陸陸雞煲火鍋 (已結業)

或許CEO喜歡挑戰自己, 明知自己不能夠吃辣, 近日竟然一次又一次的吃起雞煲來. 是晚就一同來到陸陸雞煲火鍋吃雞煲. 這裡有不少有趣的拍照位, 等食之前先慢慢拍下來吧.青檸梳打 $48跟CEO分喝了一客青檸梳打, 一渣上的, 有四杯的份量, 不過CEO怕辣, 一渣似乎未太夠他解辣呢.蒜蓉牛油雞翼 $38吃雞煲, 先吃小食是指定動作, 這晚來的是蒜蓉牛油雞翼, 相當香口, 蒜蓉味濃, 愛吃雞翼的, 應該滿意.陸陸雞煲 $138接下來就是吃陸陸雞煲的時候, CEO竟然選來微辣, 而不是BB辣, 他瘋了嗎? 不過這客微辣雞煲, 真的有一定程度的辣度, 吃到一半, 那陣麻勁亦湧出來, 相當惹味, CEO只吃面頭的雞件, 我就主攻吸滿了辣汁的部份, 吃得過隱.陸陸手切肥牛 $138吃完雞, 當然要加湯吃火鍋, 少不了的是陸陸手切肥牛, 肉味濃, 質感不俗, 一客只是$138, 其實亦算幾抵食.金錢肚 / 豬大腸 $38除了手切肥牛, 這客金錢肚跟豬大腸的雙併也蠻有水準, 特別是金錢肚, 質感夠淋, 入味, 讓人忍不住一件接一件的吃下去.四寶餃 $58四寶餃亦是併盤型式奉上, 四寶就是雲吞, 水餃

小時候不曾想過會在六月天吃火煱，那時餐廳有冷氣實在是了不起，在門口大書冷氣開放；感謝科技的進步與及香港的繁榮，沒有冷氣的餐廳差不多是鳳毛麟角。大熱天時打邊爐，真是另有一番風味。是夜又品嚐雞煲火煱，目的地是旺角白布街陸陸雞煲火煱，聽說該餐廳總店在奶路臣街，白布街是新開分店，今夜食客可不少，上、下兩層都坐滿，還有食客在外面等候。該餐廳佈置並不豪華，頂多用「平實」兩字形容；最吸引人是牆上壁畫，取自我思故我在、蒙羅麗莎、大白鯊等引申去食雞煲，十分有趣。用小雞拖辣椒的多寡顯示出BB辣、微辣、小辣、中辣及大辣，圖簡意賅。尚有一圖繪一個中年漢子說四五十歲未食過陸陸雞煲係廢人就有點誇張。陸陸雞煲 $138店員說我們一行四人，點半隻雞的陸陸雞煲已足夠，果然半隻雞份量不少，雞隻大而嫩滑，配上微辣，辣味道可人，怕辣者可先行夾上幾件，吃畢雞肉後把辣椒夾走，就算再加辣湯亦不怎麼辣了。陸陸手切肥牛 $148肥牛鮮嫩，雪花均勻，放入火煱中輕汆，吸收辣湯味，入口柔軟，不肥膩，牛肉味濃，十分滋味。百花釀油條、咸牛肉芝士釀油條 $68是晚最愛，將百花釀油條、咸牛肉芝士釀油條的肉朝底、油條朝面分別放入火煱中汆三十秒及十五秒

雖然夏季已經來臨, 但吃雞煲是無分季節的, 畢竟在室內享受著大冷氣, 又真的是炎夏吃雞煲也無問題. 這天晚上, 就來到陸陸吃雞煲. 七點來到, 還不是太多客人, 但未夠八點已經全場爆滿了.蒜蓉牛油雞翼 $38先來客小食, 蒜蓉牛油雞翼, 炸得熱辣辣, 相當之香口, 皮脆, 牛油香突出, 蒜蓉味道濃.陸陸雞煲 $138接下來主角雞煲上場, 這客是例牌, 其實份量也不少, 四個人吃是相當足夠的. 只要了微辣, 但辣度也相當, 而慢慢地那陣麻味也傳來, 愛吃麻辣的朋友, 必定吃得過隱. 雞肉不會太老, 我就更喜歡吃配料. 另外, 我提議大家早一點把辣椒撈起, 那樣子, 吃火鍋的時候就不會太辣了.陸陸手切肥牛 $138吃完雞煲, 當然是吃火鍋的時候. 陸陸手切肥牛肉味濃, 吸收了湯汁的味道, 惹味.金錢肚 / 豬大腸 $38也來個金錢肚跟豬大腸的雙併, 金錢肚最好就是浸到淋淋的, 而豬大腸洗得幾乾淨, 衛生程度令人滿意.四寶餃 $58至於餃類方面, 四寶餃分別是雲吞, 水餃, 白菜豬肉餃以及魚皮餃. 份量是比較細小的, 當中以白菜豬肉餃比較突出, 但雲吞跟水餃就不太足料了.花枝片 $58說到容

