酒味唔會太勁，大部份人都一定啱食～🔹姬松茸竹笙花膠雞米線（$78）所有食材都好入味，姬松茸煮得夠腍，而且雞肉好嫩滑～🔹叫咗兩款炸物小食，明太子釀雞翼（$20）同蟹肉忌廉薯餅（$38）即叫即整夠香脆～湯底好濃好香甜，最緊要係米線都好入味！雞肉幾嫩滑～📝餐牌參考：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10CP值： 7/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

次次中午嚟駱駝漆都排晒長龍🥶。好彩今次去食嘅餐廳係1樓，行樓梯上去都好快脆🚀！呢間專食雞米線嘅小店，舖頭細細間，中午時間坐爆晒人，不過好在翻枱速度快，等左一陣就有得入去喇。🍜招牌花膠雞米線 $78 (+$10 轉雞髀)呢度嘅米線麵質偏幼身，但好索湯汁口感都唔錯🤤。湯底好清甜一啲都唔鹹，好驚喜👍🏻！入面有花膠、黑木耳、蟲草花咁，暖粒粒幾養生，好啱冬天食💁🏻‍♀️。花膠都確係大大嚿，冇煮到溶晒，都幾好味。同埋呢$10係抵加，轉咗做雞髀肉特別嫩滑，肉眼睇都望到啲雞皮好有光澤😍，仲啖啖肉！🍛麻藥雞拌麵 $68呢個係期間限定Menu嚟見到2粒麻藥雞整得幾靚🥚，好溏心，幾好味！🕵🏻: 不過呢款係撈麵，感覺上比較乾身，好似唔係好夠汁。不過雞肉份量都好多，食落都飽肚嘅。建議畀返多啲汁，亦可以再濃味多少少🤏🏻🤏🏻。🍗香草雞翼 $42 (5隻)新鮮即炸，熱辣辣，正常發揮。如果隻雞翼再大隻啲就賣相更靚，不過$42有5隻都抵食嘅👌🏻。

走入嚟，一股熱騰騰嘅雞湯香氣撲鼻而來，令人一嚟就熱血沸騰！首先，我試咗杯嘅胡椒豬肚雞湯米線。話咁快，攪拌一陣，試嗌一啖湯，即刻「嘩」一聲，温暖嘅胡椒味道真係暖笠笠，宜家喺外面涼颼颼，飲湯真係好過癮！啲豬肚切得薄薄哋，咬落去彈牙得嚟又唔柴，係處理得好的證明。而雞肉自己就嫩滑得來，一啖一啖嘅，真係滿足！唔少食肆做得雞肉有時柴又乾，但呢度嘅雞件就係好啖啖肉，食落去鮮美多汁。當然，唔少得米線本身，完美吸住湯汁，滑溜溜啖啖唔行龍，食落係真心添口。悶曬個禮拜，盡係咬文嚼字，今次終於可以松一松，食啲真材實料嘅好嘢。一邊飲湯，一邊感受呢杯熱氣騰騰、人情味濃嘅環境，即刻暖笠笠。食得好，心情自然就開朗起嚟，屋企人話我今日笑口常開，肯定係因為呢頓簡簡單單而又暖呼呼嘅米線大餐！

觀塘工廈出名多少店，呢間雞湯米線真心推介！店面唔係好大，不過乾淨企理，價錢唔貴，性價比高，仲好有人氣嚟呢度一定要食招牌花膠雞米線，雞味極濃，味道鮮甜，完全冇味精味，未食米線已經飲咗三份一。雞肉嫩滑，仲有花膠，舊舊都好厚身，夠晒足料胡椒湯都係另一推介，唔係好辣既胡椒味，食落唔嗆喉但係又夠香，燒豚肉軟滑，好味金磚豆腐上枱嘅時候仲熱辣辣，真外脆內軟，唔覺唔覺成碟食晒椒鹽粟米加咗香口既炸蒜，夠惹味，又唔辣，小朋友都啱

觀塘一向多好西，但想食得養生都唔係咁易，呢間環境唔算大，但都叫坐得舒服😌金磚豆腐 🧱這個金磚豆腐真係咁靚！🤩 豆腐裡面有鮮嫩嘅豆香，外面則係金黃酥脆嘅外皮。💛🔥佢嘅口感鬆軟又酥脆，真係一口咬落去，好似咬緊一個小嘅金磚！🧱😍💥🍜 招牌花膠雞米線 🐔🍲呢碗花膠雞米線真係好有驚喜！😲💯米線彈牙有嚼勁，湯底香濃滋味道，唔會死咸，而且有濃雞湯味，仲有大塊嘅鮮嫩雞肉同花膠！🤤🥢每一口都有滿滿嘅鮮味同濃郁嘅湯底，回味無窮！😍❤️我仲要食碗湯都飲曬，唔口渴👌🏻🌟🍹 桂花烏龍冷泡茶 🍵🌸好涼爽嘅桂花烏龍冷泡茶，真係冰涼好正！❄️🌿呢杯茶有烏龍茶嘅香氣同桂花嘅芬芳，入口之後，清香四溢，🥤💦用黎解油膩感一流😊💕.💸.消費. $196（全單）🈵.回頭率. 8.9/ 10📸.打卡率. 5.0 /10

呢間餐廳有唔同款既米線,我地叫左一碗藥膳竹笙蟲草花膠雞湯米粉,加10蚊轉左雞脾肉,我地選擇左米粉,米粉好幼身同埋好淋易咬,竹笙爽口,花膠都幾大塊同厚肉,花膠既味道都幾濃郁,有好多骨膠原,雞湯好入味,同濃郁雞湯味,雞脾都好多肉而且雞肉好新鮮唔會好硬,肉質嫩滑,我地仲叫左一碗胡椒豬肚湯米線,胡椒湯底好重胡椒香味,仲有好多豬肚,豬肚彈牙好味,米線岩岩好,仲有小食推介一份韓式五花腩配生菜,生菜夾埋燒香左既五花腩肉完全好香口,脆卜卜甘,好大份同抵食,呢間餐廳價錢好抵。

夜晚係觀塘收工想順手食個米線但又唔想食連鎖店，一於食依間嘅花膠雞米線，呢個天氣食完滋補又暖身🥰🔸招牌花膠雞米線$68雞肉肉質好嫩口，湯底嘅雞味好濃郁，亦夠晒熱。花膠亦頗為大舊，咬落富有彈性，滿滿骨膠原嘅感覺，好好食🤤！🔸姬松茸竹笙花膠雞米線 $78湯底聞落充滿姬松茸嘅香味，飲落仲同雞味非常夾。竹笙吸收埋湯汁，食落好鮮味💯。🔸金磚豆腐 $42豆腐炸到金黃色，唔會一夾就散。入口仲熱辣辣，做到外脆內軟👍。

朋友已經試過呢間，想encore～ 咁啱我又未食過，就一於嚟試下！我叫咗佢哋嘅招牌花膠雞米線～ 仲有一份泰泰雞翼同朋友一齊share！花膠雞米線果然係招牌菜，足料、湯底濃郁，食完成個身暖晒～ 而泰泰雞翼係甜辣嘅，好香口開胃！讚👍🏻