雞翼山 (T.O.P This is Our Place)

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喂、食雞喇 ！！ ！🐥🐥🐥近期新開既呢間 “雞翼山” 大家知唔知道呀 ？ 位於旺角新裝修完嘅 T.O.P 商場側邊喎 ！！我都系岩岩發現炸 🙈 全部即叫即炸 ，雞翼熱辣辣㗎 - ( 招牌 )文青風玫瑰🌹 🌹將岩岩炸好嘅雞翼🐥 與自家製嘅玫瑰糖漿一齊再炒幾下，灑上玫瑰花瓣碎 就得啦👏🏻👏🏻食落外皮脆卜卜 好似有一層脆皮糖衣系面架， 玫瑰花味又濃又香 ！！- 三重芝士雞翼 🧀🧀🧀呢款簡直專為芝士迷而設啦 用上芝士粉及芝士醬 雙重芝味 唔怪得芝士味極之濃郁啦！！- 鹹蛋黃雞翼 🐥🐥 鹹蛋黃同雞翼配埋一齊個味又幾夾喎 採用新鮮既鹹蛋黃 食落好香鹹蛋香架 五會得個死鹹 ！！ - 黑松露雞翼🐥🐥 雞翼炸得黎 內裡保持到雞肉Juicy多汁架 雖然系用黑松露粉 但係味道都突出㗎！！

雞翼山．之前有聽人介紹過，但見唔就腳，所以未有去朝拜，但而家喺旺角開分店，咁就腳，即約埋雞翼控嚟食，位置在大街叫方便易搵，出咗地鐡站轉過彎就到，當日下午1：30到步，可能新開，未係好多人知，仲未有排隊嘅人龍，但由於即叫即做，所以要等10～20分鐘，店面較小，沒有座位，只可立食，但裝修得宜，有打咭影相位~雞翼有成九款比客人揀，我地一人叫咗一款雞翼，有大路嘅避風塘蒜香同鼠尾草鹹蛋黃哥，仲有文清風玫瑰同我係鹹檸七，港式避風塘夠香夠辣，鹹蛋黃哥D黃超多，又入味，滿口蛋黃味～而文青風玫瑰顧名思義係加入玫瑰花干同蜜糖嚟配搭，啖啖玫瑰香和蜜糖甜～最後係店員介紹嘅我係鹹檸七，非常特別的雞翼，用鹹檸七嚟入饌，味道又夾，咸酸得宜，恰到好處。可見制作用心，因為即叫即做，所以都等咗一段時間，由於趕時間，最尾兩款我地轉外賣拎走，分兩種外賣盒裝，一個係有分格嘅大盒，另一個係單一口味細盒，細盒仲係店主設計，有個邊位攝叉同手套嫁，又靚又貼心。外賣食一樣好好味，而且除單點外，亦有套餐同派對系列。特別提下你地，炸起好熱下，小心燙口／手，堂食完記得自行清理～做個有公德心嘅人呀～

出咗旺角行街見到呢堆人排隊排到出馬路😲😲😲好誇張呀!!!! 原來係一間新開嘅專食雞翼嘅小店🐔🐔🐔 裝修好靚全店主要用粉紅同埋玫瑰金色裝修 💗💗 心心眼我地即刻排埋一份🐏🐏🐏呢度有幾款口味好特別😳😳除左有傳統嘅避風塘/芝士/泰式，仲有好hit嘅咸蛋，又有港女玫瑰，同本土的咸檸七/檸茶味😂😂😂OMG 每款都好想試我哋share左四款雞翼試下佢😎😎 全部即叫即整新鮮熱辣😋脆皮得黎好juicy 😆😆 好大隻全部都係XXL高質雞翼👍文青風玫瑰 -- 玫瑰香味蜜糖加上幾片花瓣 ，嗅覺味覺都好享受💓💓💓呢個絕對係我no.1 !!!黑松露蒜香武士 -- 一拎起就聞到好香松露味，脆皮金黃色脆皮面啖啖嫩滑雞肉😋 港式避風塘蒜香 (前)-- 炸蒜蓉多到冚住曬隻雞翼，炸到好香口但又唔會油膩! 啱晒中意食辣嘅朋友鼠尾草鹹蛋黃哥 (後) -- 雞翼撈鹹蛋醬 !!!!! 好似一啖咬落去鹹蛋黃一樣，正呀😆😆😆