自從上次E先生吃過美味的雞煲之後，一直對之念念不忘；這陣子又想要吃雞煲打邊爐，既然他興致勃勃，我亦不好掃興，於是在云云雞煲店裡頭選了這間風評不錯的去嚐嚐。其實我們對陸陸雞煲早有所聞，但由於我不好辛辣，而偏偏雞煲卻是越辣越惹味，如此一直未有到訪。這次預定的是位於白布街的分店，跟總店才相距兩條街，陸陸雞煲的受歡迎程度可想而知。 室內裝潢色彩繽紛，鮮艷奪目，給人一種充滿活力的感覺，非常切合年輕客源，依這晚所見客人亦以三五成群的年輕人居多。這晚點選食物的工作交由E先生負責，在請店員簡單介紹過餐廳的特色/自家製食物之後，他很快就從餐前小吃、肥牛及豚肉、海鮮水產、丸類及餃類、火鍋配料、新鮮蔬果等各類別中選出喜歡的了。每檯都有的餐前小吃－車厘茄+西瓜，集開胃、消暑、清熱於一身。柚子梳打 $48E先生貼心的為我選來一大支飲品解辣，柚子梳打酸酸甜甜味道清爽，加上有大量柚子果肉份量若有六小杯左右，滿划算。陸陸雞煲（例） $138這個招牌雞煲實在沒不試的道理，由於製作需時二十分鐘，所以先落單再慢慢選其他食物就最好。雞煲上檯煮五分鐘，之後店員會過來替我們把雞煲及配料拌勻，再多焗兩分鐘就可以吃了。電子鐘一響，店

近來雞煲食店越來越多，以麻辣為招牌味道，今次我們就試了在旺角火車站附近有兩間分店的 66 雞煲為我們的晚餐。我們去了白布街那間新店，在我們選擇雞煲的辣度時，店員強烈推介小辣程度才可以食出真味，所以我們二話不說跟了店員意見。麻辣雞煲來了，香味滿溢，雞件肉質彈口，雖不知是什麼雞種，但甚有肉地。雖然小辣食落都有點勉強，但真的好味，不得一件接一件。在吃雞煲同時，來了小食- 麻辣腸頭。腸皮炸得香脆，腸膏清潔的十分乾淨，好味。打邊爐又點少得肥牛呢?所以我們點了本地新鮮手切肥牛，肉質軟鯰，很有牛味。食得太多肉，點都要有蔬菜平衡下，有栗米(幾甜)，蓄茄，金茹，香菇，娃娃菜，唐生菜等等, 都幾大盤。

朋友離港在即,擠出一晚時間相聚，她很想試食雞煲，所以一早定了枱。放工時段，天文台發出黃色和紅色暴雨警告，雨勢大及下過不停，由旺角地鐡行到白布街，己半身濕透。先來一個陸陸雞煲（例牌）--祛祛濕氣，本人不能食太辣，所以叫小辣。辣度適中，有點麻。雞肉有調味，肉質很juice ，加上配菜：通菜，西芹，元茜和甜椒混和醬汁，很野味。食完鳮肉，利用醬汁加清湯打邊爐：手切肥牛--牛肉爽，雪花均勻，有牛肉味。花雕醉鳮槌--在窩內煮雞槌時，酒香飄出，很吸引嗅覺，食時一陣酒香直入喉嚨深處，而且肉質很嫩滑。百花＋咸牛芝士釀油條--不論百花或咸牛與油條都不夾，感覺怪怪。花枝片--花枝切成一條條，方便淥。很爽，很彈牙。八寶丸--有白魚丸，牛丸，蟹籽包，貢丸，龍蝦丸，豬肉丸，蝦丸，墨丸墨丸用墨汁加入整粒黑黑，很爽，中心有粒粒白色墨魚肉，很特別。其他丸亦很爽，很新鮮。香蕉冰--其他地方未見過，把香蕉和冰打碎成一杯飲品，香蕉味很香，但覺得加了糖，稍甜。