旺角新開左係雞翼山呀🤤🥳好正呀！地點就係mtr 出口轉角就到☺️好就腳！係隔離行完街就馬上黎食個雞翼🥰因為岩岩飲左野又想試曬咁多種雞翼就無叫set 😳不過set 真係好抵有埋野飲😂🥳好啦！食肉獸三丁友出動💃💃💃🐔🐔🐔拎雞既時候店員會問你想 斯文d 用叉定係好似佢地slogan 咁 「不要儀態，只想吃雞翼 」既手套🧤咁我緊係！用手套🧤傳聞中必食既係「文青風玫瑰$38」🤔🌹上面有幾多玫瑰花仔閃令令既表面原來係玫瑰蜜🤤有輕微拉絲既效果😚又好睇又好食****佢地既雞翼比出面既相對大隻😳唔講會以為係火雞翼🤤外脆內滑😳雞有雞味lee 句野你聽過啦😊入面重有d 肉汁嫁🤤🤤之後又話有新出 「鼠尾草鹹蛋黃哥$38」🤔最近係咪新年呢，好多地方都有黃金乜乜乜🤣當然我地就會點黎睇下咩料🤗係金光色既外表，原來面頭係有一層厚厚既鹹蛋黃溶🤤好香🤤 黑松露蒜香武士$38一上台已經聞到，係黑松露味呀🤤🤤而頭重有紫菜碎☺️有別於平時點醬既版本🥰細味雞皮既松露醬🤤配埋蒜香成件事超邪惡🤤🤤🤤港式避風塘蒜香$38相對辣d 既蒜香都好惹味🥳成堆蒜密鋪平面🥳成件事超有食小炒感覺雖然係避風塘口味但唔會因為咁而乾身！依然係脆脆既外皮下包住

之前經過見到呢間雞翼山準備開業~已經好有興趣~覺得好特別~一間只係買雞翼嘅店舖~知道開咗，即刻約埋愛吃雞翼朋友齊齊去試吓~中午一點半去到～都幾多粉絲喎~門面好簡美～太多人關係，影唔到太多相~雞翼口味分別有9款我哋四個人一人揀一隻味~製作需時~每一份雞翼都係即叫即做嘅~所以要耐心等候啊~首先嚟嘅係鼠尾草鹹蛋黃哥~好多鹹蛋黃~食完成口都係鹹蛋黃啊~雞皮脆脆哋~熱辣辣好正~場內仲有一個靚靚位供給人們幫雞翼影張靚相~文青風玫瑰~每隻雞翼都鋪滿蜜糖微微甜的帶有濃濃嘅玫瑰味~係我喜歡嘅味道~呢隻味係特別有5隻雞翼嘅~越來越多人~所以我哋決定另外兩隻味外賣拎走食~外賣盒好粉紅系~好靚~忍唔住要影吓相~港式避風塘蒜香~辣椒片同蒜碎好均勻咁佈滿每隻雞翼面層~而雞翼亦都充滿避風塘嘅味道辣辣的~好好味~係真係有啲辣~大家要注意啊~我係鹹檸七~呢個係店員介紹嘅~鹹檸七我飲得多~鹹檸雞翼就未試過~酸酸哋咸咸哋又幾開胃~仲真係有啲鹹檸喺度添~好特別嘅店舖~整體嚟講都係好味道~我個人暫時最愛係文青風玫瑰同港式避風塘蒜香~我會再去試其他味道架~