外面落著滂沱大雨, 最好躲在室內食些比較暖胃東西.  友人見意時下興食的雞煲, 這提意不錯吧! 雞煲上枱了, 面層放了大量菜蔬有莞茜, 青芹, 青椒, 紅椒, 洋葱.....電爐按上, 隨即雞煲慢慢番滾, 菜蔬也慢慢吸收了醬汁的精華, 當店員打開煲蓋, "吱吱聲"那雞件和菜蔬已打得火熱, 香味樸鼻~要的是微辣, 辣度剛好帶少少麻: 雞件大大件肉厚, 肉質嫩滑, 味道相當濃郁野味, 配菜亦吸盡汁的精粹, 一件不留呀!差不多食清的雞煲加入清湯作火煱湯底, 又另一種食法.  手切肥牛, 雪花均勻, 肉質軟牛味重, 入口即溶!  花雕醉雞翼, 嘩! 酒香在空氣中蕩漾, 將醃料汁液全放入湯內, 洒的香氣提升了湯的味道; 雞肉嫩滑可口!  百花+咸牛芝士釀油條, 店員建議百花釀油條只須1分鐘即可, 當然跟指示啦, 油條煮過一分鐘依然脆口, 釀的墨魚滑彈牙爽口; 咸牛芝士釀油條則建議煮30秒即可, 原來咸牛跟芝士意外地合拍!  花枝片, 鮮甜爽口!  野生竹笙皇, 大大條, 煮了數秒己吸入湯的味道, 好味!  八寶丸, 有墨魚丸, 蝦丸, 豬肉丸, 龍蝦丸, 貢丸, 蟹子丸, 牛丸和魚疍, 最特別是

今日同朋友係旺角行街，行左個多小時朋友就開始餓(大胃王 )咁我就帶佢去66雞食餐飽。原本係去奶路臣街果間，不過我地去門口已經有幾班人在等位，諗住要得等一段時間啦 ，店員提議我地兩人可以試下過白布街果間。過到黎真係幾好彩立刻有位 入面有好多牆壁畫好得意，有D講大中小BB辣、蒙羅麗莎食雞煲、仲有個大叔話:四五十歲未食過陸陸雞係廢人黎(好彩我食左姐  )。青檸梳打&檸賓梳打($48/支) : 原本48蚊支不過今日有優惠，一次過叫兩支都係$48(買一送一正呀喂  )。五月天氣太熱我地第一時間都叫左飲品先，開頭睇相以為細細支一人飲，上檯先發覺我地錯啦!!係大支到可以分6~8杯(好彩我係飲品控，幾多我都飲得曬)。檸賓梳打有少少甜同酸，味道剛剛好引下食慾。青檸梳打就失色少少，原因太淡機本得梳打水味。陸陸雞煲 (BB辣 例 $138) : 主菜上場啦 上檯要煲多陣，滾起左攪攪個底再封蓋，等到出煙就食得，幾分鐘後攪點食得。我地叫BB辣食落十分入味&野味，雞肉十分滑我一口氣連食幾舊(超好味)。我之後問店員咩雞，佢話係普通黃油雞 仲教我地下次食試下麻辣會緊好食。單骨雞翼 ($38) : 雞翼香

雞煲較少在我飲食誌出現, 因為『雞煲』給我的印象都是辣辣辣到噴火那種, 朋友說是愈辣愈好味, 不過我就提不起興趣, 一來胃部較弱、二來怕太辣得變孖潤腸。今次來到陸陸雞煲就是因為是朋友推介的雞煲, 有BB辣味很適合我。一踏進66原來裝潢十分富有色彩, 意想不到。先附上火龍果、蕃茄仔小食, 而牆上的圖案好過癮~雞煲當然選了BB辣客人在fb讚好陸陸雞軓專頁就可以免費得到飲品或食物, 我們2個人只有可樂。除了普通罐裝飲品外, 原來陸陸雞還有夏日特飲生果冰至於火鍋配料就如下柚子梳打 (原價每枝 $48, 同時叫2枝也是$48) : 原來一支容量那麼大, 食火鍋時最佳消暑降溫, 不過柚子味道太淡, 如果少些冰、多點柚子醬就好。檸賓梳打 : 味道比柚子梳打的好, 不過如果調得再甜些就更好。陸陸雞煲 (例-半隻雞) $138: 選用黃油雞, 開火煲到滾起, 攪拌一次再蓋焗一焗, 然後有煙滾起就可以食用, 建議開最細火暖著吃最好。焗一焗將醬汁收乾, 每件雞吸收精華, 一打開已傳來甜酸引人香味, 加上有青椒、洋蔥等惹味食材。每件雞塊大小適中, BB辣度絕對可以接受, 基本上覺得沒有辣味, 而黃油雞肉質相當

很不乖的病人突然很想吃雞又很想吃辣，難得友人o陪我來瘋狂同時我也當電燈泡啦 >///< 每次看著這面牆都覺得好好笑又可愛你會選那個辣度呢？！我還未敢挑戰大辣啊很年青的裝潢，用色很活潑繽紛！如果兩個人來的話需要併桌在尖峰時間前結帳還打折呢 ((眼尖的友人o告訴我的，不過應該來不及啦１開始並不打算記錄下來，粗粗拍照就好...是沒想到那麼快就回訪第２次密密麻麻的點餐紙，當中也有不少創新的配料同時也有新鮮的海產選擇，最棒的是如果按讚它的專頁會有東西送之不過這樣要人多才能更划算～奇妙的前菜，這也太特別了吧都沒有想過會有清甜的小番茄 及 多汁酸咪咪的柳橙辣子舌頭﹝HKD$??﹞價格大概是落在38左右的，印象中不貴兩次到訪都有吃到，麻香辛辣都在 鴨舌頭細細小小但香酥可口而且份量也足啊，之不過第２次的明顯比較油陸陸雞煲﹝HKD$198/大﹞是１隻雞的份量，不知為什麼兩次都是點大的明明就是３個人也吃不完的量，但感覺就是划算點～ 要小等１下所以點小吃來過過癮在官網上看它寫是用上 三黃雞 有種錯覺它的油脂會來得更豐厚，吃起來會否很香甜呢它的雞煲份量很夠，真的是整隻雞在裡頭！可以從頭到尾找出來

近年流行食雞煲, 早前去了位於旺角白布街的陸陸雞煲火鍋. 普遍雞煲只分小, 中和大辣, 有時小辣對於我來講也偏辣一點, 但這裡卻有BB辣, 絶對適合不食辣的朋友.雞煲上枱, 先焗一陣, 侍應會前來搞下雞煲, 這時開始聞到香味, 再焗多一陣, 就可以食啦.雞煲個汁夠杰身, 雖然只有微微的辣, 但卻夠惹味, 啱晒不愛好辣的我, 內裡還有不少配料, 如青椒, 洋蒽, 蒽, 所以好香.雞肉夠嫩滑, 幾入味, 每件雞切得幾大件, 這件是雞脾, 真是啖啖肉. 這個雞煲是例, 足夠兩個人食.食完雞, 當然就是打邊鍋. 可以選擇加清湯或辣湯, 我當然加清湯.食火鍋當然要飲嘢, 這裡新推出了沙冰, 所以一定要試下, 我點了紅豆冰.紅豆冰好大杯, 而且同我平日飲的整法好不同, 佢是將紅豆打溶, 整成沙冰咁, 好幼滑, 豆味夠, 好足料, 但又不會太甜, 來這裡一定要試, 除了紅豆冰, 仲有香蕉冰和芒果冰.這裡火鍋的款式也不少, 我地各樣也點了一些.愛食牛的我, 點了陸陸牛三拼, 當中包括手切肥牛,美國肥牛, 牛柳粒和金錢展.每款牛各有不同口感, 手切肥牛較美國肥牛嫩滑, 金錢展較有口感, 而牛柳粒牛味最濃

又是好味雞煲時間，無論冬天定夏天，我食雞煲的熱情是不會減退的！這裡環境非常新派，而且地方雖小，但座位之間空間感夠，令人坐得好舒服！最重要是這裡氣味非常好！通常好味雞煲才有這種香味的，果然雞煲一端上來，會令我忍不住從煲頂個小孔饑餓地狂吸！一會兒過後，侍應生會過來幫我們將煲內的食材攪拌，包括醬啦，雞啦，芫茜啦，青椒啦，紅洋蔥啦，都攪拌起來，再焗上兩分鐘，就可以開動了！雖然是bb 辣，但是都ok有辣的感覺，而醬汁味道非常濃郁，食落夠曬味，而且雞件切得夠大件，不會俾人感覺碎濕濕骨慘慘，反而是淡淡肉，腿是腿，翼是翼，完全大方！加上雞肉夠嫩夠滑，完全不是雪藏雞的感覺，造出只有新鮮雞肉才有的嫩滑，值得一讚！再者例牌的份量都夠曬大煲，單食這煲已經覺得好滋味！食完咁好食的雞，更加誘發我對其他食物的興趣呀！立刻點了一杯芒果沙冰降下温先，不太甜，啱啱好，芒果味特濃而且夠滑，而且大大杯有排嘆，超讚！有幾款美食一定要推介給大家，第一款是這個百花加咸牛芝士釀油條雙併，估不到平凡的外表下竟然如此好味！這油條下煲的時候原來有小秘訣，就是油條向天，咸牛肉向湯，咸牛肉大約煮20秒即可，而百花即墨魚滑就要大約40秒左右。一

友人係荷蘭黎, 邊邊就食得多, 雞煲佢就未食過, 梗係帶佢試試。而66我自己都係第一次食, book左位, 可惜自己大頭蝦, 點左朋友去山林道, 原來已經摺左, 只怪op的錯呀.... 結果我地要趕去旺角白布街而旺角兩間66相隔兩條街, 好易搞錯, 食友要留意。而我地亦係去左旺角舊鋪, 先知自己book 左既係新鋪, 連累我既朋友, 3間66一晚行哂。由於友人都唔食得辣, 所以叫左個微辣雞煲($138), 跟據店員所講, bb辣係少少少辣但無麻, 而微辣就少少辣加少少麻。雞煲黎到, 店員都會幫手搞拌。個雞煲好香, 而厚厚既醬包住嫩滑既雞肉, 以微辣黎講, 味道是中上的, 友人們都覺得好味。就連配菜洋蔥, 青椒都炒至都好香好甜!到加湯打邊邊時間, 有清湯和辣湯選擇, 當然, 今晚既人腳, 我地選擇左清湯。蝦丸+墨丸雙併($88) - 有8粒, 蝦丸彈牙, 墨丸更加彈牙, 而且有鮮味, 好味, 我地有encore。 手切肥牛- 大 ($198) - 雪花平均分佈, 而且有牛既肉香加油香。好快就俾我地消滅左。百花+咸牛芝士釀油條 ($68) - 其實而家好多火鍋店都有這類型的釀油條,而這裡的

除了與小情人拍拖看戲，昨天甜魔媽媽也有抽空與大情人吃飯。老公最近真的好忙好忙，連續21天都要返工（週末也要抽時間回去工作！），吃他最愛的雞煲，既當是打氣，也當是拍拍拖吧～說起來，愛吃雞煲的話，也要留意一下這間陸陸雞煲，總店開業不久已經客以雲來，現在已有三間分店，我們去的是白布街新分店。一進去完全不似吃雞煲的地方，環境很潮呢～　　最店最有趣是牆上這批畫，仔看還有不少樂子的...!!!! 與同街的 HeSheEat 一樣，這裡也是樓高兩層，而店內也設獨立企理洗手間，環境方面令人滿意。不過這條街實在越來越旺，小店因而制定了用餐時間限制：繁忙時段，2人或以下由入座計限1.5小時，3人或以上就限2小時，這點要留意～ 　前菜先上，有甜魔媽媽喜歡的橙及車厘茄呢，作為清新的頭盤感覺正好。　　現凡上 Facebook 讚好專頁，兩位就可獲汽水一罐，人多還有更豐富的飲品／食品呢。雖然純火鍋湯底也五款之多，但一場來到，不是不吃陸陸雞煲那麼混吉吧？這裡的雞煲分為大 ($198) 及 例 ($138)，店員介紹兩個人點例已夠食了；辣度分為BB辣、微辣、小辣、中辣及大辣，我們要了中位的小辣。食客也可以選擇加豬軟骨

今日去食旺角陸陸雞煲，地方都幾舒適，牆面的畫作都好有心思。而家做緊promotion係facebook集齊like 就可以選擇唔同嘅食物，如果可以集齊八個like 仲可以有頂級美國肥牛或珍寶帶子，就算你得兩個like都可以選擇要汽水或者薑啤。 先黎叫左辣子舌頭，鴨舌好肥美，有啲似意大利啲橄欖油浸蕃茄，如可再加辣加麻就仲正。 減肥津路烏龍茶(18蚊) 雞煲就要左一個例牌，138蚊，兩個人食就啱啱好，小辣(辣度有多個程度揀)，成個雞煲幾都夠麻，好正，好野味。服務一流,有服務員不時會幫你睇個雞煲,以免影響雞肉口感,而且態度好好,好有禮貌。食完雞之後加清湯或辣湯任君選擇 食完野味雞,先黎陸陸鮮菜籃($68),清一清先，新鮮而且都算足料 陸陸牛三拼 208蚊手切肥牛，牛柳粒，美國肥牛，金錢,牛柳粒好好味，牛柳粒一碟都係70蚊(下次再返兜)大蜆 18蚊隻，雞煲個湯底好濃但仍然可以品嚐到大蜆既鮮甜。可想隻蜆真係好巨大,好新鮮。咸牛肉芝士釀油炸鬼，58蚊，這個推介之作，好味，淥15秒就好上碟啦。